2025年空中乘务专业人才培养方案.docx

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1、2025年空中乘务专业人才培养方案一、专业基本信息（一）专业名称及代码1 .专业名称：空中乘务专业2 .专业代码：500405（二）隶属专业群隶属专业群：应用外语服务专业群二、入学要求普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力。三、修业年限实施弹性学分制管理，一般修业年限为3年，弹性修业年限为26年；高职专科。四、职业面向（一）职业面向职业面向如表1所示表1专业职业面向表所属专业大类（代码）所属专业类（代码）对应行业（代码）主要职业类别（代码）主要岗位类别（或技术领域）职业资格证书或技能等级证书交通运输大类（50）航空运输类（5004）航空运输业（56）1、民航乘务员4020401；2、

2、航空运输地面服务员40204021、空中乘务员（目标岗位：普通舱乘务员、客舱安全员；发展岗位：两舱乘务员、乘务长；迁移岗位：客舱经理、民航乘务教员）；2、机场地勤服务人员1、1+X空中乘务职业技能等级证书中级；2、红十字救护员证，初级；3、国内客运销售代理人资格证书，初级；4、民航乘务员国家职业技能标（目标岗位：贵宾室接待员、值机员；发展岗位：高级要客服务员、要客值机员；迁移岗位：地勤服务部管理人员或培训师；地服升空乘）准，五级；5、初级乘务员训练合格证。（二）职业能力分析本专业典型工作任务与职业能力分析表如表2所示。表2专业对接职业岗位典型工作任务、职业能力分析表序号职业岗位名称典型工作任务

3、职业主要能力要求1目标岗位：国内民航初始乘务员1 .负责迎接旅客登机、就坐及行李放置，介绍航线及服务项目。2 .提供机上娱乐节目、饮水及餐食服务。3 .紧急情况处置，保证客舱安全和旅客安全。4 .对旅客提供中英文广播服务。5 .免税品销售服务。6 .应急医疗处置。L航班信息搜集能力、民航知识应用能力。2 .客舱设备操作能力、客舱旅客服务能力。3 .紧急情况下指挥旅客安全脱离能力。4 .能用较流利的英语对外籍旅客提供服务和帮助。2目标岗位：外航民航初始乘务员1 .在外航航班上负责迎接旅客登机、就坐及行李放置，介绍航线及服务项目。2 .在外航航班上提供机上娱乐节目、饮水及餐食服务。L航班信息搜集能

4、力、民航知识应用能力。2 .客舱设备操作能力、客舱旅客服务能力。3 .紧急情况下指挥旅客安全脱离3 .在外航航班上紧急情况处置，保证客舱安全和旅客安全。4 .在外航航班上对旅客提供中英文广播服务。5 .在外航航班上免税品销售服务。6 .在外航航班上应急医疗处置。能力。4 .能用流利的英语对外籍旅客提供服务和帮助、能用流利的中文对中国旅客提供服务和帮助。5 .具有跨文化交际能力与其它国籍乘务员合作协同完成客舱服务。3目标岗位：空中安全员1 .保卫机上人员与飞机的安全。2 .处置机上非法干扰及扰乱性事件。3 .在乘客登机前和离机后对客舱进行检查。1 .体能达标，会擒拿格斗，能制止打架斗殴，劫机等机

5、上犯罪或违法行为。2 .能用较流利的英语和外籍旅客沟通并提供相应的帮助。4目标岗位：贵宾室接待员1 .为贵宾提供咨询、引领服务。2 .贵宾接送机服务。3 .贵宾室服务。4 .贵宾接待特殊情况处置。L掌握贵宾接待知识。2 .掌握茶饮服务知识，高端旅客餐饮服务知识。3 .能完成贵宾接送机服务。4 .能进行贵宾室服务和处置特殊情况。5 .能够提供智慧民航服务。5目标岗位：值机员1 .负责收集航班信息和运输信息，填制出口航班业务交接单。2 .准备登机牌、行李牌、迎接旅客。3 .查验旅客客票，安排座位，发放登机牌。4 .收运旅客行李，关闭航班。1 .计算机操作技能。2 .行李的包装、收运要求及操作技能。

