卫生城市标准讲座.ppt

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1、CompanyLogo创建国家卫生城市讲座（公共场所和生活饮用水部分）Logo2第一部分：第一部分：前言前言 先说几句官话先说几句官话 后说几句实话后说几句实话 再回答两个问题再回答两个问题 创卫注意事项创卫注意事项Logo3一、先说几句官话一、先说几句官话创卫是一是一项以人以人为本和惠及民生的系本和惠及民生的系统工程，也是中工程，也是中国梦国梦的具体体的具体体现。整合整合资源，完善机制，提升城市管理源，完善机制，提升城市管理与与服服务能力，提能力，提高高执政能力。政能力。推推动城市基城市基础设施建施建设 ，优化投化投资环境，提高境，提高竞争争力。力。改善城市改善城市环境境卫生面貌，提高市民生

2、活生面貌，提高市民生活质量。量。提高市民文明意提高市民文明意识、卫生意生意识和整体素和整体素质。改善民生、改善民生、扩大政府影大政府影响响、提高公信力。、提高公信力。是衡量一是衡量一个个城市城市综合功能和文明程度的重要合功能和文明程度的重要标志。志。Logo4二、后说几句实话二、后说几句实话创卫工作既然要干，干就要干好。创卫工作既然要干，干就要干好。创卫是一次机遇，通过创卫可以解决以往我们工作中创卫是一次机遇，通过创卫可以解决以往我们工作中遇到的热点和难点问题。遇到的热点和难点问题。创卫是个很好的载体，我们通过创卫可以将我们想做创卫是个很好的载体，我们通过创卫可以将我们想做的一些事情，借助政府

3、的力量来解决和实现。的一些事情，借助政府的力量来解决和实现。创卫是个很好的平台，通过创卫可以提升我们的影响创卫是个很好的平台，通过创卫可以提升我们的影响力。力。创卫也是一种挑战，可以锻炼我们的队伍，展示我们创卫也是一种挑战，可以锻炼我们的队伍，展示我们每个人的能力。每个人的能力。Logo5三、再回答大家关注的两个问题三、再回答大家关注的两个问题一、创卫有没有捷径？一、创卫有没有捷径？我可以痛快的对大家说，创卫没有捷径。因为创卫一我可以痛快的对大家说，创卫没有捷径。因为创卫一项民心工程，一旦下定决心，必须真抓实干，遇到难项民心工程，一旦下定决心，必须真抓实干，遇到难题不能绕着走，更不能弄虚作假，

4、否则事与愿违，失题不能绕着走，更不能弄虚作假，否则事与愿违，失去民心。去民心。二、创卫有没有技巧？二、创卫有没有技巧？我也可以痛快的跟大家说，创卫肯定有技巧，否则我我也可以痛快的跟大家说，创卫肯定有技巧，否则我也没必要在这里耽误大家的宝贵时间。也没必要在这里耽误大家的宝贵时间。Logo6四、卫生监督机构迎检准备注意事项四、卫生监督机构迎检准备注意事项一、创卫的标准才是硬道理。一、创卫的标准才是硬道理。有人问：如何创卫，如何才能达到国家为卫生城市，有人问：如何创卫，如何才能达到国家为卫生城市，我明确地告诉大家，国家卫生城市标准是创卫根本依我明确地告诉大家，国家卫生城市标准是创卫根本依据。据。二、

5、需要遵循的两个标准、三个规范。二、需要遵循的两个标准、三个规范。1、国家卫生城市标准、国家卫生城市标准2、国家卫生城市标准指导手册、国家卫生城市标准指导手册3、国家卫生城市考核命名和监督管理办法、国家卫生城市考核命名和监督管理办法4、国家卫生城市暗访调研工作规范、国家卫生城市暗访调研工作规范5、国家卫生城市技术评估工作规范、国家卫生城市技术评估工作规范Logo7四、卫生监督机构迎检准备注意事项四、卫生监督机构迎检准备注意事项三、创卫必须要充分依靠政府。三、创卫必须要充分依靠政府。创卫是一个系统工程。要积极开发领导层，争取在人、创卫是一个系统工程。要积极开发领导层，争取在人、财、物等方面得到政府

6、层面的大力支持。财、物等方面得到政府层面的大力支持。四、加强部门间的密切合作。四、加强部门间的密切合作。在分工负责的基础上，要加强与相关部门的横向联系，在分工负责的基础上，要加强与相关部门的横向联系，充分调动社会方方面面的力量，全面动员，落实责任，充分调动社会方方面面的力量，全面动员，落实责任，分片包干，形成齐抓共管的强大舆论氛围。分片包干，形成齐抓共管的强大舆论氛围。Logo8四、卫生监督机构迎检准备注意事项四、卫生监督机构迎检准备注意事项五、大家一定要摒弃的一种做法。五、大家一定要摒弃的一种做法。有人说：体育考比赛，卫生靠突击。这种说法和做法有人说：体育考比赛，卫生靠突击。这种说法和做法大

