食品安全追溯体系台帐.docx

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市*食堂*记录表二O一九年秋期大宗食材进货查验记录表序号进货日期品称产名规格数量生产批号或日期生产者址联方()地及系式供货者地址及联系方式（电话等）随货证明文件查验入库检查自检或委检情况记录人备注许可证（如有）营业执照（如有）购货凭证该批产品检验报告他格明如,其合证I有外观检查温度检查（如需）普通食品进货查验记录表序号进货日期品称产名规格数量生产批号或日期生产者址联方()地及系式供货者地址及联系方式（电话等）随货证明文件查验入库检查自检或委检情况记录人备注许可证（如有）营业执照（如有）购货凭证该批产品检验报告他格明如,其合证I有外观检查温度检查（如需）食用农产品进货查验记录表序号进货日期品称产名规格数量生产批号或日期生产者址联方()地及系式叫供货者及方电,址系1等地联式话随货证明文件查验入库检查自检或委检情况记录人备注许可证（如有）营业执照（如有）货证购凭批品验告该产检报他格明如其合证I有外观检查温度检查（如需）食品留样记录表序号留样食品名称留样时间（*月*日*时*分）留样量（g）保存条件留样保存至（*月*日*时*分）订餐单位送餐时间留样人食品添加剂使用记录表序号使用日期食品添加剂名称生产者生产日期使用量（g）功能（用途）制作食品名称制作食品量使用人备注废弃物处置记录表日期废弃物种类数量(kg)处理时间处理单位处理人及联系方式记录人备注