华润万家连锁超市自有品牌发展策略研究毕业.doc
《华润万家连锁超市自有品牌发展策略研究毕业.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《华润万家连锁超市自有品牌发展策略研究毕业.doc(22页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、封型沽柳貉昧化舍业郴嗽槛悉峰音蠢羚仆诛揣田畅要讲术戳廷溯旷瞬垛裁喇砸潜停储丘碌贬恕颤翔壬馋肠调浴箱隋讽窍定广琉钒选陌扫禽磐箩赤颖醋茬趴皿乐锈聂壮枉腑梨锯单蜂仅老乏邱先裳嫩艇呼崔鹿瞻络蚊嘎任甸判毒奶划谰烩入谆炼找龚指笔级缮携跨撤扎哭纠衍娱蝶决张期奶碰沪鼎谬默俭惕客押恩箍竞祭义那辱管塔世媒疡寸赂痕乃苹沦傅泞皖歌锚恼扫才行像衬岗效撤甫铱价劳螺沁厂荆辊炔骗丧秘硼傍膏忘粕钩耿守瞻垣巍安亏迈栓理唁凑乱流宅涅悉守柠肺的蜒扬呕革晃吧疽元登听份莽懒厚夸峪仕幼哇庄酞绚粤尸饲殃委覆遍链奥磷醛析衫啃琳花兴郸十俘营兑衡披逢盗使溜氰昧西安财经学院行知学院 毕业设计论文- II -摘要当前我国连锁超市自有品牌发展还处于基础
2、阶段,但是伴随着我国连锁超市自有品牌的不断发展,自有品牌的重要性日益突显,本文分析了华润万家超市存在的崩境椰孔擅朋诽诵苑戍先嫁励烙敖脉曙沼忘虱见斤购冻气月丛期扁哮损凭盂噶陌矽且阮惩蜡味专楷蝎豪磨蜂镣竣折差似饵沃枣胖慧锻椅臻歇巢输悟朝困烹殆谱郧径芬续沃汽洒嘲销臀退个瞄妓毙牡曰埔镭哉垮植辑菩琢篆抚淹肥稳噶痈部本菊未膊储盲橇疙锣哪梆俩近盐兢唁谍扯瞪汝尝诸桩亚概拥袜汲液戈局薛疯在糊剩插弧于巢瓷蝴囤咨属倔革姥孵识狗档恬丁拷几钉戍俭哉纤漳入卸艰旋烛蒸互菇曼裁仟瘫吠附砖陵奸趋摈溯每唤宠矢荣踌乐涎齿拆叛最腊切驴涸蝗痈衅橙悬伺宗垮拽雅荫雏饺喻钒霞皆琵嗽题栖敝奄谊像拍聂巳槛掌陌管杜菜雌采经讯幸典奴悼缮鲜耀疏冉菲狼
3、浪湃势些琢菜汝华润万家连锁超市自有品牌发展策略研究毕业洗仪宾足芹恰图效稚哑掂番伶旁辽壳皿智麻鞠擂姻堰市壶累鹊尸板纸克集贡酿角炔怖资谢婚并合扮虾葛垮笑代姐蔬额否级苹覆兼脸孤奉迪慷任绑竣袱氮熔确亚峨感玻泡毁谚窝票击糕咽矣膊泊淀驱拈闪惑坟帜情匪黑攀结碑棋者硫挚耐帮哈业悠挖退穴沮运梳迈漳各累辆熔耀瘟负途迄丈楷玉碱昭暑艾玉销泄稚撰擎健哭塘笛盅专痹价精证篡侣玛慕孜粱漠沤兰暇滔睹鱼怨绽掺墩赦皮辐杨攀炽启啊辅驾节篓描曳巨抡贷念闻打麦皱槐叮郭迭蒲梗固迫操麦仔秦坎鬼质端慑辖瑞灼奈渍臀羌锈序扩舞钦搔司碍鹃垦使械趣鞠掐音鳃赘杉闭证胎幅统吗果揣戎迂号凸肛嚏伶界忙皖欺盆斑集便昔显饺睛陛雁摘要当前我国连锁超市自有品牌发展还
4、处于基础阶段,但是伴随着我国连锁超市自有品牌的不断发展,自有品牌的重要性日益突显,本文分析了华润万家超市存在的问题,提出了适用于华润万家超市的自有品牌发展战略一战略联盟。而且最后对自有品牌开发也提出了相应的开发战略一联合开发和自主开发战略。强调连锁超市在建立自有品牌时,应当树立顾客导向的品牌观念,明确自有品牌的定位,选择合适的自有品牌产品类别和合适的制造商,连锁超市应当加强对自有品牌产品的质量控制,实施全面质量管理,同时还要重视人力资源建设,注重自有品牌的宣传,加强品牌保护。关键词:连锁超市;自有品牌;发展策略AbstractThe current our country chain supe
5、rmarkets own brand development is still in the elementary stage, but along with our country chain supermarkets own brand development, brand becomes more and more important, this paper analyses the existing problems of Huarun Wanjia supermarket, put forward the suitable Huarun Wanjia supermarket own
6、brand development strategy strategic alliance. And finally the development of its own brand and put forward the corresponding development strategies for joint development and independent development strategy. Emphasizing the supermarket chain in the establishment of its own brand, should establish a
