星级酒店前厅部评审细则.docx
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1、星级酒店前厅部评审细则(一)公共部分1.工作场所存放私人物品扣2分2.未按规定及时调换烟缸扣1分3.垃圾桶用后不加盖扣I分4.照明灯不亮或有污渍(每只)扣0.5分5.电源插座积尘,有污渍(每只)扣0.5分6.区域消防设备不清洁,有污渍扣1分7.墙面破损、脱皮、撩漆、未及时报修(每处)扣0.5分8.服务台及工作间物品杂乱、卫生差扣1分9.空调出风口积灰或有污沛Jn1分10.下班后未清理垃圾扣1分11.墙面有污渍扣1分12.接听电话未使用礼貌用语扣1分13.未主动问候宾客扣I分14.对客服务中缺乏热情或未做到接一顾二扣I分15.未做好宾客资料的整理和保管工作扣1分16.未按规定做好交接班工作扣1分
2、17.站姿、坐姿不正、位置不当扣1分18.未做好考勤工作扣1分19.随意调换工作名牌扣1分20.未及时上交各类宾客意见书扣3分21.未准时参加例会扣1分22.各类表堆、报表填写糊涂或错误、上报不及时扣2分23.上班时间拨打、接听私人电话扣2分24.提供错误信息扣2分25.应知应会考核未达标扣1分26.上班未按规定若装扣1分27.私自换班,影响工作扣1分28.上班工作效率低扣1分29.对设施、设备故障不及时报告、影响营业扣1分30.未按规定使用、保养吸尘器扣1分31.应关的电灯、自来水不关扣1分32.没有做好安全消防工作或擅自动用消防设施扣2分33.未按规定操作、保养电脑扣1分(二)总台问讯处1
3、问讯处未能提供准确问讯服务扣1分2.未事先向宾客说明,延误宾客订票扣1分3.未做好贵重物品的寄存取工作扣1分4.未及时向宾客信息准确输入电脑扣2分5.未按规定做好每天交接工作扣1分6.留言不准确,且未按要求重复一遍扣1分7.火警显示屏报警后未按规定处理扣3分8.对各部门钥匙卡存取把关不严,造成损失扣2分9.未按规定及时传递宾客邮件扣1分(三)总台蝴处1.画框、地面枳尘,有垃圾扣0.5分2.未保持电脑、电话清洁扣0.5分3.未及时清理总台台面糖果纸扣0.5分4.总台信息未及时沟通,控制房态不准,造成差错扣2分5.未做好已预订宾客的记录工作或记录错误扣2分6.未按规定项目进行入住登记扣1分7.总
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