品质改善十大手法及流程PPT课件.ppt
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1、品质改善十大手法及流程品质改善十大手法及流程欢迎参加培训课程培训课程 品质管制,乃依据消费者之需求导向,掌握消费者及其所品质管制,乃依据消费者之需求导向,掌握消费者及其所要求,利用公司之技术能力促使产品价廉物美、安全无虞要求,利用公司之技术能力促使产品价廉物美、安全无虞(yu(yu忧患忧患)、准时交货的具体实现。、准时交货的具体实现。因此,公司每位员工须在自己的岗位,应具备因此,公司每位员工须在自己的岗位,应具备品质意识品质意识、问题意识问题意识、危机意识危机意识、改善意识改善意识,寻求本身工作方法或推广方,寻求本身工作方法或推广方法之缺失,谋求改善,在全员努力之下来满足顾客需求与社会法之缺失
2、谋求改善,在全员努力之下来满足顾客需求与社会之要求,其管理方法(手段)为应用统计之手法或观念。之要求,其管理方法(手段)为应用统计之手法或观念。统计是采取统计是采取 根据数据与事实发言根据数据与事实发言 的管理方法,除了客观的管理方法,除了客观判断事实外,亦应具有相当合理的说服力。而在质量改善活动判断事实外,亦应具有相当合理的说服力。而在质量改善活动中所采取的统计手法,均极为简易,即一般所谓的中所采取的统计手法,均极为简易,即一般所谓的“质量改善质量改善手法手法”。第一章第一章 质量改善手法概述质量改善手法概述一、前一、前一、前一、前 言言言言 凭经验去决定问题点,不易掌握重点,应利用凭经验
3、去决定问题点,不易掌握重点,应利用统计方法统计方法来解析,通常把握问题点来解析,通常把握问题点常用柏拉图或直方图。而要掌握产生问题的真正要因,一般采用管制图、查检表、散常用柏拉图或直方图。而要掌握产生问题的真正要因,一般采用管制图、查检表、散布图、层别法等统计方法。至于对策实施,则要利用各种统计方法,并与固有技术结布图、层别法等统计方法。至于对策实施,则要利用各种统计方法,并与固有技术结合。实施结果的确认,一般是应用推移图、柏拉图等,而对于有效果的对策应将之标合。实施结果的确认,一般是应用推移图、柏拉图等,而对于有效果的对策应将之标准化,并纳入日常管理,使管理之水准提高。进行改善活动之后,一定
4、要维持效果,准化,并纳入日常管理,使管理之水准提高。进行改善活动之后,一定要维持效果,如此才能再一步的改善,也才可以提高工作之质。如此才能再一步的改善,也才可以提高工作之质。二、管理循环二、管理循环目前产业界,无论是公司、部门或制造现场,都非常重视管理,也经常在强调管理目前产业界,无论是公司、部门或制造现场,都非常重视管理,也经常在强调管理的重要性。但是若只在管理上下功夫,是无法促成管理水准的提高,必须的重要性。但是若只在管理上下功夫,是无法促成管理水准的提高,必须管理管理、改改善善、与、与统计方法统计方法三者相辅相成,三者相互连贯运用,方能在整体上发挥效果。三者相辅相成,三者相互连贯运用,方
5、能在整体上发挥效果。所谓所谓管理管理,是指按照预定计划,依作业标准而实施,然后查核实施的结果对目标,是指按照预定计划,依作业标准而实施,然后查核实施的结果对目标达成之处置。简言之,管理的主要功能是维持现状。达成之处置。简言之,管理的主要功能是维持现状。要确实做好管理,就必须让要确实做好管理,就必须让 管理循环管理循环 运转顺畅,此循环是不断重复计划运转顺畅,此循环是不断重复计划(Plan)(Plan)、实施实施(Do)(Do)、查核、查核(Check)(Check)、处置、处置(Action)(Action)等四种活动。等四种活动。PDCAPDCA循环的具体步骤是:循环的具体步骤是:1.1.决