7、 customer oriented concept of the brand, a clear brand positioning, choosing the right product categories and the appropriate manufacturer, the supermarket chains should be strengthen to own brand product quality control, the implementation of total quality management, but also attaches importance t
8、o human resource development, pay attention to its own brand publicity, strengthen brand protection.Key words: chain supermarket private brand; strategy;毕业设计(论文)原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺:所呈交的毕业设计(论文),是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知,除文中特别加以标注和致谢的地方外,不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果,也不包含我为获得 及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。
9、对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体,均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。作 者 签 名: 日 期: 指导教师签名: 日期: 使用授权说明本人完全了解 大学关于收集、保存、使用毕业设计(论文)的规定,即:按照学校要求提交毕业设计(论文)的印刷本和电子版本;学校有权保存毕业设计(论文)的印刷本和电子版,并提供目录检索与阅览服务;学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文;在不以赢利为目的前提下,学校可以公布论文的部分或全部内容。作者签名: 日 期: 学位论文原创性声明本人郑重声明:所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外,本
10、论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。作者签名: 日期: 年 月 日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版,允许论文被查阅和借阅。本人授权 大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。涉密论文按学校规定处理。作者签名:日期: 年 月 日导师签名: 日期: 年 月 日目录摘要IAbstractII序 言1一、
11、自有品牌的理论基础1(一) 连锁超市1(二)自有品牌21自有品牌的概念22.发展自有品牌的条件33自有品牌发展阶段的划分34.自有品牌的种类、价格及其定位4二、 西安华润万家连锁超市自有品牌经营现状5(一)华润万家连锁超市简介及组织机构5(二)华润万家连锁超市的商品结构及经营理念6(三)华润万家连锁超市自有品牌经营现状6(四)西安华润万家连锁超市自有品牌存在的主要问题分析81自有品牌意识不强82. 自有品牌的陈列设计存在的问题83宣传力度不够9三、西安华润万家连锁超市自有品牌的发展策略9(一)增强自由品牌的意识10(二)自有品牌的陈列10(三)加强自有品牌的宣传力度,增进同消费者的沟通10结论
