自助式奶茶机的结构设计.doc
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1、北京理工大学珠海学院2020届本科生毕业设计自助式奶茶机的结构设计-进杯加料结构设计自助式奶茶机的结构设计-进杯加料摘 要随着我国工业自动化、工业智能化的迅速发展,中国里的一些奶茶行业也逐步进行自动化、智能化升级。本文结合实际,设计了一种全自动的智能化自助式奶茶机结构,这种结构采用了自动逐个落杯进杯、自动运输到指定点加料且准确加料的方案。然而,目前对全自动的自助式奶茶机的应用研究较少,随着奶茶行业自动化,智能化的发展,自动化与智能化的奶茶机有着很好的发展前景,故对其研究和设计有重大的意义。本文首先对奶茶行业市场及现有的自助奶茶售卖机进行研究分析,明确了自助式奶茶机的结构设计方案。根据各结构的设
2、计对整机的结构进行模块划分,然后通过相关技术的参数对自动进杯落杯结构、移动运输结构及加料结构展开分析设计。通过这些结构的零部件进行3D建模与装配、选材料并上色,展现了自助式奶茶机进杯加料的结构的最终模型,而且也检查了全部结构装配的可行性;其次,使用 Simulation软件对这些结构的关键零部件进行了静力学分析,校核了这些结构的静承载能力且对分析中存在的问题进一步完善。本文基于对自动进杯落杯结构、移动运输结构及加料结构的研究分析,设计了一种可全自动智能化的自助式奶茶机。按照实际的结构尺寸并且结合整机的结构设计方案完成零部件的建模和装配,然后通过静力学验证了整机的部分结构设计可行而且基本上能满足
3、使用要求。关键词:落杯进杯结构;运输结构:加料结构;结构设计;有限元分析Structure design of self-service milk tea machine- feeding cup and feedingAbstractWith the rapid development of Chinas industrial automation and industrial intelligence, some milk tea industries in China have been gradually upgraded in automation and intelligence.
4、 In this paper, a kind of automatic intelligent self-service milk tea machine structure is designed based on the actual situation. However, at present, there is little research on the application of automatic self-service milk tea machine. With the development of automation and intelligence in the m
5、ilk tea industry, the automatic and intelligent milk tea machine has a good development prospect, so it is of great significance to its research and design.This paper firstly analyzes the market of the milk tea industry and the existing self-service milk tea vending machines, and defines the structu
6、re design scheme of the self-service milk tea machine. According to the design of each structure, the structure of the whole machine is divided into modules, and then through the parameters of related technologies, the automatic cup feeding and cup dropping structure, mobile transport structure and
7、feeding structure are analyzed and designed. Through 3D modeling and assembly of the parts of these structures, material selection and color, the final model of the structure of self-service milk tea machine feeding into the cup is presented, and the feasibility of all structural assembly is also ch
