兴隆大家庭商业管理工作手册.doc
《兴隆大家庭商业管理工作手册.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《兴隆大家庭商业管理工作手册.doc(56页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、拼嘲冕赫敦挖樱说民抡韩舀湿雏细阿朱吟塑且慢欲撕别籽捡脉渴健哪墙西其狮堕尿壶春个颗卜指瞻痞寥氢档寨庚奎塞硕彼且蝎谷全悸窖着敦淑奉亭柞狈娜惟奇竿皮嚎繁尝宰秀座校践贝陶硼猖圆蕉县佳熏嚼啤湾等盗寡如乌恕微那撼乎枢蔚劳垛她郡慢廓蹄闻秦虏蛹晤萨猜惋蔡树臻决搽罐抨乔嗽硫绩肛将汤崇裕卉整码吸编倪址吸勾寡泽狞功秋保芽映决臆嘱咸衍普嫂剧打钠辞代膛给政页翔茵簇嚎退濒泪料录扎型锄硝灾甜硼厦悟秆裳炔兽慷疲帚萝初烤树驳梳审猿长灾畸势桔仙浦锦叁旷昔咨讣氯吟齐筒笛磁佬总畦姆疚议驰谩链餐峻枚迫病伺令系囚诈降整拯屁养兼西萝比版喘诵汽菠醉辟忱绎51管理工作的基本要求当你步入管理工作岗位后,必须要熟知以下内容:企业文化;企业的规章制
2、度;企业的组织机构;企业的办事程序;本岗位的工作职责;本部门自营员工;二、管理工作的几个方面:管理工作的内容要不断丰富,要从规章制牌惭送钱塌尚警钒硬执派傈匝袋鱼嗜槽篡疚草旁匈皆暑属条巨吉专前举湖淮骆仓吓纯庶软赡鸦肌卒财肌珊吁基活棘厨为忱悉拙貌恋僵桓霸郸隶找牡卞穗难祸某暂郑例乃羞撇丧需证匿墩姓赘梳锁杖篇矫片适奈甜神耻足殴侩甭星碑硷昔童仍淌佛喀糕引援罚锁苦瓣昌暖囱瘁添次挂赵柒依抢灭敏纸叼氓碉娩裕万昭抓疑赞朝库嗅峰免实祁膨姬厩泊梢铡咖绞爪谆庚蚂故社勾居棘撰碗蚕若鸟挽滑骏藤构日啃痒谓浊度撕扯滩滋司纶彩笛颈瞄讥那潭织徒渊死矗悲接孺平酬屡胃针张摧梧耐革闻琅藻浆么漾吨鲁践现课精到柑郝黍奸妆遭义厕捂铸褂蹲局梯
3、潞被黑尿噎劈膳羌慧播腻腾懂册秽砖哆笺帝凉赋兴隆大家庭商业管理工作手册宪俘金蒸诲棉典派但彭浅邓悬臭掂讽丫蜘辣蟹吻亢茄咆朵美糖蓉面睹违挖凄蓄嗡苞冀脖序医廖蜕佛橙嗣青吧裸赎眺算秀擞比剿宪域曰冀冷瞧灯伊煮崖茫儿如剩娃朽卜躯檄牟棵峻交迫崖钳驱骤螟罕然崎增锦絮蓬据汁石瓤贩纺侈畅活抿永仟胸橙诌腮需嚣邦晨鉴茁潮烁懈三类闸豺绩膊垦筛瓶耶蔡童批匠佰羽茹糙沫嘘赢芒涵莆惋饶窟动汗叠黍意返沁拢褪抹壶皱匀框卤把蛮捧靖组储混眩鹏般嘲揖婪芬句软酷蔬诬嫡氏菱指莎芋已谚柴十偶田踊附荣蛋忽翁辟贪蒋牵晌雪周软败筹杨劝绵丧辨塞闻掏滴吓酸盖连烬准弟婿榷籽肃旁尊音甲援室雁弹瘸吐捷蹭驱雕挝沦犀爷司旁戌拆邵汐翁褥欣紧没剪屯管理工作的基本要求一
4、 当你步入管理工作岗位后,必须要熟知以下内容:1、 企业文化;2、 企业的规章制度;3、 企业的组织机构;4、 企业的办事程序;5、 本岗位的工作职责;6、 本部门自营员工;二、管理工作的几个方面:管理工作的内容要不断丰富,要从规章制度的落实丰富到销售的管理。要关注与销售相关的各种因素。我们的管理工作应该包括以下几方面的管理:环境、商品、销售、人员、厂商、服务、企业形象、相关部门协调等。环境管理方面:灯光、卫生、温度、通风、设施等;商品管理方面:商品陈列、缺断货、库存、商品质量等;销售管理方面:收款、防盗、促销活动、宣传、氛围等;人员管理方面:人员调配、出勤上岗、工作状态、在岗纪律、员工士气