7、错特错，突击就像在摸高，无论你跳的有多高，最大错特错，突击就像在摸高，无论你跳的有多高，最后还要回到原地，几个来回过来，大家都会筋疲力尽，后还要回到原地，几个来回过来，大家都会筋疲力尽，信心全无。信心全无。六、吃透标准，才是不二法门。六、吃透标准，才是不二法门。国家卫生城市标准是创卫根本依据，首先我们必须研国家卫生城市标准是创卫根本依据，首先我们必须研究标准、吃透标准，理解每句话的内涵，定性标准要究标准、吃透标准，理解每句话的内涵，定性标准要保证保证“有有”，定量标准要保证，定量标准要保证“优优”，规定动作要规，规定动作要规范，自选动作要新颖。范，自选动作要新颖。Logo9四、卫生监督机构迎检

8、准备注意事项四、卫生监督机构迎检准备注意事项七、要研究暗访工作的特点。七、要研究暗访工作的特点。暗访调研的关键就在暗访调研的关键就在“暗暗”字。要做好暗访，一切工字。要做好暗访，一切工作都在暗中进行，所能看到的项目就有一定的局限性。作都在暗中进行，所能看到的项目就有一定的局限性。一般常去的地方是车站、农贸市场、商业区、旅游景一般常去的地方是车站、农贸市场、商业区、旅游景区、城乡结合部周边的区、城乡结合部周边的“五小五小”行业以及市民反映的行业以及市民反映的人点问题区域，并以一般游客的角度进行检查。人点问题区域，并以一般游客的角度进行检查。八、要研究技术评估工作的特点。八、要研究技术评估工作的特

9、点。技术评估的特点在于全面、具体、深入、细致。包括技术评估的特点在于全面、具体、深入、细致。包括听取汇报、查阅档案、现场检查和整改回访四个方面。听取汇报、查阅档案、现场检查和整改回访四个方面。Logo10四、四、卫生监督机构迎检准备注意事项卫生监督机构迎检准备注意事项七、要研究暗访工作的特点。七、要研究暗访工作的特点。暗访调研的关键就在暗访调研的关键就在“暗暗”字。要做好暗访，一切工字。要做好暗访，一切工作都在暗中进行，所能看到的项目就有一定的局限性。作都在暗中进行，所能看到的项目就有一定的局限性。一般常去的地方是车站、农贸市场、商业区、旅游景一般常去的地方是车站、农贸市场、商业区、旅游景区、

10、城乡结合部周边的区、城乡结合部周边的“五小五小”行业以及市民反映的行业以及市民反映的人点问题区域，并以一般游客的角度进行检查。人点问题区域，并以一般游客的角度进行检查。八、要研究技术评估工作的特点。八、要研究技术评估工作的特点。技术评估的特点在于全面、具体、深入、细致。包括技术评估的特点在于全面、具体、深入、细致。包括听取汇报、查阅档案、现场检查和整改回访四个方面。听取汇报、查阅档案、现场检查和整改回访四个方面。Logo11第二部分：公共场所和饮用水卫生标准要点第二部分：公共场所和饮用水卫生标准要点一、公共场所：一、公共场所：(一一)卫生监督机构建设达到规定要求，设备、编制、卫生监督机构建设达

11、到规定要求，设备、编制、经费满足工作需要，依法开展各项卫生监督管理工作经费满足工作需要，依法开展各项卫生监督管理工作（4个关键点位）：个关键点位）：1、房屋：提供办公楼的基本情况；、房屋：提供办公楼的基本情况；2、设备：取证设备、快速检测设备清单；、设备：取证设备、快速检测设备清单；3、编制：人员编制文件；、编制：人员编制文件；4、经费：连续、经费：连续3年的经费投入情况。年的经费投入情况。工作方式：档案资料的准备。工作方式：档案资料的准备。Logo12第二部分：公共场所和饮用水卫生标准要点第二部分：公共场所和饮用水卫生标准要点一、公共场所：一、公共场所：(二二)认真贯彻执行认真贯彻执行公共场

12、所卫生管理条例公共场所卫生管理条例，工作，工作有计划，落实计划有依据。卫生监督、监测和技术指有计划，落实计划有依据。卫生监督、监测和技术指导规范，资料齐全。导规范，资料齐全。（5个关键点位）：个关键点位）：1、计划：公共场所卫生监督管理工作计划；、计划：公共场所卫生监督管理工作计划；2、依据：制定工作计划文件依据；、依据：制定工作计划文件依据；3、监督规范：分计划、监督文书、总结资料齐全；、监督规范：分计划、监督文书、总结资料齐全；4、监测规范：检测计划、检测报告、结果汇总资料、监测规范：检测计划、检测报告、结果汇总资料齐全；齐全；5、指导规范：培训资料、培训记录、监督笔录、意、指导规范：培训

13、资料、培训记录、监督笔录、意见书、整改落实情况等资料齐全。见书、整改落实情况等资料齐全。工作方式：档案资料的准备。工作方式：档案资料的准备。Logo13第二部分：公共场所和饮用水卫生标准要点第二部分：公共场所和饮用水卫生标准要点一、公共场所：一、公共场所：(三三)各类公共场所卫生许可手续齐全有效，卫生管理各类公共场所卫生许可手续齐全有效，卫生管理制度健全，设有专制度健全，设有专(兼兼)职卫生管理人员；从业人员持职卫生管理人员；从业人员持有有效的健康证明和卫生知识培训合格证，符合有有效的健康证明和卫生知识培训合格证，符合公公共场所管理条例实施细则共场所管理条例实施细则的相关要求，从业人员操的相关

