XXX学校膳食经费管理制度.docx
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1、XXX学校膳食经费管理制度为加强学校膳食经费管理,规范经费收支行为,确保膳食经费专款专用,保障师生用餐质量与食品安全,依据国家有关财务制度和学校实际情况,特制定本制度。一、总则1 .管理目标:学校膳食经费应遵循“收支平衡、保障安全、公开透明”的原则,确保经费合理、高效使用,为师生提供营养均衡、价格合理的膳食服务。2 .适用范围:本制度适用于学校食堂从经费预算编制、收入管理、支出管理到财务监督等全过程的膳食经费管理工作。二、预算管理预算编制L学校食堂应根据上一年度实际收支情况、在校师生人数变动、物价波动等因素,科学合理地编制年度膳食经费预算。预算内容需涵盖食材采购、设备购置与维护、人员薪酬、水电
2、费等各项支出。3 .预算编制由食堂管理部门牵头,联合财务部门共同完成,经学校领导班子审议通过后执行。预算调整L如遇特殊情况(如物价大幅波动、师生人数显著增减等),需对预算进行调整时,食堂管理部门应提出书面申请,详细说明调整原因及调整方案,经学校领导班子审批后实施。4 .预算调整应遵循谨慎性原则,调整幅度较大时需报上级主管部门备案。三、收入管理收入来源1 .学生餐费:根据学校制定的餐费标准,按学期或按月向学生收取餐费,收费标准应充分考虑食材成本、人工成本、设备折旧等因素,并保持相对稳定。收费前需向学生及家长公示收费标准及依据。2 .教职工餐费:教职工用餐按实际消费金额结算,可采用充值卡、扫码支付
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