高中化学3.1脂肪烃的性质课件苏教版选修5.ppt

《高中化学3.1脂肪烃的性质课件苏教版选修5.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高中化学3.1脂肪烃的性质课件苏教版选修5.ppt（26页珍藏版）》请在三一文库上搜索。

1、第一单元第一单元 脂肪烃脂肪烃第一课时第一课时 脂肪烃的性质脂肪烃的性质仔细观察下列两组烃仔细观察下列两组烃,找出它们的不同找出它们的不同:(1)CH(1)CH4 4(2)CH(2)CH2 2=CH=CH2 2(5)CHCH(5)CHCH(6)CHC(6)CHCCHCH3 3(3)CH(3)CH2 2=CHCH=CHCH2 2CHCH3 3；CH=CHCH=CH2 2(3)(3)(4)CH(4)CH3 3CHCHCHCH3 3CHCH3 3第一组第一组:第二组第二组:CHCH3 3(2)(2)CHCH3 3(4)(4)CHCH3 3(1)(5)芳香烃芳香烃脂肪烃脂肪烃脂肪烃脂肪烃饱和烃饱和烃不

2、不含苯环含苯环含苯环含苯环不不含不饱和键含不饱和键含不饱和键含不饱和键C=CC=C、CCCC不饱和烃不饱和烃芳香烃芳香烃碳氢仅含碳、氢元素的化合物仅含碳、氢元素的化合物烃：一、烃的分类沸点沸点分子中碳原子数分子中碳原子数2 4 6 8 10 12 14 1620020010010050 50 0 0-100-100烷烃烷烃烯烃烯烃(1)(1)烷烃溶沸点随碳原子数增大烷烃溶沸点随碳原子数增大升高升高；（2 2）1 14 4个碳原子的烷烃常温常压下为个碳原子的烷烃常温常压下为气态气态烯烃和炔烃的物理性质变化规律跟烷烯烃和炔烃的物理性质变化规律跟烷烃类似烃类似碳原子数相同的同分异构体之间的沸碳原子数

3、相同的同分异构体之间的沸点关系：点关系：CH3CH2CH2CH2CH3 (正戊烷正戊烷)沸点：沸点：36.07（新戊烷）沸点：（新戊烷）沸点：9.5 9.5 （异戊烷）沸点：（异戊烷）沸点：27.927.9二、脂肪烃的物理性质1.14个碳原子的个碳原子的烃常温常常温常压下下为气气态；2.同同类烃熔沸点随碳原子数增大升高；熔沸点随碳原子数增大升高；3.分子式相同的分子式相同的烃，支，支链数越数越多多，熔沸点越，熔沸点越低低2.2.下列液体混合物可以用分液的方法分离的是下列液体混合物可以用分液的方法分离的是（）A.A.苯和溴苯苯和溴苯B.B.汽油和辛汽油和辛烷C.C.己己烷和水和水D.D.戊戊烷和

4、庚和庚烷 1.下列烷烃沸点最高的是（下列烷烃沸点最高的是（）A.CH3CH2CH3 .CH3CH2CH2CH3.CH3(CH2)3CH3 .(CH3)2CHCH2CH3练习：练习：三、各种脂肪烃的结构特点烷烃烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃二烯烃二烯烃代表物的代表物的分子式分子式(1,3-丁二烯)组成组成通式通式结构结构特点特点CH4C2H4C2H2C4H6CnH2n+2CnH2nCnH2n-2CnH2n-2双键，双键，链状，链状，不饱和不饱和 叁键，叁键，链状，链状，不饱和不饱和 两个双键，两个双键，链状，不链状，不饱和饱和 单键，单键，链状，链状，饱和饱和1.1.取代反应取代反应1 1）定义：有机物分

5、子中某些原子或原子团）定义：有机物分子中某些原子或原子团被其它原子或原子团替代的反应被其它原子或原子团替代的反应2 2）常见类型：卤代反应、酯化反应、硝化）常见类型：卤代反应、酯化反应、硝化反应、水解反应等反应、水解反应等3)3)烷烃的特征反应是烷烃的特征反应是取代反应取代反应.CH3CH3+Cl2 CH3CH2Cl+HCl光光四、脂肪烃的化学性质以甲烷与氯气的取代反应为例:CHCH4 4 C C 2H2H2 210001000以上以上C C1616H H3434 C C8 8H H1818 C C8 8H H16162.2.热分解热分解生产工业原料焦炭、氢气生产工业原料焦炭、氢气裂化：生产轻

6、质油裂化：生产轻质油四、脂肪烃的化学性质3.3.氧化反应氧化反应 不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，所以可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别所以可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别 和和 。（1）被酸性高锰酸钾氧化）被酸性高锰酸钾氧化（2）燃烧反应）燃烧反应不饱和烃不饱和烃四、脂肪烃的化学性质烯烃、炔烃烯烃、炔烃烷烃烷烃饱和烃饱和烃CxHy+(x+y/4)O2xCO2+y/2H2O甲烷甲烷 乙烯乙烯 乙炔的燃烧乙炔的燃烧4.4.加成反应加成反应四、脂肪烃的化学性质）定义：）定义：有机物分子中未饱和的碳原子跟其它有机物分子中未饱和的碳原子跟其

7、它原子或原子团直接结合生成别的物质的反应。原子或原子团直接结合生成别的物质的反应。）条件：）条件：存在不饱和键存在不饱和键）例：烯烃）例：烯烃乙烯乙烯写出下列反应的方程式：写出下列反应的方程式：乙烯与氢气、溴、水、氯化氢加成乙烯与氢气、溴、水、氯化氢加成（2）CH2=CH2+Br2 CH2BrCH2Br（3）CH2=CH2+H2O CH3CH2OH催化剂催化剂加压、加热加压、加热以乙烯与氯化氢的加成反应为例:炔烃炔烃乙炔乙炔 写出下列反应的方程式：写出下列反应的方程式：乙炔与溴的加成乙炔与溴的加成乙炔与氢气的加成乙炔与氢气的加成（1）CHCH+Br2 CHBr=CHBr（3）CHCH+2Br2