6、3 .特殊行李运输的处理能力。4 .免费行李额办理、逾重行李费收取等技能。5 .能用较流利的英语和外籍旅客沟通并提供相应的帮助。6发展岗位：两舱乘务员1.乘务长的助手，帮乘务长分担一些工作，并且对乘务长忽略的事有1 .团队协作、管理能力。2 .头等舱、商务舱旅客服务能所提醒。2 .确保乘客旅途中的安全和舒适。3 .指导乘客使用机上安全设备。4 .紧急情况下处理紧急事件，比如组织乘客逃离飞机。5 .提供乘客各种机内服务，如发放飞机餐和饮料的准备、供应、机上娱乐系统的管理、免税商品的贩售等等。力。3.应急处置能力。7发展岗位：乘务长1 .负责对乘务工作的组织协调、管理。2 .核实签收各种文件，负责

7、有关物品的交接，填写“客舱故障本”、“问题反映单”等。3 .妥善处理与飞行组及地面各部门的关系。4 .当航班中出现特殊情况时，有权更改服务计划，合理调整乘务员的工作区域，及时妥善处理旅客投诉各种事宜，并特有关情况填写乘务日志飞行中遇有紧急情况及时报告机长，并有责任指挥乘务员沉着；冷静地进行处理，尽最大努力保证旅客安全。5.掌握、了解乘务组成员的思想、业务能力，有计划地对组员进行培养和考评，对组员的晋级、提升有建议权。1 .团对协作、管理、协调能力。2 .应急处置能力。3 .乘务员培养、考评能力。O8发展岗位：1.为要客提供咨询、接送机等个性除具有所有贵宾服务员应具备能高级要客服务员化服务。2.

8、要客接待特殊情况处置。力之外，具有要客服务沟通能力、个性化要客服务能力。9发展岗位：要客值机员为要客提供高质量、个性化值机服务。除具有所有值机员应具备能力之外，具有要客服务沟通能力、个性化值机服务能力。10迁移岗位：民航乘务教员1 .新乘培训。2 .成熟乘务员复训。乘务员岗前、继续教育培训教学能力。11迁移岗位：客舱经理1 .根据公司年度工作指标，建立客舱部工作目标，建立与完善客舱管理体系与流程，确保客舱安全、客舱服务生产运行的有效实施。2 .负责督导客舱供应管理工作，完善客舱供应管理流程，监督和控制客舱供应成本，满足客舱服务需求。3 .全面负责客舱服务部的业务建设，开发与创新客舱服务产品。1

9、 .优秀的决策与管理能力。2 .综合协调与分析能力。3 .计划、组织协调能力。4 .团队领导力。12迁移岗位：.地勤服务部管理人员或培训师1 .地勤服务人员岗前培训2 .地勤服务人员继续教育培训L民航地勤人员岗前、继续教育培训教学能力。2.团队管理能力。五、培养目标与培养规格（一）培养目标本专业围绕空天海洋产业发展的重大需求，培养理想信念坚定、德智体美劳全面发展的社会主义现代化事业的建设者和接班人。面向航空运输业的民航乘务员、机场地勤等岗位群，培养掌握民航运输基本常识、民航空中乘务及地勤服务必备的英语基础知识、民航空中乘务及地勤服务操作与管理等专业基础知识，具备客舱服务、地勤服务和客舱应急处置

10、紧急救护等能力，能在民航运输领域从事国内及国际航线空中乘务服务、航空公司和机场贵宾室服务、公务机服务保障、机场旅客服务等工作，具有民航精神、科学素养、卓越技能、人工智能技术素养、创新能力、工匠精神和国际视野，适应新质生产力发展需求的高素质复合型技术技能人才，服务“三高四新”美好蓝图。（二）培养规格本专业培养的学生应在民航服务方面达到能通过国家民航总局客舱乘务员初始训练合格证书要求水平，具体来看，本专业培养的学生应具备的知识、能力、素质要求如下表所不：表3专业培养规格详表培养要求具体内容素质要求1 .思想政治素质：坚决拥护中国共产党领导和我国社会主义制度；在习近平新时代中国特色社会主义思想指引

11、下，践行社会主义核心价值观；具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感；崇尚宪法、遵守法律。2 .职业素养：崇德向善、诚实守信、谦虚谨慎、爱岗敬业，清廉守纪、具有“爱众亲仁”道德精神、“博学笃行”专业品质和“精益求精”工匠精神；尊重生命、热爱劳动，具有较强的实践能力；具有质量意识、绿色环保意识、安全意识、信息素养、创新精神；具有较强的集体意识和团队合作精神，能够进行有效的人际沟通和协作，与社会、自然和谐共处；勇于奋斗、积极进取，具有自我管理能力；良好的职业习惯、服务意识，具有职业生涯规划意识；具有洞察国内外特别是省内民航业的布局、规模和发展动态的行业视野意识；具有工程思维；具有科学精神；具有良好的礼仪