14、要求，从业人员操作符合卫生要求；经营场所室内外环境整洁，公共用作符合卫生要求；经营场所室内外环境整洁，公共用品的清洗、消毒措施落实，卫生设施品的清洗、消毒措施落实，卫生设施(清洗、消毒、清洗、消毒、保洁、通风、照明和排水等保洁、通风、照明和排水等)和各项卫生指标达到国和各项卫生指标达到国家有关标准要求。家有关标准要求。（10个关键点位）：个关键点位）：Logo14第二部分：公共场所和饮用水卫生标准要点第二部分：公共场所和饮用水卫生标准要点1、卫生许可手续齐全有效：悬挂在明显处，地点、卫生许可手续齐全有效：悬挂在明显处，地点、名称、项目一致，证在有效期内；名称、项目一致，证在有效期内；2、相关岗

15、位卫生制度和检查制度；、相关岗位卫生制度和检查制度；包括岗位责任制包括岗位责任制度、公用物品消毒制度、突发事件应急处置、卫生检度、公用物品消毒制度、突发事件应急处置、卫生检查制度、从业人员健康检查培训制度等。查制度、从业人员健康检查培训制度等。3、专、专(兼兼)职卫生管理人员：查看相关证明材料；职卫生管理人员：查看相关证明材料；应应掌握清洗、消毒、保洁、通风等各项卫生措施的基本掌握清洗、消毒、保洁、通风等各项卫生措施的基本要求，了解本单位所属行业的卫生标准和卫生要求。要求，了解本单位所属行业的卫生标准和卫生要求。4、健康培训合格证：从业人员名单、健康证复印件、健康培训合格证：从业人员名单、健康

16、证复印件、人员持证上岗；人员持证上岗；5、人员操作符合卫生要求、人员操作符合卫生要求：制定岗位操作流程和规：制定岗位操作流程和规范；范；Logo15第二部分：公共场所和饮用水卫生标准要点第二部分：公共场所和饮用水卫生标准要点6、经营场所室内外环境整洁：杂物清除、小件进盒、经营场所室内外环境整洁：杂物清除、小件进盒、大件进柜、柜子安门、定位存放、设定专人；大件进柜、柜子安门、定位存放、设定专人；7、卫生设施：清洗、消毒、保洁、通风、照明等齐、卫生设施：清洗、消毒、保洁、通风、照明等齐备，运转正常；备，运转正常；8、清洗、消毒：消毒制度、专人负责、消毒记录、清洗、消毒：消毒制度、专人负责、消毒记录

17、检测报告，外观清洁状况；检测报告，外观清洁状况；9、达标情况：对照相关卫生标准，逐项进行检查；、达标情况：对照相关卫生标准，逐项进行检查；10、卫生管理档案：卫生管理组织、相关卫生制度、卫生管理档案：卫生管理组织、相关卫生制度、体检情况、培训记录、消毒记录、索证索票记录、自体检情况、培训记录、消毒记录、索证索票记录、自查记录、监督记录（意见书和检测报告）。查记录、监督记录（意见书和检测报告）。Logo16第二部分：公共场所和饮用水卫生标准要点第二部分：公共场所和饮用水卫生标准要点一、公共场所：一、公共场所：(四四)市政供水、自备供水管理规范，自身检测和卫生市政供水、自备供水管理规范，自身检测

18、和卫生监督、监测资料齐全，有水污染突发公共卫生事件应监督、监测资料齐全，有水污染突发公共卫生事件应急预案。市政及自备供水出厂水、管网末梢水的水质急预案。市政及自备供水出厂水、管网末梢水的水质符合符合生活饮用水卫生标准生活饮用水卫生标准。（。（3个关键点位）：个关键点位）：1、市政供水、自备供水管理规范、市政供水、自备供水管理规范：（：（1）卫生监督）卫生监督：计划、总结、监督文书、整改落实等资料齐全；：计划、总结、监督文书、整改落实等资料齐全；（2）卫生监测：计划、总结、检测报告等资料齐全）卫生监测：计划、总结、检测报告等资料齐全2、自身检测、自身检测：检测设备、检测项目、检测记录等资：检测设

19、备、检测项目、检测记录等资料齐全；料齐全；3、应急预案：查看水污染突发公共卫生事件应急预、应急预案：查看水污染突发公共卫生事件应急预案；内容全面、操作性强。案；内容全面、操作性强。Logo17第二部分：公共场所和饮用水卫生标准要点第二部分：公共场所和饮用水卫生标准要点一、公共场所：一、公共场所：(五五)二次供水单位的水质管理有专二次供水单位的水质管理有专(兼兼)职管理人员和职管理人员和管理制度，定期清洗、消毒管理制度，定期清洗、消毒(不得少于不得少于2次次/年年)，每次，每次有常规检测指标的卫生监测报告，各项水质指标符合有常规检测指标的卫生监测报告，各项水质指标符合生活饮用水卫生标准生活饮用水

