供应链管理课件1复旦大学出版.ppt

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1、第一章导 论学习目标1.了解物流基本概念及其演进 2.知晓物流的主要活动 3.了解供应链基本概念及其演进 4.明了物流与供应链之间的演进关系5.了解供应链层面的跨企业物流过程第一节 物流与物流管理一、物流的基本概念一、物流的基本概念根据美国“物流管理协会”（2004年已更名为“供应链管理协会”）2000年所下的定义，物流是供应链程序之供应链程序之一部分一部分，它是为满足客户需要对商品、服务及相关信息商品、服务及相关信息在源头与消费点之间的高效（高效率、高效益）正向及正向及反向流动与储存反向流动与储存进行的计划、实施与控制计划、实施与控制过程。12345第一节 物流与物流管理二、物流概念的演进过

2、程二、物流概念的演进过程196019701970-19801980-1990至今实物配送Physical Distribution综合物流Integrated Logistics供应链物流Supply Chain Management供应商生产商客户实物配送产成品配送供应商生产商客户综合物流产成品原材料综合物流供应商供应商生产商客户客户供应链物流供应链第一节 物流与物流管理三、制造企业的物流管理三、制造企业的物流管理综合物流系统物资管理加工配送物流活动运输 设施 库存 物料搬运 通迅与信息 供应商客户生产财务 工程人力资源营销物流与其他部门的关系：制造企业物流模型第一节 物流与物流管理三、制造

3、企业的物流管理三、制造企业的物流管理制造企业物流管理的内容运输管理运输管理存货管理存货管理设施构建设施构建物料处理物料处理信息与通讯信息与通讯 企业自营运输/运输外包决策 运输方式选择 内向运输与外向运输的整合 国际运输管理 采购 原材料、半成品和产成品存货管理 服务与零部件支持 厂房、仓库与配送中心选址 厂房、仓库和配送中心建造 包装 物料搬运 挽救与废弃处理 需求预测 定单作业 制造资源计划第一节 物流与物流管理四、服务企业的物流管理四、服务企业的物流管理服务业产品的特征无形性不可分割性易逝性多变性第一节 物流与物流管理四、服务企业的物流管理四、服务企业的物流管理服务企业的物流活动服服务企

4、企业的的物流活物流活动服服务能力能力/容量容量计划划等待等待时间管理管理服服务的支付的支付第二节 供应链与价值链一、供应链与价值链的概念一、供应链与价值链的概念价值链价值链是指从采掘商或种植者开始直至最终消费者的一系列企业组成的环环相扣的链条。在这个链条上，从原材料生产商到产成品制造商，每个企业都进行着新价值的创造。地球供应商经销商生产商消费者采掘种植价值链示意图第二节 供应链与价值链一、供应链与价值链的概念一、供应链与价值链的概念所谓供应链供应链，就是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造

5、商、分销商、零售商，直至最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。供应链示意图供应商供应商供应商供应商供应商供应商核心企业供应链物流信息流第二节 供应链与价值链二、供应链管理二、供应链管理所谓供应链管理供应链管理就是管理企业的上游与下游关系，以整个供应链最低总成本为客户提供一流的价值。供应链管理的概念第二节 供应链与价值链二、供应链管理二、供应链管理企业供应链管理涉及以下四个主要领域：供应管理供应管理（Supply Management），生产计划生产计划（Production Schedule Plan），物流管理物流管理（Logistics Management），需求管理需求管理(Dema

6、nd Management)。具体而言，包含以下内容：物料在供应链上的实体流动管理物料在供应链上的实体流动管理 战略性供应商和客户合作伙伴关系管理战略性供应商和客户合作伙伴关系管理 供应链产品需求预测和计划供应链产品需求预测和计划 供应链的设计（全球网络的节点规划与选址）供应链的设计（全球网络的节点规划与选址）企业内部与企业之间物料供应与需求管理企业内部与企业之间物料供应与需求管理 基于供应链管理的产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪和控基于供应链管理的产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪和控 制制 基于供应链的客户服务和物流（运输、库存、包装等）管理基于供应链的客户服务和物流（运输、

7、库存、包装等）管理 企业间资金流管理（汇率、成本等问题）企业间资金流管理（汇率、成本等问题）基于基于Internet/Intranet的供应链交互信息管理等的供应链交互信息管理等供应链管理的内容第二节 供应链与价值链二、供应链管理二、供应链管理 以客户为出发点，了解他们的价值取向和要求。以客户为出发点，了解他们的价值取向和要求。管理供应链上跨企业而非单个企业的物流资产。管理供应链上跨企业而非单个企业的物流资产。“组织组织”客户管理，从而在向客户提供信息和服务时以客户管理，从而在向客户提供信息和服务时以“一张一张面孔面孔”出现。出现。整合销售与运营计划，确保企业内部销售部门和运营部门之整合销售与