12、风范。3 .身心素质：具有健康的体魄和心理、健全的人格，乐观、自信、心态平和、宽容礼让、不怕挫折、能够自我认知和提升；养成良好的健身与卫生习惯，以及良好的行为习惯；掌握基本运动知识和一两项运动技能。4.人文素质：审美品味高尚、懂得发现美、认识美、感受美、鉴赏美、创造美和表现美；掌握一定的学习方法，具有良好的生活习惯、行为习惯和自我管理能力；能够形成一两项艺术特长或爱好。知识要求1 .通用知识：掌握必备的思想政治理论；掌握信息化知识、英语知识、公文写作知识；熟悉中华优秀传统文化知识、企业文化知识；熟悉国家安全、绿色环保、身心健康等知识；熟悉本专业或行业内职业法规基本知识、信息安全法律法规等知识。

13、2 .专业知识：熟悉必备的民航服务英语语言基础知识；掌握客舱服务设备使用知识；掌握客舱旅客服务知识；掌握客舱急救、应急处置等知识；掌握航班、航线、民航组织服务国际惯例等民航业基础知识；了解航空运输地面服务知识；熟悉有关客源国家的风土人情和文化知识；掌握航空服务礼仪知识。六、课程设置及要求基于职业能力分析构建科学的课程体系，将课程思政有机融入课堂教学，全面落实立德树人根本任务，培养高素质复合型技术技能人才。(一)课程体系本专业课程体系含公共基础课和专业课两部分，其中公共基础课含公共基础必修课、公共基础限选课和公共基础任选课，主要培养学生的通用素质、知识和能力；专业课程分专业必修课、专业拓展课(含

14、专业限选课和专业任选课)，主要培养学生的专业素质、知识和能力。本专业课程体系一览表如表4所示。表4课程体系一览表序号课程类别课程性质对应课程名称1公公共基础必修思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概共基础课必修课论、习近平新时代中国特色社会主义思想概论、形势与政策、军事技能、军事理论、国家安全教育、心理健康教育、大学语文、大学体育、劳动教育、大学生职业发展与就业指导、创业基础公共基础限选课限选中华优秀传统文化、职业素养习得与养成、健康教育、信息技术、民政与社会工作、高等数学C、“四史”课程（党史/新中国史/改革开放史/社会主义发展史必选1门）、公共艺术课程（主要包括艺术鉴赏和评

15、论类、美学和艺术史论类、艺术体验和实践类，必修2学分）2公共基础任选课任选主要开设安全教育、节能减排、绿色环保、金融知识、社会责任、人口资源、科学、管理等人文社科、自然科学、创新创业类等全校性选修课程（部分课程设置见表5）。学生需获得4个学分。3专业课专业必修课必修专业基础课（含专业群基础课）：跨文化交际与沟通、国际商务职业道德、实用翻译技巧、民航概论与航空法、客源国概况与风俗、民航服务礼仪、专业形体训练、游泳与水上救生、专业核心课：综合英语一、民航服务心理学、客舱设施与服务、客舱服务沟通技巧、客舱安全与应急处置、民航客舱救护、民航乘务英语其他专业必修课：英语听力、英语口语一、外航企业文化认知

16、实训、外航乘务员职业素养实训、外航乘务员面试技巧实训、专业见习、专业社会实践、岗位实习、毕业设计（含答辩）4专业限选课（专业拓展课）限选空中乘务方向：空乘技能VR实训、阿联酋航空国际航线客舱服务、航空餐饮服务、客舱播音艺术地勤服务方向：民航地勤英语、民航地勤服务、民航客票服务、航空货运管理5专业任选课（专业拓任选群设置互选课程：人工智能基础与应用、大语言模型应用技巧、中国故事外语讲、新媒体营销、日语会话、韩语入门专业设置课程：化妆与形象设计、专业形体训练、体能体技展课）训练、国学文化与茶艺、英语听力、办公自动化设备与软件应用、企业文化赏析、创客案例分析。学生需获得8个学分。表5部分公共基础（任

