第4单元 庖丁解牛(1).docx

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1、庖丁解牛本课话题积累朗读课文中的名段庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所崎，春然向然， 奏刀璐然，莫不中音。合于桑林之舞，乃中经首之会。开篇作者连用四个动词“触”“倚”“履”“崎”，将解牛的动作艺术化、 舞蹈化了。而后连用两个比喻：桑林之舞、经首之会，生动地描绘出庖丁 动作的节奏感，表现庖丁解牛技艺达到了一个至高境界。只有在长期实践的活动 中，注意摸索，积累经验，才能掌握事物的内部规律。积累生活中的素材廖容典是美国一家国际投资顾问公司的总裁，他曾有一个非常著名的百分比 定律：假如你见了 10位顾客，只在最后一位顾客处获得了 200元的订单，那么， 你应该如何看待前9次的失败与

2、拒绝呢？他进一步解释说：“请记住，你之所以 赚200元，是因为你会见了 10位顾客，而不是第10位顾客。每位顾客都让你赚 了 20元。也就是说，每次被拒绝的收入都是20元。所以，当你被拒绝时，你应 该面带微笑”。这便是“廖容典百分比定律”告诉我们的道理。面对人生中的所有挫折与拒绝，每个人都应以一种良好的心态去面对，并时 常加以感谢，只有如此，每一步的付出才会有所收获。因为，最后的成功总是由 前面无数次的失败累积而成的。背诵一一文学中的名言警句聪明在于勤奋，天才在于积累。华罗庚夫祸患常积于忽微，而智勇多困于所溺。欧阳修泰山不辞细壤，故能成其高；江海不择细流，故能就其深。李斯合抱之木，生于毫末；九

3、层之台，起于垒土；千里之行，始于足下。老子知识梳理第1步读准字音千言万语总关音WT (pao)膝之所质（yi）春然（hu亢）普(hu6)然中音(zh6ng)大邯（Xi）大震（k面1）肯聚(qing)大粗（gu）K 硼(Xing)体然（Ch立）课然(hu6)第2步识记通假一一奥妙无穷方块字善然向然（“向”通响”）技盖至此乎（“盖”通“盍”，何，怎样）善刀而藏之（“善”通“缮”，修治。这里是拭擦的意思）第3步一词多义看我七十二变庖丁为文惠君解牛（剖开，分割）解J今有一言，可以解燕国之患（免除）所以传道受业解惑也（解释，解答） 臣之所好者道也（天道，自然的规律）于是废先王之道（主张，学说）道,J 得

4、道者多助，失道者寡助（道义，正义）一从郦山下，道芷阳间行（取道） 因其固然（形容词词尾，的样子）J虽然，每至于族（代词，这样）然粒小孤之旁，颇有沙洲葭苇（连词，但是）:沛公粒其计（动词，认为对）、/廖庖月更刀（众，一般的）族虽然，每至于姝（指筋骨交错聚结的地方）第4步词类活用词性变异含义迥以无序入有间（形容词作名词，厚度）良庖岑更刀，割也（名词作状语，每年）族庖月更刀，折也（名词作状语，每月）第5步古今异义词语的昨天和今天所见无非牛者古义：没有不是。今义：只；不外乎。（2）依乎术理古义：生理上的天然结构。今义：天然的道理。（3）B,每至于族古义：虽然是这样。今义：表转折关系的连词。（4）视为止

5、彳丁为迟古义：动作因此。今义：受思想支配而表现在外面的活动。吾见其摩力古义：很难做。今义：使人为难。（6）因其圉然古义：本来的结构。今义：表示承认某一个事实，引起下文转折；表示承认甲事实，也不否认乙 事实。第6步文言句式特殊句式多留意（1）良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。（判断句）译文：技术好的厨师一年更换一把刀，（因为他们）用刀割肉；一般的厨师一 月（就得）更换一把刀，（因为他们）用刀砍骨头。（2）臣之所好者道也。（判断句）译文：我所追求的是（事物的）自然规律。（3）技经肯繁之未尝。（宾语前置）译文：脉络相连和筋骨相结合的地方（容易使刀刃钝折），没有拿刀去尝试。（4）如土委地。（省略句

