2024环境认识实习报告（5篇）.docx

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1、2024环境认识实习报告(5篇)2023环境认识实习报告 篇1首先，我们来到了从属福州市西区自来水厂的污泥干化厂。福州 市西区自来水厂承担着福州市西区的供水任务，每天供水400万吨。 这家污泥干化厂的工作目的是处理自来水厂排出的污泥。在老师的讲 解下，我们了解到，在制定处理方案时要根据处理对象的性质和处理 目标的不同来制定出不同的治理方案。在处理这些污泥时，我们首先 是要降低污泥的流动性，也就是降低它的含水率，使之从流动变为不 流动，最后变为固体，然后进行填埋或进行再次利用，比如作化肥。 在处理污泥时主要的工作目标是将泥水分离，其中水分为游离水、表 面水和毛细水三种。未经处理的污泥含水率为99

2、 一般情况下处理 完的污泥含水量降为55%-60%,只有经过焚烧后的污泥含水量才会降 至10%,而刚开始的污泥所含的水分中，有10%是游离的，有20%-30% 是表面水，其余大多数为毛细水。考虑到治理的目标、成本和治理对 象的性质，这里只要求祛除污泥中的游离水和表面水，使固废不流动 就可以了。根据污泥的性质，这家干化厂制定了这样的工艺流程：污 泥从净水厂产生并被运输到干化厂后；首先，向污泥中投加混凝剂， 这是一种混凝工艺，这是为了使表面水游离出来；然后污泥被运送到 高密度澄清池，在这里污泥的游离水被分离出来，澄清的水将被直接 排放入闽江，这是因为这些澄清水是没有被再次污染的，而被分离出 来

3、的沉淀污泥中，大部分是被运送到干化床利用蒸发原理进行干化， 在干化后的污泥被外运填埋处置，还有一小部分被分离出来的污泥则 经过污泥回流重新进入高密度澄清池再进行处理。在经过这一系列的 介绍后，我们开始了参观认识实习。首先，我们来到了加药间。在这 里我们看到了一种叫聚丙烯酰胺(PAM)也叫絮凝剂，这种絮凝剂主要 起架桥作用，是一种有机的絮凝剂，有机的絮凝剂根据分子量的不同 所起的作用也不同，这些絮凝剂首先要进入溶解溶药器用搅拌器使之 溶解，然后这些药通过加药泵进入到高密度澄清池中，在此过程中， 要应用柱塞原理实现保持稳定的流量，并采用循环方式进行调节，同 时，需要注意的是在溶解溶药器周边必须配有

4、梯子和清洗池，这就是 对环境工程的要求。从加药间出来之后，我们进入了另一间操作室， 在这里有许多的阀门和泵，其中比较重要的就是提升泵了，它通过阀 门的开关来控制污泥的提升和回流，同时污泥的浊度和PH值也由在 线监控设备进行监督和控制。接下来，我们来到了高密度澄清池，这 里有一台搅拌机是用来促进泥药接触的，在这里还有斜管沉淀池，而 悬浮的污泥层会形成过滤网，它与污泥的回流保证了高密度澄清池 的结构，这也是有考虑到经济问题的。最后，我们来到了干化床，这 是污泥干化的地方，污泥从斜管沉淀池经过排泥管的运输最后来到了 干化床，干化床的设计与地区的气候规律有关，当蒸发量大于当地的 降水量并有足够的面积时

5、则可以不考虑降水因素，由于干化床也会 产生澄清水，所以干化床的周围设有起壁机，通过起壁机来调节池中 水面的高度，沙层过滤的澄清水也将被直接排放入闽江。目前城市净水厂污泥处理处置发展概况如下：在过去的城市净水 厂建设中，污泥处理一直被忽视的一个环节，人们更多的关注于工业 生产的排污治理，二十世纪七十年代以前，各国建设的净水厂排泥水 处理设施，多是沿用污水处理厂的污水和污泥处理方法进行设计和应 用，主要采用污泥塘与干化场处理和污泥。随着城市化进程的发展， 六十年代开始，研究人员工着手认真研究净水厂排泥水处理和污泥处 置工作，调查了净水厂的排泥与净水厂净水工艺间的关系，探讨了净 水厂排泥与污水厂排

6、泥的异同，七十年代，美国联邦政府颁布布水 污染控制法，要求各州制定标准，水厂污泥必须经处理再行排放； 并且拟定了一个污泥处理发展草案。其发展目标是：到七十年代末， 应用可实行技术合理进行污泥处理，并要求各类水厂排除污水的pH 值及总悬浮物达标。到八十年代初，必须考虑污泥处理工艺的经济性， 要求对污泥处理后的析出液或滤液回用；到八十年代中期，在全国范 围内消除污泥排放造成环境污染。日本于1975年也颁布布了水质 污浊防止法，规定没有沉淀池和滤池的净水厂，其排出水必须经处 理至符合水质排放标准。近年来，美、俄、日、英、法等发达国家的 各大、中城市新建的净水厂中均设置了较为完善、自动化程度高的污 水

