植物生物化学与分子生物学中文版PlantBiochemistryandMolecularBiology.doc

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1、中文名: 植物生物化学与分子生物学(中文版)原名: Plant Biochemistry and Molecular Biology资源格式: PDF发行时间: 地区: 大陆语言: 简体中文简介: 作者：(美)B.B.布坎南(BobB.Buchanan)出版社：科学出版社出版日期：2月 版次：ISBN：70301 页数：1090开本：大16开包装：价格：￥260.0本书简介本书英文版由国际杰出植物生物学家编写，美国植物生物学家学会出版，是植物生物学领域的重要著作。在整合前沿知识的基本上，本书环绕细胞区室构造、细胞的繁衍、能量流、代谢与发育的整合、植物的环境与农业5个主题精心组织内容，反映了各个

2、领域的研究历史和最新进展。本书编排有序，图文并茂，合用于植物生物学以及分子生物学、生物技术、生物化学、细胞生物学、生理学、生态学等有关领域的研究和教学参照。制药学、农业经济等领域的研究人员也可从中得到有价值的信息。 目录: 第1篇 区室构造1 膜构造和被膜细胞器导言1.1 细胞膜的共性和遗传性1.2 膜的流动镶嵌模型1.3 质膜1.4 内质网1.5 高尔基体1.6 胞吐和内吞1.7 液泡1.8 细胞核1.9 过氧化物酶体1.10 质体1.11 线粒体小结有关文献2 细胞壁导言2.1 糖：构成细胞壁的基本单位2.2 构成细胞壁的大分子2.3 细胞壁构架2.4 细胞壁的生物合成和装配2.5 生长与

3、细胞壁2.6 细胞分化2.7 可用作食物、饲料和纤维的细胞壁小结有关文献3 膜转运导言3.1 膜运送概述3.2 植物膜上运送的组织构成3.3 泵3.4 载体蛋白3.5 离子通道的一般特性3.6 运转中的离子通道3.7 通过水通道蛋白运送水小结有关文献4 蛋白质分选和囊泡运送导言4.1 蛋白质分选的机制4.2 将蛋白质定位到质体中4.3 转运进入线粒体和过氧化物酶体4.4 细胞核的内向和外向转运4.5 内质网在蛋白质分选和组装中的作用4.6 液泡定位和分泌4.7 高尔基体中的蛋白质修饰4.8 内吞作用小结有关文献5 细胞骨架导言5.1 细胞骨架概述5.2 中间纤维5.3 肌动蛋白与微管蛋白家族5

4、4 肌动蛋白与微管蛋白的聚合5.5 肌动蛋白与微管蛋白的特性5.6 细胞骨架结合蛋白5.7 肌动蛋白纤维在胞内定向运动中的作用5.8 皮层微管与细胞扩展5.9 观测细胞骨架的动力学5.10 细胞骨架与信号转导5.11 细胞骨架与有丝分裂5.12 细胞骨架与胞质分裂小结有关文献第2篇 细胞的繁衍6 核酸导言6.1 核酸的构成与核苷酸的合成6.2 细胞核DNA的复制6.3 DNA修复6.4 DNA重组6.5 细胞器DNA6.6 DNA转录6.7 RNA的特性和功能6.8 RNA加工小结有关文献7 基因组的组织构造与体现导言7.1 基因与染色体7.2 核基因组的组织构造7.3 转座因子7.4 基因

5、体现7.5 染色质在染色体组织和基因体现中的作用7.6 基因调控的后生遗传机制小结有关文献8 氨基酸导言8.1 植物体内氨基酸的生物合成：研究现状与前景8.2 无机氮同化进N-转运氨基酸8.3 芳香族氨基酸的合成8.4 天冬氨酸衍生氨基酸的生物合成8.5 支链氨基酸8.6 脯氨酸代谢：耐胁迫代谢工程的靶标小结有关文献9 蛋白质的合成、装配和降解导言9.1 从RNA到蛋白质9.2 真核生物细胞质蛋白质生物合成的调控9.3 叶绿体中蛋白质的合成9.4 蛋白质的翻译后修饰9.5 蛋白质降解小结有关文献10 脂类导言10.1 脂类的构造与功能10.2 脂肪酸的生物合成10.3 乙酰辅酶A羧化酶10.4

6、 脂肪酸合酶10.5 C16 和C18 脂肪酸的去饱和及其延长10.6 特殊脂肪酸的合成10.7 膜脂的合成10.8 膜脂的功能10.9 构造脂类的合成与功能10.10 贮藏性脂类的合成与分解代谢10.11 脂类的基因工程小结有关文献11 细胞分裂的调控导言11.1 动植物细胞及其细胞周期11.2 细胞周期研究的历史回忆11.3 DNA复制11.4 有丝分裂11.5 细胞周期的调控机制11.6 细胞周期的调控逻辑11.7 多细胞生物的细胞周期调控11.8 植物生长发育中的细胞周期调控小结有关文献第3篇 能量流12 光合伙用导言12.1 光合伙用总论12.2 光吸取与能量转换12.3 反映中心复

