猕猴桃绿色生产技术方案.docx
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1、欷猴桃绿色生产技术方案一、产地环境成都市欷猴桃种植区气候条件总体可以概括为:气候温暖湿润、日照较短、降水不均(主要集中在7-9月)。二、品种选择(一)主栽品种成都市欷猴桃主栽品种较为丰富,主要为美味欷猴桃系和中华软猴桃系,按果肉颜色主要可以分为绿肉、黄肉、红肉三类。绿肉品种:以美味猫猴桃系为主,包括海沃德、徐香、翠香,新品种瑞玉也在逐步推广应用,中华猱猴桃系的翠玉等有部分栽培。黄肉品种:主要为中华桃猴桃系的金艳。红肉品种:主要为中华殊猴桃系的红阳,此外还有红阳猱猴桃实生苗选育品种东红。(二)储备品种及优缺点1.红肉品种。红实2号:以红阳为母本,SF0612M为父本,杂交选育出的红肉品种,红色分
2、级高于红阳,果皮耐碰撞,贮藏期相比红阳长1个月,而成熟期也晚20-30天,植株生长势和抗性均较强,可逐步成为红阳的替代品种。2 .黄肉品种。金实1号:从野生欷猴桃实生后代中选育而成,目前综合表现最佳的黄肉品种。果肉黄色表现最为鲜艳,果味浓,贮藏性好,可在0。C低温贮藏6个月以上,货架期长,一般为20-30d,且产量高,抗溃疡病强,可加大推广,逐步优化我市猾猴桃品种结构。3 .绿肉品种。瑞玉:以“秦美”作母本、“K56”作父本,杂交选育的美味猱猴桃系早中熟绿肉新品种,2015年1月通过陕西省果树品种审定委员会审定,引进四川后正在逐步示范推广。可溶性固形物极高,风味香甜,常温下后熟期20-25天,
3、货架期30天左右,冷藏可贮藏5个月。4 .软枣猱猴桃。宝贝星殊猴桃:从野生软枣殊猴桃实生后代中选育而成,具有三个重要优势。一是高抗溃疡病;二是成熟期极早,7月中旬就可以即采即食;三是适宜栽培区海拔高,一般在海拔IooOT500米地区栽培最为适宜,弥补了成都地区高海拔地区适宜栽培品种的空白,同时高抗溃疡病,避免了在IoOO米以上地区红阳等品种极易发生溃疡病的情况。5 .其他新品种。华红4号:红肉品种,野生四倍体红肉材料通过多代杂交选育而成,高抗溃疡病,目前世界上第一个抗溃疡病的四倍体红肉殊猴桃新品种。金实4号:四倍体黄肉品种,母本为金实1号,父本为金实2号,同样为抗溃疡病品种,且可溶性固形物极高
4、风味足,肉质细腻,在成都地区栽培表现较好。三、果园管理(一)土肥水管理1 .秋冬施足底肥控草保湿。采果后1个月内,全园撒施生物有机肥10-20kg/株+均衡型颗粒复合肥0.5Tkg株+中微量元素肥0.05-0.Ikg/株,内浅外深进行翻耕,7天内加生根剂浇透水1次,并用松针、秸秆等进行树盘覆盖(厚度10T5Cn1),行间人工播种白三叶草、毛叶苕子、紫云英等。2 .生长期肥水供应。建议园区配套安装喷灌或滴灌设施。夏季日均最低温220。C时每2-3天补水一次,生长季节每15-20天结合补水适量添加水溶肥,肥液浓度应控制在0.5%以内,冬季(12-2)结合土壤情况,适当补水2-3次。(二)花果管理
5、1 .人工辅助授粉。猱猴桃为异花授粉植物,需充分做好人工辅助授粉准备。每亩备纯花粉15g-30g+染色石松粉75gT00g,混匀后,分别于初花期、盛花期上午8:00-11:00用授粉器喷授1次。授粉后及时浇水。坐果后7-10天完成疏果工作。坐果后及时补充磷、钾肥。枝梢旺盛生长期(5-6月)可叶喷0.01%芸苔素内酯乳油5000倍或0.136%赤.叫乙.芸可湿性粉剂15000倍1-2次,调控营养生长与生殖生长矛盾。2 .采前铺反光膜。果实采收前2个月或果实套袋后半个月,在树盘两侧各铺设Im宽银白色反光膜,提高棚内光照强度,促植株生长和提高果实品质。(三)整形修剪1 .树形培养。采用避雨栽培的园区
6、多数为已发生溃疡病区域。锯除感病部位后,宜采取3-5个主干上架方式快速恢复树冠。嫁接口以下萌发的实生苗可适当保留2个,用做辅养枝,并在当年7-8月从基部疏除,促伤口愈合。2 .控制更新枝。更新枝InI长时及时进行绑缚,并在L5m长时进行捏尖控长。过于直立的旺盛更新枝应在40cm长时保留3片叶进行重短截,促发二次枝培养成更新枝。四、病虫害防控(一)主要病虫害种类成都柩猴桃产区常见病虫害包括10余种,危害较为严重的病害有溃疡病、褐斑病、灰霉病等,虫害有桑白蛤、苹小卷叶蛾等。(二)防控策略以农业和物理防治为基础,倡导生物防治,按照病虫害发生规律,科学使用化学防治技术,有效控制病虫危害。(三)绿色防
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