《种子检验技术》课程标准.docx
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1、种子检验技术课程标准课程名称:种子检验技术课程性质:专业核心课程课程学时:90学时课程学分:6学分一、课程信息本课程是种子生产与经营专业核心课程。一般在二年级第二学期进行,总学时90学时。本课程在种子生产与经营专业是主要专业核心课程。本课程根据农业部制定的农作物种子检验员考核大纲的要求,对种子检验员应当具备的种子检验专业知识和技能作了全面、系统、科学的阐述,具有实用性和前瞻性。通过该课程的学习,学生会主要学习杆样员专业技术知识、室内检验员专业技术知识(包括净度分析、水分测定、重量测定、发芽试验、生活力的四挫测定、活力测定、品种真实性及品种纯度的室内测定种子健康测定)、田间检验员专业技术知识这三
2、大部分内容。本课程内容主要对应种业企业的种子检验岗位。二、课程任务名称教学目标知识目标1 .能熟练掌握种子打样员专业知识和技能2 .能熟练掌握种子室内检验员专业知识和技能3 .能熟练掌握种子田间检验员专业知识和技能能力目标1 .能设计、制定各个作物的种子杆样和检验方案2 .能按照种子打样和检验程序程序进行打样和检验3 .能规范、正确填写杆样和检验结果报告单素质目标1 .培养良好的工作纪律观念2 .培养团队协助精神3 .培养务实严谨的职业素质。三、教学内容作物育种任务及知识、能力和素质分解表模块知识能力素质模块知识能力素质模块1、走进种子检验1 .掌握种子检验的含义和作用2 .掌握种子质量特性。
3、3 .了解种子检验规程4 .掌握种子检验的内容和程序。L掌握种子检验的程序L具备从事种子质量检测所遵循的思想和行为规范,具备踏实肯干的职业精神2 .具备良好的工作纪律观念3 .具备团队协助精神4 .具备务实严谨的职业素质。模块2、种子杆样技术1 .掌握杆样的目的和原则2 .掌握种子批的定义3 .掌握样品的定义4 .掌握袋装种子、小包装种子、散装种子含义1 .能进行种子批异质性的测定2 .能根据杆样任务,制订托样方案3,能熟练掌握杆样所需要的仪器设备的使用和维护。4 .o能够做好托样前的各项准备工作,包括杆样所需的各种器具、材料、证件、文件和资料。5 .能够正确完成袋装种子的杆样。6 .能够正确
4、完成小包装种子的杆样。7 .能够正确完成散装种子的杆样。8 .能按照杆样方案和打样要求进行托样、封缄和填写杆样报告单。9 .能妥善保管样品,及时、安全地把托取的样品送到检验室。1 .具备从事种子质量检测所遵循的思想和行为规范,具备踏实肯干的职业精神2 .具备良好的工作纪律观念3 .具备团队协助精神4 .具备务实严谨的职业素质。模块3、种子室内检验技术1 .掌握种子净度分析的目的,熟知主要作物净种子定义2 .掌握种子水分的1 .能够准确识别净种子、其他植物种子和杂质,并能正确完成种子净度分析测定程序。2 .能够正确完成高水分预先烘干法1.具备从事种子质量检测所遵循的思想和行为规范,具备踏实肯模块
5、知识能力素质含义和种子水分和油分的性质与水分测定的关系。3 .掌握发芽试验的目和幼苗鉴定标准。4 .掌握品种真实性及品种纯度的形态鉴定、快速鉴定、电泳鉴定、分子标记鉴定的原理和特点。5 .掌握种子活力的主要测定方法及适用范围。6 .掌握种子健康测定的目的和种子健康测定的主要方法。水分测定程序,正确使用水分测定相关仪器设备。3 .掌握常见作物种子发芽试验技术,并能够正确进行幼苗鉴定。4 .掌握主要作物种子形态鉴定法。5 .掌握小麦种子苯酚染色法。6 .掌握大豆种子愈伤木酚染色法。7 .掌握玉米种子盐溶蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定方法。8 .掌握小麦种子醇溶蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定方法。9 .掌握
