地理标志产品金堂羊肚菌编制说明.doc
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1、四川省成都市地方标准地理标志产品 金堂羊肚菌编制说明标准起草工作组二二年十月目 录一、 项目来源3二、 项目必要性和意义3三、 标准编制目标4四、 标准编制过程4五、 标准主要技术内容5六、 采用国际、国外先进标准的程度7七、 本标准与现行法律法规和上级标准的关系7八、 重大分歧意见的处理经过和依据7九、 贯彻标准的要求和措施建议7十、 废止现行有关标准的建议7十一、 其他应予说明的事项7一、项目来源羊肚菌是金堂县与四川省农科院、四川省食用菌创新团队经过多年技术合作、试验示范、应用推广逐年发展壮大的珍稀食用菌品种,由于金堂气候适宜,土壤条件良好,食用菌种植技术成熟,金堂羊肚菌肉质厚、菇形美观、
2、品质高等特点,一直处于全国领先地位,深受全国商家欢迎。多年以来,金堂羊肚菌的种植方式也呈现出“菌-稻”模式、“菌-菜”模式、层架式栽培、林下种植等多种种植方式共同发展;随着现代化栽培技术在金堂县的不断发展,目前金堂羊肚菌种植80%实现机械化覆土、100%覆盖喷滴灌设施。到2020年金堂羊肚菌种植面积达4万余亩,产值10亿元。2017年11月原国家质检总局批准对“金堂羊肚菌”实施地理标志产品保护,2018年1月,“金堂羊肚菌”获得地理标志证明商标。2016年,先后编制了绿色食品金堂羊肚菌生产技术规程。2018年,多个品牌的金堂羊肚菌获得“绿色食品”和“无公害农产品认证”。为充分利用地理标志产品品
3、牌效应,全面把关金堂羊肚菌质量要求,提升金堂羊肚菌质量和产品影响力,制定地理标志产品 金堂羊肚菌的成都市地方标准立项申请。二、项目必要性和意义根据原国家质检总局颁布的地理标志产品保护规定及地理标志产品保护工作细则的要求,需发布与批准公告中“质量技术要求”相配套的省级地方标准。2018年,金堂县就启动了省级地方标准金堂羊肚菌的制定工作。但由于国家新标准化法的颁布、实施,对地方标准的制修订范围和审批要求提出了新的要求、地方标准制定处于停滞。机构改革后,为统一和规范我国地理标志专用标志的使用,2020年国家知识产权局发布了地理标志专用标志使用管理办法(试行)公告,四川省作为全国12个地理标志保护产品
4、专用标志使用核准改革试点省之一,四川省市场监督管理局高度重视,成立领导小组,制定下发工作方案,切实推进我省的改革试点工作。根据工作方案要求,为确保换标工作顺利进行,急需制定与地理标志产品金堂羊肚菌相配套的成都市地方标准,以规范地理标志产品金堂羊肚菌的种植技术、产品质量、标签、标志等内容。三、标准编制目标 通过成都市地方标准地理标志产品 金堂羊肚菌的制定,可以有效的规范地理标志产品金堂羊肚菌的种植技术,保证地理标志产品金堂羊肚菌的质量,统一标签标志的正确使用,推进我省的改革试点工作,促进地理标志保护产品的产业化发展。四、标准编制过程1. 项目立项2020年10月,成都市市场监督管理局关于下达成都
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