17、选）课程一览表类别课程名称开课学期自然科学类数学建模数学实验数据分析应用技术26大数据技术应用社会统计学专升本数学新时代的生态文明建设园艺康养网页设计中国古典园林植物文化行为生活方式与健康营养与食疗学人文社会科学类中华国学中华诗词之美湖江文化26专升本大学语文语言能力测试中国女性文学普通话魅力口才人际沟通现代礼仪情绪管理与自我发展大学生安全教育江绣艺术心理沙龙哲学与生活创新创业类创业竞赛进阶与实践商业模式创新创新创业实务教程26职业与社会新媒体营销创业大赛案例分析创业心理学卓越领导力数字化运营公共艺术类包装创意设计鉴赏服饰色彩与搭配古琴鉴赏26红色经典美术作品赏析非遗烙画艺术陶笛欣赏与演奏艺术

18、欣赏经典影视作品赏析书法与视觉设计通过专业调研数据，基于岗位职业能力分析，构建了空中乘务专业课程体系图，如图1所示。空中乘务专业岗位职业能力分析通用能力专业必修课(专业展专业限选课(专业展课)专业任选谑专业核心课！其他专业必修课化象专训体训下：形.体，技逸与计形体专互妆设业练能练岗位乎术能力语言沟通能力模块旅客服方能力模块I=G乘服务综合应用能力模块|、客舱服务民航服务礼仪；客源国概况与风俗；民航概论与民航法；英语听力；英语口语-地勤方白：航空货运管理2丁地面腹麦客舱安全,应急处置游泳与水上救牛.空靠方向：客舱播台艺术；地勘方向；民航地勤英语客舱设施与服务:、K航服务心理学；客舱服务沟通技巧客

19、枪服务能力彘赛置循Trlr安全保障育一空来方t阿联西航,1C*kz.L物懿般如反修盛忠”断肌1MTAfBiTTIIlHtAr客藕务能力货运服务能力1、二外能力2、英语能力综合英语-;民航乘务英语民航客舱、救护外航企业文化知实vl;外航来务员职业素养次训；外航乘务员面试技巧实训；。业见习,4业社会实践，同位实习1毕业设计.JlVR婀II各“服务寺业遗贯互选：国学文化与茶艺；皆设笈互连：新媒体营销；人工智能基础与应用；大语言模型应用技巧各门课程目标、主要内容和教学要求介绍详见附件1课程描述与要求。七、教学进程总体安排（一）教学进程表每学期教学活动周为20周，第1周为预备教学周（补考、系主任/导师/

20、辅导员讲座、校园劳动等教学活动），第20周为总结教学周。新生第1学期14周为军事训练、入学教育、安全教育、劳动教育等教学活动，从第5周开始安排其它课程。教学进程安排如表6所示。表6教学进程表课程性质课程类别序号课程编码课程名称学分计划学时考课核程方类式型按学期分配学时总课时理论实践课时课时二三四五、.八20W20W20W20W20W20W必修公共基础必修课11330018习近平新时代中国特色社会主义思想概348426B4/12论21280001大学体育232824OB24/1531140063心理健康教育11688OB2/841410174大学生职业发展与就业指导11688OB2/851140

21、062国家安全教育11688OB2/861140050军事技能21120112OC2W71140051军事理论236360OA线上81140064心理健康教育11688OB2/891330016思想道德与法治348408B4/12101330021毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论232284B4/8111280002大学体育236432OB2/18121410139大学语文2321616OB2/16133380005创业基础2321616OB2/16141410001劳动教育120128OB4/5151280034大学体育120020OC俱乐部161410175大学生职业11688OB

22、2/8发展与就业指导171280035大学体育120020OC俱乐部181140007形势与政策1402020B8学时/学期必修课小计29588262326/限选公共基础限选课191360006信息技术3482424OB4/12201200310民政与社会工作118126OB2/9211410138中华优秀传统文化118108OB2/9221240005高等数学C232266OB4/8231330020职业素养习得与养成116142OB4/4241410140健康教育116160OA线上251330017“四史”课程116142OB4/426公共艺术课程2321616主要包括艺术鉴赏和评论类、

23、美学和艺术史论类、艺术体验和实践类课程，修满2学分限选课小计1219613264/任选公共基础任选课主要开设人文社科、自然科学、创新创业、公共艺术类课程，由通识教育中心每学期根据教师申报情况开出，学生在规定学制内修满4学分、64课时，实践课时比例为10%30虬公共基础课小计45，348448400/必修专业必修课12270483Q跨文化交际与沟通2:321616OB2/1622270484Q国际商务职业道德2:321616OB2/1632270485Q实用翻译技巧2321616OB2/1642270037综合英语4844242B6/1452270038综合英语6964650B6/1662270

