《旅游韩语》课程标准（含课程思政）.docx

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1、旅游韩语课程标准课程代码03030515课程类别专业课程课程类型理实一体课程课程性质专业核心课程课程学分2学分课程学时36学时修读学期第4学期适用专业应用韩语合作开发企业执笔人审核人1 .课程定位与设计思路1.1 课程定位旅游韩语课程是应用韩语专业核心课程，开设在第4学期，36学时，后续课程是韩语导游实训。课程主要面向韩语地接导游员、韩语景区讲解员、线上韩语旅游客服岗位，旨在培养学生在文旅融合背景下的韩语讲解、跨文化推介与服务能力。通过学习韩语导游业务、景区韩语讲解业务、线上韩语旅游客服业务，融入朝鲜语导游员资格标准，培养“吃、住、行、游、购、娱”六大传统旅游要素相关的涉韩旅游服务能力及涉韩跨

2、文化推介能力，并具有较强的跨文化交际能力、突发事件应对能力及可持续发展能力。1.2设计思路（1）根据旅游新业态下韩语接待服务岗位及岗位核心职业能力的调研，结合专业培养方向定位，确定本课程教学目标。（2）校企合作共同开发课程，根据韩语地接导游员、韩语景区讲解员、线上韩语旅游客服岗位3个典型工作岗位的工作过程或业务流程，确定课程内容和结构体系。（3）根据语言习得规律和职业发展规律、学生情感态度和文化意识，将“工作流程”转化为学习情境，融入“课程思政”理念，将“思政”“思辨”“思悟”融于“主题课堂”，探索“任务型语言教学模式”。（4）开发微课、动画等优质课程教学资源，通过线上线下混合教学，巩固学生课

3、程学习成果、拓展课程学习的广度与深度。（5）以多元化、激励性和应用能力培养为原则，设计课程评价体系，通过大数据分析实现“课程思政”对学生的价值供给与行为引导。2 .课程目标本课程面向韩语地接导游员、韩语景区讲解员、新业态下的线上韩语旅游服务岗位，旨在培养学生在文化和旅游行业韩语讲解、跨文化推介与服务能力，实现“有文化”（即：熟知旅游韩语术语、文化常识、工作方法）、“有技能”（即：具备制定和执行旅行计划、跨文化推介与交际及突发事件应对能力）、“有素养”（即：具有爱国主义情怀和国际视野、服务意识和敬业精神）的“韩语+旅游”应用型人才培养目标。2.1 知识目标（1）掌握韩语地接导游员、韩语景区讲解员

4、线上韩语旅游客服岗位业务相关的韩语业务术语。（2）熟知中韩旅游文化常识与资讯，熟悉代表性自然景观及人文景观，了解中韩两国地理历史、文化与艺术、饮食与特产、礼仪与规范等。（3）掌握韩语欢迎词、欢送词、沿途及景区讲解要领，明确韩语文案的改写技巧及推介方法。（4）学会制定和执行旅行计划的要领，掌握旅游产品问题解答及售后服务的沟通技巧，把握应急事件处理方法C2.2 能力目标（1）具备制定和执行旅行计划的能力，具备“吃、住、行、游、购、娱”六大传统旅游要素相关的旅游服务能力，能够根据旅行社与游客签订的合同或约定，按照接待计划安排，组织完成旅游活动。（2）具备跨文化推介能力，能够沿途讲解、景区讲解、文化

5、推介，既能为韩国游客介绍中国（地方）文化和旅游资源，又能为中国游客提供相关的韩国旅游文化资讯。（3）具备韩语跨文化交际能力，能够组织并团结游客，沟通各项事宜；能够解答产品相关问题，收集和整理客户的反馈信息，完成常见投诉处理；能够完成航班变动、退票、改签服务等业务。（4）具备团结协作能力及突发事件应对能力，能够地方陪同，协调安排韩国游客在中国的旅行事宜；能够协助处理游客旅途中遇到的问题，灵活处理、合理调整、妥善应对。（5）具备线上旅游业务的处理能力及可持续发展能力，能够适应文旅融合背景下对职业要求的转变与提升。2.3 素质目标（1）兼具爱国主义情怀和国际视野，具有求同存异精神和礼仪素养。（2）具