6、译文：就像泥土一样卸落在地上。（5）怵然为戒，视为止，行为迟。（省略句）译文：就小心翼翼地提高警惕，目光因为有这个交错聚结的地方而集中在那 里，动作也因此而缓慢下来。常识速览识作者简介庄子（约前369前286）,名周，字子休（一作子沐）。我国先秦（战国）时 期伟大的思想家、哲学家、文学家。原系楚国王族，楚庄王后裔，后因 乱迁至宋国蒙，是道家学说的主要创始人。与道家始祖老子并称为“老 庄”，他们的哲学思想体系，被思想学术界尊为“老庄哲学”，其文采 更胜老子。庄子主张“天人合一”和“清静无为”主要作品代表作庄子（亦称南华径）,名篇有逍遥游齐物论等探背景这篇课文是庄子养生主里的一则寓言，题目是后来

7、加的，原意是讲养 生之道。庄周认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要回避矛盾，寻求解脱, 就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、 尽年，这反映了没落阶级消极遁世的思想。庄子善于讲寓言故事，在感性的形象 和有趣的故事中，让读者自己去体会其中的深意。巧识文寓言寓言故事是文学体裁的一种，大多是含有讽喻或明显教训意义的故事，结构 简单，多用借喻手法,使富有教育意义的主题或深刻的道理在简单的故事中体现。 中国著名的寓言故事如携苗助长自相矛盾郑人买履守株待兔刻舟 求剑画蛇添足等，古希腊伊索寓言中的名篇农夫和蛇在世界范围 内有很高的知名度。其成功之处在于故事的可读性很强，无

8、论人们的文化水准高 低，都能在简练期晰的故事中悟出道理。整体感知本文通过对庖丁解牛的过程和经历的叙述，揭示出养生的方法莫过于顺应自 然的道理。同时，也反映出只有反复实践，逐步认识和掌握事物的内部规律，然 后遵循客观规律处理事务，才能做到“游刃有余”的道理。文脉梳理文白对译庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所厨师丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩倚靠的地倚，足之所 履，膝之所之，若然向然，奏刀携然，方，脚踩的地方，膝盖支撑的地方，哗哗作响，进刀时发出eq出莫 不 中 音。 合于桑林 之 舞，的声音，没有不合乎音律的。合乎桑林舞乐的节拍，）乃中 经首 之会。为：介词，替，给。解：剖开、又合乎经首乐曲的

9、节奏。分割。履：踩。若然：皮骨相离的声音。向：通“响。奏：进。中（zhng）：合乎音律。.文惠君曰：“嘻，善哉！技盖梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么会至此乎？“一盖：通“盍（he） ”，何，怎样高超到这种程度啊？ ”一乎：语气词，表感叹，啊。庖丁 释刀 对曰：“臣之所好者厨师丁放下刀回答说：“我所追求的是（事物的）道也， 进乎 技 矣。始臣之解牛自然规律，（已经）超过（一般的）技术了。我开始宰牛的之时，所见 无非 牛者。三年之后，未尝 见全 牛也。时候，眼里看到的没有不是全牛的。三年以后，未曾看到整头的牛了。一释：放下。道：天道，自一 方今之时，臣以一然的规律。进：超过。现在，1只用

10、精神去神遇而不以目 视，官知止而神欲行。和牛接触，而不用眼睛去看了，视觉停止了，而精神在活动。一以：介词，凭借。遇：会合、接触。官知：耳眼等器 依乎一官的感觉，这里指视觉。神欲：精神活动。依照牛的天 理， 批大 郤，导大 作生理上的）天然结构，击入大的缝隙，顺着（骨节间的）空处因其 固然，技经肯繁之进刀，依照牛体本来（的结构），脉络相连和筋骨相结合的未尝，而况大 辄乎！地方（容易使刀刃钝折），没有拿刀去尝试，更何况大骨头呢！批：击。郤（xi）：空隙。霰（kuan）：空。因：介词，依照。一经：指经脉。肯繁：筋骨结合的地方。辆（gu）：大骨。 _eq出 良庖 岁更 刀，割 也；族,技术好的厨师一年

