2024大学生酒店前台实习报告.docx

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1、2024高校生酒店前台实习报告在酒店前台的这段工作，必需也给你带来了不少的经验收获，快来总结报告一下吧!那我们知道前台实习报告有哪些吗？下面是我整理的2024高校生酒店前台实习报告，仅供参考，盼望能够帮助到大家。2024高校生酒店前台实习报告1一、准备工作虽然我们只在酒店进展为期几个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进展了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进展了四个课时的室内培训和巡游培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进展了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了或许的了解;其次是消防平安意识培训，酒店特殊支配了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们

2、对酒店平安和消防常识有了更深化系统的了解;第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进展不连续的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了根本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训I。这些培训对于我们以后的学习和工作都是特殊有用的。二、工程部工作总坚固习过程中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给我们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领悟工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的支配和他们手把手的教化。庆幸的是根本全部的老员工对我们都特殊的友好，主管还特地为我们每人支配了两名师傅，负责引导我们的工作。在后

3、面的日子里，我们根本都能娴熟各项工作了。我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制，每周休息一天，主管依据我们的须要,为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，常常依据实际状况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵敏合理的。酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服装太过简洁而且比拟陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热忱友好的，不

4、管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余，同事们的一个甜蜜的微笑，一句再平凡不过的辛苦了都会让人特别感动;在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起闲聊，共享彼此的感受，就像一家人;而管理层中的几位经理也很随和，没有什么架子，但有时还的会对没有做好工作的下属发发脾气。在效劳过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由于宾馆是一所老牌的涉外酒店，拥有极为丰富的海外客源，全部餐厅的大半数客人都是外国人,在效劳的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。三、心得看法以上是我在实习过程中的一些感受，进而也谈谈在这一个月来我

5、对宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：一、各项规章制度落实不是特殊到位。全部高酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。_宾馆的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，比方酒店规定在酒店公共区域员工必需要用平凡话沟通，但是实际状况是话还是员工的主要沟通方式，甚至是在有客人的状况下，运用话的员工大有人在，终归宾馆是一个涉外的高酒店，效劳须要标准化，所以我觉得建立一套标准的效劳执行和监视机制是酒店管理的一个当务之急。二、加强对餐厅卫生的管理和监视。曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体

6、会，也的确感受到了其中的问题。据我视察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成常常洗手的习惯。三、建立一套公开透亮的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人效劳意识和技能也到达了特殊高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能照旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的留意于物质上的激励，事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。四、树立一种能够凝合人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也须要有它自己的企业文

7、化。在一个月的实习过程中，我发觉_宾馆似乎并没有一个深化人心的文化核心（可能是我工作的时间太短了），即员工在里面没有一个统一的坚决的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的踊跃性不够，而且工作缺少缔造性。四、总结酒店实习的日子完毕了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的效劳程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道;同时，更让我相识到作为一个前台应当具有猛烈的效劳意识;更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店

8、开展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最终感谢老师的帮助，感谢宾馆能给我们供应这样难得的实习时机，在此祝愿_宾馆能够越办越好，学院越办越好。2024高校生酒店前台实习报告2一、实习根本概况作为一名旅游英语专业的大三学生，我荣幸地参加了大三学年学校支配的实习。应聘到酒店距今已经有了近半年的时间，转瞬实习也即将宣告完毕。回忆这段时日，这段弥足珍贵的阅历，点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅，我学到了很多在课堂和书本上都无法学到的学问，更重要的是，我学到了作为一个成年人，走出校内该怎样面对社会。在实习过程中，酒店赐予了我足够的宽容、支持和帮助，在领

9、导和同事们的悉心关切和指导下，通过自身的不懈努力，我的各方面均取得了必需的进步。二、实习单位状况坐落于一望无际的绿野之中，世界级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地，以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲消遣、环球美食和温泉水疗于一身。酒店那么定位为最奢华优雅的酒店之一，拥有518间宽敞舒适的客房及套房。全部客房套房情调高雅、品位奢华，又不失_独特的风土人情，为来宾带来至臻完备的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台，尽览高尔夫球场及度假区的自然景致。三、实习内容及过程我通过面试被支配到前厅部酒店前台工作，拥有了一份前台接待员的工作，拿着

10、员工上任通知书到部门报到的时候，我的心里特别忐忑，我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方，是最先对客人产生影响并做出效劳的部门。一家酒店的效率以及利润的缔造，根本上都是从酒店前台起先的。因而，酒店对前台员工的要求都会比拟高，包括员工的形象、礼仪礼貌、根本素养、沟通理解实力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心，可以说，前台的效劳根本涵盖了酒店所能够供应的全部的效劳工程，所以为了给客人供应满意周到的效劳，酒店前台的效劳人员须要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中，我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些根本的前台日常操作有了较为深化的了解并