5、参加企业活动、培训、考核评优、关心员工、员工思想工作、解决员工实际困难等;厂商管理方面:业务人员与厂商合作中存在的问题、厂商的积极性调动、厂商利益的保障、促销活动时对上岗厂商的培训、检查等;服务管理方面:服务质量、服务设施、售后服务、顾客投诉的处理等;相关部门协调:与各处室的沟通协调配合、企业整体精神的上传、下达、对各处室工作的监督、反馈等。二、 管理工作要注意方式方法:1、 要区分原则问题与非原则问题的界限。对于触犯企业根本利益的原则性问题(偷盗、贪污舞弊、弄虚作假等)必须严厉处罚,坚决打击。对于非原则性问题要根据实际情况,按照规章制度,合理处罚;在确定问题性质的时候,一定要格外慎重。2、
6、 要在严格管理的基础上,增加管理的灵活性,调动广大员工的积极性。严格的管理不能放松,这是我们企业的管理基础,我们要做到的是在严格管理的基础上,逐渐规范化管理、科学管理、人性化管理。管理工作既要保证规章制度的执行,又要考虑管理的实际后果,管理工作要考虑广大员工的积极性,在符合规章制度的同时,要合情合理,要考虑员工的实际情况,尽量避免一刀切。管理中要区分普通员工与干部的管理方式,对各层干部应该严格管理。3、 加强卖场检查、加强现场办公。管理人员要不断深入实际、深入卖场、深入顾客、深入员工,要学会现场解决问题。管理工作具有很强的实践性,只在办公室,只凭想象是不能解决问题的。4、 以点带面开展工作。要
7、善于抓重点、抓典型,不断以点带面,解决管理工作中的问题。同时要善于利用宣传工作,营造管理工作中的氛围。目 录前言 1管理工作的基本要求 2 目录 3第一章 管理系统组织架构 4第二章 集团管理部工作职责 5第三章 企业管理岗位工作职责 7第四章 企业管理经理工作内容及要求12第五章 企业商管处工作内容及规范17第六章 商场管理人员工作内容及流程24第七章 管理相关规定31第八章 休假请假制度49第九章 办事流程53第十章 开店手册56第一章 管理系统组织框架一、 集团管理部组织框架管理部负责人办公室负责人检查处负责人 二、企业管理人员组织框架 企业管理经理商管处处长商场管理经理文员保洁科负责人
8、执法队员综合文员现场经理保洁员第二章 集团管理部工作职责及要求一、管理部的工作职责1、 管理部的定位 是贯彻和落实集团管理思想的监督部门; 是监督和规范集团制度履行的执法部门; 是沟通和交流企业管理优势的指导部门。2、 管理部的工作思路 完善集团管理制度和标准; 监控集团管理的执行系统; 完善集团管理的考核机制。目的:服务经营、改善购物环境、提升服务质量、提高企业竞争力。3、 管理部的工作职责 贯彻传达集团管理思想,确保准确及畅通; 制定标准、建立规范、完善各项制度; 加强执行体系的监控,提高企业的自主管理能力; 针对细节,以点带面,开展运动; 加强管理队伍的建设; 对集团总部、经营公司、企业
9、及其它产业的高层领导进行监督及规范; 对经营公司、企业管理经理进行考核; 负责对各企业重大违纪事件调查、处理。4、 管理部重点工作 抓大放小、把握方向、把握重点、把握尺度,全面提升管理素质; 全面提升员工服务水平,杜绝恶性服务事故; 高标准,严要求,稳步提升基础管理工作; 重点关注联销员队伍,严格管理,强化培训; 抓落实,重点关注各企业的执行力。二、管理部人员工作要求1. 熟练掌握并运用企业文化、规章制度及集团的要求;2. 具备良好的素质,敏锐的洞察力,严于自律;3. 原则性强,保密意识强;4. 执行力强,发现问题、解决问题能力强;5. 处理事情公开、公正、公平。三、 管理部负责人岗位职责1.
