消化系统疾病的饮食指导.ppt

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1、消化内科消化内科消化疾病常见症状消化疾病常见症状厌厌食食或或食食欲欲缺缺乏乏恶恶 心心呕呕吐吐嗳嗳气气吞吞咽咽困困难难灼灼热热感感或或胃胃灼灼热热反反酸酸腹腹胀胀腹腹痛痛腹腹部部包包块块腹腹泻泻便便秘秘里里急急后后重重便便血血呕呕血血黑黑粪粪黄黄疸疸 消化疾病常见症状消化疾病常见症状报警症状报警症状黑黑便便或或呕呕血血贫贫血血腹腹部部包包块块消消瘦瘦有有肿肿瘤瘤家家族族史史年年龄龄45岁岁消化系常见疾病消化系常见疾病食管疾病：胃食食管疾病：胃食管反流病、食管管反流病、食管癌、贲门失弛缓癌、贲门失弛缓症、食管炎症、食管炎胃、十二指肠疾胃、十二指肠疾病：胃炎、消化病：胃炎、消化性溃疡、胃癌等性溃疡

2、胃癌等小肠疾病：急性小肠疾病：急性肠炎、肠结核、肠炎、肠结核、急性出血坏死性急性出血坏死性肠炎等肠炎等结肠疾病：肠炎、结肠疾病：肠炎、肠易激综合征、肠易激综合征、溃疡性结肠炎、溃疡性结肠炎、结肠癌等结肠癌等结肠癌结肠癌消化系常见疾病消化系常见疾病肝疾病：病毒性肝疾病：病毒性肝炎、非酒精性肝炎、非酒精性脂肪肝、酒精性脂肪肝、酒精性肝病、肝硬化、肝病、肝硬化、肝癌等肝癌等胆道疾病：胆石胆道疾病：胆石症、胆囊炎、胆症、胆囊炎、胆管炎、胆囊癌等管炎、胆囊癌等胰腺疾病：急慢胰腺疾病：急慢性胰腺炎、胰腺性胰腺炎、胰腺癌等癌等腹膜、肠系膜疾腹膜、肠系膜疾病：腹膜炎，肠病：腹膜炎，肠系膜淋巴结结核、系膜淋巴

3、结结核、腹膜转移癌等腹膜转移癌等 常见诱因常见诱因不洁饮食暴饮暴食大量饮酒应激药物消化系疾病检查手段消化系疾病检查手段无痛胃镜、肠镜、小肠镜无痛胃镜、肠镜、小肠镜消化系疾病检查手段消化系疾病检查手段无痛超声内镜大便隐血实验14C-、13C-尿素呼气试验X线钡餐检查胃镜检查和胃粘膜活组织检查 消化系疾病的预防消化系疾病的预防饮食卫生饮食卫生饮食规律饮食规律忌食烈性酒、烟、浓茶、辣椒、芥末等刺激性忌食烈性酒、烟、浓茶、辣椒、芥末等刺激性强的调味品强的调味品相关疾病饮食调理，如慢性胃炎不宜吃过甜、相关疾病饮食调理，如慢性胃炎不宜吃过甜、过咸、过浓、过热、过酸的食物过咸、过浓、过热、过酸的食物有消化系

4、统症状尤其是报警症状需尽早就医，有消化系统症状尤其是报警症状需尽早就医，正规检查治疗正规检查治疗针对病因的饮食疗法针对病因的饮食疗法急性：饥饿急性：饥饿慢性：营养慢性：营养溃疡病：规律饮食、细嚼慢咽溃疡病：规律饮食、细嚼慢咽肝病：丰富维生素、优质蛋白肝病：丰富维生素、优质蛋白胆胰：低脂、低蛋白胆胰：低脂、低蛋白上消化道出血：禁食水上消化道出血：禁食水如何预防食管癌？如何预防食管癌？三类不良生活习惯易致癌三类不良生活习惯易致癌:1、大量饮酒；、大量饮酒；2、食物的过热、偏硬，制作粗糙、吞食过快，、食物的过热、偏硬，制作粗糙、吞食过快，进食辛辣刺激的食物；进食辛辣刺激的食物；3、进食腌制、霉变、含

