《婴幼儿生理与卫生学基础》课程标准.docx

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1、婴幼儿生理与卫生学基础课程标准一、课程基本信息课程代码：010622001课程名称：婴幼儿生理与卫生学基础课程类型：理论+实践开课部门：鹤琴学前教育学院课程学分：2参考学时：36（其中：实践学时：18）课程性质：专业群平台课课程定位：专业必修课是否专业核心课程：口是0否是否校企开发课程：口是0否是否课证融通课程：口是0否授课年级：2022级适用专业（层次）：婴幼儿托育服务与管理专业先修课程：无后续课程：婴幼儿生长发育评估、婴幼儿健康管理、婴幼儿伤害预防与处理、婴幼儿营养与喂养职业资格：婴幼儿托育服务职业技能等级证书、幼儿园教师资格证书、保育师职业技能等级证书编制：婴幼儿生理与卫生学基础课程标准

2、制订工作组审核人：审核日期：执笔人：编制日期：2022年8月25日二、课程简介婴幼儿生理与卫生学基础是婴幼儿托育服务与管理专业的一门专业必修课，是以婴幼儿的解剖生理为主线，以婴幼儿的生长发育为中心，以保证婴幼儿身心健康为目的，在传统生理卫生的基础上，综合了人体解剖学、人体生理学及婴幼儿卫生学的基础知识的综合性学科，为后续婴幼儿生长发育评估、婴幼儿健康管理、婴幼儿伤害预防与处理、婴幼儿营养与喂养等课程的学习提供了知识基础。通过教师知识传授和学生实操训练的模式，使学生具备与本专业相关的婴幼儿生理与卫生学基础的基本理论技能,并能够应用所学的知识分析和解决实际问题，为学习专业知识和职业技能打下基础，从

3、而具备从事婴幼儿托育服务与管理相关工作的能力。三、课程目标通过课程学习，学生能够知晓必要对人体解剖生理学知识，全面掌握婴幼儿解剖生理特点,知晓婴幼儿生长发育的规律、婴幼儿常见疾病的有关知识及以及常用的护理技术，为将来的就业打好基础。1.知识目标(1)掌握人体的基本形态和结构的知识；(2)掌握婴幼儿八大系统的特点及其保育要点；(3)掌握婴幼儿生长发育的规律及影响生长发育的因素；(4)掌握婴幼儿常见疾病、传染病、寄生虫病的病因、表现及预防、护理措施；2 .能力目标(1)能根据婴幼儿生理解剖特点向婴幼儿提供保育措施(2)能用正确的方法测量婴幼儿的身高、头围，会看生长发育标准曲线图；(3)能较熟练地进

4、行生命体征的测量、物理降温、喂药法、滴眼药、鼻腔滴药、及外耳道滴药等；(4)能及时对婴幼儿常见疾病进行预防与护理。3 .素质目标(1)具备婴幼儿教师的职业道德和素质；(2)具备自主学习和自我提高的素质；(3)具备对实际问题的处理应对能力素质；(4)具备较高的卫生保健和心理调适能力素质。4 .证书目标(1)婴幼儿托育服务职业技能等级证书(2)幼儿园教师资格证书(3)健康管理师(4)保育师职业技能等级证书5 5)“1+x”职业技能等级证书四、课程内容与教学要求模块名称学时36婴幼儿生理解剖特点与卫生保健18婴幼儿生长发育与卫生保健8婴幼儿常见疾病预防与护理6常见婴幼儿护理技术4单元1学前儿童生理解

5、剖特点与卫生保健学时理论1214实践2一体化02学习目标：1、了解人体各系统的主要解剖生理结构特点和功能2、熟悉婴幼儿各生理系统的结构特点3、掌握婴幼儿各生理系统的卫生与保育知识目标： 了解人体各系统的主要解剖生理结构特点和功能 熟悉婴幼儿各大系统的特点技能目标： 掌握婴幼儿各生理系统的卫生与保育主要内容主要教学方法本单元重难点：熟悉婴幼儿各生理系统的结构特点（重点）掌握婴幼儿各生理系统的卫生与保育（重点、难点） 内容1人体概述（1）人体的基本形态（2）人体的基本结构（3）人体的新陈代谢 内容2婴幼儿运动系统的特点和保育要点（1）运动系统的组成（2）婴幼儿运动系统的特点（3）婴幼儿运动系统的保