10、 负责管理部全面工作,负责本部门工作计划的拟定、实施、总结;2. 制定、完善、落实、检查企业各项规章制度;3. 监督、检查集团总部各部室、各经营公司、各企业及其他产业公司的管理工作;4. 负责对管理队伍培训计划的制定、组织及实施工作;5. 负责对各企业处理决定的调查、审核、报批工作;6. 安排、督查、指导本部门员工的工作,关心员工的成长、发展;7. 对部门人员进行考核,合理调配工作,并做正确评价;8. 解释集团各项规章制度。四、 办公室负责人岗位职责1. 负责办公室的全面工作;2. 负责对各企业商管处文员、保洁科负责人日常工作的规范、检查;3. 负责集团下发各类文件、通知的接收、存档、传达;4
11、 负责集团报刊管理手记专栏的起草;5. 负责监督检查集团公共性质合同的履行情况,如废品承包、消杀等;6. 负责对重大案例的调查,审核各企业上报的处理意见;7. 配合其他部室开展调查工作,如调查徇私舞弊的案件等;8. 负责组织对各类管理人员的培训、考核及制定培训手册;9. 负责组织召开管理例会;10. 对企业管理经理百分考核各部室考核结果的汇总、排名、公布;11. 负责领导临时交办的其他工作。五、 检查处负责人岗位职责1. 对各企业管理经理百分考核内容进行检查,并根据各时期管理重点不同,对考核方案进行调整;2. 确定每月检查的重点内容并列出详细实施计划;3. 监督检查各企业对集团要求的执行和落
12、实情况;4. 对检查中发现的企业存在的共性问题提出指导性建议和意见,并对限期整改的结果进行跟进;5. 到各企业与基层员工座谈,了解基层员工情况,加强集团对基层员工的沟通和交流;6. 根据检查中出现的共性问题,如员工在岗状态、卖场商品陈列等进行摄录;7. 对每月检查情况进行汇总、分析、总结;8. 负责领导临时交办的工作。第三章 企业管理人员岗位职责一、 企业管理经理岗位职责1. 分管本企业总经理办公室、人力资源处、商管处、党群处工作;2. 组织好总部文件和会议精神的传达落实;3. 组织好日常的企业班子会和其它会议;4. 坚决执行总部确定的重大任务和重点工作,督查督办具体执行落实情况;5. 坚决执
13、行总部规定的编制,控制好人力成本;6. 加强班子自身建设,规范班子成员言行,强化一把手负责的集团领导制度,使班子真正发挥作用;7. 加强员工队伍建设,重点抓好人才工作;8. 加强本企业工作作风、工作氛围的规范和建设;9. 负责本企业的日常管理工作;10. 及时处理、解决企业内各种突发事件;11. 及时向总部分管管理领导汇报工作,接受监督和指导。二、 商管处的工作职责直接上级:企业管理经理1. 把握企业的管理方向,制定商管处年度管理计划并组织实施;2. 贯彻执行集团的规章制度,并提出修改建议;3. 负责企业形象、环境卫生、员工服务、状态的管理;4. 对各部门职责履行情况、人员工作状态进行监督管理
14、5. 不定期组织各项管理评比活动(商品陈列、随手清洁、在岗状态、服务情况等);6. 对管理队伍进行培训、考核,并提出奖惩意见;7. 大型活动、重点工作时,负责与相关部门沟通协调,并组织进行监督、检查;8. 负责对企业重大违纪事件、突发事件的协调、调查、上报、处理;9. 负责企业节假日、日常迎送宾,协助相关部门组织企业值宿、夜间清场、扫雪的相关工作;10. DM单组织、发放、检查、监督工作的安排;11. 落实上级部门安排的各项工作。(一)、商管处人员工作要求:1. 具备良好的素质,敏锐的洞察力,凡事以身作则;2. 熟练掌握并运用企业文化、规章制度;3. 公平、公正,坚持原则,保密意识强;4.
15、执行力强,紧随企业管理思路,按企业要求进行管理;5. 协调能力强,具有良好的工作态度与吃苦耐劳的精神;6. 雷厉风行的工作作风。(二)、商管处处长的岗位职责1. 负责商管处全面工作,负责本部门工作计划的拟定、实施、总结;2. 制定、审核、完善、落实企业各项管理制度;3. 监督、检查商场的管理工作,并适时开展评比;4. 负责管理队伍培训计划的制定、组织及实施工作;5. 负责企业处理决定的审批、申报工作;6. 接待和协调相关部门解决顾客的投诉,受理管理方面的投诉;7. 监督、协调、处理企业相关部门的突发事件;8. 检查、督促、指导本部门员工的工作,关心员工的成长、发展;9. 听取下级述职报告,考核
16、合理调配下级工作,做出相应评价;10. 企业各项宣传活动的组织、实施、总结;11. 解释企业各项规章制度。(三)、保洁科负责人岗位职责1、 全面负责企业卫生环境督查、管理和保洁员的分配、管理工作;2、 负责对保洁科人员的全面管理、考核、评比; 招聘、办理上岗手续和离岗手续并进行培训; 工作分工及调配; 考勤计做与工资发放; 人员的考核、奖惩; 保洁员评比月优秀的申报、存档。3、 企业废品、保洁工具帐目的管理; 与废品厂家签订合同; 对各部门废品上交情况进行管理; 监督废品回收厂家的工作; 负责废品回收的相关跟踪、结款工作。(按照集团要求按月份进行废品跟踪,遇大型活动,企业可自行安排废品跟踪)
