山地旅游康养旅游基地建设标准标准文本征求意见稿.doc
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1、DB52贵州省地方标准 DB52/XXX20XX 山地旅游 康养旅游基地建设标准20XXXXXX发布 20XXXXXX实施 贵州省市场监督管理局 发布DB52/ XXXXXXX目 次前言1 范围 2 规范性引用文件3 术语和定义 4 设立基本条件5 分区建设6 康养服务设施7基础设施 附录 A(规范性附录)康养旅游基地环境维度指标附录 B(规范性附录)康养旅游基地设施种类DB52/ XXXXXXX前 言本标准按照GB/T 1.12009标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写给出的规则起草。本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由贵州省文化与旅游厅提出
2、并归口。本标准起草单位:贵州省旅游发展委员会、贵州省智慧旅游产业发展研究院、贵州理工学院建筑与城市规划学院、贵阳振旅旅游规划设计中心。 本标准主要起草人:黄娅、杨炯蠡、李云冀、张李楠、张英佳、王喆。 本标准附录A、附录B均为规范性附录。DB52/ XXXXXXX 山地旅游 康养旅游基地建设标准1 范围 本标准规定了贵州省康养旅游基地建设的术语和定义、设立基本条件、分区建设、康养服务设施、基础设施、康养旅游基地建设技术要点。本标准适用于贵州省范围内康养旅游基地建设。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,
3、其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 15618土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行)GB 16153饭馆(餐厅)卫生标准GB 16889-2008生活垃圾填埋场污染控制标准GB 18483-2001饮食业油烟排放标准GB 18485-2014生活垃圾焚烧污染控制标准GB 18871-2002电离辐射防护与辐射源安全基本标准GB 18918-2002城镇污水处理厂污染物排放标准GB 3095-2012环境空气质量标准GB 3096-2008声环境质量标准GB 3838-2002地面水环境质量标准GB 50763-2012无障碍设计规范GB 8408-2018 大型游乐设施
4、安全规范GB 9664-1996文化娱乐场所卫生标准GB 9667-1996游泳场所卫生标准GB/T10001.1 标志用公共信息图形符号第1部分:通用符号GB/T10001.2 标志用公共信息图形符号第2部分:旅游休闲符号GB/T10001.3 标志用公共信息图形符号第3部分:客运与货运GB/T10001.4 标志用公共信息图形符号第4部分:运动健身符号GB/T10001.5 标志用公共信息图形符号第5部分:购物符号DB52/ XXX2018GB/T10001.9 标志用公共信息图形符号第9部分:无障碍设施符号GB/T 15566.1-2007 公共信息导向系统 设置原则与要求 第1部分:总
5、则GB/T 15566.4-2007 公共信息导向系统 设置原则与要求 第4部分: 公共交通车站GB/T 15566.5-2007 公共信息导向系统 设置原则与要求 第5部分:购物场所GB/T 15566.6-2007 公共信息导向系统 设置原则与要求 第6部分: 医疗场所GB/T 15566.7-2007 公共信息导向系统 设置原则与要求 第7部分: 运动场所GB/T 15566.8-2007 公共信息导向系统 设置原则与要求 第8部分:宾馆和饭店GB/T 15566.9-2012 公共信息导向系统 设置原则与要求 第9部分:旅游景区GB/T 15566.10-2009 公共信息导向系统 设
6、置原则与要求 第10部分:街区GB/T 15566.11-2012 公共信息导向系统 设置原则与要求 第11部分:机动车停车场GB/T 18973-2016 旅游厕所质量等级的划分与评定GB/T 20501.1-2013 公共信息导向系统 导向要素的设计原则与要求 第1部分:总则GB/T 20501.2-2013 公共信息导向系统 导向要素的设计原则与要求 第2部分:位置标志GB/T 20501.3-2017 公共信息导向系统 导向要素的设计原则与要求 第3部分:平面示意图GB/T 20501.4-2018 公共信息导向系统 导向要素的设计原则与要求 第4部分:街区导向图GB/T 20501.
7、6-2013 公共信息导向系统 导向要素的设计原则与要求 第6部分:导向标志GB/T 20501.7-2014 公共信息导向系统 导向要素的设计原则与要求 第7部分:信息索引标志GB/T 34290-2017公共体育设施 室外健身设施的配置与管理GB/T 50939-2013 急救中心建筑设计规范HJ 633-2012环境空气质量指数(AQI)技术规定(试行)JGJ 64-2017 饮食建筑设计标准LB/T021-2013旅游企业信息化服务指南LB/T047-2015旅游休闲示范城市LB/T051-2016 国家康养旅游示范基地行业规范DB52/T 1089-2016 旅游服务中心建设、服务与
8、等级评价规范DB52/T 1161-2016 贵州省旅游购物场所等级划分与评定DB52/T 1198-2017 贵州省森林康养基地建设规范DB52/T 988-2015 特色酒店设计、设施及服务评价规范DG-TJ08-7-2014 建筑工程交通设计及停车库(场)设置标准3 术语和定义 LB/T 051-2016标准确立或者规定的术语和定义适用于本文件;下列术语和定义适用于本文件。3.1 康养资源(Resources of health and wellness)物质环境中有利人类健康并对心理产生积极影响,可以为康养开发利用,并可产生经济效益、社会效益和生态效益的自然景观、空气环境、食材等各种要