6、育要点 内容3婴幼儿循环系统的特点和保育要点（1）血液循环系统、淋巴系统（2）婴幼儿循环系统的特点（3）婴幼儿循环系统的保育要点 内容4婴幼儿呼吸系统的特点和保育要点（1）呼吸系统的组成、结构和功能讲授法、案例分析法、问答法、讨论法、直观演示法、练习法、任务驱动法、参观教学法、现场教学法、自主学习法教学地点实训室教学及参考资料儿童保健学陈荣华赵正言学前儿童卫生与保健康松玲实用儿童保健学黎海茂练习与习题建议（2）婴幼儿呼吸系统的特点（3）婴幼儿呼吸系统的保育要点 内容5婴幼儿消化系统的特点和保育要点（1）消化系统的组成、结构和功能（2）婴幼儿消化系统的特点（3）婴幼儿消化系统的保育要点 内容6婴

7、幼儿泌尿系统的特点和保育要点（1）泌尿系统的组成、结构和功能（2）婴幼儿泌尿系统的特点（3）婴幼儿泌尿系统的保育要点 内容7婴幼儿神经系统的特点和保育要点（1）神经系统的组成及主要功能（2）神经系统活动的方式（3）大脑皮质活动的特性（4）婴幼儿神经系统的特点要点（5）婴幼儿神经系统的保育要点 内容8婴幼儿内分泌系统的特点和保育要点（1）内分泌系统的组成、结构和功能（2）婴幼儿内分泌系统的特点（3）婴幼儿内分泌系统的保育要点 内容9婴幼儿感觉器官的特点和保育要点（1）眼睛、耳朵、皮肤等感觉器官的结构和功能（2）婴幼儿眼、耳、皮肤等感觉器官的特点（3）婴幼儿眼、耳、皮肤等感觉器官的保育要点 内容1

8、0婴幼儿生殖的特点和保育要点（1）生殖系统的结构和功能（2）婴幼儿生殖系统的特点（3）婴幼儿生殖系统的卫生保育1 .请选择一个系统，绘制婴幼儿该系统的组成和功能、特点和保育要点的思维导图。2 .请针对婴幼儿某一项保育要点制作宣教海报。考核与评价方式说明权重分配1.课堂小组活动评价50%2 .作业情况评分3 .期终评价单元2学前儿童的生长发育规律及其影响因素学时理论6实践12一体化01学习目标：1、了解婴幼儿生长发育的一般状况及影响因素2、掌握健康检查的方法，并能对幼儿生长发育进行评价知识目标了解婴幼儿生长发育的一般状况了解婴幼儿生长发育的影响因素 熟悉婴幼儿生长发育的规律技能目标 能够科学的对

9、幼儿形态指标进行测量 能够对婴幼儿的生长发育情况做出评价主要内容主要教学方法 本单元重难点掌握生长发育的评价方法（重点）婴幼儿形态指标的测量（难点） 内容1婴幼儿生长发育 内容2婴幼儿生长发育规律（1）生长发育是由量变到质变的过程的内涵（2）生长发育是有阶段性和程序性的连续过程的内涵（3）生长发育的速度呈波浪式的内涵（4）生长发育的不均衡性的内涵（5）生长发育具有个体差异性的内涵（6）生理的发育和心理发展密切联系的内涵 内容3影响婴幼儿生长发育的因素（1）影响婴幼儿生长发育的先天因素（2）影响婴幼儿生长发育的后天因素 内容4婴幼儿健康的检查及标准讲授法、案例分析法、实践法教学地点实训室教学及参

10、考资料儿童保健学陈荣华赵正言学前儿童卫生与保健康松玲实用儿童保健学黎海芭练习与习题建议L选择某一项生长发育指标，并拍摄测量视频。(1)婴幼儿健康检查的对象、时间和内容(2)生长发育形态指标的测量内容5婴幼儿的生长发育评价(1)婴幼儿生长发育的评价指标(2)婴幼儿生长发育的评价标准(3)婴幼儿生长发育的评价方法考核与评价方式说明权重分配1 .课堂小组活动评价2 .作业情况评分3 .期终评价22.2%单元3婴幼儿常见疾病与预防学时理论4实践2一体化学习目标：1、了解疾病的基础知识；以及婴幼儿常见传染病、常见病的特征2、熟悉疾病的基本护理技能；以及婴幼儿常见传染病的一般特征；婴幼儿常见传染病、常见病

