家庭经营及家庭农场管理.ppt
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1、新型农业经营主体的崛起家庭农场家庭农场农学院农学院农农村村一一片片好好风风光光 同学们你愿意做农民吗?同学们你愿意做农民吗?你印象中的农民是怎么样你印象中的农民是怎么样的?的?新型农民新型农民PKPK传统农民传统农民学习目的学习目的掌握家庭农场经营的出现背景、内涵与特征,规模和掌握家庭农场经营的出现背景、内涵与特征,规模和配套设施,以及国外家庭农场。配套设施,以及国外家庭农场。掌握家庭农场的创办政策和流程。掌握家庭农场的创办政策和流程。把握我国家庭农场经营的现状、问题及家庭农场经营把握我国家庭农场经营的现状、问题及家庭农场经营和管理策略。和管理策略。课程安排课程安排第一节、家庭农场概述第一节、
2、家庭农场概述第二节、第二节、家庭家庭农场创办政策和流程农场创办政策和流程第三节、家庭农场经营和管理第三节、家庭农场经营和管理课程安排课程安排第一节、家庭农场概述第一节、家庭农场概述第二节、第二节、家庭农场创办政策和流程家庭农场创办政策和流程第三节、家庭农场经营和管理第三节、家庭农场经营和管理如果要成为一个农场主,你需要做些什么?中国发展家庭农场中国发展家庭农场20132013年中央一号文件的解读年中央一号文件的解读一、家庭农场提出的背景一、家庭农场提出的背景随着农村青壮年劳动力大量进城务工,随着农村青壮年劳动力大量进城务工,“谁来种地谁来种地”将成为长期萦绕在城镇化进程将成为长期萦绕在城镇化进
3、程中的关键问题之一。中的关键问题之一。中央已经看到家庭农场在现代化农村建设中央已经看到家庭农场在现代化农村建设中的活跃性中的活跃性家庭农场能够有效解决城镇化进程中农村家庭农场能够有效解决城镇化进程中农村人口大量外流而导致的土地闲置抛荒问题人口大量外流而导致的土地闲置抛荒问题发展家庭农场是我国农业和农村经济的创发展家庭农场是我国农业和农村经济的创新之举,是农业生产走集约化、规模化和新之举,是农业生产走集约化、规模化和现代化的重要载体,对发展现代农业意义现代化的重要载体,对发展现代农业意义重大。重大。二、家庭农场的定义:二、家庭农场的定义:家庭农场是指现代农业家庭经营组织,以农户家庭家庭农场是指现
4、代农业家庭经营组织,以农户家庭为基本组织单位,以市场为导向,专门从事适度规模的为基本组织单位,以市场为导向,专门从事适度规模的农林牧渔的生产、加工和销售,并且经过工商部门注册,农林牧渔的生产、加工和销售,并且经过工商部门注册,实行自主经营、自负盈亏的农业经营主体。实行自主经营、自负盈亏的农业经营主体。三、家庭农场特征三、家庭农场特征以家庭为基本经营单位以家庭为基本经营单位经营规模化、市场化、专业化经营规模化、市场化、专业化生产技术现代化生产技术现代化组织管理企业化组织管理企业化农民技能、思想现代化农民技能、思想现代化与多种经营组织结合发展与多种经营组织结合发展四、家庭农场与专业大户的关系:四、
5、家庭农场与专业大户的关系:从农业经营方式看,专业大户和家庭农场的区别:从农业经营方式看,专业大户和家庭农场的区别:(1).专业大户更多的是专业大户更多的是自然人自然人,是围绕是围绕某一种某一种农农产品从事专业化生产,从种养规模来看明显地大产品从事专业化生产,从种养规模来看明显地大于传统农户或一般农户,于传统农户或一般农户,(2).家庭农场一般都是独立家庭农场一般都是独立经工商登记经工商登记的的农业法农业法人人,可以从事,可以从事多种多种农产品。土地经营规模较大,农产品。土地经营规模较大,土地承包关系稳定,生产集约化、农产品商品化土地承包关系稳定,生产集约化、农产品商品化和经营管理水平较高,有和
6、经营管理水平较高,有法律地位法律地位。家庭农场是专业大户的转型升级家庭农场是专业大户的转型升级版版五、我国家庭农场五、我国家庭农场5种模式:种模式:1.浙江宁波浙江宁波2.上海松江上海松江3.湖北武汉湖北武汉4.吉林延边吉林延边5.安徽郎溪安徽郎溪 1.浙江宁波浙江宁波 以市场为主导,培育一批生产蔬菜、瓜果、畜禽养殖等以市场为主导,培育一批生产蔬菜、瓜果、畜禽养殖等规模大户,规模大户还进行了工商注册登记,成立了公规模大户,规模大户还进行了工商注册登记,成立了公司,进一步寻求贴近市场的发展方式。司,进一步寻求贴近市场的发展方式。特色:特色:家庭农场数:家庭农场数:600多户多户 平均年收入:租金