11、更换一把刀，（因为他们）用刀割肉；一）庖 月 更 刀，折也。般的厨师一月（就得）更换一把刀，（因为他们）用刀砍骨头。今臣之刀十九年矣， 所解数千牛矣，而如今，我的刀（用了）十九年，所幸的牛有几千头了，但刀刀刃 若新 发于硼。更:换。族刃的锋利就像刚从磨刀石上磨出来的一样。庖：一般厨师。族，众。折：断，指用彼节者有 间，而刀刃 刀砍断骨头。研磨刀石。牛的骨节有间隙，而刀刃没者无厚；以无厚入有间，恢恢厚度；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰的,乎其于游刃必有余地矣，是以十九对于游进的刀刃来说一定是有很大余地的啊。因此，十九eq出 年 而刀刃若新发于硼。，年了，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来

12、的一样。）一间：间隙。_恢恢：很宽绰的样子。于：介词， 虽然， 每至 于对于。是以：因此。_虽然是这样，每当碰到（筋骨）交eq出族，吾见其难为，怵然为戒，错聚结的地方,我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高）视为 止，行警惕，目光因为有这个交错聚结的地方而集中在那里，动为迟。动刀甚微，谦然作也因此而缓慢下来。动起刀来非常轻，哗啦一声（牛的已解， 如土 委地。 族:骨和肉一下子）解开了，就像泥土一样卸落在地上。（筋骨）交错聚结的地方。怵然：小心翼翼的样子。视为止：目一光因为有这个交错聚结的地方而集中在那里。委：卸落。_eq出 提刀 而立， 为之 四顾，为之踌躇 满 志，（我）提着刀 站立起来，为此

13、举目四望，为此悠然自得，心满）善刀 而 藏 之。”踌躇满志:悠然意足,一（然后）把刀拭擦干净，收藏起来。”自得,心满意足。善：通“缮”，修治。一这里是拭擦的意思。_文惠君日：“善哉！吾闻庖丁之言，得 养生 焉。”梁惠王说：“好啊！我听了厨师丁的这番话，懂得了养生的道理了。”精析文本1.课文先写庖丁解牛的场面，再写得“道”的原因，分析这样写的好处。对应考点：考查文章的结构【答案】 先写解牛场面，后写原因，有两方面的好处：（1）先写解牛的精彩表演，容易吸引读者，给人深刻印象。激起人们的悬念。（2）便于读者由表及里，由现象深入到本质，更深刻地领会文章所要说明的 道理。这不仅符合人们的认识规律，而且收

14、到了引人入胜的效果。2 .庖丁解牛技艺高超的原因是什么？对应考点：考查把握文章的内容【答案】 庖丁解牛技艺高超的原因，从庖丁的话中可以得知。（1）对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣” ）o他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”解牛的规律作为 实践的目标。（2）不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。正因为如此, 他由不懂规律（所见无非牛）过渡到认识规律（目无全牛），又飞跃到熟练运用规律 （游刃有余）。（3）谨慎小心，尊重规律。“每至于族,吾见其难为，怵然为戒，视为止， 行为迟。动刀甚微”，从来不骄傲大意。3 .文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了 “养生之道”，“解牛之

15、道”和“养 生之道”有什么联系？对应考点：考查文章的内容主旨【答案】 虽然庖丁所说的“道”和文惠君所说的“道”所指不一样，但在 后者看来，社会如牛体，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有间隙可寻，只要像庖 丁那样，“以无厚入有间”，顺应环境，随俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，养 护精神。4 .本文运用了哪些说理方法？试举例进行分析。对应考点：考查文章的表达技巧【答案】说理方法举例层层推进庄子把庖丁解牛的经历分三个阶段去写，“所见无非牛者”“未尝见 全牛也”，以及“以神遇而不以目视”把解牛技术逐层提升，“进 乎技矣”，进入更高层次的道善用比喻庄子以庖丁解牛比喻养生之道善用对比用庖丁解牛前后之技术做对比