9、素的总和。3.2 康养文化(Culture of health and wellness)以适宜康养的物理环境为基础形成的有关养护身体和生命的物质文化和精神文化。3.3 康养旅游基地 (Tourism Base of health and wellness)以宜养的自然资源和生态环境为依托,通过建设相关设施,提供多种形式的康养服务,实现康养功能的旅游服务综合体区域。4 设立基本条件4.1 面积基地面积不少于100 hm2。4.2 基地地址选择4.2.1 区位交通基地距离交通枢纽和干线不多于2h车程。4.2.2 权属权属清晰,能够作为康养旅游基地长期使用。4.3 生态环境质量4.3.1 水环境质
10、量DB52/ XXX20184.3.1.1 地表水环境质量达到GB 3838规定的类,视野范围内地表无黑臭或其他异色异味水体。4.3.1.2 污水排放按照标准GB 18918中一级标准的B标准规定执行。4.3.2 环境空气质量4.3.2.1 PM2.5浓度应达到GB 3095环境空气污染浓度限值二级标准。4.3.2.2空气质量指数达到100以上,应符合HJ633二级以上标准。4.3.3 声环境质量声环境质量应达到GB 3096规定的1类标准,康复疗养区等特别需要安静区域的环境噪声不得大于0类限值。4.3.4 土壤环境质量土壤环境应达到GB 15618规定的二级标准。4.3.5 环境辐射远离天然
11、辐射高的地区,无有害人体健康的人工辐射和工业辐射,应符合标准GB 18871的规定。4.4 资源环境质量4.4.1 森林资源质量4.4.1.1 森林覆盖率应不小于65% 。4.4.1.2 森林郁闭度应介于0.50.7的范围。4.4.2 风景资源质量应至少包括地文、水文、生物、天象、人文五类风景资源中的三类资源。4.5 环境卫生质量4.5.1 基地污水处理厂污染物排放4.5.1.1 建有生活污水集中处理设施,生活污水集中处理率不小于80%。4.5.1.2 基地污水按GB 18918规定的一级标准的A标准要求排放,污水处理厂出水符合作为回用水的基本要求。4.5.2 生活垃圾处理4.5.2.1生活垃
12、圾无害化处理率应不小于85%,应符合GB 16889和GB 18485的要求。4.5.2.2 末端垃圾填埋或焚烧处理设施不应设在基地范围内。DB52/ XXX20184.5.3 文化娱乐场所、游泳场所卫生4.5.3.1各类文化娱乐场所卫生条件应符合GB 9664规定的要求。4.5.3.2 游泳场所应符合GB 9667规定的要求。4.5.4 餐饮场所卫生及油烟排放4.5.4.1 餐饮经营者应严格执行食品卫生、保鲜等有关法规和标准,就餐环境应整洁。4.5.4.2 餐饮场所卫生条件应符合GB 16153规定的要求。4.5.4.3 饮食业油烟排放应符合GB 18483规定的要求。4.5.5 其他环境空
13、气污染物按照GB 3095环境空气质量标准规定的二类区执行。4.6 人体舒适度指数一年中基地人体舒适度指数为0级(舒适)的天数不少于150 d。5 分区建设5.1 分区结构包括康养旅游核心区、康养旅游依托区。5.2 分区建设条件5.2.1 康养旅游核心区具备独特的康养旅游资源优势,拥有一个或者几个特色明显、有一定规模和体量的康养旅游实体。5.2.2 康养旅游依托区5.2.2.1康养旅游依托区至少应包括接待区、游憩区,依托区可根据基地功能需要,再设突出特色的功能区域。5.2.2.2 接待区:选择地势平坦、集散方便、位置合理、视野开阔的地方,应能容纳较大规模的康养旅游人群和车辆。5.2.2.3 游
14、憩区:应根据基地发展功能特色,设置养生康复、旅游休闲、体育健身等活动的设施及场所。设施色彩、体量、布局应与自然环境相协调。DB52/ XXX20185.3 分区建设内容5.3.1 康养旅游核心区5.3.1.1应具有与养生资源相应的产品和服务,并达到一定规模。5.3.1.2 可利用自然资源中的空气、水、植物或综合生态环境要素等来设计产品,包括但不限于温泉、SPA、森林浴、药膳、茶道等,以达到康养目的。5.3.1.3可利用山地民族在健康养生经验、方法和技能方面的总结来设计产品,如民族药浴、中医理疗、武术等,以达到康养目的。5.3.2 康养旅游依托区5.3.2.1接待区:建设具有康养接待中心、停车场
15、餐饮、住宿、购物设施和必要的管理和职工生活用房;建设具有数量充足、不同档次、不同类型、地理位置合理的餐饮、接待设施、旅游咨询服务中心;建设具有符合康养理念的特色餐饮,能够提供具有山地特色的绿色、有机食品。5.3.2.2 游憩区:配置满足康养旅游活动需要,符合健康要求的娱乐、休闲、体验设施,如研学教育中心、老年活动中心、文化创意坊、休闲健身中心、民族文化展示中心、多功能会议厅、阅览室等。6 康养旅游服务设施6.1 康养旅游服务设施种类康养旅游服务设施主要包括住宿、餐饮、购物、管理服务、康养健身、休闲娱乐、医疗设施等。6.2 住宿设施6.2.1应根据康养旅游人群的规模和需求,确定宾馆、饭店、特色
16、旅店的房间数、床位数及建设规格,应根据康养旅游产业发展需要预留扩建条件。6.2.2 住宿类建筑造型应与自然环境协调,突出山地特色。6.2.3住宿服务设施设计,按照 DB52/T 988 执行。6.3 餐饮设施6.3.1餐饮服务点规模和布局,应按照游览里程和实际条件统筹安排,应在游人集散地和游人较为集中的休憩点,设置餐饮服务设施。提供符合康养理念的特色餐饮,提供具有山地特DB52/ XXX2018色或民族特色的绿色、有机膳食。6.3.2餐饮点建筑造型应与自然环境协调。6.3.3餐饮建筑设施设计,按照 JGJ 64 执行。6.4 购物设施6.4.1基地内应具有相对集中、便捷、能满足日常生活所需的购
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