2025年旅游管理(韩语方向)专业人才培养方案.docx
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1、2025年旅游管理(韩语方向)专业人才培养方案一、专业基本信息(一)专业名称及代码专业名称:旅游管理(韩语方向);专业代码:540101o(二)隶属专业群应用外语服务专业群二、入学要求普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力。三、修业年限实施弹性学分制管理,一般修业年限为3年,弹性修业年限为26年;高职专科。四、职业面向(一)职业面向职业面向如表1所示。表1专业职业面向表所属专业大类(代码)所属专业类(代码)对应行业(代码)主要职业类别(代码)主要岗位类别(或技术领域)职业资格证书或技能等级证书举例导游(40704旅游大类旅游类旅行社及相关服务(L一727)01);旅游团队领队(407
2、0402);旅行社计调(4070403);目标岗位:导游、旅行社计调、旅游销售发展岗位:出境旅导游员资格证书、韩国语能力考试证书、研学(54)(5401)其他商务服务业(L-729)旅游咨询员(4070404);研学旅游指导师(4一07一04-04)其他租赁和商务服务人员游领队迁移岗位:研学旅游指导师、涉韩商务服务旅行课程设计与实施职业技能等级证书(40799)(二)职业能力分析本专业典型工作任务与职业能力分析如表2所示。表2专业对接职业岗位典型工作任务、职业能力分析表序号职业岗位名称典型工作任务职业主要能力要求1目标岗位1:导游导游讲解服务旅行生活服务导游讲解能力导游词创作能力导游规范服务能
3、力导游应变处理能力2目标岗位2:旅行社计调旅游线路设计旅游服务采购接团与发团操作旅游线路设计能力旅游线路成本核算与报价能力旅游服务采购能力接团或发团管理能力3目标岗位3:旅游销售旅游产品营销客户关系管理旅游产品推介与销售能力旅游营销策划能力交际与沟通能力公关与客户关系管理能力4发展岗位:出境旅游领队出境旅游全程陪同服务,维护旅游者合法权益出入境手续办理服务协调、督促境外接待社履行旅游接待计戈U;协助境外接待社处理旅游行程中的突发事件与其他问题出境旅游领队规范服务能力出境旅游领队应变处理能力韩语应用能力跨文化交际与沟通能力5迁移岗位1:研学旅游指导师策划、制定与实施研学旅游方案;组织与指导开展研
4、学旅游活动研学旅游课程方案设计能力研学旅游活动组织能力组织与团队协作能力安全防范与应变处理能力6迁移岗位2:涉韩商务服务涉韩商务接待与翻译涉韩商务沟通与交流涉韩国际贸易韩语语言运用与交际能力商务接待与沟通能力国际贸易业务能力五、培养目标与培养规格(一)培养目标本专业面向江苏省四大优势产业之一文旅产业发展的重大需求,培养理想信念坚定,德智体美劳全面发展的社会主义现代化事业的建设者和接班人。面向文旅产业领域的旅行社业、“旅游+研学”新业态及相关服务行业的导游、旅行社计调、旅游销售、旅游咨询、研学旅游,以及涉韩旅游接待、涉韩商务服务,培养掌握扎实的科学文化基础和文旅融合、“旅游+”行业前沿、旅游接待
5、服务、旅游产品设计、旅游计调操作、旅游营销、出境旅游服务及相关法律法规等专业知识,具备导游服务、旅游产品设计、旅游计调操作、旅游产品咨询与销售推广、涉韩旅游服务、涉韩商务服务,以及与研学旅游相关的产品设计、服务管理能力,具备良好的韩语语言能力,能够在文旅领域从事导游、计调、销售、研学旅游、涉韩旅游领队、涉韩商务服务等工作,具有科学素养、卓越技能、人工智能技术素养、创新能力、工匠精神和国际视野,适应新质生产力发展需求的高素质复合型技术技能人才,服务湖南“三高四新”的美好蓝图。(二)培养规格本专业培规格如表3所示:表3专业培养规格详表培养要求具体内容素质要求思想政治素质:坚决拥护中国共产党领导和我
6、国社会主义制度;在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,践行社会主义核心价值观;具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感;崇尚宪法、遵守法律。职业素养:崇德向善、诚实守信、谦虚谨慎、爱岗敬业、清廉守纪,具有“爱众亲仁”道德精神、“博学笃行”专业品质和“精益求精”工匠精神;尊重生命、热爱劳动,具有较强的实践能力;具有质量意识、绿色环保意识、安全意识、信息素养、创新精神;具有较强的集体意识和团队合作精神,能够进行有效的人际沟通和团队协作,与社会、自然和谐共处;勇于奋斗、积极进取,具有自我管理能力;具有良好的职业习惯、服务意识;具有洞察国内特别是省内本产业布局、规模和发展动态的行业视野和职业生涯规划意识