20、卫生标准的要求。供水设施符合的要求。供水设施符合二二次供水设施卫生规范次供水设施卫生规范的要求，资料齐全规范的要求，资料齐全规范。4个个关键点：关键点：1、专、专(兼兼)职管理人员：查看相关证明材料；职管理人员：查看相关证明材料；2、管理制度：安全清扫制度，清洗消毒制度、自查、管理制度：安全清扫制度，清洗消毒制度、自查制度、应急预案；制度、应急预案；3、定期清洗、消毒：、定期清洗、消毒：(不得少于不得少于2次次/年年)、卫生监测、卫生监测报告书，水质指标合格；报告书，水质指标合格；4、供水设施、供水设施：设施齐全，接触饮水材料有涉水产品：设施齐全，接触饮水材料有涉水产品批件，资料齐全规范批件，

21、资料齐全规范。Logo18第三部分：暗访调研第三部分：暗访调研一、目的：一、目的：1、对日常卫生管理情况和基础设施建设情况作出综对日常卫生管理情况和基础设施建设情况作出综合评价合评价。2、肯定成绩、发现问题、提出建议，指导整改。肯定成绩、发现问题、提出建议，指导整改。二、暗访程序：二、暗访程序：1、抽取专家：从专家库中选取、抽取专家：从专家库中选取3-5人组成暗访组人组成暗访组；2、了解城市创卫工作进展；、了解城市创卫工作进展；3、确定暗访行程；、确定暗访行程；4、贮备所需设备。、贮备所需设备。Logo19第三部分：暗访调研第三部分：暗访调研三、样本选择：三、样本选择：1、暗访区域：根据地图，

22、涵盖所有建制区（街道）。、暗访区域：根据地图，涵盖所有建制区（街道）。按照东、南、西、北、中五个方位进行随机抽查。按照东、南、西、北、中五个方位进行随机抽查。2、项目数量：、项目数量：项目项目200万以上万以上200-5050万以下万以下备注备注小美容美发店小美容美发店642小旅馆小旅馆532网吧网吧322火车站（汽车站）火车站（汽车站）321合计合计15117Logo20第三部分：暗访调研第三部分：暗访调研四、暗访评分：四、暗访评分：1、公共场所卫生评分表、公共场所卫生评分表分值分值100等分：等分：1证照制度证照制度（30分）分）评分内容评分内容赋分区间赋分区间得分得分墙壁醒目位置可见悬挂

23、的有效证照和卫生制度；墙壁醒目位置可见悬挂的有效证照和卫生制度；可见摆放或从业人员佩戴有效健康证可见摆放或从业人员佩戴有效健康证25-30墙壁醒目位置可见悬挂的有效证照和卫生制度；墙壁醒目位置可见悬挂的有效证照和卫生制度；部分未见摆放或从业人员佩戴有效健康证部分未见摆放或从业人员佩戴有效健康证20-24墙壁醒目位置部分未见悬挂的有效证照和卫生墙壁醒目位置部分未见悬挂的有效证照和卫生制度；部分未见摆放或从业人员佩戴有效健康制度；部分未见摆放或从业人员佩戴有效健康证证5-19普遍没有亮证经营，多数未见摆放或从业人员普遍没有亮证经营，多数未见摆放或从业人员佩戴有效健康证佩戴有效健康证0-4技巧：技巧

24、统一制作一个卫生安全公统一制作一个卫生安全公示栏，包括上述示栏，包括上述3部分内容，张部分内容，张贴在店堂明显处，能够得到满分贴在店堂明显处，能够得到满分。Logo21第三部分：暗访调研第三部分：暗访调研四、暗访评分：四、暗访评分：1、公共场所卫生评分表、公共场所卫生评分表分值分值100等分：等分：2个人卫生个人卫生（10分）分）评分内容评分内容赋分区间赋分区间得分得分整体良好整体良好6-10整体较差整体较差0-5技巧：技巧：统一工作服，加工或统一工作服，加工或出售散装直接入口食品，出售散装直接入口食品，戴口罩、发帽，。戴口罩、发帽，。Logo22第三部分：暗访调研第三部分：暗访调研四、暗访

25、评分：四、暗访评分：1、公共场所卫生评分表、公共场所卫生评分表分值分值100等分：等分：3环境状况环境状况（10分）分）评分内容评分内容赋分区间赋分区间得分得分室内环境卫生整洁室内环境卫生整洁6-10室内环境卫生不整洁室内环境卫生不整洁0-5技巧：技巧：指导监管对象将没用的物品清掉，有用的设施摆在适当位置，拍摄照片，制成标准指导监管对象将没用的物品清掉，有用的设施摆在适当位置，拍摄照片，制成标准图片张贴在室内对应出，随用随收拾，每餐后按照图片归位。图片张贴在室内对应出，随用随收拾，每餐后按照图片归位。Logo23第三部分：暗访调研第三部分：暗访调研四、暗访评分：四、暗访评分：1、公共场所卫生评