6、决定目标定目标(P)(P),2.2.决定达成目标的方法决定达成目标的方法(P)(P),3.3.教育训练教育训练(D)(D),4.4.实施实施(D)(D),5.5.查核实查核实施结果施结果(C)(C),6.6.对异常现实采取处置(对异常现实采取处置(A A)。持续地转动)。持续地转动PDCAPDCA,则可逐次提升管理之,则可逐次提升管理之质,此称为质,此称为 螺旋式上升(螺旋式上升(Spiral upSpiral up)。所谓所谓改善改善,就是要打破现状。亦即为一种改变目前的作业方法,使效果更好的活,就是要打破现状。亦即为一种改变目前的作业方法,使效果更好的活动。改善活动通常需要一段时间,较长期
7、地做解析、研究、下对策、确认效果的工作,动。改善活动通常需要一段时间,较长期地做解析、研究、下对策、确认效果的工作,才能达成改善的目标。改善活动的具体步骤是:才能达成改善的目标。改善活动的具体步骤是:1.1.问题点的把握,问题点的把握,2.2.对问题点的现对问题点的现状分析,状分析,3.3.改善对策实施,改善对策实施,4.4.实施结果的确认,实施结果的确认,5.5.标准化。标准化。管理过程方法应用准则PlanDoCheckAction每一个过程的实施考虑Action行动:Target 目标 Output输出Plan计划:Input输入With what用什么With who 谁 Target目
8、标Check 检查:Output输出 Indicators measurementDo:实施 How方法QC改善手法之使用情形,可归纳如下:改善手法之使用情形,可归纳如下:1.根据事实、数据发言根据事实、数据发言脑力激荡法、图表脑力激荡法、图表(Graph)、查检表、查检表(Check List)、散布图散布图(Scatter Diagram)。2.整理原因与结果之关系,以探讨潜伏性之问题整理原因与结果之关系,以探讨潜伏性之问题特性要因图特性要因图(Characteristic Diagram)或称为鱼骨图(或称为鱼骨图(Fish Bone Chart)或称为因果图()或称为因果图(Cause
9、sEffect Chart)。3.凡事物不能完全单用平均数来考虑,应了解事物均有变异存在,凡事物不能完全单用平均数来考虑,应了解事物均有变异存在,须从平均数与变异性来考虑须从平均数与变异性来考虑直方图直方图(Histogram)、管制图管制图(Control Chart)。4.所有数据不可仅止于平均,须根据数据之来龙去脉,考虑适当所有数据不可仅止于平均,须根据数据之来龙去脉,考虑适当分层分层层别法层别法(Stratification)。5.并非对所有原因采取处置,而是先从影响较大的并非对所有原因采取处置,而是先从影响较大的23项采取措项采取措施,即所谓管理重点施,即所谓管理重点柏拉图柏拉图(P
10、areto Diagram)。6.要使整个改善流程变得清晰易懂,要使整个改善流程变得清晰易懂,流程图流程图(Flow Chart)的使用的使用是必不可少的。是必不可少的。三、品质改善手法浅说三、品质改善手法浅说 ISO9000ISO9000自自19871987年公布实施以来,迄今年公布实施以来,迄今(2008)21(2008)21年,申请年,申请ISOISO品品质系统认证,已是世界潮流;能取得认证者,无疑是取得了质系统认证,已是世界潮流;能取得认证者,无疑是取得了“品质品质身份身份”。在在ISO 9000ISO 9000品质系统中,也相当重视统计技术,于品质系统中,也相当重视统计技术,于ISO