7、具有一定的国际视野与跨文化交际与沟通能力。身心素质:具有健康的体魄和心理、健全的人格,乐观、自信、心态平和、宽容礼让、不怕挫折、能够自我认知和提升;养成良好的健身与卫生习惯,以及良好的行为习惯;掌握基本运动知识和一两项运动技能。知识要求1 .通用知识:掌握必备的思想政治理论;掌握信息化知识和公文写作知识;掌握韩语语言知识,了解中韩文化差异;熟悉中华优秀传统文化知识、创新创业知识;熟悉国家安全、绿色环保、身心健康等知识。2 .专业知识:掌握旅游政策与法规知识、全国与地方导游基础知识、导游规范服务知识、旅游线路设计知识、计调业务知识、旅游营销知识、研学旅游知识;掌握韩语语言知识,熟悉韩国文化,了
8、解中韩文化差异。了解旅游电子商务、旅游营销、国际商务等方面的基础知识。能力要求1 .通用能力:具备探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力;具备良好的语言表达能力、韩语语言能力,能有效与人沟通;具备常用办公软件、工具软件和多媒体软件的使用能力;具备独立思考、团队合作、运辑推理、信息加工的能力;具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;具备一定的应变能力和抗压能力。2 .专业能力:能规范地开展导游服务、涉韩旅游接待、涉韩商务接待等工作,能较好地组织与管理旅游团队,能够运用一定技巧讲解旅游景点;能够根据客户要求设计旅游线路并核算成本,会采购旅游相关服务;会开展旅游市场调研,能够推介与销售旅
9、游产品;能策划制定研学旅游方案,组织实施研学旅游活动,提供研学旅游接待服务;能够灵活处理客户要求与常见问题及事故。六、课程设j置及要求基于职业能力分析构建科学的课程体系,将课程思政有机融入课堂教学,全面落实立德树人根本任务,培养高素质复合型技术技能人才。(一)课程体系本专业课程体系含公共基础课和专业课两部分,其中公共基础课含公共基础必修课、公共基础限选课和公共基础任选课,主要培养学生的通用素质、知识和能力;专业课程分专业必修课、专业拓展课(含专业限选课和专业任选课),主要培养学生的专业素质、知识和能力。本专业课程体系一览表如表4所示。表4课程体系一览表序号课程类别课程性质对应课程名称1公共基础
10、课公共基础必修课必修思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、军事技能、军事理论、国家安全教育、心理健康教育、大学语文、大学体育、劳动教育、大学生职业发展与就业指导、创业基础中华优秀传统文化、职业素养习得与养成、健康教育、大学英语、信息技术、民政与社会工作、高等数学C、“四史”课程(党史/新中国史/改革开放史/社会主义发展史必选1门)、公共艺术课程(主要包括艺术鉴赏和评论类、美学和艺术史论类、艺术体验和实践类,必修2学分)公共基础限选课限选2公共基础任选课任选主要开设安全教育、节能减排、绿色环保、金融知识、社会责任、人口资源、科学、管理等人文社科、自然科学、创新创业
11、类全校性选修课程(部分课程设置见表5)。学生需获得4个学分。3专业课专业必修课必修专业基础课(含专业群基础课):跨文化交际与沟通、国际商务职业道德、实用翻译技巧、综合韩语、韩语听说、旅游概论专业核心课:旅游政策与法规、导游基础、旅游产品设计与定制、旅游新媒体营销、旅行社经营与管理、旅游电子商务其他专业必修课:专业见习、专业实训、专业社会实践、岗位实习、毕业设计4专业限选课(专业拓展课)限选旅游韩语方向:导游实务B、旅行社计调实务B、研学旅行指导师实务、旅游服务综合实训商务韩语方向:国际贸易实务、商务韩语、商务韩语会话、国际商务综合实训5专业任选课(专业拓展课)任选国际服务礼仪、办公自动化设备与
12、软件应用、企业文化赏析、人工智能基础与应用、创客案例分析、中国故事外语讲、现场导游、韩语泛读、PS制图入门、韩语导游、旅游市场营销、湖江文化B学生需获得8个学分。表5部分公共基础(任选)课程一览表类别课程名称开课学期自然科学类数学建模数学实验数据分析应用技术26大数据技术应用社会统计学专升本数学新时代的生态文明建设园艺康养网页设计中国古典园林植物文化行为生活方式与健康营养与食疗学人文社会科学类中华国学中华诗词之美湖江文化26专升本大学语文语言能力测试中国女性文学普通话魅力口才人际沟通现代礼仪情绪管理与自我发展大学生安全教育江绣艺术心理沙龙哲学与生活创新创业类创业竞赛进阶与实践商业模式创新创新创
