第4讲 核酸与细胞中的糖类和脂质.docx
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1、走近细胞与细胞的分子组成第4讲 核酸与细胞中的糖类和脂质考试说明1.核酸的结构和功能(II)。2 .糖类、脂质的种类和作用(II)。3 .实验:观察DNA、RNA在细胞中的分布。考点一核酸的结构和功能1 .核酸的结构层次图1412 .核酸的功能细胞内携带 的物质。(2)在生物体的、和 中具有极其重要的作用。3 .核酸的分布真核细胞中DNA主要分布在 中,RNA主要分布在 中。理性思维模型与建模如图1-4-2表示染色体和核糖体的部分成分,试分析:图 1-4-2(1)图中a、b分别表示、o(2)图中甲、乙、丙分别表示的物质是、o(3)烟草花叶病毒和噬菌体的组成物质中分别类似于图中的(填“A和B”或
2、B和A”)。 LDNA和RNA的比较分类脱氧核糖核酸 (DNA)核糖核酸(RNA)组成单位OHII_O=P-OCH2 辜 oh s 脱氧核糖核甘酸OHO=P-O-CH2 孽-WEOH丽I标志核糖核甘酸成分碱 基共有A(腺口票吟)、C(胞喀咤)、G(鸟喋吟)特有T(胸腺喀咤)U(尿喀咤)五碳 糖脱氧核糖核糖磷酸磷酸功能是主要的遗传 物质,携带和复 制遗传信息,并 决定蛋白质的生 物合成是某些病毒的遗 传物质在遗传信息表达 中起作用:mRNA是蛋 白质合成的直接模 板;tRNA可运输特定氨 基酸;rRNA是核糖体的 组成成分催化作用:极少数 酶的本质是RNA存在真核生物: 细胞核(主要)、 线粒
3、体、叶绿体原核生物: 拟核、质粒主要存在于细胞质 中2.不同生物的核酸、核甘酸、碱基及遗传物质的比较I生物类别II核昔I碱基I遗传物I举例酸质原核生物 和真核生 物含有DNA 和 RNA两种核 酸8种5种DNA细菌、人等病毒只含DNA4种4种DNAT2噬菌体只含RNA4种4种RNA烟草花叶病 毒3.DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系图 1-4-3同种生物不同细胞中DNA 一般相同,而mRNA则一般不同,蛋白质种类和含量也不同,这是基因选择 性表达的结果。(2)核酸与蛋白质在不同生物体中具有物种的特异性,因而可以从分子水平上,通过分析核酸与蛋白质的 相似程度来推断物种亲缘关系的远近。角
4、度1考查核酸的组成、结构及功能1.由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物构成了化合物b,如图1-4-4所示,则下列叙述正确的是()图144A.若m为腺喋吟,则b肯定为腺喋吟脱氧核甘酸B.在禽流感病毒、幽门螺旋菌体内b均为4种C.若ATP断裂两个高能磷酸键,脱去两个磷酸基团,可形成b,则a为核糖D.若a为脱氧核糖,则由b构成的核酸完全水解,得到的化合物最多有8种2 .2019河北石家庄二中模拟下列关于核酸的叙述正确的是()A.除病毒外,其他一切生物的遗传物质都是DNAB.在DNA分子中每个脱氧核糖都连接两个磷酸基团C.由DNA转录得到的mRNA、tRNA、rRNA均不含氢键D.发菜的叶绿体和线粒
5、体中都含有DNA技法提炼“三看”法快速确认DNA、RNA角度2考查碱基、核甘酸种类与生物种类的关系3 .2019江西新余一中模拟不同生物含有的核酸种类不同,原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA,病毒体内含有DNA或RNA,下列各种生物中关于碱基、核甘酸、五碳糖种类的描述正确的是() 选项ABCD生物烟草花叶 病毒T2噬菌体烟草叶肉 细胞豌豆根毛细 胞碱基4种5种8种8种核昔 酸4种5种8种5种五碳 糖1种1种2种2种角度3考查蛋白质与核酸的关系4 .关于蛋白质与核酸的叙述,错误的是()A.蛋白质多样性的体现与核酸有关B.细胞核中含有蛋白质和某种RNAC.DNA分子的复制不需要蛋白质的参与D
6、基因表达过程中可产生核酸和蛋白质5.生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图1-4-5所示。其中X、Y代表元素,a、b、C是 组成A、B、C三种生物大分子的单体,这三种单体的结构可用d或e表示。据图分析正确的是()图 1-4-5A.人体细胞中单体a、b的结构可用d表示,人体中d的种类有4种B.大肠杆菌细胞内单体c的结构可用e表示,e的种类约有20种C.a、b是生物体内遗传信息的携带者,C是生命活动的主要承担者D.A、B的多样性由d中的n充分体现,C的多样性由。中的R充分体现归纳提升 核酸和蛋白质的联系图146考点二糖类、脂质的种类和作用1 .细胞中的糖类元素:仅由(元素)构成。(2)糖
7、的种类和功能2 .细胞中的脂质组成元素:主要是,有些种类还含有 O脂质的种类和功能:图147理性思维归纳与概括组成细胞的六种化合物均有物种特异性吗?科学探究种子成熟时,淀粉的形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系,为验证磷酸化酶的本质为蛋白质,实验过 程中实验组试管中加入2 mL,对照组试管中加入,然后两组试管分别加 入等量的,如果实验组试管中同样出现 现象,则证明磷酸化酶是蛋白质。1 .糖类的合成场所、种类及相互关系糖类的合成场所:叶绿体(葡萄糖、淀粉)、内质网(糖基团)、肝脏(肝糖原)和肌肉(肌糖原)。 图 1-4-82 .糖类与脂质的共性和特性以及二者的转化(1)元素组成(2)生理功能糖类与