8、 CHBr2-CHBr2（2)CHBr=CHBr+Br2 CHBr2-CHBr2（1）CHCH+H2 CH2=CH2（3）CHCH+2H2 CH3-CH3（2)CH2=CH2+H2 CH3-CH3催化剂催化剂催化剂H2CCHCH3HBrH H2 2C CCHCHCHCH3 3|H Br H BrH H2 2C CCHCHCHCH3 3|Br H Br H马氏规则马氏规则马氏规则马氏规则反马氏规则反马氏规则反马氏规则反马氏规则（）写出丙烯与写出丙烯与HBr发生加成反应的化学方程式发生加成反应的化学方程式烯烃的不对称加成反应烯烃的不对称加成反应:H2CCHCHCH2Br2H H2 2C CCHCH

9、CHCHCHCH2 2|Br Br Br BrH H2 2C CCHCHCHCHCHCH2 2|Br Br Br Br1,2加成加成1,4加成加成-8060如：如：1,3-1,3-丁二烯的加成反应丁二烯的加成反应(与与BrBr2 21 1：1 1加成加成)注：反应条件不同，生成的产物就不同注：反应条件不同，生成的产物就不同二烯烃的竞争加成+36C-1C-89C-162C沸点沸点戊烷戊烷丁烷丁烷乙烷乙烷甲烷甲烷物质物质1.下列烷烃的沸点是：下列烷烃的沸点是：根据以上数据推断丙烷的沸点可能是（）根据以上数据推断丙烷的沸点可能是（）A.约约40C B.低于低于-162C C.低于低于-89C D.高

10、于高于+36CA课堂练习2.在光照下在光照下,将等物质的量的甲烷与氯气充分反应将等物质的量的甲烷与氯气充分反应,得到产物的物质的量最多的是得到产物的物质的量最多的是()A.CH3Cl B.CH2Cl2 C.CCl4 D.HCl3.可以用来鉴别甲烷和乙烯，又可以用来除去甲烷中可以用来鉴别甲烷和乙烯，又可以用来除去甲烷中混有的少量乙烯的操作方法是（）混有的少量乙烯的操作方法是（）A.混合气体通过盛酸性高锰酸钾溶液的洗气瓶混合气体通过盛酸性高锰酸钾溶液的洗气瓶B.混合气体通过盛足量溴水的洗气瓶混合气体通过盛足量溴水的洗气瓶C.混合气体通过盛水的洗气瓶混合气体通过盛水的洗气瓶D.混合气体跟氯化氢混合混

11、合气体跟氯化氢混合DB4.比赛中，当运动员肌肉挫伤或扭伤时，随队医生比赛中，当运动员肌肉挫伤或扭伤时，随队医生即对准受伤部位喷射氯乙烷（沸点即对准受伤部位喷射氯乙烷（沸点12.27）进行）进行局部冷冻麻醉应急处理局部冷冻麻醉应急处理.制取氯乙烷最好的方法是制取氯乙烷最好的方法是 A.乙烷与氯气发生取代反应乙烷与氯气发生取代反应B.乙烯与氯气发生加成反应乙烯与氯气发生加成反应C.乙烯和氯化氢发生加成反应乙烯和氯化氢发生加成反应D.乙烷与氯化氢反应乙烷与氯化氢反应5.下列属于加成反应的是（）下列属于加成反应的是（）A.乙烯通入溴水中使溴水褪色乙烯通入溴水中使溴水褪色 B.乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色

12、乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色 C.四氯化碳与溴水混合振荡，静置后溴水褪色四氯化碳与溴水混合振荡，静置后溴水褪色 D.工业上乙烯水化制乙醇工业上乙烯水化制乙醇 CAD6.下列烯烃和下列烯烃和HBr发生加成反应所得的产物有同分异发生加成反应所得的产物有同分异构体的是构体的是A.CH2=CH2B.CH3CH=CH2C.CH3CH=CHCH3D.CH3CH2CH=CH2BD5.5.加聚反加聚反应(1).(1).含义：不饱和键的有机物分子通过加成含义：不饱和键的有机物分子通过加成反应得到高分子化合物的反应反应得到高分子化合物的反应.(2).(2).实例：聚乙烯、聚氯乙烯等实例：聚乙烯、聚氯乙烯等(3).(

13、3).反应机理：连续加成反应机理：连续加成四、脂肪烃的化学性质nCH2=CH2催化剂催化剂CH2 CH2n1.1.单体单体2.2.链节链节3.3.聚合度聚合度附附:关于加聚反应关于加聚反应nCH2=CH2 CH2CH2 nCH2=CH2 CH2CH2 n脂肪烃的化学性质 烷烃烯烃炔烃通式结构特点代表物与溴的CCl4溶液 与酸性KMnO4溶液 主要反应类型 C Cn nH H2n+2 2n+2 C Cn nH H2n2n C Cn nH H2n-22n-2 全部单键，饱和 有碳碳双键，不饱和 有碳碳双键，不饱和 CHCH4 4 C C2 2H H4 4 C C2 2H H2 2 不反应不反应取代反应加成反应，使溴的CCl4溶液褪色 加成反应，使溴的CCl4溶液褪色 被氧化，使酸性KMnO4溶液褪色 被氧化，使酸性KMnO4溶液褪色 加成反应，聚合反应 加成反应，聚合反应