7、和污泥的处理设施。离心脱水、加压脱水等机械脱水方法应用普遍。 欧洲有些净水厂，由于原水中的悬浮物含量低，浊度小，水厂排水中 泥含量少，往往将排泥直接排入市政污水管理，输送到就近的污水厂 统一进行污泥处理，据有关资料，欧洲许多国家净水厂经过浓缩和脱 水处理的污泥量，占全部净水厂污泥量的70%。污泥脱采用的具体技 术，因各国的自然条件和习惯，有明显差异。然而近年来的总体趋势 是，干化声和干化塘的使用减少，离心与压滤脱水逐渐占统治地位。我国的净水厂污泥处理和处置工作起步较晚，由于净水厂的排泥, 在过去一般均认为其组成与水体的原有固体组分相当，只增加了处理 过程中的一些絮凝剂，对环境害影响甚微，因而，

8、目前为止绝大数净 水厂的排泥还是直接排入水体，但随着我国政府对水资源保护工作的 日益重视，特别是城市规模的不断的扩大，净水厂的排泥逐渐突出， 据粗略统计，我国最大城市，上海市各净水厂每年能过排泥进入水体 的悬浮就达30万tds（吨干固体），有机物按10%含量，可达3万tds 以上。净水厂的排泥正受到有关部门的密切关注，中华人民共和国 水法、中华人民共和国水污染防治法等一系列水资源保护法律法 规的颁布实行，我国在八十年代净水厂排泥被提上议事日程，对水厂 污泥进行无害化处理已成为目前国内城市供水行业的重要任务。净水厂是水源污染的直接受害者，由于原水污染给净水工艺在技 术上带来许多困难造成净水成本的

9、不断上升，保护水源，走可持续发 展的道路，净水厂的排泥要首先做到达标排放是责无旁代的。离开了污泥处理厂，我们的下一站就是福州市丰泉环保集团。到了这里，我们第一步是先参观固废热处理和尾气处理装置垃圾 焚烧尾气净化装置，在这里我们所参观的是医疗垃圾热解炉，它主要 是对医疗垃圾进行热解焚烧。首先，垃圾先进入热解炉，在热解炉里 有1200摄氏度的高温对垃圾进行缺氧燃烧，这样会产生大量的有机 气体，其尾气中主要含有HF、HCL,二厄英、和一些有机气体。在此 之后，这些气体从热解炉中进入到二燃室和三燃室中，这些气体进入 二燃室后会被加料助燃，然后再进入三燃室进行进一步的燃烧，在这 一系列的燃烧后，气体中的

10、有机成分就被彻底燃烧了，剩下的就是一 些酸性气体和二厄英。而后这些气体将进入急冷塔，在急冷塔中，这 些气体的温度将急剧降低，从750摄氏度以上被冷却至200摄氏度左 右，其中有气液两向喷嘴可除去HCL并避免二厄英的再生成。接下来， 从急冷塔出来的气体将进入半干法除酸塔，在这里，酸性气体将被 NaOH. Na2C03或Ca(OH)2中和而被去除，而且在这个半干法除酸塔 中的所有水分会被烟气的温度蒸发，从而是进入的液体只剩下固态, 这就避免了废液的处理，在其中还设有旋转喷雾装置，转速达到了 16000转/分，这又使得尾气的处理更加完全。接下来尾气进入的是 布袋除尘器，此时的尾气的成分主要是粉尘、二

11、厄英和少量有机气体, 在布袋除尘器中有活性炭喷粉装置，它用活性炭层处理净化气体污染 物和粉尘，这就使得尾气中的有害物质进一步减少。从布袋除尘器中 排出的尾气，下一步就会进入活性炭吸附房，在这个活性炭吸附房中 有大量的活性炭纤维，它可以进一步将没有被处理转化的有害气体净 化吸收，以达到尾气排放标准。在此之后，尾气就可以进入排放系统， 这个排放系统应根据尾气的温度、特性来设计排放装置，并排入到外 部环境之中。此外，在参观的过程中我们会发现，气体所经的管道都 是绕弯的，这是为了延长气体停留的时间，这就是工程设计过程中所 要考虑的细节了。以上就是医疗垃圾热解炉的工艺流程原理了，它的 图示如下：热解炉二

12、燃室三燃室急冷塔半干法除酸塔布袋除尘器活性炭吸附房排放系统在这里我们还看到了另一套装置，这是一套用于处理生活垃圾的 这也是一个焚烧炉，它主要包括旋转炉窑、旋风除尘器、吸收塔，其 中旋转炉窑是用于燃烧垃圾，而旋风除尘器则是用于除粉尘，最后的 吸收塔是用于除酸的。这就是生活垃圾焚烧炉的大致工艺流程。从这 里，我们看得出来，医疗垃圾的处理工艺相对于生活垃圾的处理工艺 复杂一些，这是由于医疗垃圾的有害成分较多而且成分也较复杂。参观完了 一系列的固废热处理和尾气处理装置，我们来到了下一个参观对象一一搪瓷拼装罐式污水处理成套装备的所在地。这是一套生物污水处理系统，它的工作机理是利用微生物来降解 有机物。首