26、分表、公共场所卫生评分表分值分值100等分：等分：4垃圾收集垃圾收集（10分）分）评分内容评分内容赋分区间赋分区间得分得分有垃圾收集设施，管理规范有垃圾收集设施，管理规范7-10缺乏垃圾收集设施，或管理不规范缺乏垃圾收集设施，或管理不规范0-6技巧：技巧：配置密闭专用的垃圾桶配置密闭专用的垃圾桶，立即随产随清，垃圾不，立即随产随清，垃圾不外溢、不敞开存放、不露外溢、不敞开存放、不露天堆放、不随地乱丢垃天堆放、不随地乱丢垃圾，圾，Logo24第三部分：暗访调研第三部分：暗访调研四、暗访评分：四、暗访评分：1、公共场所卫生评分表、公共场所卫生评分表分值分值100等分：等分：5场所控烟场所控烟（10

27、分）分）评分内容评分内容赋分区间赋分区间得分得分室内有禁止吸烟标识，未见吸烟人员室内有禁止吸烟标识，未见吸烟人员8-10有禁止吸烟标识，有人吸烟有禁止吸烟标识，有人吸烟3-7未见禁止吸烟标识，有人吸烟未见禁止吸烟标识，有人吸烟0-2技巧技巧：统一制作禁烟标统一制作禁烟标识，张贴在室内显著识，张贴在室内显著位置，配置控烟劝阻位置，配置控烟劝阻员，随时劝阻顾客禁员，随时劝阻顾客禁烟，室内不要摆放烟烟，室内不要摆放烟缸，地上不要有烟头。缸，地上不要有烟头。Logo25第三部分：暗访调研第三部分：暗访调研四、暗访评分：四、暗访评分：1、公共场所卫生评分表、公共场所卫生评分表分值分值100等分：等分：5

28、染发通风染发通风（10分）分）评分内容评分内容赋分区间赋分区间得分得分染发设置专区和强排风染发设置专区和强排风10未见染发专区或强排风设施未见染发专区或强排风设施5未见染发专区和强排风未见染发专区和强排风设施设施0Logo26第三部分：暗访调研第三部分：暗访调研四、暗访评分：四、暗访评分：1、公共场所卫生评分表、公共场所卫生评分表分值分值100等分：等分：6特殊管理特殊管理（10分）分）评分内容评分内容赋分区间赋分区间得分得分小浴池可见醒目禁止性病、皮肤病患者入浴的小浴池可见醒目禁止性病、皮肤病患者入浴的标识标识，理发店有皮肤病专用工具理发店有皮肤病专用工具。10-20小浴池未见或可见不醒目的

29、禁止性病、皮肤病小浴池未见或可见不醒目的禁止性病、皮肤病患者入浴的标识，理发店未见皮肤病专用工具患者入浴的标识，理发店未见皮肤病专用工具0-9技巧技巧：制作统一警示牌制作统一警示牌和专用工具箱。和专用工具箱。Logo27第三部分：暗访调研第三部分：暗访调研2、暗访中公共场所卫生方面容易出现的扣分问题、暗访中公共场所卫生方面容易出现的扣分问题（1）证照：证照和健康证未悬挂在显著位置，超有效期，名称与点名）证照：证照和健康证未悬挂在显著位置，超有效期，名称与点名不符等。不符等。（2）卫生制度：未张贴在显著位置。）卫生制度：未张贴在显著位置。（3）个人卫生）个人卫生：未按要求穿工作服，操作时吸烟等。

30、未按要求穿工作服，操作时吸烟等。（4）公共场所出售食品未办理食品流通许可证。）公共场所出售食品未办理食品流通许可证。（5）美容美发店未设置染发区。）美容美发店未设置染发区。（6）环境状况）环境状况：室内物品乱放，地面有垃圾，食品未隔墙离地存放等。：室内物品乱放，地面有垃圾，食品未隔墙离地存放等。（7）垃圾收集：垃圾外溢、桶不密闭、随地堆放或露天堆放垃圾。）垃圾收集：垃圾外溢、桶不密闭、随地堆放或露天堆放垃圾。（8）场所控烟）场所控烟：室内未张贴禁烟标识，排放烟缸，有人吸烟，地上有：室内未张贴禁烟标识，排放烟缸，有人吸烟，地上有烟头。烟头。（9）、防蝇设施：无防蝇帘和纱窗，室内有苍蝇、散装直接

31、入口食品）、防蝇设施：无防蝇帘和纱窗，室内有苍蝇、散装直接入口食品无防护等。无防护等。（10）理发店皮肤病专用工具不全，浴池禁止性病、皮肤病患者入浴的）理发店皮肤病专用工具不全，浴池禁止性病、皮肤病患者入浴的标识标识不醒目。不醒目。Logo28第三部分：暗访调研第三部分：暗访调研五、暗访报告要求五、暗访报告要求暗访结束后，暗访组需形成完整的暗访报告和录像，对暗访的城市、暗访结束后，暗访组需形成完整的暗访报告和录像，对暗访的城市、乡镇（县城）进行总体评价。暗访结束乡镇（县城）进行总体评价。暗访结束10天内将暗访报告（书面和电天内将暗访报告（书面和电子版）及录像光盘报省爱卫办。子版）及录像光盘报省