7、平均年收入:租金+薪金收入薪金收入 单户家庭农场面积:一般在单户家庭农场面积:一般在50亩以上亩以上 年销售额年销售额50万元以上:万元以上:355家家 特点:一般雇佣工人,有自主商标等。特点:一般雇佣工人,有自主商标等。鄞州鄞州“丹艳水产养殖基地丹艳水产养殖基地”:位于咸祥镇海南村,占:位于咸祥镇海南村,占地地122亩,主要开展大棚南美白对虾养殖和青蟹人工育亩,主要开展大棚南美白对虾养殖和青蟹人工育苗。今年,苗。今年,“丹艳水产养殖基地丹艳水产养殖基地”被列入被列入市级农业精市级农业精品园区品园区。鄞州金鳖山生态园:金鳖山休闲农庄工程计划总鄞州金鳖山生态园:金鳖山休闲农庄工程计划总投资投资6
8、00万元,现已建成占地万元,现已建成占地40亩的山鸡放养场和亩的山鸡放养场和60亩的蚯蚓养殖场。亩的蚯蚓养殖场。用牛粪养殖蚯蚓,再用蚯蚓喂养山用牛粪养殖蚯蚓,再用蚯蚓喂养山鸡,从而实现了立体养殖鸡,从而实现了立体养殖,还解决了位于茅山村的奶还解决了位于茅山村的奶牛场每天牛场每天1.5吨牛粪的出路,减少了环境污染。年产值吨牛粪的出路,减少了环境污染。年产值估计达到估计达到1500万左右。万左右。2.上海松江上海松江 采取以农户委托村委会流转的方式,将农民手中的耕地采取以农户委托村委会流转的方式,将农民手中的耕地流转到村集体。土地流转到村委后,由区政府出面将耕流转到村集体。土地流转到村委后,由区政
9、府出面将耕地整治成高标准基本农田,再将耕地发包给承地整治成高标准基本农田,再将耕地发包给承 租者。租者。特点:特点:家庭农场数:家庭农场数:1200户左右户左右 平均年收入:已达平均年收入:已达7万万-10万元万元 单户家庭农场面积:单户家庭农场面积:100亩亩-150亩亩 持证农场主:持证农场主:1000多人多人(中高级)中高级)特色:持证上岗、政府衔接产业链等特色:持证上岗、政府衔接产业链等。3.湖北武汉湖北武汉 2011年确定,支持发展家庭农场等新型经营模式年确定,支持发展家庭农场等新型经营模式,鼓励农村有文化、懂技术、会经营的农民,通过承包、鼓励农村有文化、懂技术、会经营的农民,通过承
10、包、投资入股等形式,集中当地分散的土地进行连投资入股等形式,集中当地分散的土地进行连 片开发。片开发。特点:特点:家庭农场数:家庭农场数:167户户 平均年收入:超过平均年收入:超过20万元万元 单户家庭农场面积:单户家庭农场面积:15亩亩-500亩亩 特色:家庭农场主必须是武汉市农村户籍农户特色:家庭农场主必须是武汉市农村户籍农户 具有高中及以上文化水平等。具有高中及以上文化水平等。4.吉林延边吉林延边 从从2008年开始,延边州在全州范围内探索年开始,延边州在全州范围内探索家庭农场家庭农场模式。模式。农村种田大农村种田大 户、城乡法人或自然人,通过承租农民自愿流转户、城乡法人或自然人,通过
11、承租农民自愿流转的承包田创办的土地集中经营的经济组织。的承包田创办的土地集中经营的经济组织。特点:特点:家庭农场数:家庭农场数:451户户 平均年收入:平均年收入:10万元以上万元以上 平均经营土地面积:平均经营土地面积:1275亩亩 特色:可享受各项国家农业财政补贴政策,实施相特色:可享受各项国家农业财政补贴政策,实施相关税收优惠政策等。关税收优惠政策等。5.安徽郎溪安徽郎溪 从从2009年起,郎溪县连续年起,郎溪县连续3年安排项目资金年安排项目资金90万元,在全县优万元,在全县优选选10个家庭农场,每年为每个农场投入项目资金个家庭农场,每年为每个农场投入项目资金3万元,开展万元,开展示范家
12、庭农场建设。实行家示范家庭农场建设。实行家 庭承包经营后,农民家庭通过租庭承包经营后,农民家庭通过租赁、承包或者经营自有土地实现规模经营的形式。赁、承包或者经营自有土地实现规模经营的形式。特点:特点:家庭农场数:家庭农场数:216户户 农场内人均纯收入:农场内人均纯收入:28910元元 单户农场面积:单户农场面积:50亩以上亩以上 特色:成立特色:成立 郎溪县家庭农场协会郎溪县家庭农场协会,创建科技示,创建科技示范基地,目前已创办示农场范基地,目前已创办示农场20个。个。家庭农场的特点:家庭农场的特点:u种类多样化种类多样化u经营企业化经营企业化u管理现代化管理现代化u发展合作化发展合作化为什
