职工食堂劳务派遣合同.doc

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1、第 9 页 共 7 页职工食堂劳务派遣合同甲方：住所地： 法定代表人：乙方：住所地： 法定代表人：为保证职工食堂正常运转，解决职工的就餐问题，经 与乙方协商一致，就乙方承包甲方职工食堂相关事宜自愿达 成以下合同条款，以便共同遵守。一、甲方的权利和义务出纳、（一）负责食堂考核管理工作， 食堂主管、 会计、 仓管四名人员由甲方人员担任。（二）按本合同的约定向乙方支付承包费用。（三）审核乙方提供的菜谱并公布，同时根据菜谱制作 采购计划，报主管领导批准后执行。（四）维护本单位职工利益不受损害。（五）督促乙方执行安全生产和食品卫生法律、法规、 制度。对乙方采购食材、配菜、营养搭配、服务水平及卫生 状况进

2、行监督，并有权要求乙方及时整改。（六）保证食堂水、电、燃气的畅通和设施设备的正常 运转使用。（七）管理食堂仓库，核算食堂运行成本。二、乙方的权利和义务（一）负责提供持有健康证的厨师及有关餐饮服务人员， 每半年体检一次，承担体检费用。（二）负责一日三餐及客餐的制作和分发。（三）负责食堂及食堂区域卫生。餐后认真清洗食具并 消毒，对食堂内部、用餐大厅环境卫生进行全面清洁整理。（四）提前一周向甲方提供菜谱和食材、 佐料需求计划， 经甲方批准后采购，购入物资经甲方验收合格后入库。（五）根据食堂实际情况制定餐品加工制作流程、食堂 服务流程及各项工作流程说明。保证流程、各工位、工序、 时间节点符合行业标准及

3、操作规范。（六）定期进行厨师交流，保证菜品丰富。（七）为厨师及有关餐饮服务人员购买五项基本社会保 险，保障其合法权益。发生的一切安全生产和职业健康事故 由乙方负责，甲方不承担任何法律责任。造成甲方损失的， 由乙方承担赔偿责任。三、其它约定（一）乙方所有人员的工作服、员工标识和劳保用品由 乙方负责，上岗时工作人员必须规范着装。二）食堂低值易耗品和低价值餐具的耗损率每月在4%以内的由甲方负责， 超过 4%的部分由乙方负责。 价值较高的 厨具和设备每次的维修费用在原值10%以内的由甲方负责，超出原值 10%的维修费用由乙方负责；如因乙方操作不当或 过失造成的维修费用，由乙方全额承担。（三）能源费用承

4、担：以 2017 年 5 月至 2018 年 4 月的 水、电、燃气消耗量总额求得的月平均数为基数，自 2018 年 5 月至 7 月，基数以内的费用由甲方承担，超出基数部分 的费用由乙方承担。（四）乙方须为当日餐品留样待检并保存 48 小时，如发 生食品安全事故，经检测为食物不符合食品卫生安全标准或 乙方不能提供当日餐品样品检测的，由乙方承担全部责任和 损失。（五）乙方须邀请当地卫生检疫部门对加工餐品和餐具 进行检测，如检疫不合格限期半个月进行整改，整改后仍达 不到要求则甲方有权解除本合同。（六）发生一次由乙方引起的三人以上食品安全事故， 视情节扣减乙方当月承包费，且因食品安全事故所产生的一

5、 切后果和责任、损失由乙方承担。（七）基于双方合作关系，乙方在合同期间能认真履行 合同义务的，合同期满后，在同等条件下，甲方可以优先考 虑与乙方继续合作。四、甲方应付承包费标准和对乙方的考核办法（一）基本承包费保障：当月职工在食堂消费总金额与所收餐票金额之和达到 当月职工饭卡充值总额的100%以上的， 甲方支付乙方承包费40000 元；达到当月职工饭卡充值总额的90%以上、 100%以下的，甲方支付乙方承包费 35000 元；达不到 90%的，甲方 支付乙方承包费 30000 元。（二）减亏奖罚：甲方对乙方进行减亏奖罚， 食堂当月允许亏损基数为职 工当月饭卡充值额的 2 倍，依此基数按实际减亏

6、额 2 倍的标 准奖励乙方，但当月减亏奖励总额不超过 32000 元；如食堂 当月实际亏损额超过允亏基数的，按实际超标亏损额扣减乙 方基本承包费。（三）服务满意率奖罚：1. 职工用餐的满意率奖罚。甲方每月在职工中发放 30 份服务满意度测评表，对乙 方的提供的服务进行满意率测评，并以此进行相应奖罚。（ 1 ）当月服务满意率达到51%（含本数） 的奖励 100 元，每月服务满意率奖励的计算方式：实际测评服务满意率 *100*100 元；（ 2 ）当月服务满意率低于50%（含本数）、高于 45%（含本数）的，不奖不罚；3）当月服务满意率低于45%（不含本数） 、高于 20%（含本数）的，从每月劳务

7、基数中扣除 100 元，满意率每下降 1% 多扣减 100 元；（ 4 ）当月服务满意率低于20%（不含本数） ，甲方有权从次月解除承包合同，由乙方承担违约责任。2. 公务接待用餐的满意率奖罚。甲方每月发放 20 份服务满意度测评表，测评后进行统 计：当月服务满意率到61%（含本数）的奖励200 元，满意率每上浮 1%多奖励 200 元，每月服务满意率奖励的计算方式： 实际测评服务满意率 *100*200 元；低于 60%（含本数）以下 不予奖励。3. 服务满意率奖励上限为 8000 元，下限为 0 元。五、承包费结算和支付方法当月承包费于次月 15 日前结算，双方确认当月营业收 入后，由乙方

8、开具增值税发票并提交甲方核验合格后，甲方 付款至乙方公司帐户，若由于乙方迟延开具增值税发票，甲 方付款日期做相应顺延，不承担逾期支付责任。乙方账户名称： 开户银行： 账号：六、合同期限本合同期限为 3 个月，自 2018 年 5 月 1 日起至 2018 年 7 月 31 日止。七、违约责任 如甲方违约解除合同，按解除合同上月应付乙方承包费总额支付违约金；如乙方违约解除合同，甲方将不支付乙方 最后一月的承包费。八、本合同的解释及争议， 均适用中华人民共和国法律甲乙双方因执行本合同发生争议，应友好协商解决，如协商 未果，任何一方有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。九、合同生效1、本合同自双方盖章并法定代表人或授权代理人签字 之日起生效。2、本合同一式四份，甲方三份、乙方一份，具有同等 法律效力。未尽事宜由甲乙双方友好协商并制定补充条款。（以下无正文，为签字盖章页）本页为职工食堂承包合同签字盖章页）甲方： 乙方：章）章）法定代表人法定代表人或授权代表：或授权代表：签约日期： 2018 年 月 日