食品生产许可分类目录【2020】(含生产许可审查细则).docx
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1、食品生产许可分类目录【2020】(含生产许可审查细则)01粮食加工品OlOl小麦粉通用:特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、全麦粉、其他专用:营养强化小麦粉、面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、专用全麦粉、小麦胚(胚片、胚粉)、其他OIOl小麦粉生产许可证审查细则【国质检监函(2005)776号】0102大米大米、糙米类产品(糙米、留胚米等)、特殊大米(免淘米、蒸谷米、发芽糙米等)、其他OIO2大米生产许可证审查细则【国质检监函(2005)776号】0103挂面普
2、通挂面花色挂面手工面OlO3挂面生产许可证审查细则【国质检食监(2006)365号】0104其他粮食加工品谷物加工品:高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、被麦米(燕麦米)、养麦米、意仁米、八宝米类、混合杂粮类、其他谷物碾磨加工品:玉米穆、玉米粉、燕麦片、汤圆粉(糯米粉)、筱麦粉、玉米自发粉、小米粉、高粱粉、养麦粉、大麦粉、青棵粉、杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆粉、蚕豆粉、黍米粉(大黄米粉)、稷米粉(糜子面)、混合杂粮粉、其他谷物粉类制成品:生湿面制品、生干面制品、米粉制品、其他0104其他粮食加工品生产许可证审查细则【国质检食监
3、2006)646号】02食用油、油脂及其制品0201食用植物油菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕桐油、橄榄油、食用植物调和油、其他0201食用植物油生产许可证审查细则【国质检食监(2006)646号】0202食用油脂制品食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末、其他0202食用油脂制品生产许可证审查细则【国质检食监(2006)646号】0203食用动物油脂猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、水生动物油脂、其他0203食用动物油脂生产许可证审查细则【国质检食监(2006)646号】03调味品03
4、01酱油酱油0301酱油生产许可证审查细则【国质检监(2005)15号】0302食醋食醋甜醋0302食醋生产许可证审查细则【国质检监(2005)15号】0303味精谷氨酸钠(99%味精)加盐味精增鲜味精0303味精生产许可证审查细则【国质检监(2005)15号】0304酱类稀甜面酱、甜面酱、大豆酱(黄酱)、蚕豆酱、豆瓣酱、大酱、其他0304酱类生产许可证审查细则【国质检食监(2006)365号】0305调味料液体调味料:鸡汁调味料、牛肉汁调味料、烧烤汁、鲍鱼汁、香辛料调味汁、糟卤、调味料酒、液态复合调味料、其他半固体(酱)调味料:花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱、芥末酱、咖喔卤、油辣椒、
5、火锅蘸料、火锅底料、排骨酱、叉烧酱、香辛料酱(泥)、复合调味酱、其他固体调味料:鸡精调味料、鸡粉调味料、畜(禽)粉调味料、风味汤料、酱油粉、食醋粉、酱粉、咖喔粉、香辛料粉、复合调味粉、其他食用调味油:香辛料调味油、复合调味油、其他水产调味品:蛇油、鱼露、虾酱、鱼子酱、虾油、其他0305调味料产品(鸡精调味料)生产许可证审查细则【国质检食监(2006)365号】0305调味料产品生产许可证审查细则【国质检食监(2006)646号】0306食盐食用盐:普通食用盐(加碘)、普通食用盐(未加碘)、低钠食用盐(加碘)、低钠食用盐(未加碘)、风味食用盐(加碘)、风味食用盐(未加碘)、特殊工艺食用盐(加碘)
6、特殊工艺食用盐(未加碘)食品生产加工用盐04肉制品肉制品生产许可审查细则(2023版)【市场监管总局(2023)第34号公告】0401热加工熟肉制品酱卤肉制品:酱卤肉类、糟肉类、白煮类、其他熏烧烤肉制品肉灌制品:灌肠类、西式火腿、其他油炸肉制品熟肉干制品:肉松类、肉干类、肉脯、其他其他熟肉制品0402发酵肉制品发酵灌制品发酵火腿制品0403预制调理肉制品冷藏预制调理肉类冷冻预制调理肉类0404腌腊肉制品肉灌制品腊肉制品火腿制品其他肉制品05乳制品0501企业生产乳制品许可条件审查细则【质检总局2010年第119号公告】0501液体乳巴氏杀菌乳高温杀菌乳调制乳灭菌乳发酵乳、备注:食品安全国家标
7、准高温杀菌乳发布前可按经备案的企业标准许0502乳粉全脂乳粉脱脂乳粉部分脱脂乳粉调制乳粉乳清粉0503其他乳制品炼乳奶油稀奶油无水奶油干酪再制干酪特色乳制品浓缩乳市场监管总局办公厅关于明确再制干酪和干酪制品生产许可有关事项的通知【市监食生函(2022)1705号】06饮料0601包装饮用水饮用天然矿泉水饮用纯净水饮用天然泉水饮用天然水其他饮用水0601包装饮用水生产许可审查要求【食品药品监管总局2017年第166号公告】0602碳酸饮料(汽水)果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型碳酸饮料0602碳酸饮料(汽水)生产许可审查要求【食品药品监管总局2017年第166号公告】060