11、进展了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，电话转接及物品转交，兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够干脆接触的部门，很多时候，客人的要求并不会针对对应的部门提出，而是选择他们最简洁接触到的部门一一前台。比方说，客人房间缺块毛巾、吹风机坏了，比方说，客人想在中餐厅订一个包厢，客人很可能想不到去干脆跟客房部或者餐饮部沟通，而是选择干脆打电话到前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进展工作，自不待言，前台的工作量是很大的。的旅游旺季是在冬季，所以自我们实习以来酒店就进入了特殊忙的阶段，酒店的入住率也时时居高不下。很多

12、时候，前台都处在特殊劳碌的状态，团队接待或者退房时间比拟集中的时候，难免要同时要面对四五位甚至更多位的客人，电话在不停地响，小孩子的尖叫哭闹，脾气不好的客人无端地发火、叫骂，即便在这种状态之下，我们还是要微笑着接待每一位客人，尽最大的努力为客人供应优质的效劳，不得不说，耐性和细心是酒店每个员工都必需具备的东西。常言道：顾客就是上帝、客人恒久是对的，这些是酒店行业周知的经营格言。四、实习总结及体会或许，在外人看来，酒店前台的工作很简洁，不行否认，曾经我也这么认为，事实上，这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里，我发觉要想走出校内步入社会拥有一份工作，首先要做的就是端正自己的心态，拥有一个社会

13、人该有的心态。作为一个成年人，要有担当，有责任心，并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作，无论繁重抑或悠然，要踊跃主动地学习，谨慎努力地完成;对于失误，要自己去面对，主动担当，而不是躲避。作为一个初出茅庐的新人，我在前台的工作中不行幸免地犯过很多错误，好在领导和同事也没有很指责，给我劝慰、鼓舞和极大的包涵，这让我特殊感动。（一）成果与收获这些日子我学到了很多东西，除了学习到一些酒店前台根本的效劳技能和效劳常识之外，更学习到了面对就业该如何转换自己的角色,如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系，也让我了解到作为一个效劳人员应当具有

14、怎样的效劳意识。实习是一个很好的平台，让我们对社会有了更深层次的领悟和认知，只有亲身阅历过，才会明白社会的困难，竞争的猛烈，以及自身的缺乏。通过在酒店实习，我发觉自己的人生观、价值观变得更加成熟，考虑事情也更加全面慎重，可以说，酒店给了我又一次的成长。刚起先上班时，不适应长时间的站立和作息时间的来回变更，每每完毕工作，都感到浑身酸痛，身体真的有些吃不消，难过的时候也想过放弃，不过最终还是坚持下来了，也更真实地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧，在学校的时候，又有老师的关怀照看，根本就没有谨慎思索过自己的责任，此时此刻当自己有了一份工作的时侯才发觉得

15、一切其实都来之不易。在高校校内里，同学们互帮互助，努力学习;而在工作单位，每个人都会为了获得更高的酬报和晋升而努力，到处都是猛烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。当然，不行否认，有竞争才有动力，有竞争才会有开展。前台这个岗位使我明白，社会竞争是猛烈的，要想在社会上立足，就必需有勇往直前，扎实肯干。通过这次实习，我有时机比拟具体地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触到了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和挚友，他们拓宽了我的视野,使我更加成熟，也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次实习，我清楚地相识到了当今的就业形势，也找到了自己与社会的契合点,为我将来的就业做了一个良好的指引。（二涧

16、题与缺乏整个实习历程，使我看到了自己身上的优点，更为关键的是，实习也将我各方面的缺点与缺乏毫无保存的呈现出来，从而让我关注到自己未曾留意的东西。在今后的学习与工作中，我将努力提高自身各方面素养，克制缺点和缺乏，朝着以下几个方向努力：首先，学无止境，时代的开展瞬息万变，各种学科学问日新月异，我将坚持不懈地努力学习各种学问，提高自己各方面的实力，顺应时代的要求；其次，业精于勤荒于嬉，在以后的工作中不断丰富自身的业务学问、效劳技能，通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践实力，幸免高校生普遍的眼高手低的状况，做好自己的工作，成为一个优秀的社会人，实现自己的社会价值和个人价值；最终，脚踏实地，坚持坚