6、种子重量测定方法10 .掌握主要农作物种子生活力的四理测定方法。干的职业精神2 .具备良好的工作纪律观念3 .具备团队协助精神4 .具备务实严谨的职业素质。模块4、种子田间检验技术1 .掌握田间检验的有关定义、目的和作用。2 .掌握小区种植鉴定的含义、目的和作用。1 .熟知主要农作物种子田质量要求2 .熟知当地主要作物品种的特征特性3 .掌握田间检验时期和检验项目。4 .掌握田间检验程序。5 .掌握小区种植鉴定程序。1 .具备从事种子质量检测所遵循的思想和行为规范,具备踏实肯干的职业精神2 .具备良好的工作纪律观念3 .具备团队协助精神4 .具备务实严谨的职业素质。模块5、1.了解转基因种子1
7、具备从事种子模块知识能力素质种子检验新技术特定特性测定2. 了解计算机技术在种子检验上的应用3. 了解种子活力测定新技术4. 了解新型分子标记及检测技术的应用质量检测所遵循的思想和行为规范,具备踏实肯干的职业精神2 .具备良好的工作纪律观念3 .具备团队协助精神4 .具备务实严谨的职业素质。四、课程教学设计(一)教学设计依据种子检验技术教学设计的基本依据是本课程在种子生产与经营专业培养目标中的课程定位与课程任务。(二)教学设计的理念与思路1、课程设计理念以种子质量检验岗位能力需求为出发点,基于检验岗位工作过程,开发基于工作过程的课程内容,实现以能力培养为主线的任务驱动式教学模式。即针对某项检
8、验任务,在指导老师的指导下,进行的相应技术操作,边教边学边做,完成本课程的学习任务。2、课程改革思路充分利用各种教学时空,如将一般性要求的或学生容易自学的内容少安排学时,或安排学生课外自学,将部分实践性教学内容安排在课外兴趣小组活动、社会实践活动或各种相应的协会活动中进行。而实践性较强且集中的实训内容安排在顶岗实习进行等多种实训形式。(三)教学实施条件1、教学团队具体来说,课程组成员构成情况如下:姓名性别年龄学历专兼教师职称职业资格证书2、实训条件有种子标本实训室、种子检验实验室,有河南省高新科技园及校企共建的10多个种业企业,其设备和基地基本能开设本课程的全部能力训练项目。(四)教学方案设计
9、模块工作任务积件(知识点、技能点).资源图片视频文档课件动画教案模块1走进种子检验任务1种子检验的含义和作用1 .种子检验的含义2 .种子检验的作用222任务2种子质量和种子分级标准1 .种子质量2 .种子分级质量标准6322任务3种子检验发展史和种子检验规程1 .种子检验发展简史2 .种子检验内容3 .种子检验结果报告3112模块2种子杆样技术任务1种子杆样的基础知识1 .杆样的目的和原则2 .样品的组成与定义321任务2杆样与分样器2 .杆样器具及其使用方法3 .分样器具及其使用方法37321模块工作任务积件(知识点、技能点).资源图片视频文档课件动画教案具及使用方法任务3种子托样和分样程
10、序1 .从种子批杆取送验样品程序2 .袋装种子打样3 .小包装种子杆样4 .散装种子或种子流杆样5 .包衣种子杆样6 .市场抽查种子样品杆取(种子仓库)7 .市场抽查种子样品杆取(种子门市部)8 .机械分取法种子分样程序9 .徒手分取法分样程序478511任务4种子批异质性测定1.种子批异质性测定21任务6样品保存和管理1.样品保存和管理21模块3种子室内检验技术任务1种子净度分析L净度分析的基础知识2 .净度分析的成分3 .净度分析的仪器及使用方法4 .玉米种子全试样净度分析5 .小麦种子半试样净度分析6 .不脱去包衣材料种子的净度471617393模块工作任务积件(知识点、技能点).资源图
11、片视频文档课件动画教案分析7.脱去包衣材料和种子带上剥离8.种子的净度分析9 .其他植物种子数目测定10 .包衣种子其他植物种子数目测定11 .棉花种子健子率的测定任务2种子水分测定1 .种子水分含义及测定的重要2 .种子水分测定的理论基础3 .水分测定方法和仪器设备4 .低恒温烘干法水分测定程序5 .高恒温烘干法水分测定程序6 .高水分预先烘干法水分测定程序7 .电阻式水分测定仪速测法8 .电容式水分测定仪速测法9 .红外、近红外水分测定仪速测法991181任务3种子发芽试验发芽试验的目的和意义1 .发芽试验的设备和用品2 .种子发芽条件3 .标准发芽试验方法4 .小麦种子发芽试验方法5 .