7、合体12.4 光系统12.5 类囊体膜的构成12.6 叶绿体膜的电子转移途径12.7 叶绿体中的ATP合成12.8 C3植物中的碳反映12.9 CO2固定机制的差别小结有关文献13 糖代谢导言13.1 磷酸己糖库13.2 运用磷酸己糖的生物合成途径：蔗糖和淀粉的合成13.3 产生磷酸己糖的分解代谢途径：蔗糖和淀粉的降解13.4 磷酸丙糖/磷酸戊糖代谢产物库13.5 磷酸己糖和磷酸戊糖/磷酸丙糖代谢产物库之间的互相作用13.6 淀粉与蔗糖合成：细胞对代谢总调控的范例13.7 糖类对基因体现的调控13.8 糖酵解中的贮能反映13.9 为生物合成反映提供能量和还原力小结有关文献14 呼吸与光呼吸导言

8、14.1 呼吸概论14.2 柠檬酸(三羧酸)循环14.3 植物线粒体的电子传递14.4 植物线粒体的ATP合成14.5 线粒体呼吸作用的调节14.6 线粒体与细胞其她区域的互相关系14.7 光呼吸的生化基本14.8 光呼吸途径14.9 植物中光呼吸的规律小结有关文献第4篇 代谢与发育的整合15 长距离运送导言15.1 植物体内物质的扩散与径流15.2 通道大小在拟定质外体和共质体运送特性中有重要作用15.3 木质部和韧皮部物质运送的比较15.4 木质部中水分的蒸腾运动15.5 胞间连丝介导的共质体运送15.6 韧皮部运送15.7 植物内源大分子的细胞间运送小结有关文献16 氮和硫导言16.1

9、生物圈和植物中氮素概况16.2 固氮概论16.3 氮固定中的酶学16.4 共生固氮16.5 氨的吸取和运送16.6 硝酸盐的吸取和还原概述16.7 硝酸盐的还原16.8 亚硝酸盐的还原16.9 硝酸盐同化和碳代谢间的互相作用16.10 硫酸盐同化概述16.11 硫的化学性质及功能16.12 硫的吸取及运送16.13 还原硫的同化途径16.14 谷胱甘肽及其衍生物的合成及功能小结有关文献17 植物激素与诱激物分子的生物合成导言17.1 赤霉素17.2 脱落酸17.3 细胞分裂素17.4 吲哚-3-乙酸17.5 乙烯17.6 油菜素类固醇17.7 多胺17.8 茉莉酮酸17.9 水杨酸17.10

10、展望小结有关文献18 信号感受和转导导言18.1 信号转导概述18.2 受体18.3 植物受体的特殊例子18.4 G蛋白和磷脂信号系统18.5 环状核苷酸18.6 钙18.7 蛋白激酶：信号转导中的基本组分18.8 植物生长调节因子参与特殊的信号转导途径18.9 植物细胞信号转导研究的展望小结有关文献19 生殖发育导言19.1 开花诱导19.2 花的发育19.3 花发育的遗传和分子分析19.4 配子的形成19.5 影响配子体发育的突变19.6 花粉的萌发19.7 自交不亲和19.8 受精作用19.9 种子形成19.10 种子发育过程中贮藏物质的积累19.11 胚胎的成熟和脱水19.12 萌发小

11、结有关文献20 衰老与程序性细胞死亡导言20.1 动物及植物中观测到的细胞死亡的类型20.2 植物生活周期中的PCD20.3 衰老概述20.4 衰老过程中的色素代谢20.5 衰老过程中的蛋白质代谢20.6 衰老对光合伙用的影响20.7 衰老对氧化代谢的影响20.8 衰老过程中的核酸降解20.9 衰老细胞中代谢活性的调节20.10 内源植物生长调节因子与衰老20.11 环境对衰老的影响20.12 植物发育性PCD的例子：管状分子的形成和禾本科植物内胚乳的转移20.13 PCD作为植物胁迫应答的例子：通气组织的形成和超敏反映20.14 PCD研究的将来方向以及面临的更多问题小结有关文献第5篇 植物

12、的环境与农业21 植物对病原体的反映导言21.1 植物病原体的致病机理21.2 植物防御系统21.3 植物病原体互相作用的遗传基本21.4 R基因与R基因介导的植物抗病性21.5 植物防御反映的生化原理21.6 系统性植物防御反映21.7 运用基因工程控制植物病原体小结有关文献22 植物对非生物胁迫的反映导言22.1 植物对非生物胁迫的反映22.2 与缺水有关的胁迫22.3 渗入调节及其在耐旱耐盐中的作用22.4 缺水和盐分对跨膜转运的影响22.5 水分胁迫诱导的其她基因22.6 冰冻胁迫22.7 水涝和缺氧22.8 氧化胁迫22.9 热胁迫小结有关文献23 矿质营养吸取、转运及运用的分子生理

13、学导言23.1 必需矿质元素概论23.2 植物K+转运机制与调节23.3 磷的营养与转运23.4 微量营养吸取的分子生理学23.5 植物对矿质毒性的反映小结有关文献24 天然产物(次生代谢物)导言24.1 萜类化合物24.2 IPP的生物合成24.3 异戊烯转移酶与萜类合酶参与的反映24.4 萜类化合物骨架的修饰24.5 转基因萜类产物24.6 生物碱24.7 生物碱的生物合成24.8 生物技术在生物碱生物合成研究中的应用24.9 苯丙烷类化合物和苯丙烷类乙酸酯途径的代谢产物24.10 苯丙烷类化合物和苯丙烷类乙酸酯的生物合成24.11 木脂体、木质素的生物合成和栓化作用24.12 黄酮类化合物24.13 香豆素、芪、苯乙烯吡喃酮和芳基吡喃酮类化合物24.14 苯丙烷类产物的代谢工程 ：改善纤维、色素、药物和调味剂的也许途径小结有关文献索引