职业技能培训学校餐饮服务合同模板.docx

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1、职业技能培训学校餐饮服务合同模板甲方（职业技能培训学校）：学校名称：学校全称法定代表人：姓名地址：学校详细地址联系方式：联系电话办学许可证编号：编号乙方（餐饮服务提供方）：公司名称：公司全称法定代表人：姓名地址：公司详细地址联系方式：联系电话统一社会信用代码：代码餐饮服务许可证编号:编号鉴于甲方作为职业技能培训学校，有向在校学员、教职工提供餐饮服务的需求；乙方具备专业的餐饮服务资质与能力，能够为甲方提供优质、安全、卫生的餐饮服务。依据中华人民共和国民法典中华人民共和国食品安全法及其他相关法律法规，在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，经双方充分友好协商，就乙方为甲方提供餐饮服务事宜，达成如下协

2、议：一、服务内容与范围1 .餐饮供应乙方负责为甲方学校的学员、教职工提供早、中、晚三餐服务。早餐应提供丰富多样的选择，包括但不限于各类主食（面包、馒头、包子等）、蛋类、奶类、粥类及小菜；午餐和晚餐应包含多种荤素菜品搭配，确保营养均衡，同时配备主食（米饭、面条等）和汤品。根据甲方学校的教学安排，如遇特殊情况（如培训课程调整、考试期间等），乙方应按照甲方要求，及时调整餐饮供应时间和内容，以满足甲方师生的需求。1 .服务区域：服务区域主要为甲方学校内指定的食堂区域，乙方应负责食堂内部的日常运营管理，包括但不限于餐厅的清洁卫生、餐桌椅的摆放与维护、餐具的清洗消毒等工作。2 .食材采购与储存乙方负责食材

3、的采购工作，采购的食材必须符合国家食品安全标准，具备相应的检验检疫合格证明。乙方应建立严格的食材采购索证索票制度，确保食材来源可追溯。乙方应具备符合食品安全要求的食材储存设施与环境，对食材进行分类存放，做好防潮、防虫、防鼠等措施，确保食材在储存过程中的质量安全。二、服务期限本合同服务期限自起始日期起至结束日期止，共计凶年。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续延续时长;如有一方提出不再续约，需在合同期满前提前通知时长书面通知对方。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1 .权利有权对乙方的餐饮服务质量、食品安全、环境卫生等方面进行监督检查，提出合理的改进意见和建议。按照合同约定，对乙方提供

4、的餐饮服务进行考核评估，如乙方服务未达到合同约定标准，甲方有权要求乙方整改，直至解除合同。有权要求乙方按照约定的价格和方式提供餐饮服务，对不合理的价格调整或收费项目提出异议。1 .义务 为乙方提供食堂场地及相关基础设备设施（如炉灶、蒸饭车、冰柜、餐桌椅等）的使用，并确保设备设施在交付使用时处于正常可运行状态。在合同期内，甲方负责对场地及基础设备设施进行必要的维护保养（因乙方使用不当造成的损坏除外）。 协助乙方做好食堂的管理工作，协调学校内部各部门、师生配合乙方开展餐饮服务活动，如引导师生遵守食堂就餐秩序等。 按照合同约定的时间和方式，向乙方支付餐饮服务费用。 对乙方在服务过程中知悉的学校商业秘

5、密、敏感信息等予以保密，未经乙方书面同意，不得向任何第三方披露。（二）乙方权利与义务1 .权利 有权要求甲方按照合同约定提供食堂场地及设备设施，并保证其正常使用。 在符合合同约定和国家法律法规的前提下，自主安排餐饮服务人员、制定餐饮服务流程和标准，合理调整菜品价格（需提前向甲方报备并获得同意）。 按照合同约定，在提供合格餐饮服务后，获取相应的服务费用。1 .义务 严格遵守国家食品安全相关法律法规和行业规范，建立健全食品安全管理制度，确保所提供的餐饮服务安全、卫生。乙方应取得有效的餐饮服务许可证，并确保食堂工作人员持有效的健康证上岗。 负责食堂工作人员的招聘、培训、管理工作，提高员工服务意识和专

6、业技能，保证服务人员遵守甲方学校的规章制度。 按照合同约定的餐饮供应标准和时间，提供优质、足量的餐饮服务。菜品应注重营养搭配、口味多样，并根据季节和市场情况适时调整菜单。 负责食堂内部及周边环境的日常清洁卫生工作，保持食堂环境整洁、通风良好。定期对食堂设备设施进行清洁、维护和保养，确保设备设施正常运行（因设备设施老化、损坏需更换的，应及时告知甲方并协商处理）。 做好餐具的清洗、消毒工作，确保餐具符合卫生标准。使用的餐具、炊具等应符合国家相关安全标准，不得使用不合格产品。 接受甲方及相关监管部门的监督检查，对提出的问题及时整改落实。定期向甲方反馈餐饮服务工作情况，积极听取甲方师生的意见和建议，不

7、断改进服务质量。 对甲方学校的师生信息、就餐习惯等商业秘密予以保密，未经甲方书面同意，不得向任何第三方披露。四、餐饮价格与结算方式1 .餐饮价格双方根据市场行情及成本核算，确定每餐的价格标准。具体价格如下：早餐凶元/人，午餐凶元/人，晚餐凶元/人。此价格为固定价格，在合同期内，如遇食材价格大幅波动（超过X%）或其他不可抗力因素导致成本发生重大变化，乙方可提出价格调整申请，经双方协商一致后进行调整,并签订补充协议。乙方应在食堂显著位置公示菜品价格及收费标准，接受甲方师生的监督。1 .结算方式 甲方按照实际就餐人数与乙方进行费用结算。乙方应在每月结算日期前，统计上月甲方师生的就餐人数，并制作详细的