11、9001 ISO9001 4.204.20中,特别规定应将各项品质改善用统计的手法来分析,对于各中,特别规定应将各项品质改善用统计的手法来分析,对于各项的品质记录的统计结果,如何运用在矫正措施?如何运用在品质项的品质记录的统计结果,如何运用在矫正措施?如何运用在品质改善?以往谈到统计技术,大家都直接想到那是品管工程人员或现改善?以往谈到统计技术,大家都直接想到那是品管工程人员或现场主管的事,但是场主管的事,但是ISOISO所谈的统计技术,不仅局限在所谈的统计技术,不仅局限在ON LINE QCON LINE QC,对于对于OFF LINE QCOFF LINE QC更是其重点所在,对于以往均置
12、身事外的研发更是其重点所在,对于以往均置身事外的研发/工工程部门,都必须学习如何使用统计手法。程部门,都必须学习如何使用统计手法。过去,仅拿几张管制图即可称之为统计,亦将之称为绝响;而过去,仅拿几张管制图即可称之为统计,亦将之称为绝响;而对于统计技术之应用,才是对于统计技术之应用,才是ISOISO述求的真正重点,为何要管制制程述求的真正重点,为何要管制制程参数?制程参数的品质贡献度占多少参数?制程参数的品质贡献度占多少%?如何决定制程参数之管制?如何决定制程参数之管制范围?再者,如何运用统计手法来帮助决策,也是范围?再者,如何运用统计手法来帮助决策,也是ISOISO的管理重心,的管理重心,根据
13、精确的统计,来降低失败风险率,进而提升决策品质。根据精确的统计,来降低失败风险率,进而提升决策品质。四、从四、从ISO谈统计技术谈统计技术 现代统计技术,可应用范围除了制程及检验现代统计技术,可应用范围除了制程及检验结果外,一般尚可应用于:结果外,一般尚可应用于:(A A)市场分析、调查。市场分析、调查。(B B)产品设计。产品设计。(C C)可靠度规格:寿命可靠度规格:寿命/耐用度之预测。耐用度之预测。(D D)制程管制制程管制/制程能力、探求。制程能力、探求。(E E)品质水准品质水准/检验计划之决定。检验计划之决定。(F F)数据分析数据分析/功能评估功能评估/缺点分析。缺点分析。为了满
14、足上述需求,其统计手法为了满足上述需求,其统计手法/技术,除传统的统计技术,除传统的统计技术外,尚应用:技术外,尚应用:(A A)实验设计实验设计/要因分析。要因分析。(B B)变异数分析变异数分析/回归分析。回归分析。(C C)安全性评估安全性评估/风险分析。风险分析。(D D)显著性检定。显著性检定。(E E)品质管制图表品质管制图表/累积和管制图、管制图。累积和管制图、管制图。(F F)统计抽样检验。统计抽样检验。在今日在今日ISOISO旋风雷厉风行全球之际,各企业应依据实际旋风雷厉风行全球之际,各企业应依据实际的情况,积极的在各阶层全面实施的情况,积极的在各阶层全面实施“品质改善品质改
15、善”教育训练,教育训练,提升品质意识,熟用各种品质手法提升品质意识,熟用各种品质手法/技术,藉以提升系统的技术,藉以提升系统的品质,在今日品质,在今日ISOISO洪流冲击下,必将成为明日企业的佼佼者。洪流冲击下,必将成为明日企业的佼佼者。原原 因因 现现 象象例一:有人经过例一:有人经过MoldingMolding机器旁机器旁边摔倒,主管立即赶到现场,发边摔倒,主管立即赶到现场,发现地上有油请这属于什么?现地上有油请这属于什么?例二:部门主管向你反应,近期例二:部门主管向你反应,近期工作忙?希望能够增加人手,请工作忙?希望能够增加人手,请问你会如何回答?问你会如何回答?为什么有人为什么有人会摔