13、么党和国家如此重视家庭农场呢?为什么党和国家如此重视家庭农场呢?请结合之前的五个类型,组内同学探讨请结合之前的五个类型,组内同学探讨一下家庭农场发展的重要意义?一下家庭农场发展的重要意义?发展家庭农场是提高农业集约化经营水平的重要发展家庭农场是提高农业集约化经营水平的重要途径。途径。农场的培育发展还有一个循序渐进的过程。农场的培育发展还有一个循序渐进的过程。农业部将按照中央要求,着手研究培农业部将按照中央要求,着手研究培 育发展家庭育发展家庭农场的基本原则和实现途径,开展家庭农场统计工农场的基本原则和实现途径,开展家庭农场统计工作,指导地方稳步作,指导地方稳步 培育家庭农场。培育家庭农场。6、
14、家庭农场家庭农场规模规模从世界范围来看,家庭农场的经营规模是不一样的,在西从世界范围来看,家庭农场的经营规模是不一样的,在西方国家,它的家庭农场的规模都比较大。方国家,它的家庭农场的规模都比较大。整体上看,家庭农场的规模不可能很大,发展进程也不可整体上看,家庭农场的规模不可能很大,发展进程也不可能很快。能很快。我国平原地区耕作大田作物的家庭农场一般不宜超过我国平原地区耕作大田作物的家庭农场一般不宜超过300亩亩,蔬菜规模不宜超过蔬菜规模不宜超过30亩亩。如果规模过大,就会出现二次转。如果规模过大,就会出现二次转包土地的情形。包土地的情形。5、家庭农场家庭农场规模规模是农场就要有规模,这个规模每
15、个省每个地区的标准定位应该是因是农场就要有规模,这个规模每个省每个地区的标准定位应该是因地制宜的地制宜的,“适度适度”就好就好。规模是个相对概念规模是个相对概念:A.山东栖霞果农,一对夫妇全部精力都用在果园上,最多只能经营山东栖霞果农,一对夫妇全部精力都用在果园上,最多只能经营5亩规模,每年纯收入亩规模,每年纯收入4万多元,可以申请注册为家庭农场。万多元,可以申请注册为家庭农场。B.黑龙江农民开着拖拉机每个劳动力可以种黑龙江农民开着拖拉机每个劳动力可以种300多亩地,一户如果多亩地,一户如果有有3个劳动力,这个家庭农场的规模可以达到近千亩。个劳动力,这个家庭农场的规模可以达到近千亩。家庭农场的
16、规模也不是越大越好,要以家庭农场的规模也不是越大越好,要以一个家庭所能顾及的范围为一个家庭所能顾及的范围为限限,如果家庭农场的经营规模超过自身经营能力,则资源利用率、,如果家庭农场的经营规模超过自身经营能力,则资源利用率、土地产出率和经济效益都可能下降。土地产出率和经济效益都可能下降。7、家庭农场配套政策的完善、家庭农场配套政策的完善部分农场主及种养大户反映最多的是土地承包、融资贷款等难题,目部分农场主及种养大户反映最多的是土地承包、融资贷款等难题,目前最迫切希望出台认定管理、税收、用地、金融、保险等相关政策。前最迫切希望出台认定管理、税收、用地、金融、保险等相关政策。(1)家庭农场发展面临的
17、难题:)家庭农场发展面临的难题:一是扩大规模难。二是土地集中难。三是流转价格上涨快。一是扩大规模难。二是土地集中难。三是流转价格上涨快。(2)解决方案:)解决方案:一是建议给家庭农场实行贴息或无息贷款。一是建议给家庭农场实行贴息或无息贷款。二是农场主经营素质提高。土地是基础,资金是保障,人才是关键。二是农场主经营素质提高。土地是基础,资金是保障,人才是关键。三是在项目扶持上,适宜家庭农场申报的农业项目优先安排家庭农三是在项目扶持上,适宜家庭农场申报的农业项目优先安排家庭农场。场。课程安排课程安排第一节、家庭农场概述第一节、家庭农场概述第二节、第二节、家庭农场创办政策和流程家庭农场创办政策和流程
18、第三节、家庭农场经营和管理第三节、家庭农场经营和管理一、创办家庭农场的条件一、创办家庭农场的条件家庭农场是指以家庭成员为主要劳动力,从事农业规模家庭农场是指以家庭成员为主要劳动力,从事农业规模化、集约化、商品化生产经营,并以农业收入为家庭主化、集约化、商品化生产经营,并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。要收入来源的新型农业经营主体。家庭农场组成形式为个体工商户,成立家庭农场主要有家庭农场组成形式为个体工商户,成立家庭农场主要有3个条件:个条件:1.要有规模要有规模 2.要有科技含量,要有科技含量,3.要流转土地要流转土地100亩以上用于农业项目。亩以上用于农业项目。【土地流转时间
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