12、玉米种子发芽试验方法6 .水稻种子发芽试验方法7 .大豆种子发芽试验方法8 .棉花种子发芽试验方法524835353模块工作任务积件(知识点、技能点).资源图片视频文档课件动画教案9 .主要蔬菜作物种子发芽试验方法10 .幼苗鉴定基础知识11 .幼苗鉴定总则12 .幼苗鉴定细则13 .包衣种子发芽试验14 .几种快速发芽试验方法任务4品种真实性和纯度的室内测定1 .品种真实性和纯度的室内测定概述2 .品种纯度的种子形态测定3 .品种纯度的幼苗形态生长箱测定4 .品种纯度的苯酚染色法测定5 .品种纯度的愈创木酚染色法测定6 .品种纯度的荧光分析法鉴定7 .品种纯度的电泳测定理论基础8 .小麦和大
13、麦种子醇溶蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳测定9 .玉米种子盐溶蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳测定10 .玉米种子超薄层等电聚焦凝胶电泳测定11 .品种纯度的分子测定技术6348293423任务5种子生1.种子生活力的概念及测定意义1310122421模块工作任务积件(知识点、技能点).资源图片视频文档课件动画教案活力测定2.四哇染色测定的原理和适用范围3.四哇染色测定方法试剂的配制4.和仪器用具5 .四噗测定程序6 .生活力其他测定方法任务6种子活力测定1 .种子活力的概念及重要性2 .种子活力测定方法分类和要求3 .种子活力发芽与幼苗生长测定方法4 .逆境试验测定方法5 .生理生化测定方法86131411任
14、务7种子重量测定1 .种子重量测定概念及意义2 .百粒法种子重量测定3 .千粒法种子重量测定4 .全量法种子重量测定3441任务8种子健康测定1 .种子健康测定概述2 .未经培养的种子健康测定方法3 .培养后的真菌检测种子健康测定方法4 .种子健康细菌测定方法5 .种子健康病毒测定方法6 .种子健康测定其他方法5261311模块4种子田任务1田间检1.田间检验内容及对田间检验员的要求11813612模块工作任务积件(知识点、技能点).资源图片视频文档课件动画教案间检验技术验2 .种子田生产质量要求3 .田间检验时期4 .田间检验程序5 .小麦、玉米等作物田间检验程序任务2小区种植鉴定L小区种植
15、鉴定的目的和方式2 .小区种植鉴定的作用3 .小区种植鉴定的程序(玉米等)131模块5种子检验新技术任务1转基因种子特定特性测定转基因种子特定特性测定212任务2计算机技术在种子检验上的应用计算机技术在种子检验上的应用合计224172179197820(五)教学实施模块一:走进种子检验模块概述本节主要讲述了种子检验的基本概念、作用以及种子检验的作用和种子检验规程。以求学生能够正确全面认识理解种子质量检验。学时4学时教学目标知识目标1. 掌握种子检验的概念。2. 了解种子检验的作用。3. 了解种子检验的内容能力目标掌握种子检验程序。教学内容任务积件(知识点、技能点)任务1了解种子检验的含义和作用
16、1 .种子检验的含义2 .种子检验的作用3种子检验发展史和检验规程任务2了解种子质量和种子质量标准1 .种子质量2 .种子分级质量标准模块3了解种子检验内容和程序L种子检验内容2 .种子检验程序3 .种子检验结果报告参考资料1 .国家技术监督局.中华人民共和国国家标准。农作物种子检验规程.GB/T3543.1-3543.71995.北京:中国标准出版社,19982 .国际种子检验协会.1996国际种子检验规程.颜启传,邓光联,等,译.北京:中国农业出版社,19993 .潘显政.农作物种子检验员考核学习读本.北京:中国工商出版社,20064 .张春庆,王建华.种子检验学.北京:高等教育出版社,2
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