32、爱卫办。暗访报告要客观真实地反映城市、乡镇（县城）卫生创建工作实暗访报告要客观真实地反映城市、乡镇（县城）卫生创建工作实际情况。应包括以下部分：际情况。应包括以下部分：1.检查地点。概述检查地点，具体检查地点在报告后作附表分类列检查地点。概述检查地点，具体检查地点在报告后作附表分类列明。明。2.主要成绩。所查城市、乡镇（县城）特色和亮点。主要成绩。所查城市、乡镇（县城）特色和亮点。3.存在问题。主要是面上的问题，具体问题与检查地点一起作附表存在问题。主要是面上的问题，具体问题与检查地点一起作附表分类列明。分类列明。4.工作建议。要针对存在问题提出具体的、得当可行的建议。工作建议。要针对存在问题

33、提出具体的、得当可行的建议。5.暗访结论。明确提出通过复审或不通过复审的结论。暗访结论。明确提出通过复审或不通过复审的结论。Logo29第四部分：技术评估第四部分：技术评估一、公共场所与饮用水卫生 抽查各级各类公共场所、二次供水及自来水厂等，查阅相关文件资料。（一）检查单位：地级市以上城市：三星级以上的宾馆2个，小旅馆6个（其中无卫生间的3家），小美容美发（理发）店6个，歌舞厅（KTV）2个，小网吧4个，浴室（含桑拿）2个，汽车站2个（长、短途各1个），火车站1个，自来水厂1个，二次供水4个，市、区级监督所各1个，市、区级疾控中心各1个。Logo30第四部分：技术评估第四部分：技术评估二、二、

34、检查内容：（1）近三年，卫生监督部门每年有贯彻公共场所卫生管理条例的工作计划，有检查，有监督、监测情况。（2）辖区公共场所卫生的基本情况、法规、卫生监测资料齐全。（3）各公共场所单位有有效的卫生许可证，亮证经营：有近三年公共场所卫生指标监测报告，主要卫生指标合格。Logo31第四部分：技术评估第四部分：技术评估二、检查内容：（4）各公共场所单位应建立健全各项卫生管理制度。设有专（兼）职卫生管理人员。（5）公共场所从业人员（包括临时工），每年度进行健康检查，接受卫生知识培训，取得健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗（查证件、培训资料、人员工资名册。）（6）直接为顾客服务人员，凡患有伤寒、痢疾等有

35、碍公共场所卫生疾病的，应及时调离，调离率100%。Logo32第四部分：技术评估第四部分：技术评估二、二、检查内容：（7）公共场所从业人员卫生良好，工作服整洁，熟悉公共场所卫生知识。（8）市区各公共场所单位（户）室内外环境整齐清洁，无卫生死角；厕所为水冲式，有洗手、通风设施，无臭味、无积粪、尿垢、无蝇蛆；垃圾袋装化，有密闭容器存放；有除四害措施，无蝇、无鼠、无蟑螂、蚊子密度低。Logo33第四部分：技术评估第四部分：技术评估二、检查内容：（9）旅馆（招待所、旅社、宾馆、饭店客房部）卫生：有专用消毒间，有专人负责，有茶具、顾客公共用品的清洗、消毒设施，消毒操作规范，做到一客一换一消毒。客房卫生间

36、清洗、消毒应规范操作。被套、枕套（巾）、床单等床上用品消毒，做到按1：3配备，实行一客一换，长住客至少每周一换，见脏就换，有换洗记录。客房毛毯、床罩清洁，定期清洗、更换。客房地面、地毯清洁，无烟蒂、痰迹、无明显污迹、异味。无客房卫生间的旅店，每个床位配备标记明显、易于区别的一套面盆、脚盆，有面盆、脚盆消毒设施，每客用后清洗、消毒。客房内空调器滤网、电风扇叶清洁，无积灰。Logo34第四部分：技术评估第四部分：技术评估二、二、检查内容：（10）理发美容店卫生：从业人员工作时应穿工作服，清面、美容时需戴口罩。有消毒设施和保洁柜，理发刀具、胡刷、毛巾、美容用品一客一换一消毒。烫发有专间，设有机械通风

37、装置。唇膏、眉笔一次性使用。使用的化妆、洗涤用品，标识齐全，不得自配。Logo35第四部分：技术评估第四部分：技术评估二、二、检查内容：（11）歌舞厅卫生：禁止吸烟，有醒目的灯箱式禁烟标志，不设烟缸。设有吸烟室，内有排风装置。有茶具，面巾专用的消毒间或消毒设施，进行清洗、消毒，做到一客一换一消毒，消毒员能正确掌握消毒全过程。严禁在营业时间内使用紫外线灯、荧光灯、滑石粉和烟雾剂。有机械通风或空调装置，定期进行空气消毒。厕所卫生，蹲式便器，有洗手和机械通风装置。吧台出售的定型包装食品或饮料标识齐全，不过期、不变质。Logo36第四部分：技术评估第四部分：技术评估二二、检查内容：（12）网吧卫生：禁