11、的护理。3、掌握婴幼儿常见传染病、常见病的预防知识目标了解婴幼儿疾病的早期表现熟悉婴幼儿常见病、传染病以及寄生虫病的特征技能目标能对患儿进行简单的护理掌握卫生消毒技术，包括日常消毒以及传染病消毒的方法主要内容主要教学方法本章重难点：婴幼儿常见病、传染病及寄生虫病的预防(重点)婴幼儿常见病、传染病及寄生虫病的早期发现(难点)内容1新生儿常见疾病的预防和护理讲授法、案例分析法、实践法教学地点实训室(1)新生儿特殊生理现象、意外的预防及保健要点(2)新生儿常见疾病的病因、症状及防治内容2婴幼儿常见疾病的预防和护理(1)疾病三级预防的内涵及措施(2)婴幼儿常见病的早期表现(3)婴幼儿常见病的预防及护理

12、内容3常见传染病和寄生虫病的预防和护理(1)免疫的基础知识(2)传染病的流行及预防(3)婴幼儿常见病、寄生虫病的防治教学及参考资料幼儿常见疾病的预防刘心洁婴幼儿常见疾病预防与护理叶平枝练习与习题建议1.选择某一种疾病，制作该疾病病因、表现、预防和护理的PPI并汇报。考核与评价方式说权重分配1 .课堂小组活动评价2 .作业情况评分3 .期终评价16.7%单元4常见婴幼儿护理技术学时理论23实践12一体化学习目标：能够对幼儿意外事故进行正确处理及护理知识目标熟悉急救的处理原则掌握常见意外伤害的预防及处理方法技能目标能判断并恰当处理幼儿常见的意外伤害熟练掌握常用的护理技术能在意外伤害发生时恰当冷静的

13、实施急救主要内容主要教学方法本单元重难点：常用的护理技术(重点)意外事故的简单处理(重点、难点)讲授法、提问法、讨论法、案例分析法、实践法内容1常见的护理技术(1)测量体温(2)测量脉搏(3)观察呼吸(4)物理降温(5)喂药(6)滴药水(7)简易通便法内容2常见的急救技术(1)判断病情轻重(2)急救的原则(3)意外事故的简单处理及预防内容3托幼机构一日生活安排托幼机构生活活动卫生，一日生活的管理教学地点校内实训室、多媒体教室教学及参考资料托幼机构卫生保健黄欣欣幼儿卫生保健贺永琴心肺复苏与创伤救护中国红十字会总会常见急症与避险逃生中国红十字会总会练习与习题建议L选择某一项常见护理技术，并拍摄视频

14、考核与评价方式说明权重分配1 .课堂小组活动评价2 .作业情况评分3 .期终评价20%实训项目名称实训内容知识、技能要求成果(报告、设计等)建议学时考核与评价第一单元口腔护理口腔构造、刷牙注意事项基本掌握乳牙的萌芽，生长及刷牙注意事项口腔护理实操2课堂/课后练习第二单元形态指标的测量测量身高、体重、头尾、胸围以及坐掌握婴幼儿形态指标测量的要点，并能展开正测量报告一份评价报告一份2从学生操作规范性、报告完成情况来进行考核和评价高确的测量第三单元婴幼儿身体疾病与预防婴幼儿某疾病的健康宣教展示学会并能够识别婴幼儿常见病，并进行预防和护理PPt报告一份课堂展示2从学生报告和课堂展示完成情况来进行考核

15、和评价第四单元常用的护理技术婴幼儿常用的护理技术实操掌握婴幼儿常用的护理技术操作实操2从学生操作规范性进行考核和评价五、课程阶段性重点活动安排项目名称项目内容展示形式时间安排婴幼儿的生理解剖特点观察观察婴幼儿各系统的生理解剖特点婴幼儿生理解剖特点观察记录表课外根据观察要求完成常用的护理技术观察托幼机构常用的护理技术托幼机构一日生活记录与反思表课外根据观察要求完成疾病预防观察记录托幼机构疾病的预防工作幼儿园疾病预防记录与评价表课外根据观察要求完成意外伤害预防观察记录托幼机构意外伤害的预防工作托幼机构意外伤害预防记录表课外根据观察要求完成六、课程实施建议1.教材选用教材名称（全称）版本日期（年）出