6、有良好的服务意识和敬业精神，热爱旅游事业，具有高度责任感和团队合作精神，真诚善良，乐于助人。（3）具有良好的心理素质，工作细心有条理，具备抗压能力，吃苦耐劳。3 .教学内容联合国内开设旅游韩语课程的高职院校，通过对涉韩旅游机构或企业展开网络调研、电话调研。结合大数据分析近5年中韩两国的旅游文化交流及韩语人才需求情况，深入分析课程定位，融入职业资格标准，确定本课程的课程内容和结构体系。根据旅游新业态下的典型岗位，选取课程教学内容，整体划分为三个学习情境，并将其转化成学习领域（见表1）。在完整的工作过程或业务流程学习中，融入韩语词句知识及中韩两国文化元素，营造良好的礼仪、文化学习氛围，将职业素质培

7、养、专业职业引导贯穿教学过程，培养学生的方法能力、专业能力和社会能力。表1旅游韩语课程教学内容（情境）描述序号教学内容（情境）岗位面向任务教学实施要求学时1韩语接团服务韩语导游员1 .机场接机（含欢迎词）4学时2 .沿途介绍2学时3 .入住酒店2学时4 .餐饮服务2学时5 .观光服务2学时6 .购物服务2学时7 .娱乐服务2学时8 .突发情况处理4学时9 .退房及送行（含欢送词）2学时10 .后续工作2学时L将韩语词汇、句型融于接团工作流程及讲解服务中训练，实现“韩语”+“旅游”专业领域的知识习得技能提升。2.融入“课程思政”理念，用韩语讲好中国故事，用韩语推介中国文化。.242韩语景区及旅游

8、文化讲解服务韩语讲解员1 .园林推介（故宫）2 .苏州推介3 .丝绸及丝绸之路推介4 .茶文化与酒文化推介L将韩语词汇、句型融于服务工作流程中训练，实现“韩语”+“旅游”专业领域的知识习得与技能提升。82.融入“课程思政”理念，注重礼仪熏陶和国家形象的树立。3线上韩语旅游服务线上韩语旅游客服L线上韩国客户订单处理2.线上旅游投诉处理L将韩语词汇、句型融于线上韩语旅游服务工作流程中训练，实现“韩语”+“互联网旅游”领域的知识习得与技能提升。2.融入“课程思政”理念，注重服务意识的培养。44.实施建议4.1师资队伍由专任教师和旅游企业兼职教师组成师资队伍。专任教师具有本课程多年教学经验,具有教师企

9、业实践经历，具备“双师型”教师执教能力；企业兼职教师来自具有影响力的旅游企业经理或技术骨干，有较丰富的教学经验，能够指导学生开展专业技能实践。4 .2教材及相关资源根据教育部“三教”改革对职业教育教材的要求，为适应文旅融合的新业态、新标准、新规范要求，在现有教材导游韩国语（大连理工大学大学出版社）的基础上，融入最新的韩语导游职业资格标准、新业态韩语旅游客服标准，开发新型态活页教材，实现教学内容的更新与完善。配套资源方面，注重一体化设计、结构化课程、颗粒化资源开发，以国家职业教育应用韩语专业教学资源库为依托，建设旅游韩语课程资源，积累课程相关的旅游行业资源、韩语专业资源、案例资源、素材资源与培训