38、止吸烟，有醒目的禁烟标志，有管理人员劝阻吸烟。有机械通风或空调装置定期进行空气消毒。出售的定型包装食品或饮料标识齐全，不过期，不变质。Logo37第四部分：技术评估第四部分：技术评估二、二、检查内容：（13）公共浴室卫生：入口处有醒目的禁止性病和传染性皮肤病患者就浴标志。有公用品消毒设施，茶具、毛巾、拖鞋等做到一客一换一消毒。包厢、休闲厅内贮衣柜、卧具洁净，床上用品每日更换、清洗消毒。修脚工具做到一客一消毒。Logo38第四部分：技术评估第四部分：技术评估二二、检查内容：（14）公共浴室卫生：入口处有醒目的禁止性病和传染性皮肤病患者就浴标志。有公用品消毒设施，茶具、毛巾、拖鞋等做到一客一换一消

39、毒。包厢、休闲厅内贮衣柜、卧具洁净，床上用品每日更换、清洗消毒。修脚工具做到一客一消毒。Logo39第四部分：技术评估第四部分：技术评估二、二、检查内容：（15）窗口单位（汽车站、港口等）卫生：垃圾处理：等候室有适量的果皮箱、痰盂等卫生设施，并有清扫保洁制度，专人每天坚持湿式清扫，见脏就扫，地面清洁，保洁效果良好。垃圾贮运密闭化。停车场有车辆清洗台，定时清洗，确保车辆内外整洁无污物。厕所卫生：厕所水冲式，布局合理，有专人负责清扫保洁，厕所有洗手、通风设施，便器清洁，无积粪、尿垢、定期消杀，无蝇蛆、无明显臭味。空气质量：等候室内禁止吸烟，有明显禁止吸烟标志。设有吸烟室，通风良好。无烟草广告及其标

40、志。有禁止吸烟的管理制度，劝阻顾客吸烟措施落实。等候室内空气质量监测结果符合卫生标准，近三年来监测资料齐全。食品、饮用水卫生：自来水水质符合国家标准。设有旅客饮水处，供应开水有桶有盖有锁，有一次性饮水杯。Logo40第四部分：技术评估第四部分：技术评估二、二、检查内容：（16）市政府有生活饮用水水源卫生防护的规定。（17）自来水水源取水口有卫生防护标志，取水点周围半径100米水域内无捕捞、养殖等污染水源的活动，上游1000米、下游100米无污排放，岸坡、岸边50米内无厕所垃圾，猪圈等污染源，无有毒有害化学品仓库及船码头，无可能引起该水域水质下降的活动，有专人再现监督检查 （18）自来水厂对出厂

41、水进行一次水质全面检验分析，检测项目28项以上，出厂水质符合城市公共水质标准，资料完整。（日供水50万立方米的每月检验1次，10-50万立方米的每季度检验1次，10万立方米的每半年检验1次Logo41第四部分：技术评估第四部分：技术评估二、二、检查内容：（19）市建设部门有市区二次供水管理的基本情况档案（包括水箱总数及单位、居民楼水箱数等。市区建立专业的清洗消毒队伍，每年对二次供水设施进行一次清洗，消毒，有清洗、消毒、检验的记录。水箱清洗人员有健康证，卫生知识熟悉，水质符合城市公共水质标准 （20）水箱内壁光滑、无青苔、无淤泥、无杂物，有消毒药物浮球 （21）二次供水设施完备，有锁有盖，溢水管

42、的出口有防护网罩，排水处不与下水道直接相连Logo42第四部分：技术评估第四部分：技术评估二、二、检查内容：（22）自来水厂有卫生许可证，供管水人员有健康证，卫生知识熟悉）（23）近三年来，市卫生监督机构有对自来水厂、二次供水设施进行监督管理的计划和检查记录查资料。（24）近三年来，卫生监督机构按规定要求对末梢水进行监测，各监测点的监测资料齐全 （25）近三年来，卫生监督机构按规定要求每年定期对二次供水水质进行抽样监测，资料齐全Logo43第五部分：现场检查和资料档案准备要点第五部分：现场检查和资料档案准备要点一、现场检查容易丢分的地方：（一）无卫生管理员资质凭证或不能回答五项基本职责（1、制

43、定并督促落实卫生制度；2、组织从业人员学习卫生知识和技能；3、组织健康体检；4、对顾客开展健康教育宣传，5、配合卫生监督部门做好卫生管理）。（二）不能回答消毒程序。（三）客房食品、卫生间洗漱用品标示不全或过期。（四）集中空调无检测报告；分体空调无清洗记录。（五）美容美发场所无染发专区或强排风，化妆品索证资料不全。（六）公共场所售卖食品无食品安全许可证或索证资料不全。（七）个别公共场所摆放烟缸或控烟标示不规范、不明显。（八）旧居民楼的二次供水无管理部门。（九）自来水消毒药物索证资料不全。（十）自来水厂化验室自检工作不落实。Logo二、档案准备要点：二、档案准备要点：(一一)卫生监督机构建设达到规