13、先，污水会进入调节池，调节池可对污水的水量和水质进 行调节，然后由水泵控制进入装置的水量将水送入装置中。之后，污 水就会进入兼氧池，在这里，兼氧菌起主要作用，在这个过程中，外 界并不对污水进行充氧，其目的是消耗污水中的有机物，水解酸化有 机物，处理率达50%以上。接着，污水将进入第一接触氧化池，在这 里主要是好氧微生物起作用，所以要对其进行充氧，在此之后，污水 将进入第二接触氧化池，在这里，水里大部分有机物将被分解掉，在 第一接触氧化池和第二接触氧化池中都要采用暴气的方法使得氧气、 微生物、污水得到充分的接触和反应。从第二接触氧化池出来的污水 下一步要进入二沉池，在二沉池中，悬浮物和水将被分离

14、开，从二沉 池中排放出的水就是达到排放标准的水了。在老师的介绍下，我们还 了解到，污水还可以通过砂滤器来净化悬浮物，但由于使用砂滤器装 置要反复冲洗，在这个过程中会产生污水，所以这种处理方式不常被 采用。除了这套装置所采用的这种生物净化法外，还有其他的生物净 化法，如接触氧化法、活性污泥法等。通过了 一个学期的导论学习，我们对环境工程已经有了初步的认 识，环境是人类生存与发展的基本前提，而人类的生产生活活动对环 境造成的影响是无所不在也是举足轻重的，所以身为一个地球人，我 们应该尽自己所能来保护我们赖以生存的环境，保护环境也就是保护 了人类自己，要做一名合格的环境工程师更要认识到环境的重要性，

15、 要意识到自己肩上的责任是多么重大，我们有必要认真学习专业知识 并掌握好所学的专业知识，并通过不断的实践来磨练自己，使得所学 到的专业知识可以融会贯通，懂得学以致用，让自己真正成为一名合 格的环境工作者、一名合格的环境工程师！2023环境认识实习报告篇2一 .实习目的：认识实习是学生大学学习很重要的实践环节。实习是每一个大学 生的必修课，它不仅能让我们学到很多在课堂上根本就学不到的知识, 还能使我们开阔视野，增长见识，为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。学习环境工程专业快一年了，但对于这个专业将来所要从事的工 作却还十分模糊，通过这次认识实习，使我已经对这个专业所要从事

16、的工作有了一个大致的了解。二 .实习的具体内容：（一）长江水利委员会长江三峡水文水资源勘测局实习时间：202X6月20日上午1 .概况：长江三峡水文水资源勘测局是国家二级监测站，共监测30个项 目，同等级别的监测站整个长江干流共有7个，主要负责水文水资源 勘测、干流及主要支流水文、河道、泥沙、水质基本资料收集，在水 文水资源监测与评价、水资源论证、水环境监测、水质分析、水量计 算、水文气象预报、水文分析计算、防洪等方面，技术设备先进，实 力雄厚。2 .处理工艺：该监测站拥有较多实验室，根据其功能不同可分为：生化室，无 菌室，质控室，消解室，天平室，仪器一，二，三室，原子荧光室， 原子吸收室，气

17、象色谱室，泥沙分析室，泥沙天平室。每个实验室配 有相关的仪器。其中日常监测项目包括常规五参数（水温，PH,溶解氧，电导率， 浊度），氨氮，化学需氧量，高镒酸盐指数，总有机碳（TOC）,总氮, 总磷，硝酸盐氮，磷酸盐，氟化物，氟化物，氯化物，酚类，油类, 汞等的重金属，粪大肠杆菌，细菌总数。而且该监测站设备齐全，比如说有GM-0. 35隔膜真空泵，PXD-12 数字式离子计，AA-400原子吸收仪，AFS-900原子荧光分光光度计, 气相色谱仪,测汞仪，测油仪,DDSJ-380电导率仪，PHSJ-4A7PH计, 离子色谱仪,UV-754紫外可见分光光度计，7-225型可见分光光度计, AE200

18、电子天平，GPl-2气体净化仪，LDZX-40BI立体 式自动电热压 力蒸汽器，YXZ型自动恒温水浴锅，PSH525生化培养箱，TG16-WS高 速离心机，B0D5恒温培养箱，摩尔元素系列超纯水机，BOD-220B快 速测仪，Z-20xx原子吸收仪等一系列高级仪器。据高站长说，其中价值在百万以上的仪器不在少数。3 .监测站工作流程：质量体系运行&rarr；业务合同受理&rarr；编制计划、程序 &rarr；环境设施确认&rarr；仪器设备确认保证在有效期内使用 &rarr；人员确认&rarr；采样送样&rarr；样品接收、处理&rarr； 领出样品，按标准（作用指导书）检测&rarr；数据、记

19、录控制&rarr； 报告编制&rarr；服务客户（二）宜昌水文站实习时间：202X6月20日上午L概况:宜昌水文站坐落在长江边，它被誉为国家一级水文站，世界教科 文组织一级站，在世界上也占有相当重要的地位，同时它悠久的历史 也为自身增添了不小的魅力。该站始建于民国时期，是我国最早的, 同时也是最重要的几个水文站之一，并且在1998年抗洪期间发挥了 极其重要的作用。该站从运行之日起，就开始在水文方面发挥重要作 用，至今已为我们留下了许多宝贵的数据。比如:1153年7月31日1560年8月25日1796年7月18日1860年7月18日59.5m 12202X8 月 1 日 58.47 m 58.