5、有真菌毒素的食物、营、进食腌制、霉变、含有真菌毒素的食物、营养物质的缺乏；养物质的缺乏；中晚期食管癌无法手术时如何解决进食困难的中晚期食管癌无法手术时如何解决进食困难的问题？问题？对于中下段的晚期食管癌，可选择内镜下食管支对于中下段的晚期食管癌，可选择内镜下食管支架放置，而上段可选择放疗。架放置，而上段可选择放疗。怎样早期发现胃癌？怎样早期发现胃癌？1、应重视胃癌的早期症状：消化不良、不明原因的消瘦、应重视胃癌的早期症状：消化不良、不明原因的消瘦、贫血、黑粪、上腹部饱胀或疼痛贫血、黑粪、上腹部饱胀或疼痛、上腹部发现肿块、胃、上腹部发现肿块、胃部灼热、恶心或呕吐、吐血等。对于年龄大于部灼热、恶心

6、或呕吐、吐血等。对于年龄大于45岁的人岁的人更应注意；更应注意；2、内镜检查，这是诊断早期胃癌的最重要手段，包括超、内镜检查，这是诊断早期胃癌的最重要手段，包括超声内镜及染色内镜；声内镜及染色内镜；3、X线钡餐检查；线钡餐检查；4、重视对胃癌前期病变患者的随访。这些病变主要有：、重视对胃癌前期病变患者的随访。这些病变主要有：(1)慢性萎缩性胃炎；慢性萎缩性胃炎；(2)胃息肉；胃息肉；(3)胃溃疡；（胃溃疡；（4）胃大）胃大部切除后残存胃；部切除后残存胃；(5)胃粘膜中重度异型增生。胃粘膜中重度异型增生。如何预防胃癌？如何预防胃癌？养成良好的饮食习惯：少吃或不吃腌菜、养成良好的饮食习惯：少吃或不

7、吃腌菜、烟熏和油煎食物；不吃霉变的食物；不吸烟熏和油煎食物；不吃霉变的食物；不吸烟、少饮酒；多吃新鲜蔬菜和水果，多吃烟、少饮酒；多吃新鲜蔬菜和水果，多吃含维生素含维生素A、B、E的食物；注意饮用水的的食物；注意饮用水的卫生。积极治疗癌前病变。卫生。积极治疗癌前病变。十大健康食品排行榜十大健康食品排行榜1、鱼类：常吃有助于减低心血管疾病的发生，、鱼类：常吃有助于减低心血管疾病的发生，提倡每周食用提倡每周食用3次鱼；次鱼；2、西兰花：胡萝卜素、维生素、西兰花：胡萝卜素、维生素B、C较高，并含较高，并含有较高的抗氧化物质；有较高的抗氧化物质；3、酸奶：含有较多的乳酸菌，能提高免疫力，、酸奶：含有较多

8、的乳酸菌，能提高免疫力，维持肠道的正常功能；维持肠道的正常功能；4、豆类制品：具有预防心血管疾病、缓解更年、豆类制品：具有预防心血管疾病、缓解更年期综合征等作用；期综合征等作用；5、番茄：番茄红素具有抗氧化、清除自由基的、番茄：番茄红素具有抗氧化、清除自由基的作用，还可以预防前列腺癌；作用，还可以预防前列腺癌；十大健康食品排行榜十大健康食品排行榜6、洋葱：称为心血管的、洋葱：称为心血管的“清道夫清道夫”、含有较高、含有较高的硒、植物杀菌剂等；的硒、植物杀菌剂等；7、橄榄油：单不饱和脂肪酸高达、橄榄油：单不饱和脂肪酸高达80%，被公认，被公认为是为是“绿色保健食用油绿色保健食用油”；8、甘薯：称

9、为、甘薯：称为“长寿食品长寿食品”和和“抗癌食品抗癌食品”；9、猕猴桃：、猕猴桃：维生素维生素C的含量比桔子高的含量比桔子高5倍，比苹倍，比苹果高果高20倍，有倍，有“维生素维生素C果王果王”的美称；的美称；10、菇类食品：香菇多糖具有增强免疫力和预防、菇类食品：香菇多糖具有增强免疫力和预防肿瘤的作用。肿瘤的作用。消化系疾病饮食总原则消化系疾病饮食总原则定时进餐定时进餐少量多餐少量多餐细嚼慢咽细嚼慢咽四忌：忌生冷刺激性食四忌：忌生冷刺激性食物、忌过度饮酒及暴饮物、忌过度饮酒及暴饮暴食、忌人工食品、忌暴食、忌人工食品、忌大量产气食物大量产气食物Thanks for you attending Thanks for you attending