16、倒?会摔倒?一、前一、前 言言 凡事讲求数据凡事讲求数据 在现实工作中,这是吾人耳熟在现实工作中,这是吾人耳熟能详的一句话,然而能详的一句话,然而 数据数据 是什么?依据测量所获是什么?依据测量所获得的数值和资料等事实,即所谓数据。所以,吾人得的数值和资料等事实,即所谓数据。所以,吾人以为数据最主要的基本观念乃是:以为数据最主要的基本观念乃是:数数 据据 =事事 实实 而解决问题第一个步骤,即是根据事实经判断而解决问题第一个步骤,即是根据事实经判断后再采取行动。后再采取行动。第二章第二章 数据与图表数据与图表壹、数壹、数 据据二、数据的分类二、数据的分类 1 1 依特性可分为:依特性可分为:(
17、1 1)定性数据定性数据:利用人的感官判断而来的数据。例如:利用人的感官判断而来的数据。例如:布料的质感及陈年美酒的香醇。布料的质感及陈年美酒的香醇。(2 2)定量数据定量数据:A A 计量数计量数:以重量、时间、含量、长度等可以量测而:以重量、时间、含量、长度等可以量测而来的数据,一般通称为计量值。来的数据,一般通称为计量值。B B 计数数计数数:以良品数、缺点数等使用点数计算而得之:以良品数、缺点数等使用点数计算而得之数据,一般通称为计数值。数据,一般通称为计数值。2 2 依来源可分为:依来源可分为:(1 1)原物料及制品市场数据原物料及制品市场数据:来自原料、物料及制品市场,:来自原料、
18、物料及制品市场,搜集相关回馈之数据,以做为设计品质、订定采购及销搜集相关回馈之数据,以做为设计品质、订定采购及销售策略者谓之。售策略者谓之。(2 2)制程数据制程数据:在产品制造过程中,作为判断制程是否稳定、:在产品制造过程中,作为判断制程是否稳定、产品是否良好,将制程中所搜集的半成品、成品予以量产品是否良好,将制程中所搜集的半成品、成品予以量测所得的数据者谓之。测所得的数据者谓之。(3 3)检验数据检验数据:为获悉采购进来的原物料,是否符合公司用:为获悉采购进来的原物料,是否符合公司用途;制程中之半成品为确保本工程之品质方得转下一工途;制程中之半成品为确保本工程之品质方得转下一工程及成品于入
19、库前或销售时,能符合客户需求,不致将程及成品于入库前或销售时,能符合客户需求,不致将不良品流出或减至最低者,而施行检验得来的数据者,不良品流出或减至最低者,而施行检验得来的数据者,均可谓之。均可谓之。3 3 依时间先后可分为:依时间先后可分为:(1 1)过去数据过去数据:依追溯既往方法所搜集过去以往数据乃:依追溯既往方法所搜集过去以往数据乃指现有之数据而言。以此数据,于经济技术层面上指现有之数据而言。以此数据,于经济技术层面上加以研究,应用管制图、推定、检定、变异数分析加以研究,应用管制图、推定、检定、变异数分析等统计手法,当可获致极有用之情报。等统计手法,当可获致极有用之情报。(2 2)日常
20、数据日常数据:由于以往所搜集之数据,并不完全符合:由于以往所搜集之数据,并不完全符合现有需求,因而就现有状况随时搜集数据,绘制管现有需求,因而就现有状况随时搜集数据,绘制管制图,并加以分析或层别,而用于检讨或其它用途制图,并加以分析或层别,而用于检讨或其它用途者谓之。者谓之。(3 3)新数据新数据:前述两项数据为现有之日常作业条件,易:前述两项数据为现有之日常作业条件,易于获得大量的数据,而为寻求改善或新创,则应寻于获得大量的数据,而为寻求改善或新创,则应寻找变更现行之作业标准、技术标准后之最佳生产组找变更现行之作业标准、技术标准后之最佳生产组合。如合。如实验设计法实验设计法就是以此种数据再加