8、脂质的转化:过量的糖类可以大量转化为脂肪,而脂肪不能大量转化为糖类。3 .能源物质的归纳图149特别提醒糖类和脂质的理解误区并非所有的糖都是能源物质,如核糖、纤维素不提供能量。并非所有的糖都可以用斐林试剂检测,如蔗糖、淀粉均为非还原糖。脂肪是主要的储能物质,但不构成膜结构,而磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。(4)糖的“水解”与“氧化分解”多糖和二糖水解的终产物是其单体,如淀粉水解的终产物是葡萄糖,蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖;糖氧化分解 的终产物是CO2和IhO,即糖参与有氧呼吸后的最终产物。(5)糖类和脂肪均由C、H、O三种元素组成,氧化分解产生Co2、H2,同时释放能量,但脂肪中氧元素比例
9、低,碳和 氢元素比例较高,而糖类则相反,脂肪是细胞中良好的储能物质。同质量的脂肪比淀粉在氧化时耗氧多,因此播种含 脂肪较多的油料作物的种子时应比播种含淀粉多的谷类作物的种子时要浅一些。角度1考查糖类的种类和功能l.2019江苏卷下列关于糖类化合物的叙述,正确的是()A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D.蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是纤维素的水解产物之一2 .”淀粉一麦芽糖一葡萄糖一糖原”,这是某生物体内糖类的某些变化,下面的相关说法不正确的是 ()A.麦芽糖为二糖,葡萄糖为
10、单糖B.淀粉和糖原都属于多糖C.此生物一定是植物,因为能合成糖原D.此生物一定是动物,因为能利用葡萄糖合成糖原题后归纳高考常考的“糖”还原糖与非还原糖:还原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖,非还原糖包括蔗糖、多糖等。(2)RNA DNA、ATP中的糖依次为核糖、脱氧核糖、核糖。植物细胞壁中的糖:纤维素。(4)细胞膜中的糖:糖蛋白、糖脂。病毒中的糖:RNA病毒含核糖,DNA病毒含脱氧核糖。角度2考查脂质的种类和功能3 .下列关于脂质的说法不正确的是()A.组成脂质的化学元素主要是C、H、0,有些脂质还含有N和PB.当人过多地摄入脂肪类食物又缺少运动时,就有可能导致肥胖C.胆固醇是一种对人
11、体有害无益的脂质D.性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成角度3综合考查糖类、脂质和其他化合物4 .2019河北衡水中学二调糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物,下列相关的叙述错误的是()A.动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等B.糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖聚合而成C.淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水D.质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解,糖类耗氧少5 .2019海口模拟如图1-4-10中表示不同化学元素所组成的化合物,以下说法不正确的是 ()图 1-4-10A.若是细胞膜的脂质成分,则不具有物种的特异性B.若图中为过氧化氢酶,则经脱水缩合形成的过程发生在核糖体上C
12、若为多聚体,且能贮存生物的遗传信息,则一定是DNAD.若主要在人体肝脏和肌肉内合成,则最可能是糖原归纳总结组成细胞的重要有机物的初步水解产物、彻底水解产物物质初步水解产物彻底水解产物淀粉麦芽糖葡萄糖脂肪甘油+脂肪酸蛋白质小分子多肽氨基酸核酸西-*磷酸、五碳糖、碱核甘酸甘基ATPADP、AMP、Pi磷酸、核糖、碱基考点三 观察DNA和RNA在细胞中的分布1 .实验原理(1)甲基绿和毗罗红对DNA和RNA的亲和力不同:甲基绿+DNA一绿色,毗罗红+RNA一红色。(2)盐酸能改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时可使染色质中的DNA与蛋白质分离,有利于 DNA和染色剂结合。2 .实验步骤图
13、1-4-113 .实验材料的选择(1)不能用哺乳动物成熟红细胞做观察DNA与RNA的分布的实验,原因是哺乳动物成熟红细胞没有细 胞核。(2)选用紫色洋葱鳞片叶内表皮作实验材料的原因是洋葱鳞片叶内表皮接近无色,而洋葱鳞片叶外表皮 细胞的液泡中可能含色素,会干扰实验结果的观察。4 .相关试剂的作用试剂作用质量分数为 0.9%的 NaCl 溶 液保持口腔上皮细胞的正常形态质量分数为8%的盐酸改变细胞膜的通透性;使染色质 中的DNA与蛋白质分离蒸镭水配制染色剂;冲洗载玻片5 .注意事项取口腔上皮细胞之前,应先漱口 ,其原因是避免装片中出现太多的杂质。吐罗红甲基绿染液需混合使用且现配现用。l.2019广
14、东实验中学模拟下列有关“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的描述中,正确的是()A.紫色洋葱鳞片叶外表皮不宜作为本实验的材料B.将涂片用质量分数为8%的盐酸处理后,接着用染色剂染色C.用8%的盐酸处理细胞,可使染色质中的DNA与蛋白质分离,有利于吐罗红与DNA结合D.毗罗红甲基绿染液必须用生理盐水配制,目的是维持细胞的正常形态2.在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验中,下列说法正确的是()A.染色时先用甲基绿染液,再用吐罗红染液B.该实验的步骤是制片一水解一染色一冲洗一观察C.酒精灯烘干载玻片,可迅速杀死并固定细胞D.用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的染色体和呈红色的RNA分子
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