20、45 m 1788 年 7 月 23 日 57.5 m 56.81 m 16202X7 月 18 日 56. 67 m 58. 32 m 1870 年 7 月 20 日 59.5 m1896年9月4 日 55. 92 m 8 月 14 日 55. 14 m7 月 17 日 55. 33 m 1931 年 8 月 10 日 55. 02 m1945 年 9 月 6 日 55. 71 m 1954 年 8 月 7 日 55. 73 m水文站是观测及搜集河流、湖泊、水库等水体的水文、气象资料 的基层水文机构。水文站观测的水文要素包括水位、流速、流向、波 浪、含沙量、水温、冰情、地下水、水质等；气象要

21、素包括降水量、 蒸发量、气温、湿度、气压和风等。按测验项目分为观测水位、流量 或兼测其他项目的水文站；只观测水位，或兼测降水量的水位站；只观 测降水量的雨量站；只测水质的水质站；只测地下水的地下水井观测 站；测量河流泥沙的泥沙站；观测水面蒸发和陆面蒸发的蒸发站。中国 把水文站按性质分为基本站和专用站。前者的任务是收集实测资料, 提供探索基本水文规律的资料，满足水资源评价、水文计算、水文情 报、水文预报和水文科学研究的需要。1 .工艺流程：该站在主要是在一公里的江面上布了 10个监测点，在水深30公 分的地方采一个样本，然后开始分析。（三）长江南津关水质自动监测站实习时间：202X6月21日上午

22、2 .概况：202X1月，国家环境监测总站于宜昌市南津关开始着手建设一个 水质自动监测站，对长江流域南津关断面的水质进行实时监测。202X1 月15日开始了试运行，目前由国家总站交付给该站托管运行。监测 项目有高镒酸盐指数、总有机碳、氨氮、pH、电导率、浊度、溶解氧、 水温。于202X总站又增加了总磷、总氮和粪大肠菌群这三个监测项 目，使得检测项目更趋于完善。3 .工艺流程：该监测站通过实施地表水的自动监测，可以实施水质的实时连续 监测和远程监测，达到及时掌握主要流域重点断面水体的水质状况， 实现预警报重大或流域水质污染事故,解决跨行政区域的水污染事故 纠纷.水质自动监测站的监测频次可以根据情

23、况连续监测或每几小时 监测一次，管理人员可以通过控制软件自行设定.目前采用4小时采 样分析一次的频次，每天每个监测可以得到6个监测结果，这些数据 通过通过电话线传送到各站点附近环境监测站，便于自动监测的维护, 管理人员及时了解其运行状况，数据通过卫星传送方式传送到中国环 境监测总站，使国家环保管理部门及时了解各重点断面的水质状况。水质自动监测技术是一个集分析仪器、取水、控制及数据传输与 处理的系统工程，整个水质自动监测系统由以下部分组成：1、自动监测站的站房；2、外部采水系统；3、配水系统及内部水样的预处理；4、仪器部分；5、通信及控制系统；6、中心软件；7、辅助设施。（四）双汇集团宜昌厂区的

24、污水处理站实习时间：202X6月22日上午1 .概况：双汇集团是我国著名企业，也是全国五百强之一，但有个不可否 认的事实就是，它同时也是一个排污大户，因此我国对它的污水排放 也有着严格的标准，这次我们参观的就是其宜昌厂区内部的一个污水 处理站。宜昌这个厂区虽然不大，但在其整个生产工艺当中全部含有 生产废水，因此它也是宜昌的一个重点治理单位。所以，在202X, 宜昌市政府责令该厂建立了这个污水处理站，共投资700-800万元, 由林站长一手组建，日处理能力2200吨。经处理后，其废水CoD含 量达到国家I级排放标准，小于IoOnIg/L,处理效率达到97%-98%。2 .处理工艺：活性污泥法，又

25、叫生化处理法，厌氧和耗氧，活性污泥法工艺是 应用最广泛的废水好氧生化处理技术。3 .处理工艺流程：浓度很高的废水先从隔山池进入，所谓隔山池既为网状物，先去 除废水中体积较大的木块等；然后到达初沉池；第三步到调节池，起到 的作用是水大的时候就不可能前部进到里面去，只能在里面呆在，水 少的时候就先在里面存在，等到水大的时候在进去还有一个就是预酸 化的作用，使废水的ph值在某一个值上面；然后在通过泵把废水提升 到气浮池，其作用就是对废水充气，使其进行充分耗氧，在这个池中 还要加高效的消毒剂、降解剂聚氯化铝，作用是去除油、重金属和一 部分盐；第五步就到厌氧池，目的是把废水里面所有的氧分去掉，因 为有些