16、初解牛时，“所见无非牛者”；三年后 “未尝见全牛也”；及十九年，“以神遇,而不以目视”。从“有形”至 “无形”，说明解牛之至高境界写法借鉴1 .写作特色场面描写庖丁解牛是一篇寓言故事，作者善于通过场面和神态描写来刻画人物形 象，文章语言精练而富有表现力。写解牛动作以“触、倚、履、置”四个字描 写，活灵活现地体现了庖丁解牛的娴熟技术，这篇文章中场面描写的艺术手法值 得我们借鉴学习。定义：场面描写就是在某个特定的时间和地点内，对人物活动的总体情况进 行描写，是自然景色、社会环境、人物活动等描写对象的集中表现。作用：(1)场面描写可以展示一幕幕精彩的场面，渲染气氛，烘托事物。(2)场面描写使人有种

17、身临其境的感觉，突出主题。2 .写法指点(1)要交代清楚场面的背景，场面描写要表现出一种特定的气氛。(2)要安排好表达的先后顺序，一般来说可以按照由面到点来安排顺序。(3)既有全景的描述，也有细致的特写；要综合运用记叙、描写、抒情、议 论等表达方式。3 .迁移应用请你恰当地运用“场面描写”的方法，写一段描写军训时期起床情景的文 字，200字左右。【答案】“嘟！嘟！嘟！”三声清脆的哨音划破了夜的寂静，也把我从梦 中惊醒，原来是紧急集合的哨声。此刻，我们住的营房可炸了锅。“嘿，我的衣服呢？ ” “手电，快给照 照！” “现在几点了，还没睡好呢！” “甭啰唆，只有三分钟！” “喂，回来， 你穿的是我

18、的鞋！ ”“嚷什么，我把脸盆踹翻了！”这时的我,用热锅上的蚂蚁来形容是一点儿也不过分,好不容易穿好了衣服, 背包却怎么也打不上，折腾了两三次就是打不好，脑门上急出一层汗。心里一慌 连手指也给缠了进去。最后干脆一咬牙，横七竖八地给被子来个“五花大绑”， 就往肩上一扛，跳下地，拖拉着鞋，冲出门外。佳作领悟(教师用书独具)庄子的翅膀叶春雷人到中年，活着感觉越来越沉重。这种沉重就像一个人陷入沼泽地，你拼命 想挣脱泥水的围困，想让自己的身体变得轻盈，从泥沼中挣脱出来，但是越挣扎， 陷得就越深。我感觉自己正陷入这种恐惧。我周围的生活就像一个巨大的泥沼，我深陷其 中，不能自拔。这时候我想到了庄子，这是蝴蝶，

19、或者大朋鸟。这是长翅膀的庄子， 从人世的巨大泥沼中超脱出来从而变得轻盈无比的庄子。比起我生活的时代，庄 子的周围才真正称得上是一个巨大的泥沼，一个恐怖的陷阱。庄子，包括和庄子 一样地位卑微的“土”以及比庄子地位更加卑微的“庶”，他们只是君主的猎物， 被围困在君主的苑囿里，君主什么时候高兴了或者不高兴了，就宰杀一只，纯粹 为了娱乐。那是一个毫无生命尊严的时代，那是一个人命低于草菅的时代。庄子也是一只猎物呀，被君主围捕，但却冲破君主的包围圈，胜利大逃亡了。 对于“士”，,君主并不是纯粹用刀剑来对付的，他们还用蜂蜜和甜酒，用玉帛和 铜币。他们要让一部分猎物成为自己的宠物，供自己取乐，同时也会让他们为