16、版社第一作者教材性质教材类型学前儿童卫生与保健2017首都师范大学出版社郑庆文自编教材高职高专2.教学方法建议小组教学法：从教学过程的集体性出发，以小组合作活动及小组成员之间互动的普遍性为基础，并按照一定程序和方法促进小组合作互助、共同学习，达成一定的教学目标，并以小组团体总成绩为主要评价依据的教学策略体系。现场教学法：根据教学内容的需要，组织学生到托幼机构进行见习和考察，实际感受托幼机构设备卫生的重要性和应注意问题，并在见习的基础上对所见所闻进行总结评价，提出建设性的意见和建议，把所学的知识和技能运用于实际的保育工作中去。情景教学法学：通过实现设计不同的情境，让学生根据具体情况采取相应的措施

17、并要求学生两人合作轮换完成操作练习，学生通过模拟操作，把所学的理论知识转化为实践能力，更加牢固地掌握了相关技能。案例教学法：通过多种渠道（见习、实习、书上、网上）搜集筛选幼儿园中典型的案例。将以上所有内容穿插到相关课程中，让学生根据典型案例，结合课本知识进行分析、总结，加对深理论知识的印象，提高理论联系实际能力和知识迁移能力，为今后踏上工作岗位奠定基础。直观演示法:利用Flash、视频、图片等多媒体边演示边讲解,使抽象的概念变得形象化，使繁多的形态结构变得直观化、具体化，学生学起来既觉得轻松有趣，又容易理解记忆，效果十分显著。3 .教学条件（1）师资要求：授课教师应掌握本专业必须的理论知识和

18、专业基础知识，掌握托育机构见实习的相关知识，具有本专业知识技能的应用能力，具有管理婴幼儿和组织教学的实际能力，具有托育机构工作的基本技能，具有阅读和学习新的专业理论和创新教学活动的基本能力。（2）教学硬件设施及配置：幼儿发展与健康管理专业实训室布局合理，空间适当，环境适宜，能满足学生使用需求。按照“全面规划、分步实施、逐步完善”的思路建设，配备完善的现代化技能教学和实训设施。与本课程相关的实训教室主要包括婴幼儿健康发展与评估实训室、婴幼儿保育实训室、婴幼儿营养保健实训室等，学生可以借用场地模拟，使得实训室的各种资源得到最大程度地利用，在培养和强化学生的专业技能方面发挥了重要作用。4 .课程资源

19、开发与利用婴幼儿生理和卫生学基础课程专业教材、图书和数字资源有限，积极利用电子书籍、电子期刊、数字图书馆、各大网站等网络资源，使教学内容从单一化向多元化转变，从而拓展课程资源，同时充分利用实训室，更好地满足学生专业学习、教师专业教学研究、教学实施和社会服务需要。5 .信息化教学设计应用多媒体并结合职教云等信息化手段进行教学6 .国际化教学设计引导学生尝试了解课程相关的国际发展趋势7 .学科竞赛教学设计积极参加育婴员资格考试、幼儿园教师资格证书、保育员资格证书考试。七、教学评价、考核要求本课程考核采用“形成性评价（小组协作学习+读书报告）+终结性评价（笔试）”两方面结合的综合性评价模式，学生这两

20、方面的成绩按照一定的比例构成该生该门课程的最终总成绩，其中形成性评价：终结性评价=4：6o（1）形成性评价：小组协作学习主要看平时小组合作实训的质量。平时作业分课堂实训和课后作业两种，主要检查学生对单元知识的掌握程度，同时用于教学反馈，针对学生学习的重难点和薄弱环节进行诊断和纠正，以达到强化学习效果。（2）终结性考核：本课程的终结性考核坚持依据教学大纲和考试大纲统一命题、统一考试时间、统一答案和评分标准,考核以百分制赋分,再以60%的比例记入本门课程笔试成绩。八、其他说明本课程依据教学进度与实际课时安排，专业实习情况进行适当调整。九、编制依据该课程标准是以依据2022级婴幼儿托育服务与管理专业人才培养方案宁波幼儿师范高等专科学校（宁波教育学院）课程标准制订及管理办法而编制的。十、附录1.本课程所涉重点阅读书目（请列出23种，其中必读书目1种）必读：儿童生理与卫生学基础杨培禾选读：学前儿童卫生与保健康松玲幼儿常见疾病的预防刘心洁2.本课程所涉及的专业证书考核要求育婴员资格证书、幼儿园教师资格证、保育员资格证