8、3茶类饮料原茶汁:茶汤/纯茶饮料茶浓缩液茶饮料果汁茶饮料奶茶饮料复合茶饮料混合茶饮料其他茶(类)饮料0603茶(类)饮料生产许可审查要求【食品药品监管总局2017年第166号公告】0604果蔬汁类及其饮料果蔬汁(浆):果汁、蔬菜汁、果浆、蔬菜浆、复合果蔬汁、复合果蔬浆、其他浓缩果蔬汁(浆)果蔬汁(浆)类饮料:果蔬汁饮料、果肉饮料、果浆饮料、复合果蔬汁饮料、果蔬汁饮料浓浆、发酵果蔬汁饮料、水果饮料、其他0604果蔬汁类及其饮料生产许可审查要求【食品药品监管总局2017年第166号公告】0605蛋白饮料含乳饮料植物蛋白饮料复合蛋白饮料0605蛋白饮料生产许可审查要求【食品药品监管总局2017年第1
9、66号公告】0606固体饮料风味固体饮料蛋白固体饮料果蔬固体饮料茶固体饮料咖啡固体饮料可可粉固体饮料其他固体饮料:植物固体饮料、谷物固体饮料、食用菌固体饮料、其他0606固体饮料生产许可审查要求【食品药品监管总局2017年第166号公告】0607其他饮料咖啡(类)饮料植物饮料风味饮料运动饮料营养素饮料能量饮料电解质饮料饮料浓浆其他类饮料0607其他饮料类生产许可审查要求【食品药品监管总局2017年第166号公告】07方便食品0701方便面油炸方便面热风干燥方便面其他方便面0701方便面生产许可证审查细则【国质检监(2005)15号】0702其他方便食品主食类:方便米饭、方便粥、方便米粉、方便米
10、线、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面、凉粉、其他冲调类:麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶、即食谷物粉、其他0702其他方便食品生产许可证审查细则【国质检食监(2006)646号】0703调味面制品调味面制品08饼干0801饼干酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心(注心)饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干、其他0801饼干生产许可证审查细则【国质检监函(2005)776号】09罐头0901罐头食品生产许可证审查细则【国质检食监(2006)646号】0901畜禽水产罐头火腿类罐头、肉类罐头、牛肉罐头、羊肉罐头、鱼类罐头、禽类罐头、肉酱类罐头、其他0902
11、果蔬罐头水果罐头:桃罐头、橘子罐头、菠萝罐头、荔枝罐头、梨罐头、其他蔬菜罐头:食用菌罐头、竹笋罐头、莲藕罐头、番茄罐头、豆类罐头、其0903其他罐头其他罐头:果仁类罐头、八宝粥罐头、其他10冷冻饮品1001冷冻饮品冰淇淋雪糕雪泥冰棍食用冰甜味冰其他冷冻饮品100l冷冻饮品生产许可证审查细则【国质检监(2005)15号】11速冻食品1101速冻食品生产许可证审查细则【国质检食监(2006)646号】IlOl速冻面米制品生制品:速冻饺子、速冻包子、速冻汤圆、速冻粽子、速冻面点、速冻其他面米制品、其他熟制品:速冻饺子、速冻包子、速冻粽子、速冻其他面米制品、其他IIO2速冻调制食品生制品(具体品种明细
12、熟制品(具体品种明细)1103速冻其他食品速冻其他食品12薯类和膨化食品1201膨化食品焙烤型油炸型直接挤压型花色型1201膨化食品生产许可证审查细则【国质检监(2005)15号/国质检食监函(2006)函8号】1202薯类食品干制薯类冷冻薯类薯泥(酱)类薯粉类其他薯类1202薯类食品生产许可证审查细则【国质检食监(2006)646号】13糖果制品1301糖果硬质糖果奶糖糖果夹心糖果酥质糖果焦香糖果(太妃糖果)充气糖果凝胶糖果胶基糖果压片糖果流质糖果膜片糖果花式糖果其他糖果1301糖果生产许可证审查细则【国质检食监(2006)646号】1302巧克力及巧克力制品巧克力巧克力制品1303代可可
13、脂巧克力及代可可脂巧克力制品代可可脂巧克力代可可脂巧克力制品1302巧克力及巧克力制品和1303代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品生产许可证审查细则【国质检食监(2006)646号】1304果冻果汁型果冻、果肉型果冻、果味型果冻、含乳型果冻、其他型果冻1304果冻生产许可证审查细则【国质检食监(2006)365号】14茶叶及相关制品1401茶叶绿茶:龙井茶、珠茶、黄山毛峰、都匀毛尖、其他红茶:祁门工夫红茶、小种红茶、红碎茶、其他乌龙茶:铁观音茶、武夷岩茶、凤凰单机茶、其他白茶:白毫银针茶、白牡丹茶、贡眉茶、其他黄茶:蒙顶黄芽茶、霍山黄芽茶、君山银针茶、其他黑茶:普洱茶(熟茶)散茶、六堡茶散茶、
14、其他花茶:茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、其他袋泡茶:绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他紧压茶:普洱茶(生茶)紧压茶、普洱茶(熟茶)紧压茶、六堡茶紧压茶、白茶紧压茶、花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、米砖茶、青砖茶、其他紧压茶1401茶叶生产许可证审查细则【质检食监函(2006)462号】1402茶制品茶粉:绿茶粉、红茶粉、其他固态速溶茶:速溶红茶、速溶绿茶、其他茶浓缩液:红茶浓缩液、绿茶浓缩液、其他茶膏:普洱茶膏、黑茶膏、其他调味茶制品:调味茶粉、调味速溶茶、调味茶浓缩液、调味茶膏、其他其他茶制品:表没食子儿茶素没食子酸酯、绿茶茶氨酸、其他1403调味茶加料调味茶:八宝茶
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