26、微生物在没有氧的情况下可以消耗其他的微生物，厌氧池就是 利用这样的原理来处理废水中其他的微生物；第六步进入耗氧池，也 就是曝气池，是为了对废水充分的进行充氧，把活性污泥在里面充分 的进行消解、繁殖；第七步进入二沉池，起到活性污泥和废水分离的 作用，二沉池的污泥又回到曝气池里再用；最后进入到消毒池，然后 排放。（五）宜昌市第四自来水厂实习时间：202X6月23日上午1 .概况该厂是七十年代立的项，八十年代中期竣工的，使用的是八十年 代的自来水生产工艺，也就是比较先进的自动化工艺。宜昌市有四个 自来水厂，一水厂就是三峡大学用的，在电视塔旁的那个山上，成立 于解放前，但工艺较为老化。二水厂在杨岔路那

27、个地方，是在六十年 代修的。后来由于宜昌市的发展，又先后修了第三、第四水厂。2 .工艺：从关庄水库抽取水源，用管道输送至一级泵房（取水泵房）并在一 级泵房前加氯以杀灭藻类、植物和贝类动物。再通过一级泵房将水送 至厂内处理系统中。通常经过混合（在水源水中加入适量的氯化铝， 俗称矶）反应、沉淀、过滤、消毒等处理工艺，每一工艺配以相应的 构筑物（如沉淀池、滤池、清水池等），滤后消毒一般是加氯和氨，投 加了消毒剂的水经清水池、并在池内停留一小时左右就成为合格的饮 用水，再经过二级泵房（输水泵房）加压输送到城市管网中，供生活饮 用和生产使用。（六）宜化化工实习时间：202X6月24日上午1 .概况：该厂

28、是我们此次认识实习的最后一站，同时也是重要的一站，因 为对于废气的处理也是我们环境工程专业所研究的一项重要内容。厂 内的废气处理装置相当先进，除尘率可达95%。2 .工艺：脱硫除尘。先通过静电除尘，静电除尘设备是利用静电力从气流 中分离悬浮粒子的一种方法，且分离尘粒耗能低，一般处理IOOOm 3 /h的含尘气体所耗电能只为0.0.8kw.H,气压损失也很小。因为相 对大的静电力作用在粒子上，即使对极微小的粒子也能有效捕集，因 此除尘效果非常好，除尘率达95%以上。三.实习总结：通过了这次认识实习，我对环境工程已经有了初步的认识，也对 自己的就业前景充满了希望。因为人类的生存要依赖环境，而保护环

29、 境这一重任即将落到我们肩上，因此我们必须认真学习专业知识并掌 握好所学的专业知识，在实践中磨练自己，使得所学到的专业知识可 以融会贯通，懂得学以致用，让自己成为一名合格的环境工作者、一 名合格的环境工程师！2023环境认识实习报告篇3实习目的：认识实习是学生大学学习很重要的实践环节。实习是每一个大学 生的必修课，它不仅能让我们学到很多在课堂上根本就学不到的知识, 还能使我们开阔视野，增长见识，为我们以后更好把所学的知识运用 到实际工作中打下坚实的基础。一、郑州市金星啤酒厂金星啤酒集团创建于1982年，占地面积IOO万平方米，建筑面 积60万平方米,拥有25条现代化的瓶装生产线和1条易拉罐生产

30、线。 集团啤酒年生产能力100万吨，居河南省第一，是全国食品行业和河 南省重点企业。1、啤酒酿造工艺流程啤酒生产过程主要分为：制麦、糖化、发酵、包装四个部分。生产过程中主要用到大麦，啤酒花，酵母，水。大麦用作制成麦 芽，啤酒花是属于尊麻或大麻系的植物，它有结球果的组织，正是这 些结球果给啤酒注入了苦味与甘甜，使啤酒更加清爽可口，并且有助 消化。生产所用到的酵母是真菌类的一种微生物，在啤酒酿造过程中， 它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒，产生酒精、二氧化碳和其他微 量发酵产物。这些微量但种类繁多的发酵产物与其它那些直接来自于 麦芽、酒花的风味物质一起，组成了成品啤酒诱人而独特的感官特征。 水在啤酒

31、酿造的过程中起着非常重要的作，除酿造所需要的水质洁净 外，还必须去除水中所含的矿物盐成为软水。生产过程如下：在计算机及检测设备的配合下，借助监控组态软件平台，根据不 同需要选择不同控制方案，实现生产过程温度、压力等参数的精确调 节，确保生产工艺要求。先把大麦制成麦芽，麦芽送到粉碎塔进行粉碎制成酿造用的麦芽, 然后就可以把制得的麦芽送到糖化车间了。将麦芽和水在糊化锅中混 合。所谓糖化锅是一个巨大的回旋金属容器，装有热水与蒸汽入口和 搅拌装置，以及大量的温度控制装置。麦芽与水在沸腾的过程中，天 然酸将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物而得到 麦芽汁。麦芽汁送到过滤槽中除去其中的麦芽皮壳