17、守，加强责任感，加强团队协作意识,努力克制自己的不良心情，端正自己的看法，踊跃、热忱、细致地的对待任何一份工作。实习到此时此刻将近完毕了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜,有快乐，有苦涩，有难过，这样那样的感受真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的，但过程却是漫长而又难忘的，我必需会将自己实习的阅历谨慎归纳总结，发扬自身优点，改良身缺乏,以崭新的自己迎接新的开端。以后的半年，我还将接着在学校中学习，完成我的学业，这一段的珍贵的实习阅历无疑为我今后的学习、工作奠定了根底。最终，诚意感谢酒店的各位同事和领导，感谢你们赐予我的关怀、照看和鼓舞,从你们的身上，我学到了很多很多。感谢酒店给我的

18、这次珍贵的实习时机，感谢酒店的栽培，让我增长了见识，体验了生活。我诚意盼望能够越来越好。感谢！2024高校生酒店前台实习报告3一、实习酒店国际大酒店二、实习时间20x年_月_曰-20XX年_月_日三、实习地点_市_区一路一号四、酒店概述_国际大酒店是一个全国连锁酒店，也是业内数一数二的知名酒店，我所在的酒店是国际大酒店在市的一个分酒店，目前酒店在职员工名，环境美丽，效劳周到，员工的职业素养特别高，获得客户的相同好评。五、实习资料在初到酒店这个大团体当中的时候，我对那里充溢了生疏，可是看到那里的员工效劳的时候素养异样的高，瞬间就好感度飙升，我的职位是酒店前台，在入职之前酒店会给我们做为期一周的培

19、训，培训的资料主要是了解酒店的文化，还有酒店的起源开展，还有一系列针对所在岗位的培训，那里的培训老师都特别的热忱，也对我们特别负责，平常有什么问题他都会在第一时间帮我们解决，自我明白的全部都教给我们，特备是酒店的一些留意事项，他每次都是耐性的给我们讲解，特别负责，这个是我感觉最好的一点。培训完了之后会对我们进展一场笔试，主要是针对我们培训期间学到的学问进展一个考核,然后带我们去做入职体检，体检经过这样就正式上岗了。正式在酒店前台这个岗位上工作的时候，我还有点不适应，因为酒店前台这个职位能够说是代表着一个酒店形象的好坏，是一个酒店的门面，客户对酒店的第一映象也是从前台起先的，所以我的压力也是挺大

20、经过培训后的我，明白前台那里要具备必需的职业素养，如平凡话要好，形象端正，还有脾气要好，这都是一名优秀的台前须要具备的素养，在一起先我当然还算不上一名优秀的前台，可是我一向扎起在朝着这个方向努力。实习期间我一向本着刻苦的心态在上班，每一天8点上班我7点半就到了酒店早早的为一天的工作做好准备，屡次受到主管的表扬,前台这个职位是有夜班的，我们几个台前员工都是实行两班倒，虽然很累可是都乐此不彼，因为这是一个熬炼自我的绝佳时机。六、感悟在酒店实习的这三个月的时间里，我每一天都在为自我加油，因为刚起先不适应，我努力的劝服自我坚持，在那里实习的三个月让我明白了每一份工作都有它的价值，只要用心谨慎的对待，

21、微小的价值也会被无限的放大。2024高校生酒店前台实习报告4酒店的实习生活就这样要完毕了，从起先到完毕共阅历了四个半月的时间，这四个半月的时间跟我之前所生活的时间别出心裁，令我感受颇深。在学校里面的生活更像是一个未成年人，花着父母的钱从来不会去想节约钱，在学校里面也不会怎么去思索我将来的路应当怎么开展怎么走，所以学校里面的生活依靠性特殊高，而这几个月的实习生活，那么是令我体验到了别样的生活，让我的一下子变得成熟了起来。一、实习目的作为一名酒店管理专业的大四学生，立即就要毕业正式走上岗位,但是我对于工作、对于岗位都还没有什么样的相识，对于这份工作须要的工作实力和技巧都还没有，所以的学问都只是停留

22、在理论层次上面。所以当学校说要出去实习的时候，我就踊跃行动了，不仅仅是想体验学校之外的生活，更是让自己对这个专业的学问有更深的相识，想要通过实习来增加自己对工作所需经验、实力的驾驭，让自己的变得更加有责随意识，从而更好地适应毕业以后的开展须要。二、实习时间20_年_月一日一一_月_日。三、实习简介实习岗位：酒店前台实习生。实习单位：国际酒店。四、实习过程或许是因为自己在学校里面的太过于颓废了，所以很少出去参加兼职之类的实践活动，只有平常学校布置实践任务的时候才会去一下,所以没有什么工作经验，再加上自己对待学习也不是特殊的谨慎，所以来学校聘请的几家酒店我都没有面试进去，最终还是通过家里人的介绍才

