夜床服务课件.ppt

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1、客房夜床服务客房夜床服务 对于夜床的基本认识对于夜床的基本认识 夜床服务是高星级酒店程序化夜床服务是高星级酒店程序化,规范化规范化,个性个性化的一个重要服务项目化的一个重要服务项目,通过整理房间、清洁卫通过整理房间、清洁卫生间、补充必需的客用品生间、补充必需的客用品,恢复客房环境卫生恢复客房环境卫生,使使客人感到舒适温馨客人感到舒适温馨.正确地认识夜床服务正确地认识夜床服务,不断地不断地丰富和完善夜床服务的内容丰富和完善夜床服务的内容,为客人提供优秀的为客人提供优秀的夜床服务夜床服务,并在服务中体现个性化并在服务中体现个性化,最终让客人得最终让客人得到完美的体验到完美的体验,使夜床服务成为饭店

2、服务的亮点使夜床服务成为饭店服务的亮点.夜床服务的时间夜床服务的时间n夜床服务也叫开夜床，通常在客人用晚夜床服务也叫开夜床，通常在客人用晚餐时进行，在餐时进行，在18：0021：00之间之间夜床服务的内容夜床服务的内容整理床铺整理床铺房间整理房间整理卫生间整理卫生间整理夜床服务的目的n 方便客人晚间回房休息。方便客人晚间回房休息。整理过的房间让客人感到舒服、整理过的房间让客人感到舒服、感受关注。感受关注。表现了酒店对客人欢迎的方式。表现了酒店对客人欢迎的方式。一、一、准备准备n准备好清洁工具和工作车、钥匙卡准备好清洁工具和工作车、钥匙卡、抹、抹布布等。等。n必要时准备赠送的鲜花和小礼品。必要时

3、准备赠送的鲜花和小礼品。二、二、进入房间进入房间n请请按照敲门进房的程序进入房间：按照敲门进房的程序进入房间：1 1、敲门或按门铃：用食指或中指的指关节在门的表面敲三次，、敲门或按门铃：用食指或中指的指关节在门的表面敲三次，每次三下。服务员面带微笑，站立于门镜前方，以利于客每次三下。服务员面带微笑，站立于门镜前方，以利于客人观察。人观察。2 2、第一次敲门，说：、第一次敲门，说：“Housekeeping,Housekeeping,服务员服务员.请问可以开请问可以开夜床服务吗？夜床服务吗？”等候客人应答。如无客人应答，间隔等候客人应答。如无客人应答，间隔5 5秒钟，秒钟，再敲第二次。再敲第二次

4、3 3、第二次敲门和第一次相同，如无客人应答，拿出钥匙轻轻、第二次敲门和第一次相同，如无客人应答，拿出钥匙轻轻开启房门，手不离把手，只将房门推开开启房门，手不离把手，只将房门推开1515公分，并把钥匙公分，并把钥匙放入口袋。放入口袋。4 4、第三次敲门同样自报身份后，如无人应答，将门打开。注、第三次敲门同样自报身份后，如无人应答，将门打开。注意不要猛烈推门，然后把取电牌插入取电板内意不要猛烈推门，然后把取电牌插入取电板内。三、整理卧室三、整理卧室根据夜床表显示人数开床：根据夜床表显示人数开床：1 1、双人房间住一人时，要开客人睡过的床或以床头、双人房间住一人时，要开客人睡过的床或以床头 柜为

5、准，开靠浴室的一张床柜为准，开靠浴室的一张床2 2、两人住的双人间，则各自开靠近床头柜的一侧。、两人住的双人间，则各自开靠近床头柜的一侧。3 3、双人床住两人，可两边都开。、双人床住两人，可两边都开。4 4、以床头柜为中心，被角翻折、以床头柜为中心，被角翻折4545度，边线与床中线对齐，度，边线与床中线对齐，把床整理好。把床整理好。5 5、整理枕头。枕头要饱满、四角坚挺、中缝对齐，、整理枕头。枕头要饱满、四角坚挺、中缝对齐，摆放摆放床的中间位置床的中间位置6 6、把礼品或鲜花放在折起的被角中间位置。、把礼品或鲜花放在折起的被角中间位置。7 7、拖鞋放于开夜床的一侧的中间位置，摆放整齐。、拖鞋放

