时事政治PPT课件.ppt
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1、 焦 点 10 分 钟蒙牛纯牛奶系列 被检查出含有 致癌物质 蒙牛乳业蒙牛乳业 简简 介介内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司.主要生产奶类系列.现已在全国 15 个省市区建立生产基地 20 多个.拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品.奶酪五大系列 200 多个品项.产品以其优良的品质覆盖国内市场.并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。日前,国家质量监督检验检疫总局对外发出关于公布2011年17类产品质量国家监督抽查结果的公告(公告2011年第191号)。根据检测结果:蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%,黄曲霉毒素M1为已知的致癌物,具有很强的致癌
2、性。昨日,蒙牛公司已在官方网站上就四川眉山工厂生产的一个批次的产品“上榜”对外致歉。什么是黄曲霉毒素什么是黄曲霉毒素?黄曲霉毒素(黄曲霉毒素(AFT)是一)是一类化学化学结构构类似的化合似的化合物,均物,均为二二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉是主要由黄曲霉 寄生曲霉寄生曲霉 产生的次生代生的次生代谢产物,物,在湿在湿热地区食品和地区食品和饲料中出料中出现黄曲霉毒素的机率黄曲霉毒素的机率最高。最高。黄曲霉毒素黄曲霉毒素进入机体后,在肝入机体后,在肝脏中的量中的量较其其他他组织器官器官为高,高,说明肝明肝脏可能受黄曲霉毒素的可能受黄曲霉毒素的影响最大。影
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