23、进了一家本市的酒店。我在酒店顶岗实习的职位是酒店的前台，在刚进入岗位的时候,因为是一个新的环境，所以特殊的热忱有动力，那几天都是早早地到达岗位,给前台整理清扫好，做好准备工作。可是经过几天的工作后，那股新颖劲过去了，再加上工作因为自己的工作经验缺乏，出现了好几次的失误，所以对待工作也变得消极了起来。再之后就是酒店的领导找我谈了一次话，跟我说在这样下去确定是不行的，影响了酒店的根本效劳状况，在这样下去的话，很有可能会考虑辞掉我。这个时候我才知道状况的紧要，原来这份工作就是家里人介绍我才能进来的,要是丢掉这份工作的话，不仅会让他们悲观，还会让自己完不成实习，自己也学不到东西，所以我起先惊惶了，变得

24、更加负责了，慢慢去学习前台所须要的工作实力了。前台的工作就是做好客人的接待、消费登记以及给客人供应问题询问等等，所以跟着另一名前台学习，也能够慢慢地适应下来了。五、实习总结这一次的实习，让我知道了工作的艰辛，让我知道了酒店工作须要具备的一些工作实力，不过我觉得给我工作上的收获是小的，最大的收获还是思想上的变更，让我知道了工作都是特别辛苦的，每一分钱都是来之不易的，所以这次短暂几个月的实习，让我的责任心得到了很大的增加。2024高校生酒店前台实习报告5（一）酒店前台接待1、早班工作流程扮装，签到一了解住宿状况及重要事项一一交接班（了解房态、清点帐目及小卖部商品，细致阅读交班本）一一接待来宾（办理

25、入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李存放、处理根本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的效劳，前台接待实习报告。随时与楼层保持联系，驾驭房态变更，合理支配房间）一一协作收银向询问客人是否续住，关注客人消费状况，保证房间帐户有足够押金，帮助客人办理续房手续一一接待来宾（以退房为主）一一工作午餐一一检查、更新居态，确保房态精确，接待来宾（重点催收房费）一一做交接班准备。2、中班工作流程交接班，清点账目，了解白天住宿状况以及预订状况，驾驭押金余额缺乏的房间，跟进上班未进事宜一一接待来宾（重点催收房费）一一工作晚餐一一帮助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜一一检查、更新居态，确保房态精确，

26、整理预订一一接待来宾（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李存放、处理根本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的效劳。随时与楼层保持联系，驾驭房态变更，合理支配房间），18：OO以前完成押金催收工作一一做交接班准备。3、夜班工作流程交接班，清点账目，了解白天住宿状况，驾驭押金余额缺乏的房间一一接待来宾（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李存放、处理根本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的效劳，随时与楼层保持联系，驾驭房态变更，合理支配房间）跟进上班未进事宜一一检查、更新居态，确保房态精确。提取房费、注明余额，处理手工账目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部

27、上交财务。电脑过账，打印制作报表一一对前台日常单据及表格进展整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品，做好话务监控和相关记录，清扫前台内部及大厅的卫生一一检查叫醒效劳记录，为当日预订进展排房并刚好与楼层沟通一一检查、更新居态，确保房态正确，并做好交接班准备。（二）酒店餐饮效劳1、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的1530分钟站在包房门口迎接来宾的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。2、拉椅让座：当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但必需要为女士或者是被邀请的贵宾效劳。有小孩子的，要主动询问是否须要婴儿椅。3、

28、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，效劳于客人的左手边。并说：对不起打扰一下。请用香巾。如知道客人姓名，要说:“王总，请用香巾!4、效劳茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：对不起打扰一下。请用茶。如知道客人的姓名，要说：王总，请用茶。在倒茶之前必需要先说对不起打扰一下来引起客人的留意，否那么客人不当心会遇到茶壶造成烫伤。5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主子。向客人主动引荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童引荐软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常

29、客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以干脆向主子询问是否可以通知厨房起先做菜，如有VVVIP,同时要问主子是否要求分餐;如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数准备。同样要向主子引荐各种酒水及饮品。6、下点菜单及酒水单：将客人所点的菜品和酒水工程分别开在点菜单上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四联，一联交厨房或者吧台（菜品交厨房，酒水交吧台），一联交前台，一联交传菜，一联自己留底备查。7、效劳酒水：如客人有特殊要求的话，遵照客人的意思分先后依次斟倒。如客人没有要求，那么遵照先女士儿童、主宾、后主子的依次顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。8、上菜效劳（分餐）：上菜时，要在客人比拟稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置;上汤时，将汤上到桌上后，要向主子询问是否须要分汤;对于分餐的客人，每次要将菜品上桌后报菜名，给客人做一个展示，按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用。全部菜品全部出完后，要向客人说明：您的菜已经全部上齐了，请慢用!2024高校生酒店前台实习报告