黑龙江中小学校校外配餐合同(示范文本)模板20241031.docx
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1、HF-2024-合同编号:中小学校校外配餐合同(示范文本)(试行)(征求意见稿)黑龙江省市场监督管理局制定使用说明一、本合同文本为示范文本,由黑龙江省市场监督管理局制定, 供省内中小学校对外签订配餐合同时参照使用。二、双方当事人应当仔细阅读合同条款,特别是其中具有选择性、 补充性、修改性的内容。三、双方当事人可以根据实际情况对本合同示范文本进行修改、 补充和完善,实际使用时应当删除“示范文本”字样。四、当事人参照本合同示范文本订立合同的,应当充分理解合同 条款内容,并自行承担合同订立履行所发生的法律后果。五、当事人对本合同示范文本的条款理解发生争议时,应当按照 有关法律法规规定对合同条款进行解
2、释。市场监管部门不负责对当事 人订立的合同进行解释。六、本合同示范文本在黑龙江省范围内自公布之日起使用,其使 用期至新版合同示范文本发布时止。七、本合同示范文本所称的配餐是指:中小学校通过从配餐 单位订餐的形式,集中向学生和教职工提供食品的行为。配餐单位是 指:根据集体服务对象订购要求,集中加工、分 送食品但不提供就餐 场所的集体用餐配送单位。黑龙江省中小学校校外配餐合同甲方(学校或家长委员会):甲方代表:联系电话:用餐学校:用餐地址:校方联系人:联系电话:乙方(配餐企业):负责人:企业地址:统一社会信用代码:开户行:账户:联系人:联系电话:根据中华人民共和国民法典中华人民共和国食品安全 法餐
3、饮服务食品安全操作规范学校食品安全与营养健康管 理规定黑龙江省中小学校外配餐管理办法等有关法律、法 规、规章规定,甲乙双方在平等、自愿、协商一致基础上,签订本 合同。一配餐合同组成以下文件是本合同不可分割的组成部分,如果不同文件的条款 之间有冲突,文件之间的优先效力顺序如下:1、本合同及其附件、补充协议;2、中标通知书(含乙方承诺函等);3、乙方提供的投标文件(含澄清文件及承诺等);4、甲方发出的招标文件(项目编号:)(含招标 补充文件等)。二、配餐合同期限合同期 年(最长不得超过 年),即:自 年 月 日至 年 月 日止(具体时间,以校历为准)。如采用招投标方式确定管理服务对 象的,则本合同
4、期限与招投标文件保持一致。注:合同期内,如遇法律、行政法规、地方性法规、部门规章、地方政府 规章或相关政策调整,按照相关规定执行。二 供餐服务内容配餐对象:甲方具体年级和班级的学生。配餐数量:每日配餐数量以校方当日向乙方告知的用餐人数为 准。配餐时间:自开始日期至结束日期,每周周一至周 五,具体用餐时间为午餐午餐时间区间和晚餐(如有)晚餐 时间区间。配餐方式:乙方按照双方合同约定要求,将制作好的餐食配送 至甲方指定地点(学校食堂或教室等)。四、配餐企业资质及餐食要求(一)资质要求:1、具备营业执照,取得载明集体用餐配送单位的食品经营许可 证,在属地市场监管部门公布的依法取得食品经营许可的集体配
5、餐 单位中。2、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理、 烹饪、贮存等场所和设施设备,并符合食品安全法律法规规定要求。 应配备封闭式食品专用运输车辆,投保食品安全责任险。3、配备与生产能力相适应的从业人员,工作人员必须具有相关 法律法规及政策规定的有效期内的健康体检证明和其他规定的 合格医学检测报告单等材料。(二)餐食要求:1.乙方应保证所提供的餐食符合学生餐营养指南要求,菜 品搭配合理,营养均衡。(1)每餐应包含主食、荤菜、素菜、辅食等。(2)主食应多样化,如米坂、面食等,保证量足质优。(3)荤菜应选用新鲜肉类、蛋类等食材,烧制熟透,口味适中。(4)素菜应新鲜、无农药残留,烹饪方
6、法健康。(5)汤品应清淡可口,富有营养。(6) o2 .每周菜单应提前天提供给甲方审核,经甲方同意后方 可实施。菜单应保证每周内菜品不重复,根据季节和学生营养需求 合理调整。五供餐标准及费用结算(-)供餐标准经双方协商,乙方按以下价格向甲方提供餐食服务:餐费民族:每人每餐的价格为人民币元(具体金额大 写形式),标准:荤素 O餐费民族:每人每餐的价格为人民币元(具体金额大写 形式),标准:荤素 O餐费其他:每人每餐的价格为人民币元(具体金额大写 形式),标准:荤素 O注:1.为节约粮食,避免浪费,小学一二年级执行小份餐,减量不减质, 菜品种类不变,总体份量按比例下降,价格应下调。2.此价格包含食