8、结算清单提交给甲方审核。 甲方在收到结算清单后的审核期限内进行审核，如有异议，应及时与乙方沟通核实。经双方确认无误后，乙方应在开票期限内按照甲方要求开具合法有效的发票给甲方。 甲方在收到发票后的付款期限内，将上月的餐饮服务费用支付至乙方指定的银行账户。支付方式为具体支付方式，如银行转账。五、食品安全与卫生保障1 .食品安全管理 乙方应建立完善的食品安全追溯体系，对食材采购、加工制作、食品留样等环节进行全程记录，确保食品安全问题可追溯。 严格控制食品加工制作过程，做到生熟分开、烧熟煮透，防止交叉污染。食品添加剂的使用应符合国家标准，严禁使用非食用物质加工食品。 按照规定对每餐食品进行留样，留样食

9、品应在专用留样容器内冷藏保存留样时长以上，并做好留样记录，包括留样食品名称、留样时间、留样人员等信息。1 .卫生标准食堂的环境卫生应符合国家相关卫生标准，每天至少进行一次全面清洁，包括地面、墙壁、天花板、门窗、餐桌椅等部位的清洁。定期进行消毒杀菌处理，如使用紫外线灯对餐厅进行消毒等。食堂工作人员应保持良好的个人卫生习惯，工作时必须穿戴整洁的工作服、工作帽、口罩，勤洗手、勤剪指甲。严禁在工作区域内吸烟、随地吐痰等不卫生行为。餐具的清洗消毒应严格按照一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”的程序进行操作，消毒后的餐具应存放在专用的保洁设施内备用，防止二次污染。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照合同

10、约定提供食堂场地、设备设施或未履行相关协助义务，导致乙方餐饮服务无法正常开展的，每逾期一日，应按照当月餐饮服务费用总额的X%向乙方支付违约金。逾期超过X日的，乙方有权解除合同，并要求甲方赔偿因此造成的全部损失，包括但不限于前期投入成本、预期收益损失等。若甲方未按照合同约定的时间和方式支付餐饮服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的X%向乙方支付违约金。逾期超过X日的，乙方有权暂停餐饮服务，直至甲方支付费用及违约金；若逾期超过X日,乙方有权解除合同，并要求甲方支付已提供服务部分的费用、违约金以及因甲方违约给乙方造成的其他损失，如资金周转损失、催收费用等。1 .乙方违约责任若乙方未按照合同约定的餐

11、饮供应标准、时间提供服务，导致甲方师生就餐受到影响的，每出现一次，应按照当次餐饮服务费用总额的X%向甲方支付违约金。若一个月内累计出现X次以上（含X次）类似情况，甲方有权要求乙方整改，并视情节轻重扣除当月餐饮服务费用的X%-X%作为违约金；若乙方经多次整改仍无法达到合同要求，甲方有权解除合同，乙方应退还甲方已支付的未提供服务部分的费用，并按照合同总金额的X%向甲方支付违约金，同时赔偿甲方因此遭受的全部损失，如因就餐问题导致学员投诉、流失等造成的损失。若乙方提供的餐饮服务出现食品安全问题，如发生食物中毒事件或食品检验不合格等情况，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的所有损失，包括但不限于

12、医疗费用、赔偿费用、罚款、名誉损失等。同时，甲方有权立即解除合同，乙方应按照合同总金额的X%向甲方支付违约金。若乙方违反食品安全与卫生保障相关规定，经甲方或相关监管部门提出整改要求后，未在规定时间内完成整改的，每逾期一日，应按照当月餐饮服务费用总额的X%向甲方支付违约金。逾期超过X日的，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应的违约责任。1.不可抗力：如因不可抗力等不可预见、不可避免且不可克服的客观原因导致一方无法履行合同义务的，该方不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力的影响，协商调整合同履行方式或解除合同。在不可抗力事件影响消除后的合理时间内，双方应继续履行合同

13、未完成的义务。七、争议解决1 .适用法律：本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2 .争议解决方式：双方在履行本合同过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行本合同其他条款。八、其他条款1 .合同变更与补充：本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议与本合同具有同等法律效力。如遇国家政策调整、法律法规变化等客观情况，导致本合同部分条款无法履行或需进行调整的，双方应积极协商，根据相关政策法规对合同进行相应修改。2 .合同终止：本合同在双方履行完

14、毕各自义务、结清款项后自动终止；如因一方违约导致合同解除或提前终止，违约方应承担相应的违约责任。合同终止后，双方应按照法律规定和合同约定处理善后事宜，包括但不限于设备设施的归还、剩余食材的处理、债权债务的清理等。3 .通知条款：双方在本合同履行过程中的通知应以书面形式送达，送达地址以本合同首部所列地址为准。若一方地址变更，应在变更后通知变更期限内书面通知对方，否则，对方按照原地址发送的通知视为已送达。通知方式包括但不限于专人送达、挂号信、特快专递、电子邮件等。通知自送达之日起生效。4 .完整性条款：本合同构成双方就本次餐饮服务达成的全部协议，取代双方之前就该事项进行的所有口头或书面的沟通、协商及协议。本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议进行约定，补充协议与本合同具有同等法律效力。5 .合同份数：本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（签字/盖章）：日期：年一月一日乙方（签字/盖章）：日期：年一月一日