食品生产许可证申报服务指南.docx

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1、食品生产许可证申报服务指南粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类（葡萄酒、果酒、啤酒、黄酒、其他酒），蔬菜制品，水果制品，项目名称炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品生产许可申请（包括食品生产者申请延续食品生产许可及变更）1.中华人民共和国食品安全法2.食品生产许可管理办法（国家食品药品监督管理总局令第16 号）3.食品生产许可审查通则4.食品生产许可审查细则【2006】5.食品生产许可分类目录（国家食品药品监督管理总局关于公

2、布食品生产许可许可依据分类目录的公告-2016 年第 23 号）。6.产业结构调整指导目录(2011 年本 )（国家发改委令2011 9 号）7.关于工业产品生产许可工作中严格执行国家产业政策有关问题的通知（国质检监联 2006 632 号）8.食品安全法 第一百三十五条规定的从业人员禁止情况和食品生产经营单位的禁止情况自 2018 年 5 月 15 起，经营者可通过用户注册、填报申请信息和提交电子申请材料进行网上申请，并对电子申请材料和数据的合法性、真实性、有效性负责。无需到市局行政服务窗口提交纸质申请材料。根据食品药品监管总局办公厅关于启用食品生产许可电子化管理系统有关公告栏工作的通知 ，

3、将于 2017年 12 月 1 日起正式运行食品生产许可电子化管理系统。食品生产许可申报平台：http ： / 请各生产企业妥善保管自己的帐号，防止遗失。上饶市食品药品监督管理局负责核发辖区内(不含鄱阳县辖区 )【除保健食品、实施主体特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品 （含婴幼儿配方乳粉） 、食品添加剂、乳制品、特殊膳食食品（含婴幼儿辅助食品）、酒类（白酒、食用酒精）、其他食品之外】的上述食品的生产许可证。1、符合食品安全标准、食品生产许可证审查通则、各类食品生产许可证审查细则的规定；2、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒

4、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；3、具有与生产的食品品种、 数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、申报条件更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；4、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；5、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；6、符合国家相关法律、法规规定的其他条件，如符合产业政策等。1 / 4（一）新申请食品生产许可（系统容量有限，图片尽可能提供压缩版）1、食品生产许可申请书一份（附件一）；2、有效期内营业执照复印件

5、一份（经营范围必须覆盖所申请食品类别的生产环节；3、法人身份证复印件一份；4、企业生产加工场所及其周边环境（100 米以内）平面图(企业周围具体情况及经营范围)；5、企业生产场所功能区分布平面图（须注明各功能区面积、人流物流通道走向等内容）一份；6、企业生产场所设备布局图一份（标注机器设备摆放具体位置）；7、企业生产工艺流程图（须注明关键控制点信息、标注性能参数（如处理量、功率等） ）一份；8、企业质量管理文件、制度（含作业指导书，在审查中由该审查组长签字确认）一份；9、企业标准文本一份（执行企业标准的企业需提供）；10、企业需提交对申请材料真实性的声明（法人代表或主要负责人签字、单位盖章），

6、声明中包括企业已知悉食品生产许可管理办法第五十一条、第五十二条相关法律责任的内容；11、相关产品检验报告原件（第一次受理日期6 个月以内的、项目为产品执行标准的全部检验项目，在审查组进行现场审查时提供，申报时可以不提交，如提交可上传其他材料栏，可提供复印件备查）；12、化验室有数值显示功能的设备需要检定，并提供每台设备的计量检办理材料定证书及检验员资质证明（在审查组进行现场审查时提供，申报时可以不提交）；13、其他证明材料（审查细则中要求提供的，符合产业政策文件等）；注： A、如现场核查不合格企业，再次申请时，需提供整改报告，并经企业所在地县级监管部门确认。B、企业应在人员到位、生产设备正常运

7、转，满足生产要求的情况下提交审查，以免耽误后续的审查工作。C、新申报企业试制产品必须是企业试生产的产品，由所在地的监管部门确认封样。D、所有材料加盖公章后上传食品生产许可电子化管理系统备查。（二）申请延续食品生产许可（系统容量有限，图片尽可能提供压缩版）企业应于食品生产许可证有效期届满30 个工作日前提交换证申请.1、食品生产许可延续申请书一份（附件一）；2、有效期内营业执照的复印件一份；3、企业生产许可证正、副本复印件一份；4、法人身份证复印件一份；5、企业生产加工场所及其周边环境（100 米以内）平面图(企业周围各单位名称及经营范围)；6、企业生产场所功能区分布平面图（须注明各功能区面积、