24、039综合英语4643232B4/1672270040综合英语4643232B4/1682270444英语听力2321022OB2/1692270028英语口语2321616OB2/16102270029英语口语2341618OB2/17113270713民航概论与航空法2321616OB2/16123270716客源国概况与风俗2321616OB24/13133270158民航服务礼仪2341618OB2/17144280007专业形体训练2341420OB2/17154280006游泳与水上救生2321022OB12/3163270720民航服务心理学2321616B2/161732707

25、19客舱设施与服务3482424B4/12183270715客舱服务沟通技巧2321616B4/8193270718客舱安全与应急处置3482424B4/12203270730民航客舱救护2361026B4/9213270721民航乘务英语4643232B4/16223270728外航企业文化认知实训120218OBIW233270727外航乘务员职业素养实训240238OB2W243270726外航乘务员面试技巧实训240238OB2W253100016专业见习120020OCIW263100002专业社会实践120020OCIW273100038岗位实习244800480OC6个月/8个月

26、284100018毕业设计（含答辩）480080OC4W小计9116264421184/三4后命僻痛(80%年龄35岁以下3550岁50岁以上20%30%40%50%1020%学历学位本科硕士博士0%100%25%职称助教及同等职称讲师及同等职称副教授及同等职称教授及同等职称5%10%50%60%20%30%5%10%2.专业带头人配置要求任职条件：（1）本专业带头人原则上应拥有硕士及以上学历或学位，特别优秀的可以放宽至本科学历；拥有本专业或相近专业6级副教授及以上专业技术职务；近3年主持所属专业省级及以上标志性成果1项及以上。（2）专业带头人具有对专业建设和发展的整体把控能力，能够较好地把握

27、国内外行业、专业发展，能广泛联系行业企业。组织开展教学科研工作能力强，在本区域本领域具有一定的专业影响。岗位职责：负责组建本专业教学、科研团队；负责制定本专业发展规划；负责制定本专业人才培养方案；本专业带头人负责本专业校企合作、产教融合项目的申报、实施和验收工作；了解行业企业对本专业人才的需求实际；教学设计、专业研究能力强，负责主持或指导本专业高层次教科研项目（国家级、省级示范特色专业或特色专业）、课题或成果的申报、实施和验收工作；负责联系国内外本专业领域的专家、学者，并与之建立良好的合作关系，开拓专业交流的渠道，定期组织交流活动；负责带领专业团队拓展校企合作、产教融合的深度和广度，与行业企业

28、共建课程、实训基地、研发基地等教学资源；负责带领本专业教师开展技术服务、应用研究和社会服务工作；负责带领本专业团队开展专业诊断与改进工作。3 .专任教师配置要求任职条件：本专业专任教师具有研究生及以上学历、具有高校教师资格和本专业领域有关的证书；有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力；具有较强的信息化教学能力，能够开展课程教学改革和科学研究；每5年累计不少于6个月的企业顶岗实践经历。岗位职责：承担1门以上课程的讲授工作，承担课程辅导、批改作业等教学工作；参与组织和指导学生参加各类竞赛、顶岗实习、社会调查、毕业设计等方面工作；参加校级及以上教学竞赛

29、科学研究、教学方法研究和教育教学改革，参加技术服务等工作；担任班级导师。4 .兼任教师配置要求兼职教师包括特聘教授、行业企业兼职教师、副高以上职称的退休教师和外聘教师。任职条件：本专业兼职教师主要从相关企业聘请，具有良好思想政治品质、职业道德和工匠精神。（1）特聘教授必须是具备正高以上职称，在国内或省内在本专业或本行业具有一定影响力，有很强的教学、科研能力，能够把握本专业的教学方向，积极培养和指导青年教师的工作，能够为学院的发展以及教学管理与改革等提出建设性的意见和建议。（2）行业企业兼职教师必须有五年以上的行业企业工作经历，所从事行业企业岗位（专业领域）与所任教专业（群）对口或与所任教专业为同一专业大类或相近专业大类，熟悉任教专业知识体系、专业基础理论、基本技能和专项技能，能胜任所任教课程。岗位职责：具有一定的教育教学经验，熟悉高等职业教育的特点和教学规律，能熟练掌握多媒体等现代教学技术，能应用多种教学方法和手段，能针对不同授课对象因材施教，能承担专业课教学、实习实训指导和学生职业发展规划指导等教学任务。为人才培养方案修订和