32、再加入啤酒花和糖， 给啤酒进行了加色加味。这样混合物就可以送到煮沸锅了，在煮沸锅 中，混合物被煮沸以提取酒花中的味道，还具有消毒的作用。这些被 加入酒花的麦芽汁在回旋沉淀槽里去除不需要的酒花剩余物和一些 不溶性的蛋白质。洁净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后，经过热交换 器冷却就可以送到发酵车间了。在发酵的过程中，人工培养的酵母将麦芽汁中可发酵的糖份转化 为酒精和二氧化碳，生产出啤酒。酵母在发酵完麦芽汁中所有可供发 酵的物质后，就开始在容器底部形成一层稠状的沉淀物。随之温度逐 渐降低，在810天后发酵就完全结束了。整个过程中，需要对温度 和压力做严格的控制。根据啤酒种类的不同、生产工艺的不同，发酵

33、 的时间也有所不同。通常，贮藏啤酒的发酵过程需要大约6天，淡色 啤酒为5天左右。发酵结束以后，绝大部分酵母沉淀于罐底。将这部 分酵母回收起来投入下一罐使用。除去酵母后，生成物嫩啤酒”被泵 入后发酵罐（或者被称为熟化罐中）。在后发酵罐中剩余的酵母和不溶 性蛋白质进一步沉淀下来，使啤酒的风格逐渐成熟。成熟的时间随啤 酒品种的不同而异，一般在721天。这基本上完成了啤酒的发酵。 总体看来发酵可以分为两个阶段：前发酵和后发酵。前发酵就是主发 酵，而后发酵是一个贮酒使啤酒成熟的低温过程。发酵车间的整个工 艺流程是这样的：大麦&rarr；麦芽粉&rarr；液化作用和糖化作用 &rarr；鲜麦芽汁&rarr

34、加酒花煮沸&rarr；麦芽汁&rarr；接种啤酒酵 母&rarr；前发酵&rarr；后发酵&rarr；过滤&rarr；鲜啤酒。在包装之前 发酵好的啤酒还要经过过滤把剩余的酵母和一些不容性蛋白质除去， 才能送到包装车间。包装车间的工艺流程是：洗瓶&rarr；罐酒&rarr；封口&rarr；杀菌&rarr；贴标&rarr；装箱。采用全自动洗瓶机严格洗瓶，还有光电传感 技术进行激光扫描自动洗瓶。经过两次抽真空，两次二氧化碳或氮气 背压进行灌酒，以提高啤酒的新鲜度。啤酒经过三级过滤口味会更加 的纯、爽、新鲜。质检在啤酒的生产中是必不可少的。质检中心对啤酒全过程的 500多个质量控制点，进行微生物指标

35、检测，为公司纯生化酿造打下 了坚实的基础。最后一道工序是废水的处理。金星啤酒厂的污水处理主要采用的 是CASS法。CASS工艺要原理是把序批式活性污泥法的反应池沿长度 方向分为两部分，前部为生物选择区也称预反应区，后部为主反应区， 在反应区后部安装了可升降的撇水装置，曝气、沉淀等在同一池内周 期循环运行，省去了常规性活性污泥法的二沉淀池和污泥回流装置系 统。主要过程是：污水经过粗格栅初步过滤，用泵输送到装有细细格 栅进一步过滤，然后送到沉沙池，在CASS反应器内进行污水的进一 步处理，处理过的污水经过消毒池消毒排放出去可以循环利用，而留 下的污泥经过处理运到外面。经过这样一个过程就污水就得到了

36、很好 的处理。柿园水厂实习日记二、柿园水厂建成于1954年，目前的供水能力已经达到了 40万 立方米/天，实际生产能力为37万立方米/天。水厂的水源是邙山水 库（该处水来自黄河），并在石佛沉砂池进行沉淀后由直径为2m的管 道运送到水厂。主要步骤：1进水处加药（聚合氯化铝），作用是使有机物与杂质形成大的颗 粒、沉淀，再经过静态混合器使药剂与水充分混合。2混合井 直径为8m,通过水流的紊动与循环使药剂与水流充分 混合，分别流入南、北两个沉淀池。3反应池和沉淀池 在反应池中形成矶花颗粒（比重大），反应池 中的藻类和底部基泥1年清洗4次，方法是用水枪冲洗后通过管道流 出。利用宏吸原理排除污染，分格板反

37、应池和平流反应池两种。沉淀 池中的污泥来回排泥车进行定期清理，沉淀池水深5%长96m,可去 除8090%的杂质。4过滤池作用：除去细小杂质。共有12个过滤池、24个单池。 过滤池底部铺有单层晶质石英砂，用来除去细小杂质，水面的藻类定 期打捞。为了保证过滤池的正常工作，每天清洗一次，从下往上由鼓 风机和从水泵中抽取的清水进行冲洗，冲洗后的水从排水槽中流出。5加氯班氯气能够穿透细菌的细胞壁，破坏细菌内的酶，从而 杀死细菌，由加氯机添加。由于气态氯与液态氯的体积比为470倍 左右，故而使用的是液态氯。加氯的方法是先是液态氯与少量的水混 合均匀，然后再通过管道添加到水中，可以在沉淀前中后三点处进行 添