6、于开夜床的一侧的中间位置，摆放整齐。双人房对开双人房对开双人双人房住房住一人一人时时双人双人床一床一侧开侧开2 2、更换清洗用过的水杯、烟缸。、更换清洗用过的水杯、烟缸。(客客人自带的茶叶泡的茶不能换人自带的茶叶泡的茶不能换）1 1、将房间内的垃圾、杂物收入垃圾桶、将房间内的垃圾、杂物收入垃圾桶内，并用抹布擦净台面、桌面浮灰，内，并用抹布擦净台面、桌面浮灰，补充客用品补充客用品.四、整理房间四、整理房间3 3、将客人的早餐券、将客人的早餐券、摆摆放在小文件夹上。放在小文件夹上。4、将夜灯、床头灯打开，、将夜灯、床头灯打开，其余灯关掉、灯光要微其余灯关掉、灯光要微弱，调节室内温度。弱，调节室内温

7、度。5 5、关好窗户，拉好窗帘，、关好窗户，拉好窗帘，以不透光为标准。（如以不透光为标准。（如右图）右图）四、整理房间四、整理房间6 6、将客人使用过的毛巾放入、将客人使用过的毛巾放入毛巾毛巾 篮内（如右图），将篮内（如右图），将使用过的面盆、马桶清洁干使用过的面盆、马桶清洁干净，各类毛巾摆放整齐。净，各类毛巾摆放整齐。7 7、擦干台面及地面的水迹，、擦干台面及地面的水迹，补充客用品（用过的牙具、补充客用品（用过的牙具、梳子可不用更换）。梳子可不用更换）。四、整理房间四、整理房间8 8、防滑垫放在淋浴间内、防滑垫放在淋浴间内或浴缸内，地巾放在淋或浴缸内，地巾放在淋浴间外侧的地面上。浴间外侧的地

8、面上。(如右图）如右图）9 9、如有加床，需增添一、如有加床，需增添一份客用品（漱口杯、茶份客用品（漱口杯、茶杯、牙具、梳子、方巾、杯、牙具、梳子、方巾、面巾、浴巾各一），关面巾、浴巾各一），关闭灯光，将卫生间门关闭灯光，将卫生间门关闭闭45 45 度。度。四、整理房间四、整理房间五、检查五、检查n按顺时针或逆时针方向绕房间检查一圈，按顺时针或逆时针方向绕房间检查一圈，是否按以上要求完成。是否按以上要求完成。n检查房间是否有酒水消费报房务中心。检查房间是否有酒水消费报房务中心。n发现有维修报房务中心。发现有维修报房务中心。n用手轻轻把门关上，在开夜床记录本上用手轻轻把门关上，在开夜床记录本上记时间。记时间。撤布草时的注意事项撤布草时的注意事项n1 1、先将被芯和枕芯撤出摆在合适的位置；先将被芯和枕芯撤出摆在合适的位置；n2 2、一张一张的撤，以免拉坏床单或卷走物品；、一张一张的撤，以免拉坏床单或卷走物品；n3 3、撤出的布草应放在合适的位置，严禁放在、撤出的布草应放在合适的位置，严禁放在地毯上；地毯上；n4 4、撤出多少、拿进多少，节约时间，并在做、撤出多少、拿进多少，节约时间，并在做工作表上填写数量；工作表上填写数量；n5 5、布草上如有污渍或破损，应在污渍处打结、布草上如有污渍或破损，应在污渍处打结单独存放单独存放再 见谢谢