8、ecked. Secondly, the Simulation software is used to conduct statics analysis of the key components of these structures, check the static carrying capacity of these structures and further improve the existing problems in the analysis.Based on the research and analysis of the structure of automatic cu
9、p feeding and cup dropping, mobile transportation and feeding, a self-feeding milk tea machine with automatic intelligence is designed. The modeling and assembly of parts are completed according to the actual structure size and the structural design of the whole machine.Keywords: drop cup into cup s
10、tructure; Transport structure: feeding structure; Structural design; Finite element analysis目 录第一章 绪论11.1 背景及意义11.2 国内外的发展现状21.3 主要研究内容3第二章 进杯加料的方案设计42.1总体方案设计42.2自动落杯结构设计方案42.3传送装置的设计方案52.4加料结构设计方案7第三章 结构尺寸的确定93.1落杯结构的尺寸确定93.1.1外壳的设计93.1.2螺旋切片的设计103.1.3驱动电机的选型103.1.4驱动齿轮的选用113.2传动装置的尺寸确定113.3加料结构的尺
11、寸确定143.3.1储料箱体的设计143.3.2箱体机架的设计153.3.3注料嘴的设计153.3.4控制阀门的选用17第四章 三维建模及装配174.1 SolidWorks软件的基本介绍174.2落杯装置建模174.3加料装置建模194.4传送装置建模214.5其余附件及其总装21第五章 有限元分析225.1 建立算例225.2 材质指定235.3 定义约束245.4施加载荷255.5 网格划分265.6运行结果27总结29参考文献30致谢31第一章 绪论1.1背景及意义随着时代的发展,文化的交流日渐频繁,人们的很多习惯都受到了外来地区的影响。人们的饮食习惯也不例外,正发生着翻天覆地的变化,
12、奶茶饮食文化正风靡全国。大小小的奶茶店已遍布城市的大街小巷,奶茶行业的发展势如破竹。奶茶起源于中国北方游牧民族,是他们民族的一种日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉,冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。近年来,因此,奶茶行业的竞争也从同质
13、化变得多样化、智能化。商家都想方设法的如何优化奶茶制造流程,研究设备如何更短时间内的生产奶茶,提高奶茶销量。智能化生产与销售引领着消费者,提供个性化,智能化服务,扩大服务的范畴,减少了生产成本,提高了经营者的收益,是奶茶产业的发展方向。因此,对于整个奶茶行业的蓬勃发展,有必要研究与制造奶茶的设备,了解其中的机械设计原理,寻求更好的改进方案以提高奶茶生产率,具有十分重要的意义。如图1.1所示,咖啡机与奶茶果汁机等已经可以在同一台机上实现各自的功能。图1.1咖啡茶饮一体机1.2国内外的发展现状目前在国内,奶茶行业已经到了火热化的发展阶段。中国饮料年产量以超过20的年均增长率递增,饮料市场已成为中国
14、食品行业中发展最快的市场之一。在饮料行业当中,奶茶更是以巨大的优势占领饮料市场销量份额。特别进90年代以后,世界茶饮以7.0%的年增长速度递增,被誉为新时代饮料而风靡世界。我国茶饮饮料市场也增长迅速,2000年产量达185万吨,市场份额直逼碳酸饮料、瓶装水,成为我国饮料市场中的一道亮丽的风景线。国内的奶茶店也风靡在全国各地,比较知名的奶茶店由喜茶、奈雪之茶、益禾堂,其中益禾堂近年来更是发展迅速,靠着性价比和大学校园的品牌优势,分店开的数不胜数,在奶茶行业上独树一帜。目前在国内看来,没有任何一种饮料能够取代奶茶饮料的位置,奶茶饮料将会长期的市场占有率。而在国外,奶茶依然在很多亚太国家饮品市场中占
15、有很高的人气,特别是日本等国家。奶茶的种类、口味更是层出不穷,以独特的包装和口感吸引众多消费者购买。根据2019年1月到6月上半年的日本饮料市场统计数据,选择奶茶饮品占据总饮料种类排行榜的首位,达到了36.7%.在日本,奶茶饮料市场的火热也带动奶茶行业的发展,在日本东京银座,在20182019短短两年间便多了两百多家奶茶店。即便东京银座的铺租在全日本商业街上有着最高的称号,但在高昂的租金下依然诞生一大批奶茶店,奶茶行业在日本饮食市场上的火热可见一斑。而在台湾,奶茶行业相比中国内地更为火爆。早年来,一大批知名的台湾奶茶店加盟到中国内地,引起内地饮料市场的一番风云。知名的奶茶店例如一点点、CoCo
