内蒙古特产牛肉干营养PPT课件.pptx
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1、内蒙牛肉干目录牛肉干的起源牛肉干的营养牛肉干的制作内蒙特产吧牛肉干起源内蒙特产吧内蒙特产吧内蒙特产吧时至今日牛肉干最早出现准确时间已经很难追溯了我们可以查到的是:在12世纪60年代,成吉思汗带兵打仗时就经常把牛羊杀掉,把肉晒成干,以满足行军的需要这样,一头几百斤重的牛就变成了几十斤的牛肉干。将士们行军远征时,就能方便的带上多日的口粮了!想想看:一头牛得吃多少天,才能吃完呀!突然间想到一个问题:蒙古人个个人高马大的,是不是与吃牛肉有关呢,而我们经常吃猪肉,所以嘻嘻!草原牧民自制的牛肉干是招待贵客的食品食品。只有尊贵的客人来时才肯拿出烹制。今天,当你来到草原上,牧民们不但会拿出上等的佳肴来款待贵客
2、而且还会奉上美酒佳酿。更令人心怡的是,还会有美女为您轻歌漫舞!牛肉干的营养内蒙特产吧内蒙特产吧内蒙特产吧牛肉干的九大好处1.富含肌氨酸。含量比任何食品都高,肌氨酸对增长肌增长肌肉肉、增强力量增强力量特别有效。肌氨酸是肌肉燃料之源,从而使训练能坚持得更久。2.富含维生素B6,可帮你增强免疫力增强免疫力,促进促进蛋白质的新陈代谢新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。3.富含肉毒碱。鸡、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。它能支持脂肪的新陈代谢支持脂肪的新陈代谢,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。内蒙特产吧内蒙特产吧内蒙特产吧牛肉干的九大好处4.富含钾和蛋白质。钾
3、是运动员饮食中不可缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生的产生,从而影响肌肉的生长。5.富含亚油酸。牛肉含脂肪低,却富含结合亚油酸。它是潜在的抗氧化剂,可以有效对抗举重等对抗举重等运动中造成的组织损伤组织损伤。6.牛肉含锌、镁。锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用,能增强免疫系统能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合提高胰岛素合成代谢的效率。内蒙特产吧内蒙特产吧内蒙特产吧牛肉干的九大好处7.牛肉含铁。铁是造血必需的矿物质。有助
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