21、以解析而获就是以此种数据再加以解析而获致答案的方法之一。致答案的方法之一。三、应用数据须注意的重点三、应用数据须注意的重点1 1 搜集正确可用的数据:倘若搜集的是不正确或错误的搜集正确可用的数据:倘若搜集的是不正确或错误的数据,将导致真正的问题点无法显现。数据,将导致真正的问题点无法显现。2 2 避免个人主观的判断:没有依据事实资讯,而冒然以避免个人主观的判断:没有依据事实资讯,而冒然以个人主观意识的判断作结论,往往无法解决问题的。个人主观意识的判断作结论,往往无法解决问题的。3 3 掌握事实的真相:为了预防错误判断发生,首先应确掌握事实的真相:为了预防错误判断发生,首先应确实掌握数据,亦即掌
22、握事实的真相,拟定正确的对策,实掌握数据,亦即掌握事实的真相,拟定正确的对策,矫正行动才能无误而中肯的达成预期的效果。矫正行动才能无误而中肯的达成预期的效果。四、整理数据的方法四、整理数据的方法1 1 机器整理法:机器整理法:此法整理费用较为昂贵,但迅速可靠,适用于大量数据之整此法整理费用较为昂贵,但迅速可靠,适用于大量数据之整理,如大规模之市场调查,民意调查所搜集的数据,标准化理,如大规模之市场调查,民意调查所搜集的数据,标准化考试的高考阅卷等,可赖机器加以整理,依据现有之卡片,考试的高考阅卷等,可赖机器加以整理,依据现有之卡片,规定记号,卡片打孔、验孔、分类而完成整理工作。另外如规定记号,
23、卡片打孔、验孔、分类而完成整理工作。另外如QCQC管制图软体,亦是机器整理之一。管制图软体,亦是机器整理之一。例,自数据分类至结果分析,可一举而成。例,自数据分类至结果分析,可一举而成。2 人工整理法:人工整理法:(1)卡片法:利用质地较坚硬的纸,做成大小相同的卡片,将)卡片法:利用质地较坚硬的纸,做成大小相同的卡片,将每一单位之事实,转录于卡片上,并依特定之标准分类后,每一单位之事实,转录于卡片上,并依特定之标准分类后,加以确认至无误为止,最后将卡片计数登录在整理表上。加以确认至无误为止,最后将卡片计数登录在整理表上。(2)尽记法:以)尽记法:以“正正”字记号及字记号及“”棒形记号,较为常用
24、棒形记号,较为常用,经尽记后统计各类数据之所有个数的整理方法谓之尽记法。经尽记后统计各类数据之所有个数的整理方法谓之尽记法。五、整理数据的原则五、整理数据的原则1 1 发生问题而要采取改善对策前,必须有数据作为依据。发生问题而要采取改善对策前,必须有数据作为依据。2 2 对于数据使用目的应清楚了解。对于数据使用目的应清楚了解。3 3 当数据搜集完成后,应立即使用它。当数据搜集完成后,应立即使用它。4 4 数据的整理与运用,改善前、改善后所具备的条件应一致。数据的整理与运用,改善前、改善后所具备的条件应一致。5 5 数据不可造假,否则问题将永远无法解决。数据不可造假,否则问题将永远无法解决。一
25、前一、前 言言 身为一个现场管理者,必须随时掌握现状,了解其单位的身为一个现场管理者,必须随时掌握现状,了解其单位的绩效,与订定之目标有无差距,再依据现状,拟订新的工作计绩效,与订定之目标有无差距,再依据现状,拟订新的工作计划,做到划,做到P-D-C-AP-D-C-A的管理循环。的管理循环。然而,如果报表所呈现的结果,是一大堆的文字叙述或繁然而,如果报表所呈现的结果,是一大堆的文字叙述或繁杂的数字,随着时间的推移,势将很难掌握问题的整体概念。杂的数字,随着时间的推移,势将很难掌握问题的整体概念。现场第一季的品质如何?是进步或退步?市场上的客户报怨与现场第一季的品质如何?是进步或退步?市场上的
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