38、加。6清水池 柿园水厂的清水池共有3座且均为全封闭、半地下形 式的，水深为4. 34. 5m,总蓄水量为3. 5W立方米，清水池上面的草 坪有可以起到美化的效果。在草坪的中央有一些蓝色的通气孔，一保 证水的质量。7送水泵房 送水机器最大功率为560K肌 最大总送水量为3170 立方米，扬程为47rno从清水池吸水的管道直径为60OmnI,送水管网的 管道直径为80OnlnI, 1m。泵是以并联方式工作的，其中1台向备用水 库中送水，其余的则是往送水管网中输送饮用水。三、八岗污泥处理厂实习日记八岗污泥处理厂位于郑州市中牟县八岗镇闫家村，占地397亩, 污泥处置项目总投资2. 25亿元，目前一期工

39、程累计完成投资1.2亿 多元，采取生物降解的办法，能对成吨的泥、秸秆及牲口粪便进行混 合加工。污泥加秸秆混合后进行发酵，达到生态平衡，并去除重金属 后作为肥料重新利用。污泥是污水处理过程中产生的废物，虽然含有丰富的氮、磷元素 以及有机物质，但这些物质不仅含水量高、易腐烂，有强烈臭味，并 且含有大量病原菌、寄生虫卵以及辂、汞等重金属和多氯联苯、二英 等难以降解的有毒、有害致癌物。如果不及时将这些剩余污泥从污水 处理系统中排除，会影响污水处理的效果，严重时能导致污水处理厂 停产；而剩余污泥的随意丢弃、堆放将会给四周环境造成二次污染。这个污泥处置工程建设总规模为日处理污泥600吨，先行实施日 处理污

40、泥100吨能力的生产线。郑州污水处理厂产生的污泥在这里脱 水后，经过添加辅料、晒场翻晒和生化堆肥腐热等几道工序，出槽的 腐熟料含水率在40%左右、有机质在45%左右、粪大肠杆菌和蛔虫卵 100%杀灭，再由破碎机破碎成粉状，可制成高效优质的有机肥。营养 土各项指标全部达到环评和设计要求，实现了减量化、无害化、稳定 化的环保目标。实习意义：通过本次参观实习使我明白了认识实践的重要性，通 过参观进一步加深了对知识的理解，达到了教学合一的效果。与工作 人员的交流使我了解了一些在课本中无法学到的知识，并且分享了他 们的经验和心得。2023环境认识实习报告 篇4大三上学期已过去一半，下学期我们将学习更多的

41、和更系统的专 业课，我们即将面临的是走出校园，走向社会，用我们的所学回报国 家，回报社会。但是一直以来我们只是学习理论知识，再多的理论知 识也只是纸上谈兵，为了让我们对我们的专业有更深层次的了解，对 本专业的各个方面的知识有一个感性的认识，使同学们明确自己的专 业范围，了解专业一些简单的设计、施工、维护管理、调试等方面的 知识，老师组织了我们为期一周的认识实习。认识实习是学生在校 学习期间理论联系实际、增长实践知识的重要手段和学习方法之一。 在这一周的实习中，我们在专业技术人员和指导教师的帮助下，对本 专业的学习和未学习的基本知识有了一个认识，并对一些实际问题加 以分析和讨论，了解了专业概况，

42、为后续专业理论知识得学习奠定了 一个良好的基础，同时，使我们对本行业的工作性质有了一个初步的 了解，培养了我们对本专业的热爱，强化了我们的事业心和责任感, 巩固了专业思想，并通过撰写实习报告，使我们学会综合应用所学知 识，提高分析和解决专业问题的能力。这次实习，我们主要通过参观 天津节水科技馆和污水处理厂，了解污水处理厂对各种污染物的浓度 要求，对其工艺流程有个大致了解，对各个处理单元的连接、作用、 出水的质量、达到的标准有大致的了解。从感官上了解污水处理厂的 工艺流程，为今后的专业课的学习打下坚实的基础。认识实习对我们 来说是一个对课本知识认识的加深和提高自己思考能力的有效途径。实习动员时间

43、202X10月24日地点：西配201认识实习是针对学生专业进行的实践活动，旨在让学生对自己所 学专业有个初步认识，为以后学习专业知识打下良好的基础.同时对 自己以后的就业方向和工作性质有所认识，培养学生对本专业的热 爱，强化学生的事业心和责任感，巩固专业思想。实习时间安排为：202X10月25日天津节水科技馆202X10月26日录像观摩实习202X10月27日纪庄子污水处理厂实习过程中，学生要积极参加实践活动，服从统一安排，端正态 度，同时要保障个人人身安全，以高涨的热情投身于实习当中去，以 优良的成绩完成实习任务。天津节水科技馆参观实习报告实习地点：天津节水科技馆 实习时间：202X10月