8、运营计划，确保企业内部销售部门和运营部门之间，供应链伙伴之间对于客户需求信息的实时沟通。间，供应链伙伴之间对于客户需求信息的实时沟通。平衡生产与采购以实现柔性、高效的运营。平衡生产与采购以实现柔性、高效的运营。关注于供应链伙伴之间的战略结盟和关系管理。关注于供应链伙伴之间的战略结盟和关系管理。制定客户驱动的绩效指标，引导供应链上所有企业的行为并制定客户驱动的绩效指标，引导供应链上所有企业的行为并对每个企业的表现进行考评和跟踪。对每个企业的表现进行考评和跟踪。供应链管理的原则第二节 供应链与价值链二、供应链管理二、供应链管理供应链管理的层次演进内内 部部外外 部部采购与物流改善采购与物流改善内部

9、卓越化内部卓越化网络构建网络构建行业领袖行业领袖驱动者驱动者采采购副副总信息信息总监/供供应链总监业务机构机构领导管理小管理小组收收 益益整合整合带来的来的规模收益模收益跨网跨网络的分的分级改善改善最最优合作伙伴表合作伙伴表现网网络优势，营业利利润焦焦 点点库存，物流，运存，物流，运输，订单交付交付过程重程重组，系，系统改善改善预测，计划，客户服预测，计划，客户服务，企业间关系务，企业间关系最最终用用户，网，网络工工 具具工作小工作小组，职能部能部门卓越化卓越化标杆比杆比较，最，最优实践，践，作作业成本法成本法考核指考核指标，数据挖掘，数据挖掘，电子商子商务Intranet,Internet,

10、Intranet,Internet,虚虚拟信息系信息系统行动领域行动领域企企业中中层扩展的展的层次次全全组织整个企整个企业行动指导行动指导成本数据，成本数据，资金金预算算流程流程图示法示法高高级成本模型，流程成本模型，流程差异化差异化需求供需求供给联系系模模 型型无无企企业内供内供应链企企业间全球市全球市场联联 盟盟供供应商整合商整合最最优伙伴伙伴正式正式联盟盟合合资培培 训训小小组合作合作领袖精神袖精神合作伙伴关系合作伙伴关系网网络流程流程第二节 供应链与价值链三、供应链优化决策三、供应链优化决策供应链优化的根本思想：区分供应链过程中的供应链优化的根本思想：区分供应链过程中的“价值增值价值增

11、值”时时间与间与“非价值增值非价值增值”时间，并努力消除一切时间，并努力消除一切“非价值增值非价值增值”的的时间。时间。所谓所谓“价值增值价值增值”时间指的是用于某种能够创造客户时间指的是用于某种能够创造客户“利益利益”的活动所投入的时间。的活动所投入的时间。所谓所谓“非价值增值非价值增值”时间指的是用于某种活动的时间，这种活时间指的是用于某种活动的时间，这种活动即使取消，也不会引起客户利益的下降。动即使取消，也不会引起客户利益的下降。供应链优化的根本思想第二节 供应链与价值链三、供应链优化决策三、供应链优化决策供应链优化的根本思想价值（时间效用、地点效用、形式效用）成本（生产、储存、运输成本

12、以及资金的时间成本原材料库存生产产成品库存在途运输区域库存客户订单作业第二节 供应链与价值链三、供应链优化决策三、供应链优化决策供应链优化的生产率公式供应链的生产率供应链的生产率价值增值时间价值增值时间端到端管道时间端到端管道时间100第二节 供应链与价值链三、供应链优化决策三、供应链优化决策供应链图示法第三节 供应链物流管理一、供应链物流过程一、供应链物流过程供应链的物流、资金流和信息流供应商供应商生产商客户客户物流供应链资金流信息流第三节 供应链物流管理一、供应链物流过程一、供应链物流过程制定供应链战略应考虑的因素 在一条供应链上的两个或多个企业达成长期共识，彼此业务在一条供应链上的两个或

13、多个企业达成长期共识，彼此业务是在物流流程的高度一体与同步下开展。是在物流流程的高度一体与同步下开展。企业致力于发展高标准的信任与合作关系，目的是把买卖关企业致力于发展高标准的信任与合作关系，目的是把买卖关系从对立的，输赢，讨价还价的关系改变为合作的、团队型系从对立的，输赢，讨价还价的关系改变为合作的、团队型扩展企业，彼此能为对方着想。扩展企业，彼此能为对方着想。供应链上的企业实现物流一体化后要进行包括即时敏感的需供应链上的企业实现物流一体化后要进行包括即时敏感的需求与销售数据、库存数据、货运状况等数据的共享。求与销售数据、库存数据、货运状况等数据的共享。供应链方式产生的可见性和灵活性将导致传

14、统的物流流程中供应链方式产生的可见性和灵活性将导致传统的物流流程中心的转移。心的转移。供应链方式的应用确定了链中成员的利益共享机制，也带来供应链方式的应用确定了链中成员的利益共享机制，也带来各层次成员企业的服务改善和成本降低并使作为一个整体的供各层次成员企业的服务改善和成本降低并使作为一个整体的供应链变得更加具有竞争力。应链变得更加具有竞争力。第三节 供应链物流管理二、供应链的整合二、供应链的整合供应链管理流程信息信息 能力，促销计划，交货进度物料物料 原材料，半成品，成品资金资金 信用证，托收，付款时间，票据供应商制造商分销商零售商顾客销售，订货，存货，质量，促销计划 信息信息退货，维修，保养，再利用，处理 物料物料付款，托收 资金资金