16、奶茶便是从台湾引领过来的。台湾的年轻人尤其喜欢喝奶茶,走在大街小巷上,随处可见年轻人、下班的公务员都排着长队在奶茶店买奶茶,而台湾的奶茶店更是推陈出新。图1.2全球奶茶销售额1.3 主要研究内容自助式奶茶机是能根据人们的需求自动生产奶茶的机器。自助式奶茶机是商业自动化的常用机器设备,有着很好的经济效益和社会效益,适合广泛推广使用。自助式奶茶机不受时间、场地的限制,能够节省人力成本、门店的成本,方便极交易,工作效率高。是一种现代化的商业智能化、自动化的销售形式,也被誉为全天候营业的小超市。自助式奶茶机很好的提供了便捷的奶茶服务。本课题主要研究一种自助奶茶机。传统的奶茶店需要人力将奶茶加料、包装。
17、因此在奶茶的制造过程会造成时间的浪费,增加工损和人力成本。而自助一体奶茶机正是为了解决生产效率而提出的一种全自动化设备。在本次设计中,主要研究设计奶茶落杯装置、加料装置,还有产品运输装置。通过三者的装配组装成一体式自助奶茶机。研究内容:1. 自助式奶茶机的旋转落杯结构设计,确保落杯结构受控制,每次只落下一个杯子,实现自动落杯功能。且使得整个落杯工序的时间大大缩短,大幅度的提高工作效率。另外,也减少了整个装置所需的组件数量,使得其结构更加简单稳定、造价更加低廉而且节省空间。2. 自助式奶茶机杯子的运输装置设计,通过落杯装置进杯落杯后,需要对杯体输送到某个指定位置。在此过程中需要设计自动化传输装置
18、以此来减少人工劳动力、提高生产效率。因此需要研究传输装置的结构设计,做到杯子在运送过程中不发生颠覆、碰撞,消除不良情况地发生,降低损品率。有条不紊地安全输送到指定区域。3. 自助式奶茶机的加料结构设计,研究设计奶茶等液体饮料的喷嘴,使得液体能够缓缓地流到奶茶杯中而不发生喷溅。控制液体的流动速度、喷射装置的设计。以及考虑到喷嘴老化造成管道堵塞等故的解决、储存液体的容器大小的设计等。第二章 进杯加料的方案设计2.1总体设计方案本课题设计内容为自助奶茶机的进杯加料结构的设计,此自助奶茶机的进杯加料结构包含三大部分:一是自助奶茶机落杯进杯的结构设计,实现螺旋下杯,确保准确落杯。二是自助奶茶机的杯子传送
19、装置设计,要求皮带输送,且运输平稳。三是自助奶茶机的加料结构设计,实现控制加料,准确加料。图2.1为总体设计的方案示意图。加料装置杯子传送装置自动落杯进杯装置控制加料,准确加料皮带输送,运输平稳螺旋下杯,准确落杯图2.1 总体设计方案示意图2.2自动落杯结构设计方案方案一:该结构为凸轮落杯结构,结构如图2.2所示。该结构由储杯体、凸轮、挂钩和传动部分组成,该结构可通过电机带动传动部分的齿轮来带动凸轮和挂钩工作,从而实现自动落杯功能。但结构设计要求结构和原理简单合理,成产成本低廉,且该结构复杂和零件挂钩存有着一定的安全隐患,因此不选用该方案。图2.2凸轮落杯结构方案二:该结构为双螺旋落杯结构,结
20、构如图2.3所示。该结构由外壳、螺旋切片、驱动齿轮、落杯齿轮和电机组成。双螺旋落杯结构在外壳左右两边都安装有螺旋切片、驱动齿轮、落杯齿轮和电机,驱动齿轮安装在电机的电机轴上,螺旋切片则固定在落杯齿轮上。可通过同时控制两个电机来实现同步转动,从而带动驱动齿轮与落杯齿轮的啮合带动螺旋切片进行落杯工作。两个电机通过控制进行间隙运转,螺旋切片由于切片螺旋结构从而做一个有规律的旋转运动;螺旋切片从最上端转至最下端形成一个旋转周期,当第一个杯子落下时螺旋的落杯切片正好可以卡住第二个杯子,就这样,使一个杯子通过螺旋形状的螺旋切片从外壳的落杯孔掉落下去,从而实现自动落杯。该方案可通过选用两个步进电机来实现控制
21、该结构的启动与停止,进而实现每次只落下一个杯子的功能。还有该结构清晰简洁,设计合理可行,每个杯子通过落杯齿轮上连接着圆柱形螺旋切片,使其杯子下落的方位精准,下落的杯子个数也得以控制;可精确控制步进电机的旋转速度,保正每次只落下一只杯子;该装置的实用性非常强,运行可靠,零件组件少,使用效果好,工作效率高,而且降低了生产成本,故采取该方案作为自动落杯结构的设计。图2.3双螺旋落杯结构2.3传送装置的设计方案方案一:该结构为圆盘传送结构,结构如图2.4所示。该结构主要由旋转圆盘、转动轴和电机组成,在圆盘四周挖接杯圆孔,在旋转圆盘中心安装有转动轴,该轴由驱动电机来带动。该结构通过电机进行间歇运动,来带
22、动旋转圆盘,从而实现自助式奶茶机杯子的传送功能。但因为考虑到同组设计的组员要进行下一步的设计,而杯子在该方案中需要进一步设计才可以取出来为下一个组员做设计的准备。而且若采取该方案需要设计较大的旋转圆盘,导致整体结构偏大,占用机构空间及成本增加。所以不选用该方案。图2.4圆盘传送结构方案二:该结构为皮带轮传送结构,结构如图2.5所示。该方案结构由传送带、滚筒、电机和减速机组成。该皮带轮传送结构通过控制伺服电机进行运动,来带动滚筒转动,从而带动传送带运动,以实现自助式奶茶机的杯子自动传送功能。该方案可在奶茶杯子准确落在传送带后,通过控制伺服电机的启动与停止动作,使得奶茶杯子传送到指定位置来进行下一
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