44、25日天津市节水科技园位于天津市西青经济开发区大寺工业园内，展 区面积1680平方米，目前，该馆为我国规模最大、展示内容最丰富、 科技水平最高，集宣传和教育为一体的现代化节水科技馆。该馆展区 主要由序厅和四个相互关联的展厅（大自然的恩惠、日益珍贵的水资 源、开源节流的时代、共创人与自然和谐的明天）组成。科技馆共设 置展项200余组，通过融科学性、知识性、趣味性于一体的展览，突 出自然、人、水、科技主题。此外，各展区设计力图在高科技的基础 上运用互动展示手段，为参观者提供身临其境的体验之旅。进入序厅首先映入眼帘的是展示天津建设成就的主题幕墙，在穹 顶的66平方米的LED高清视屏演绎水是生命之源，

45、它与阳光、空气 一起并列为生命的三大要素。该厅的地面玻璃透视屏下展示的是天津 的水系分布图。同学们一进科技馆就被这个神奇的透视屏所吸引，大 家都忍不住踩上去，体验一下悬空的感觉。这个水系分布图最引人注 目的就是引滦入津工程，一条宽阔而曲折的沟渠横穿整个天津，像一 条巨龙守护者天津。引滦入津工程将河北省境内的滦河水跨流域引入 天津市的城市供水工程。水源地位于河北省迁西县滦河中下游的潘家水库，向天津供水10亿m3/a。工程缓解了天津市的供水困难，改 善了水质，减轻了地下水开采强度，使天津市区地面下沉趋于稳定。接着我们在导游的带领下开始参观节水科技馆，大自然的恩惠， 日益珍贵的水资源，开源节流的时代

46、人与水和谐的明天，影视与多 媒体介绍六部分组成。每一部分都融入了许多科技元素，置身于科技 馆中仿佛置身于一个神奇的水世界。每参观完一部分我都会为我所看 到的景象所惊叹，没想到我们日常接触的普普通通的水居然如此神奇, 它仿佛就像是魔法药水一样，你能想到的或者你不能想到的都能发生 在它身上，我甚至不敢相信这就是我们平常所喝的水。最令我惊叹的 是人的身体重量居然一半以上都源于水。我还忍不住专门测试了一下 自己，我体内居然含30公斤的水，而我的总体重只不过53公斤。科 技馆里不止讲述了水的神奇，还讲述了人们为了节约用水所发明的各 种节水措施，目的旨在于唤起人们的节水意识。节约用水是每个公民 应尽的义

47、务，因为人类所能用的水少之又少，我国大部分地区都是水 资源匮乏地区，而天津更是严重缺水城市。参观结束后我们又观看了 一个关于水的视频片段，片段中融入了各种水的元素，渲染了一个美 丽的水世界。节水科技馆的参观，我不仅感受到了许多关于水的先进技术，而 且认识到水的重要性和匮乏，生活中我们要处处节约用水，真正做到 细水长流。纪庄子污水处理厂参观实习报告实习地点：纪庄子污水处理厂 实习时间：202X10月27日天津 市纪庄子污水处理厂是我国目前已建成的、运行规模较大的污水处理 厂之一。一期工程污水处理能力26万m3d,最大处理量31. 2万m3do 扩建工程规模为28万立方米/日，扩建后总规模为54万

48、立方米/日， 厂外配套管线约9. 9公里，建设标准为二级生化处理，污水处理采用 A/0工艺，污泥处理采用浓缩一一中温厌氧消化一机械脱水处理工艺。 工程于202X1月10日通水试运行。该污水厂位于天津市区西南部， 厂区总占地面积30 ha,其中使用面积约20 ha,其余留作污水深度 处理用地。该工程于1981年开始筹建，1984年4月完成设计，1986 年4月建成投产，工程设计概算为8879万，在当时是我国已建成的 规模最大、处理工艺最完整的城市污水处理厂。污水厂建成投产后， 减轻了污水对天津市和渤海湾的污染程度，为天津市增添了第二水源, 缓解了天津市用水的紧张程度。该工程被评为国家优质工程银质奖。我们由一位工作人员带领参观，他给我们详细介绍了污水处理厂 的工艺设计，处污能力，辐射范围等。同学们热情都很高涨，听的都 很认真，还时不时的问些不懂得问题，但是厂内气味确实不太讨我们 喜欢。首先我们参观了进水泵房，进水泵房采用合建式，格栅为钢丝绳 牵引机耙，运行间隔时间由时间继电器控制。粗隔栅距为20mm,作 用是将废水中较大的无机物垃圾拦截，为后续处理提供良好条件。随 后，废水通过配水池到达细格栅处理环节，配水池与细格栅之间有拧 杆闸控制，拧杆闸是通过电流信号控制螺杆旋转控制配水池到细格栅 的水量。细格栅的栅距是5mm,沉砂等无机物颗粒通过下部进入排泥 管道。经过细格栅的污水到达旋流式