10、资源，开发网络在线课程、微课、动画、课件、音频等。5 .3教学组织模式课程采用课上课下结合、校内校外连接的教学组织模式，实现课程元素纵横协同、育人时空协同。（1）课上将主题课堂与工作流程导向贯穿教学，将主题课堂理念下文本负载的言语方式、知识信息，文化所包含的人文底蕴，专业精神、人格生成三个层面内容落实于教学，实现韩语旅游服务业务在语言、文化和境界的提升；课下充分利用逐步完善的国家职业教育应用韩语专业教学资源库，通过旅游韩语网络课程平台、超星学习通等APP,展开泛在学习，提升自主学习效率；挖掘大数据下学生学习趋向的价值供给侧，通过“课程思政”在纵向上衔接好韩语各学习阶段的价值引领元素，在横向上将

11、这些元素依据不同旅游服务岗位特性，运用适合的教学方法融会贯通，做好“三全育人”的思想引领。（2）校内利用导游实训室、外语情景实训室、校史馆等便利条件，展开职业体验和讲解训练；校外充分发挥“产教融合”平台优势，学生可在旅行社、景区等实训、实习，企业指导教师参与指导评价，发挥协同育人作用。开展基于网络平台的“互联网+”韩语专业课程实践，让“课程思政”不论时空，润物无声。4.4教学方法与手段课程采用线上线下混合”主题课堂+任务型”教学模式，通过课前翻转、课上演练、课后拓展展开教学实施。（1）课前翻转：根据综合学习设计理念，通过“学习地图”，确认“学习任务”，T解“相关知能”，完成词汇句子学习，软件在

12、线测评预习情况，攻破词汇难关。为学生提供“全景地图”、旅游APP等非正式学习手段，展开潜移默化的学习引导，提升自主学习能力。（2）课上演练：在旅游实训室或3D外语情景实训室，在工作流程、工作内容的指引下，运用“支持程序”，展开“专项操练”，结合富媒体教学、角色扮演、案例分析等多种教学方法，掌握韩语表达和旅游相关业务技能，学用结合，将理论知识转化为实践运用。（3）课后拓展：运用在线课程、APP等方式巩固拓展，完成工作流程和工作内容总结，在线提交作品，提升个性化学习和可持续发展能力。4.5教学考核与评价（1）平时成绩（占总评60%）,按照课前、课上、课后的学习阶段，依据岗位工作流程和内容，通过信息

13、化载体考核，多元主体评价。（2）期末考核（占总评40%）,采用“口试+业务报告”方式。口试借鉴并优化导游员资格考试面试内容，包括旅游业务问答（工作要点、突发情况处理技巧等）、韩语导游词陈述（欢迎词、欢送词、景点介绍等）两部分。业务报告需包括韩语导游讲解员业务报告韩国海外领队业务报告线上韩语旅游客服业务报告三部分（见表2）。线下学习者：需参加现场口试，并提交A4纸打印纸质版业务报告。线上学习者：需录制并提交导游业务问答、韩语导游词陈述视频，提交电子版业务报告。表2旅游韩语课程考核与评价表总评平时考核（60%）期末考核（40%）内容阶段评价要点评价主体权重考核要点权重韩语接团服务课前接团及讲解术语

14、教师35%接团业务问答25%接待计划制定/导览线路绘制课上出勤及课堂表现业务要点演练情景对话表演师生突发情况应对课后视频录制、工作总结业务报告韩语景区及旅游文化讲解服务课前景区景点术语教师20%景区景点信息问答10%课上出勤及课堂表现业务要点演练导游讲解展示师生课后视频录制、工作总结师生企业业务报告线上韩语旅游服务课前旅游服务术语教师5%韩语旅游客服业务问答5%课上出勤及课堂表现业务要点演练情景对话表演师生课后工作总结客服业务报告4.6教学质量保障(1)专业及课程应建立教学质量诊断与改进机制，完善课程教学质量监控管理制度，对标课程标准，按照每学年周期开展课程自我诊改，自我改进，不断提升课程教学质量。(2)专业应完善教学管理机制，建立与校内督导、校外企业联动的课程教学实施督导制度，开展督导听课，同行评价、企业评价和学生评教等，定期开展公开课、示范课等教研活动。