7、材成本、 加工费、运输费、包装费等所有供餐费用。3.如因市场物价波动等原因需要调 整价格,乙方应提前 天书面通知甲方,经双方协商一致后方可调整。4、每日具体送餐时间由甲方设定,送餐时间误差不得超过 分钟。(二)餐费结算按照下列第 种方式结算:1、乙方直接收费。在用餐前一个月的月底前 日,由用餐学生或学生家长根据下月拟用餐天数按照乙方指定的银行账号、 银行APP或企业配餐管理小程序内预交下月餐费(月底多退少 补)。2、甲方代收费。依据学生实际用餐情况按月核算,在就餐当月 月底甲乙双方进行核算,在核算后 个工作日内,乙方向甲方开具发票。甲方在收到乙方提供的发票后,于 个工作日内通过银行转账方式,将
8、餐费支付到乙方账户。3、第三方代收费。乙方每月 日前应将签字加盖财务章的学生用餐人数及餐费情况统计表(或者是对账单)提供给甲方,同甲方核算。在核算后 个工作日内,乙方向甲方开具发票。甲方在收到乙方提供的发票后 个工作日内通知第三方代为支付。4、其他结算方式:注:采用乙方直接收费方式的,若学生家长使用微信小程序请假,则需要 在前一天或当天 时前在软件中操作,次月初系统统一将请假、未使用的餐费退回到家长付费的银行卡内。六 履约保证金1、乙方在签订合同后 个工作日内,向甲方提供履约保证金或银行开具的履约保函。其中履约保证金(保函金 额)万元,期限 年(不得少于合同期限)。如超期未提供保函原件,将视为
9、乙方无故单方解除合同,因此造成 甲方损失的,乙方应当予以赔偿。2、保证金用于以下用途:(1)在发生食品安全事故时,用于第一时间救治师生,乙方需无 条件配合甲方启用履约保证金;(2)因乙方原因导致学校、师生生命和财产损失的,经双方确认, 甲方有权启用履约保证金予以先行赔付;(3)其他乙方应当承担责任的情形。3、保证金扣除后,不足以抵偿乙方应承担的金额或甲方受到的 损失的,乙方应继续承担赔偿责任。4、保证金不足时,乙方应当在 个工作日内,补足保证金。5、乙方在合同期内无违约违规行为,合同期满后,甲方应当 在 个工作日内,配合乙方办理退还履约保证金或履约保函手续。七、甲方的权利和义务1、甲方可委托或
10、指定人员作为代表对乙方管理运营的项目在资 质信誉、生产能力、服务质量、加工场所、卫生状况、运输车辆、 等方面进行审核和考察,提出建议或意见。发现问题有权要求乙方 在指定的时限内进行整改。2、甲方有权要求乙方提供配餐单位名称、地址、食品经营许可 证、餐费标准、每周带量食谱、主要原料来源等信息,通过校园网、 微信公众号、家长微信群、校内公示栏等多种形式公布,并接受家 长、师生和社会监督。3、甲方可委托或指定人员对乙方的采购渠道、采购产品、餐食 质量进行抽查,乙方的采购渠道必须符合国家相关管理部门的规定, 采购产品符合国家食品管理规定。4、甲方有权要求乙方按照合同约定按时按量提供符合安全卫生 标准的
11、学生餐和配送服务,对不符合要求的餐食有权拒绝接收,并 要求乙方及时整改。5、因乙方原因造成食品安全事故或其他违约行为,甲方有权解 除合同并要求乙方承担全部责任。6、甲方应组织师生代表和家长代表每学期至少开展2次供餐满 意度测评,测评满意度不达标,甲方有权解除合同。7、甲方应配合学校建立健全并落实有关校外配餐、集中用餐、 陪餐管理的制度和工作要求,加强校内管理。8、学校应建立集中用餐食品安全应急管理和突发事故报告制度, 制定食品安全事故处置方案。9、甲方应按照配餐合同约定及时向乙方支付学生餐费。10、甲方应协助乙方解决供餐过程中遇到的问题,做好配餐食 品分发工作,加强就餐秩序管理,为学生提供卫生
12、安全的就餐环 境,教育引导学生做好餐前手部清洁。11、甲方应向学生宣传食品安全知识和文明就餐礼仪,教育学 生珍惜粮食,爱护餐具,遵守就餐秩序。12, 八、乙方的权利和义务1、乙方有权按照合同约定提供配餐服务、收取餐费,并建立收 费留痕制度,保留用餐人员缴费记录。2、乙方有权要求甲方提供必要的协助和支持,以确保供餐服务 的顺利进行。如因甲方原因导致供餐服务无法正常进行或造成乙方 损失,有权要求甲方承担相应的赔偿责任。3、乙方应依法取得主体业态载明从事集体用餐配送的食品经营 许可证,严格按照食品经营许可证载明的经营项目进行经营,落实 食品安全主体责任。4、配餐单位要建立健全食品安全管理制度,定期
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