13、业实务教程26职业与社会新媒体营销创业大赛案例分析创业心理学卓越领导力数字化运营公共艺术类包装创意设计鉴赏服饰色彩与搭配古琴鉴赏26红色经典美术作品赏析非遗烙画艺术陶笛欣赏与演奏艺术欣赏经典影视作品赏析书法与视觉设计通过专业调研数据,基于岗位职业能力分析,构建了旅游管理(韩语方向)专业课程体系图,如图1所示。就业岗位课程设置专业课程目导游人员标士旅诙计调位旅游错售发展岗位出境旅懑领队S将尚位研学旅游指导师涉韩商务健第正喻认识旅语活动,对旅懑行业.企业和职业岗位有基本了峭具备良好的语言表达熊力融媒学JS韩语,了解中韩文化筮异具备较强的涉外交战与海通能力具备史好的取业道律.导游服务能够运用一定湃解
14、技巧为游客提快耳节讲催服务能较好地蛆织与管谩旅游团队.为酒客展供瓶懑服务能够妥善处理游客个别要求和旅游行程中的问题与搴故计调掾作能第设计常规旅游姣跖.控制并计售旅游妓路产品的成本为旅游或路产品定价采购旅防服务.开发旅游供应商.制定厩海核特计划.IS谡族/活动旅游管鼾具备旅游产14推介与言传能力.除够开展市场需调班与分析.具备一定的销策划修力.能移在职累定工作短验之后,从事研学底源指导M相关工作开展出境旅游领队活动.能第依坐自己的专业兴短从事涉铢商务榷待一涉外导游翻译以及国际黄舄等工作基础课程跨文化交斥与沟通国际商务职业道律.实用翻译技巧.煽合韩语.蟀语所说.旅游雌核旅懑政策与法规.导游基地.旅
15、心篱产品设计与定制.欣懑新媒体课营铺.旅行社经爸与管理.豫通a电子音务导游实务B.旅行社计调实务B.研学拣行指导加实务.M游强务异合实训国际贸易实务U商务韩语.商务饰语佥话.国乐育务踪合实训IJ图1基于职业能力分析构建的专业课程体系图(二)课程描述与要求各门课程目标、主要内容和教学要求介绍详见附件1课程描述与要求。七、教学进程总体安排(一)教学进程表每学期教学活动周为20周,第1周为预备教学周(补考、系主任/导师/辅导员讲座、校园劳动等教学活动),第20周为总结教学周。新生第1学期14周为军事训练、入学教育、安全教育、劳动教育等教学活动,从第5周开始安排其它课程。教学进程安排如表6所示。表6教
16、学进程表课程性质课程类别序号课程编码课程名称学分计划学时考核方式课程类型按学期分配学时总课时理论课时实践课时*二三四五六20W20W20W20W20W20W必修公共基础必修课11330018习近平新时代中国特色社会主义思想概论348426B4/1221280001大学体育232824OB24/1531140063心理健康教育11688OB2/841410174大学生职业发展与就业指导11688OB2/851140062国家安全教育11688OB2/861140050军事技能21120112OC2W71140051军事理论236360OA线上81140064心理健康教育11688OB2/8913
17、30016思想道德与法治348408B4/12101330021毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论232284B4/8111280002大学体育236432OB2/18121410139大学语文2321616OB2/16133380005创业基础2321616OB2/16141410001劳动教育120128OB4/5151280034大学体育120020OC俱乐部161410175大学生职业发展与就业指导11688OB2/8171280035大学体育120020OC俱乐部181140007形势与政策1402020B8学时/学;期必,修课小计29588262326/限选公共基础限选课19
18、1360006信息技术3482424OB4/12201200310民政与社会工作118126OB2/9211270441大学英语3562828B4/14221410138中华优秀传统文化118108OB2/9231240005高等数学C232266OB4/8241270442大学英语3562828B4/14251270443大学英语2321616B4/8261330020职业素养习得与养成116142OB4/4271410140健康教育116160OA线上281330017“四史”课程116142OB4/429公共艺术类课程2321616主要包1蹈、影;恬音乐、美术、书之视等课程,必选2学上舞
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