44、定要求，设备、编制、经费满足工卫生监督机构建设达到规定要求，设备、编制、经费满足工作需要，依法开展各项卫生监督管理工作：作需要，依法开展各项卫生监督管理工作：1、房屋：提供办公楼的基本情况；、房屋：提供办公楼的基本情况；2、设备：取证设备、快速检测设备清单；、设备：取证设备、快速检测设备清单；3、编制：人员编制文件及科室分工情况；、编制：人员编制文件及科室分工情况；4、经费：连续、经费：连续3年的经费投入相关文件或拨款凭证。年的经费投入相关文件或拨款凭证。(二二)认真贯彻执行认真贯彻执行公共场所卫生管理条例公共场所卫生管理条例，工作有计划，工作有计划，落实计划有依据。卫生监督、监测和技术指导规

45、范，资料齐全。落实计划有依据。卫生监督、监测和技术指导规范，资料齐全。1、文件：、文件：包括规范性文件，领导讲话，会议纪要和会议记录等包括规范性文件，领导讲话，会议纪要和会议记录等2、计划：公共场所及饮用水卫生监督工作计划；、计划：公共场所及饮用水卫生监督工作计划；3、依据：制定工作计划文件依据（上级文件或工作要点）、依据：制定工作计划文件依据（上级文件或工作要点）4、监督规范：分计划、监督文书、总结资料齐全；、监督规范：分计划、监督文书、总结资料齐全；5、监测规范：检测计划、检测报告、结果分析资料齐全；、监测规范：检测计划、检测报告、结果分析资料齐全；6、指导规范：培训资料、培训记录、监督笔

46、录、意见书、指导规范：培训资料、培训记录、监督笔录、意见书、投诉投诉电话记录和处理反馈记录及电话记录和处理反馈记录及整改落实情况等资料齐全。整改落实情况等资料齐全。Logo二、档案准备要点：二、档案准备要点：(三三)其他档案：其他档案：1、创卫资料：创卫文件，领导讲话，目标责任书，会议纪要，、创卫资料：创卫文件，领导讲话，目标责任书，会议纪要，报告通告等报告通告等2、被监管对象底档；、被监管对象底档；3、卫生许可底档；、卫生许可底档；4、健康体检及培训档案、健康体检及培训档案5、量化分级档案；、量化分级档案；6、投诉举报档案；、投诉举报档案；7、行政处罚档案；、行政处罚档案；8、突发公共卫生事

47、件应急预案和人员物资储备情况、突发公共卫生事件应急预案和人员物资储备情况9、宣传教育档案（资料、报纸、图片、影像等）、宣传教育档案（资料、报纸、图片、影像等）10、科、教、研档案等。、科、教、研档案等。四、注意事项：标准中涉及到的资料要有，尽量分册归档，能够四、注意事项：标准中涉及到的资料要有，尽量分册归档，能够入档的尽量入档。入档的尽量入档。Logo创卫迎检注意事项创卫迎检注意事项一、精心准备，责任到人：一、精心准备，责任到人：要制定实施方案。明确任务、指标、路线图、时间节要制定实施方案。明确任务、指标、路线图、时间节点、责任区和责任人。要制定树状图、区域图，建立点、责任区和责任人。要制定树

48、状图、区域图，建立网格化责任网和督办单制度。做到每店有专人管，进网格化责任网和督办单制度。做到每店有专人管，进度有专人督，问题有专人整，落实有专人查，确保按度有专人督，问题有专人整，落实有专人查，确保按时、保质、保量完成任务。时、保质、保量完成任务。二、合理摆布，先易后难：二、合理摆布，先易后难：1、能够统一解决的事情，要集中解决；、能够统一解决的事情，要集中解决；2、先做不易反复的指标，后作易反复的指标、先做不易反复的指标，后作易反复的指标3、先做费时的指标，后突击省事的指标。、先做费时的指标，后突击省事的指标。Logo创卫迎检注意事项创卫迎检注意事项三、树立典型，以点带面：要培育不同类型的

49、示范单位，总结其示范管理经验，召集现场观摩培训会，以具体实例树立创卫的信心。四、广泛动员，齐抓共管：要充分调动行业协会和街道办事处的力量，形成齐抓共管的格局。五、统筹兼顾，合理布线：迎检点位的准备：公共场所和饮用水卫生专业一般与食品安全分在一组，在选择点位是要与食品安全统筹兼顾。（1）重点区域：窗口单位、农贸市场、商业区、旅游景区、城郊结合部；（2）重点点位：推荐单位和暗访整改单位周边100米；（3）重点路段：检查过程中车辆经过的路段；（4）迎检路线的设计：住宿酒店-推荐单位（要涵盖所有城区）-周边100米沿途单位-住宿酒店。Logo创卫迎检注意事项创卫迎检注意事项六、注意事项：(一)所有准备迎检的单位事前都要检查一遍，不要关门，不要迎接，不要提出不同意见，要兼顾必查单位周边的相关单位，学会取舍。（二）克服克服“三三边”、避免、避免”六拍六拍”：1、“三三边”：边计划、边实施、边修改。2、“六拍六拍”：拍脑门、拍肩膀、拍胸脯、拍桌子、拍屁股、拍大腿。（三）暗访中提出的问题，要整改彻底，最好有特色。（四）在与检查专家沟通后，根据专家的要求，草拟一个汇报稿，供专家参考。CompanyLogoT h a n k y o u谢谢欣赏