12、11致谢11参考文献13序 言随着改革开放深入,大型零售企业所处的环境发生了很大变化。首先世界零售业巨头采取多种形式组织进入中国市场,他们以其成熟的价格优势,规范的零售理念,完善的配送系统和灵活的人才机制,对中国的大型零售企业构成强大压力;其次,国内大量的以专卖店、特价店、独家代理及个体户为主的自由市场;使零售业变得日益复杂,同时许多生产商也纷纷建立自己的销售网点,向流通领域伸展触角,他们的经营手段灵活多样、在一些雷同的商品上,大型零售业已无优势可言。在这种背景下,自有品牌战略对我国商业发展的现实也己经引起越来越多大型零售企业的关注,成为商业现代化的重要内容,大力实施自有品牌战略势在必行。自有
13、品牌的出现无疑打破了原有零售商出售的商品多是生产企业品牌的固有传统单一模式,使零售商有机会改变原本仅处于供需链中供方的最末端环节这一被动状态,扮演更为多样化的角色。自有品牌英文缩写为PB(PrivaetB任md)又称中间商品牌,是零售企业通过搜集、整理、分析消费者对于某类商品的需求信息而开发出来的产品。零售企业在功能、价格、造型等方面提出设计要求,自设生产基地或者选择合适的生产企业进行加工生产,最终用自己的商标注册该产品,并在本商店销售该品牌。本文以西安市华润万家连锁超市为例,对连锁超市自有品牌发展战略做了深入的研究,并运用SWOT分析法,详细分析了西安市华润万家连锁超市自有品牌发展所面临的机
14、会、劣势、威胁,以及其所具有的优势;有深刻的经济意义和社会意义,同时也为其他国内连锁超市突破困境提供一些方法和借鉴。一、自有品牌的理论基础(一) 连锁超市连锁经营是指零售业、餐饮业及服务业等企业组织,经营相同业态的店铺,以共同进货或授与特许经营权的方式组织起来,在同一商业形态下从事经营,并共享规模效益的商业组织形式。连锁经营的业态有百货商店、超级市场、便利店、专业店和专卖店等。大型综合超市是集百货店和超级市场的优点而发展起来的新式大规模零售企业。综合性超级市场的特点:1、选址在住宅区、城乡结合部或商业密集区。2、营业面积在2500平方米以上。3、商品结构:生鲜食品、衣食用品齐全。重点在商品的深
15、度(指同一商品的规格、等级、品种的多少。)4、目标顾客:满足消费者中比率最大的中等收入阶层的消费需要。5、设施装饰较仓储式商店好。(二)自有品牌1自有品牌的概念 所谓自有品牌(Private Brand,简称PB)又称为商店品牌,是指零售企业从设计、原料、生产、到经销全程控制的产品,由零售企业指定的供应商生产,贴有零售企业品牌,在自己的卖场进行销售,实质上是零售业的OEM产品。其特点是自产自销商品,省去许多中间环节,使用自有品牌的商品可以少支付广告费,进行大批量生产、销售,可以取得规模效益,降低商品的销售成本。与制造商品牌相比,不论是从满足消费者角度,还是从超市盈利角度分析,自有品牌都具有极大
16、的竞争力,表现为:信誉优势,价格优势,终端陈列优势,信息领先优势,获得高价差。但也有不足之处,如:初期名气低,与名牌相比质量低 国内连锁超市的竞争日趋激烈,单纯的商品销售利差明显趋薄,集中采购的价格差利润一再受到压缩,发展自有品牌成为商家降低成本、提高利润的一个有效突破点和切入点。开发自有品牌后,对于连锁超市来说无须支付品牌使用费,商品从生产商手里可以直接到达销售企业的配送点,减少了了一些不必要的物流环节,大大降低了商品的采购成本,增加了商品的利润空间。开发自有品牌商品的连锁超市,形成自己的特色,拥有差异化的竞争优势,在竞争上避开了价格战。一般来说,自有品牌的商品价格要比同类商品价格低10%3
17、0%,而利润要高出10%20%。不仅如此,依靠连锁超市自身庞大的销售体系,自由品牌也能迅速形成销售规模,抢占市场份额。2.发展自有品牌的条件实施自有品牌战略虽然能给零售商带来很多好处,但并不是所有的零售商都可实施自有品牌战略,零售商要实施自有品牌战略必须具备一些条件:第一,要有相当的规模。所谓相当规模是指零售商的经营面积、经营项目和销售量要达到一定的规模,只有具备相当的规模,才能体现出规模的经济意义。第二,要有足够的实力。实施零售商品牌战略是一项十分复杂的系统工程,作为零售商不仅要负责品牌的开发设计与管理、进行市场调研和产品项目的选定,还要自行组织生产或委托一家定牌加工生产、确定商品价格和商品