8、人流物流通道走向等内容）一份；7、企业生产场所设备布局图一份（标注机器设备摆放具体位置）；8、企业生产工艺流程图（须注明关键控制点、标注性能参数 （如处理量、2 / 4功率等），如须审查，需要由该审查组长签字确认）一份；9、企业质量管理文件、制度（含作业指导书）一份；10、企业标准文本一份（执行企业标准的企业需提供）；11、变更申请表（获证企业存在变更情况的需提供）及相关证明文件；12、企业需提交对申请材料真实性的声明（法人代表或主要负责人签字、单位盖章），声明中包括企业已知悉食品生产许可管理办法第五十一条、第五十二条相关法律责任的内容；13、申请人生产条件变化情况声明（声明项目中无变化的，可

9、免于现场核查）；14、化验室有数值显示功能的设备需要检定，并提供每台设备的计量检定证书及检验员资质证明（在审查组进行现场审查时提供，申报时可以不提交）；15、获证期间 * 号项目检验报告原件（每年两份）（在审查组进行现场审查时提供，申报时可以不提交）；16、获证期间企业应当组织管理人员、检验员参加食品安全知识、管理能力培训，并取得培训考核合格证书（在审查组进行现场审查时提供，申报时可以不提交，可提供复印件备查） ；17、其他证明材料（审查细则中要求提供的，符合产业政策文件等） ；注： A、如企业声明生产条件未发生变化并申请免于现场核查的，应在申报时一并所要求材料的复印件（加盖公章）。B、如现场

10、核查不合格企业，再次申请时，需提供整改报告，并经企业所在地县级监管部门确认。C、食品生产许可有效期届满前不足30 日提出申请的，按重新申报食品生产许可受理（产品报告参照新申请食品生产许可第11 条），有效期届满前无法做出许可决定的，企业应当在许可有效期届满后停止生产，待许可机关做出许可决定后方可恢复生产。重新办理的食品生产许可证编号可沿用原许可证编号。食品生产许可证有限期届满后再提出申请，视为重新申办食品生产许可。D、所有材料加盖公章后上传食品生产许可电子电子化管理系统备查。（三）申请变更食品生产许可（系统容量有限，图片尽可能提供压缩版）1、食品生产许可变更申请书；2、食品生产许可证正、副本；

11、3、与变更食品生产许可事项有关的其他材料（工艺设备布局、工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等重大变更参照食品生产许可证（新发）行政审批流程，新增明细品种的检验报告）。办理流程一、申请与受理二、审核 三、复核四、审批 五、制作行政许可决定六、送达自受理完成之日起20 个工作日（不含因企业原因产生的时间拖延）受理 3工作日现场核查 10 个工作日（材料补正不计入流程时限，只限于一次性告知）办理期限复核 4个工作日（许可前抽查不计入流程时限）审批 3个工作日制作许可文书 10个工作日、公告 (不计入流程时限 )注： 1、整改材料上报：企业对在现场核查中发现的问题进行整改，并将整改3 / 4结果向企

12、业所在地日常监管部门书面报告。 （工作时效：一个月，不纳入许可流程时效）。2、监督检查：企业所在地日常监管部门对获证企业进行一次监督检查，重点检查现场核查中发现的问题是否整改到位并持续保持满足必备的生产条件，并将整改情况上报市局食品生产监管科。 （工作时效：证后一个月，不纳入许可流程时效） 。受理：上饶市食品药品监督管理局行政服务科承办科室审查：上饶市食品药品监督管理局审评中心复核：上饶市食品药品监督管理局食品生产监管科收费标准从 2015 年开始根据国家要求停止收取审查费。办理方式网上受理行政受理中心：0793-8231572联系电话食品生产科： 0793 -82527560793-8259837上饶市广信大道广信大厦A 栋 21 楼监察室邮编： 334000投诉渠道及电话监察投诉： 0793-8257286周一至周五8： 3011： 30， 14： 3018： 00（夏季）， 13： 3016： 30（冬办理时间季）（法定节假日除外） 。1、申报企业如实填写通讯地址和电话，由服务中心邮寄相关证书或批文，如因企业填写错误耽误领取证照时间，由错误方承担相关责任。2、根据食品药品监管总局办公厅关于启用食品生产许可电子化管理系统有备注关工作的通知 ，将于 2018 年 5 月 15 日起正式试运行食品生产许可电子化管理系统。食品生产许可申报平台：http ： / 4 / 4