中心设备管理办法.docx

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1、中心设备管理办法（暂行）第一条 为了充分利用创新中心先进的实验设备进行产品 研发和为食品企业提供技术服务，使中心的实验设备使用正常有 序，高效运转，特制定以下暂行治理方法，并在试行过程中不断 修改、补充和完善。第二条 所有的实验设备均为本中心的固定资产，其使用、 修理、保养均由中心工程部负责，由工程部统一安排进行。第三条 使用中心实验设备必须提出申请，并获得“中心” 审核批准；按申请中所提出的使用设备台数和运转时刻，工程部 会同财务部运算该中试所需交纳的中试费，在交足中试费用后， 财务部发出开机通知单，方可进入车间进行中试。第四条 所有参与中试人员在了解和把握设备操作规程及 安全措施后，在工程

2、部人员指导下，才可开机操作设备，大型贵 重设备必须由中试车间专业人员开机操作，不承诺擅自开机。第五条 所有人员必须遵守中试车间规章制度，爱护中试车 间设备，如因违反操作规程，开机造成设备损毁，应照价赔偿。第六条 所有进入中试车间进行试验的人员，必须遵守车间 卫生与安全制度，如因违反制度造成不良后果由本人负责。第七条工程部岗位责任1、设备治理内容：文字技术档案的存档，如设备名称、台套数、 购置时刻、用途。要紧技术参数以及生产厂家等。2、对用于中试项目的设备，进行登记。如项目名称，作用人员， 使用时刻，使用状况，使用成本核算。日度核算报表和年度核 算报表。3、按照治理条例组织对设备进行例行检查和定

3、期修理，设备在使 用过程显现问题要配合使用人及时检修设备，使之正常运转。4、组织贯彻执行设备使用治理条例，安全使用设备是保证设备完 好，爱护使用人安全的重要环节，设备使用人必须熟悉设备的 性能。使用方法才能使用设备。工程部必须监督设备使用的全 过程，任何不规范的操作必须杜绝。5、车间卫生是十分重要，要经常性地爱护车间的卫生，并定期进 行全面卫生检查。6、加强责任心，重视质量意识，对设备的检查，爱护必须是认真 负责的，强调专业化，规范化。不承诺敷衍了事的工作作风， 一旦发觉因爱护不力造成的缺失将追求有关人员的责任。定期 对有关人员进行质量意识教育和业务考核。不断提高业务水 平。7、由于使用人员不

4、熟悉设备或不按操作规程进行设备操作而造 成设备损坏将追究项目负责人的责任。第八条设备仓库治理规定1、仓库工作人员必须树立安全第一的思想，确保国家财产安全。2、仓库物资要分类存放，实行定位治理。易燃易爆物品应单独存 放，并设备防火器材。3、库房内严禁住人，更不能在库房内进行娱乐活动。4、仓库严格执行进出入制度，闲杂人员不准入库。5、物资入库后，保管员就应妥善存放，安全保管。6、库房内严禁带火、带电作业；严禁在库房内吸烟、生火炉等。7、库配置的消防器材要经常查看，使之处于完好状态；消防器材 的存放地点要明显，便于取用。8、保管员在下班后要切断库房电源、水源，并关好门窗。9、保管员对库存物资要定期进

5、行安全检查，发觉问题要及时报告 领导，以便及时处理。10、库房严禁存放私人物品。11、库房进出物品要严格登记，凭“出、入库单”入库和出库。 无出库凭证，物品不能擅自出库。12、定期向工程部提交物品消耗报表，以便及时补充易损件或配 件。6个月写出一份仓库库存情形报表，上报中心治理部门。第九条工程部修理班工作职责1、修理班人员组成：机械师或机械修理技术，电气工程师或电气 技工。2、负责车间设备日常爱护工作和定期检修工作。3、对定期检修、保养设备的工作提早作出书面打算、内容要求、 检修、保养的设备名称，台套数量，工时估量，所需材料名称、 数量估量等。第十条车间主任工作职责1、车间主任负责车间内的日常

6、工作，并对试验项目，使用设备、 时刻，作出具体安排。幸免不同项目使用相同设备造成的不便， 或给试验项目带来不良后果。2、车间主任必须对车间工作人员和在车间进行中试的人员进行 必要的监督，操纵专门是使用设备、安全，以及卫生情形等方 面。第十一条设备修理及保养的治理规定食品工程中心的设备分置于食品车间和添加剂车间，所有设备 必须保持高度完好率，以保证设备能常年正常运转，特制定实验设备 修理保养规则。一、 设备档案1、每台设备都要登记造册，内容应包括：购置时刻、使用 年限、制造厂家、价格、保留制造厂家所提供的完整资料。2、启用时刻、使用（累计）时数，使用人姓名。3、设备使用状况，修理情形。4、总台（

7、套）数及完好率情形。5、所有数据定时输入运算机。二、设备修理及保养治理规定1、车间所有设备每年必须按设备说明书的要求保养二次。 上半年一次，下半年一次，由专业治理人员负责执行。2、动力设备每三个月必须修理保养一次。3、设备每使用一次，事后必须清洗，检查设备是否完好， 并填写使用记录表。4、使用人员在项目完成后，须提交一份设备使用情形报告， 交车间治理部门存档。5、车间工程部人员对使用过的设备进行认真检查、复核使 用人员所报告的情形。6、易损件的更换，须写明使用时刻，更换时刻，更换数量， 按治理制度到仓库领取并更换。7、设备显现故障或损坏，由车间报告工程部，并由工程部 联系专业公司或专业人员进行

8、修理，并鉴定故障及损坏缘故。第十二条 设备使用负责制1、每一个试验项目或培训项目需在中心使用设备时，必须预先向食 品工程中心设备治理部门提出申请，说明项目名称、使用设备的 种类和台套、估量使用时刻、使用人员的姓名、专业背景及其它 必备手续。2、食品工程中心设备治理部门依照申请作出打算，并正式通知车间 设备责任人，并由设备责任人现场指导后，确认使用人员具备独 自操作能力时方能使用；有些贵重周密复杂的设备，必须由工程 部专业人员负责操作使用，不得擅自强行动用这些设备。3、设备使用人员必须严格按照车间设备治理制度（安全制度、操作 规程、爱护制度、卫生制度等）使用所需设备，不能违章使用4、食品工程中心设备不承诺私自外借，不能随意拆卸和移动（可移动设备除外）。5、食品企业或其他单位如要租用食品工程中心设备，必须严格按照 租用制度办理有关手续。因非正常使用或发生责任事故造成设备、器 材损坏，应该照章赔偿。第十三条 本方法由工程部负责说明。