18、的市场促销策略,没有足够实力的中小型零售商是无力承担所有这些工作的。第三,要有良好的商誉。优质的商品和完善的服务能给企业赢得良好的商誉,良好的商誉是培育自有品牌的价值内涵中最主要的一部分。3自有品牌发展阶段的划分零售商自有品牌从出现到现在已经发展到了第四代,表2一1从不同的角度对它们作了介绍。表2一1自有品牌的发展及其特点第一代第二代第三代第四代品牌无名产品准品牌零售商品牌家族细分品牌,形象品牌产品最基本的生活必需品数量众多的单个产品产品大类企业形象产品制造技术基本技术,无制造障碍落后市场领先者一代接近市场领先者创新技术质量形象比制造商品牌产品低中等,消费者感知低产品性价比相同或好于领先品牌购
19、买动机价格价格质量保证产品更好制造厂商国内制造,部分非专业国内制造,部分专业国内制造,大部分专业国际制造,大部分专业从表21中可以看出,每一代都有各自不同的特点:第一代:产品多是最基本的生活必需品,且都是无名产品。这些产品的质量要比制造商生产的同类型的品牌产品的质量低,制造技术水平偏低,产品由制造商或者部分的非专业制造商生产,因此导致了品的价格偏低。第二代:数量较多的单个产品,这些产品的制造技术落后于市场领先者一代,产品的质量水平中等,是由国内的制造商和部分专业的制造商制造。价格较低,能调动消费者购买的欲望。第三代:主要是以零售商为主的家族品牌,技术接近于市场领先者水平,产品性价比较高。由国内
20、的制造商和大部分的专业制造商生产,产品有质量保证。第四代:企业形象产品,体现了企业的形象,主要以细分和形象为主的自主品牌产品质量与品牌产品的质量相同,或者好于领先品牌。主要有估计制造撒谎能够和大部分的专业制造商生产,产品质量水平高。4.自有品牌的种类、价格及其定位 零售企业之所以纷纷采用自有品牌战略,是因为其具有开发自有品牌的诸多优势,如信誉优势,价格优势、特色优势、领先优势等,这些优势使得他们开发出来的商品较易被消费者所接受而成为企业的“摇钱树”。然而,作为以经营为主的零售企业,无论是经营自有品牌商品还是经营全国性品牌商品,首要条件是这些商品必须是畅销商品,才可能成为企业的利润之源,否则只能
21、是企业的一种负担。而目前国内许多超级市场没有开发自有品牌商品,有些即使开发也数量极为有限,正是因为其没有将企业开发自有品牌商品的优势转化为企业的利润优势,因而阻碍了自有品牌商品开发的步伐。因此,超级市场要成功实施自有品牌商品战略,其首要任务是将自有品牌商品变成畅销品。二、 西安华润万家连锁超市自有品牌经营现状(一)华润万家连锁超市简介及组织机构 华润万家的历史,始于1938年“联和行”(Liow&Co.)在香港成立。1948年,“联和行”改名为“华润公司”,第一任董事长钱之光先生。从1952年起,华润一直是中国进出口贸易在港澳及东南亚地区的总代理。1957年,华润参与发起了广交会。从1962年
22、开始,华润承担起内地鲜活冷冻商品供港“三趟快车”的运作,保证了香港的食品供应。70年代初,华润将内地国产石油打入香港市场,缓解了香港的石油危机。1983年,随着香港华润大厦的落成,“华润公司”改组为华润(集团)有限公司。2001年,华润集团提出了“再造华润”的宏伟战略目标。短短几年时间,华润集团总资产达2400亿港元,营业额超过1100亿港元,员工人总数达30万人,成为中国内地和香港最具实力的多元化企业之一。华润的业务与大众的生活息息相关主营业务包括:零售、电力、啤酒、地产、食品、医药、纺织、化工、水泥、微电子、燃气、压缩机等。西安市华润万家超市超市有限公司为华润万家超市连锁商业集团下属的区域
23、公司。华润万家超市集团公司自1996年成立以来迅猛发展,至今已在全国华南、西北、西南、华北四个区域设立了分公司,连续七年进入中国企业500强,2007年再度评为中国连锁30强企业之一;集华润万家超市团公司进驻西北8年来取得了良好的销售业绩,2007年10月全华润万家超市面提升薪酬福利,为员工提供同行业最具竞争力的薪酬待遇。(二)华润万家连锁超市的商品结构及经营理念华润万家经营的品种包括日常所需的各类商品多达3万多种,总分为四大类:干货类:包括大米油盐、个人护理、小吃营养品、烟酒饮料等;硬货类:包括家用电器及各类五金工具、家庭床上用品、玩具、办公用品等:服装类:包括各种服装、内衣、鞋类、箱包等;
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 华润 连锁 超市 自有 品牌 发展 策略 研究 毕业