20、自 己充当爪牙，去猎杀更低级的“庶二楚王派使者持千金来了。楚王要降服庄子这只桀鸯不驯的猎物。温柔的大网 张开了暗藏杀机。但庄子就是不入其鼓中。庄子选择了突围。庄子冲天而起。 庄子就是这样被逼出了 一双翅膀。庄子从此不再是一只猎物。庄子完成了自己。因为有了翅膀，因为舍弃，庄 子获得了前所未有的自由。自由是什么？自由是你一无所有之后，还能自信地对 所有的人说：“我富甲天下J我们有这种气魄吗？没有。所以我们成不了庄子。庄子曾经向监河侯借粮，因为庄子家贫。庄子不是迂腐的伯夷、叔齐，庄子 知道生命的可贵。但庄子从不像那些被豢养的哈巴狗那样向君主摇尾乞怜。庄子 是有翅膀的人。庄子的灵魂在天上，在与天地精神

21、相往来的浩渺宇宙间。庄子是 能够吞吐宇宙的人，技扶摇而上者九万里，庄子哪会下作到向君主摇尾乞怜的地 步。庄子宁愿在污泥中曳尾，因为曳尾污泥，那是在与大自然肌肤相亲。庄子就这样拔地而起。庄子在我们灵魂的仰望中翩翩起舞。庄子是雄浑的， 也是妩媚的。庄子一会儿是大朋鸟，力拔山兮气盖世；一会儿是蝴蝶，留连戏蝶时 时舞。生有翅膀的庄子是永垂不朽的。这个长着翅膀的怪物，滑过阴暗的宫廷， 滑过君主的刀丛，竟然毫发无损。凭什么？凭他的一对翅膀。人到中年，我感到生命的沉重。因为我没有庄子的翅膀。说到底，我没有庄 子那样的思想。思想使人轻盈，金钱使人沉重。在我们生活的这个时代，每个人 都被捆缚在欲望的战车上，每个

22、人都在冲锋陷阵，都在拼命厮杀。这是另一个尸 横遍野的战场，没有硝烟，但比起战国的刀光剑影、血肉横飞，毫不逊色。我们 没有翅膀，我们只有欲望。庄子是战国时期最伟大的散文家。因为庄子的散文也有一双翅膀。能够飞翔 的散文才是好散文，而能够在飞翔中不被大风刮散架的散文才是散文中的珍品。 庄子的散文在历史的大风中飞翔了两千多年，不仅没有散架，没有像羽毛一样被 刮得无影无踪，反而在风沙的打磨中日益程亮，这得益于庄子翅膀的轻盈，还有 坚实。我飞不起来，因为我的沉重。这种沉重是污浊的，散发着生活的枯枝败叶的 腐朽气息。我的生活中堆积着那么多腐朽的枯枝败叶，但我一点也不舍得丢弃， 反而视若珍宝，所以我注定无法轻

23、盈。还是不要胡言乱语了。让我们的心，老老实实地在生活的浮沉中飞翔吧！点评：本文深刻地表达了作者对庄子的仰慕和崇敬之情，表现出作者对理想 人生状态的渴望和向往。我们不像庄子懂得在名利上舍弃，我们生活的时代让人 被金钱和无尽的欲望所束缚，这种选择更多的是源于自己的内心。作者既渴望拥 有庄子轻盈的翅膀，但又因陷入现实生活的困境而不能自拔，从一定意义上来说, 这是人生的一个悖论。L悟文章的标题文章的题目是“庄子的翅膀”，作者运用了比喻的手法，喻指庄子彻底拒绝 名与利的诱惑追求崇尚自由的思想。这个比喻使题目更有吸引力，更加生动形象 地表现了庄子思想的特点。2.悟行文中的对比手法文中作者将庄子生活的时代，与我们生活的时代进行了对比，内容上突出了 庄子生活的时代是一个毫无生命尊严、人命低于草菅的时代。结构上为下文写庄 子的翅膀做铺垫，以突出庄子的翅膀是被时代逼出来的。