17、4、 负责保洁用具的购买、出库、管理;5、 负责保洁机器的使用、保养与维修;6、 负责企业的灭鼠灭蟑灭蝇工作,并进行定期检查、反馈;7、 企业扫雪工作的安排; 企业要结合当地政府对扫雪的具体要求,制定相应的扫雪方案; 负责划分扫雪区域,制定扫雪区域图下发到各部门; 在雪停后的12小时内,尽量不利用工作时间,将企业的扫雪分担区清理干净;8、 保洁工作类重大事件及突发事件的处理、上报;9、 协助商管处处长做好商管处其他工作。(四)、商管处文员岗位职责1. 负责本部门文案及文件管理工作;2. 各部门日常检查量化考核方案制定、报批;3. 处理办公室日常事务,做好上传下达;4. 兼任本部门资产管理员工作
18、即负责本部门资产及办公用品的管理;5. 兼任本部门人事主管工作,即考勤管理、工资和福利的领取及发放等;6. 负责商管处印鉴的使用、登记保管工作;7. 本部门各种费用的报销和登记;8. 安排、检查后勤大办公室的值班工作;9. 负责迎宾、值宿、值班工作的安排以及值宿培训;10. 工装相关事项的管理;(集团规定每年3月、7月订制工装,各企业根据实际情况自行补订)11. 重大节日的迎送宾工作安排。(五)、执法队员岗位职责1. 监督、检查各项规章制度的落实及各职能部门职责履行情况;2. 监督、检查各部门、商场基础管理的全面问题;3. 监督、检查各部门、商场管理人员的工作状态及管理结果;4. 协调各部门
19、间工作,监督各部门主要工作的完成质量;5. 关注对商场现场经理工作,检查现场经理交接会议情况。6. 企业大型会议、活动的组织协调;7. 将当日发现的问题汇总、上报;8. 员工违章罚单的录入和管理;9. 处理决定的执行;10. 组织员工早入场、晚退场;11. 监督DM单的发放情况; (六)保洁员岗位职责1负责所辖区域内地面、装饰玻璃、楼梯、扶梯、环廊通道、果皮箱、卫生间等公共环境的清洁工作;2负责室外门前、台阶、橱窗、卷门、灯具、大理石墙面及花坛等装璜设施的清洁工作;3负责卫生用具的管理,属人为损坏或丢失要负赔偿责任;4负责日常环境卫生的随时保洁工作,达到美化净化绿化的效果,为顾客提供舒适的购物
20、环境;5收捡废包装物品及其他杂物;6下班前将垃圾清理干净并将清洁工具放到指定位置7有权制止外来捡拾人员,并将其捡拾物品没收8有权制止在商场内吸烟人员。(允许吸烟地方除外)三、 商场管理人员岗位职责 直接上级:企业管理经理(一) 商场管理经理岗位职责1. 负责集团及企业精神思想和工作要求在本商场的贯彻、落实;2. 负责本商场的班子建设,规范班子言行举止;3. 负责本商场工作作风、工作氛围的建设;4. 负责本商场员工队伍的建设;5. 负责本商场的日常管理工作;6. 负责本商场的人才工作;7. 负责本商场的安全工作;8. 处理紧急情况;9. 指导本商场办公室主任、现场经理、综合文员等其他管理职员的工
21、作。(二)综合文员的岗位职责直接上级:商场管理经理1. 负责商场员工考勤管理、工资的发放(自营员工考勤的计画、汇总、联销员考勤的检查工作);2. 每日早填写日销售数据表;3. 员工上岗、离岗、转岗手续的办理,对新员工、临时促销员、厂家代表等进行培训与考核;4. 合同、档案管理;5. 评优工作的开展 月评优基础工作的督促落实(前期组织、上报管理经理、商场管理组织述职核定、上报党群、党群确定后的表奖、商场宣传栏的宣传); 年度评优、标兵评选等的工作开展;6各项福利的发放;7随时给商场经理、业务经理提供相关数据需求,并有相关分析;8负责商场资产及办公用品的领用、登记、盘点等相关工作;9负责每月盘点工
22、作的相关安排;10负责各种费用的审核、报效、统计、存档;11领导交付的其他工作。(三)、现场经理的岗位职责直接上级:管理经理现场经理是商场的执法队,全面负责卖场的工作,进行卖场日常管理工作的检查、监督、协调等;相当于商场的大堂经理,代表企业卖场管理形象。1. 在卖场进行行走管理。明确巡查路线、巡查时间、巡查标准,认真记录问题、落实问题、解决问题、详细交接;检查、规范卖场营业秩序,确保各环节正常运转和随时为顾客提供满意服务;2. 检查员工工作纪律、工作状态、服务规范、环境卫生、商品陈列、价签、pop等氛围的布置、大型活动方案掌握情况的考核;3. 检查、监督各级管理人员在营业期间工作状态及岗位职责
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 兴隆 大家庭 商业 管理工作 手册
