《“圳品”评价通用要求第3部分：农业生产领域》标准文本.docx

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1、ICS 67. 040CCS X 00DB4403深圳市地方标准DB4403T XXX. 3XXXX“圳品”评价通用要求第3部分：农业生产领域Genera I requ i rements of ZHENPI N evaIuat i onPart 3: Agr i cuIturaI product i on area（送审稿）XXXX-XX-XX 实施XXXX-XX-XX 发布深圳市市场监督管理局发布目次前言II1范围32规范性引用文件33 术语和定义34 评价依据35 评价方法36 评价要素36. 1申报资质36. 2生产基地46. 3生产管理46. 4包装、贮藏和运输4

2、6.5 溯源管理46.6 产品质量47 评价结果5参考文献 6本文件按照GB/T 1. 1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件是DB4403T XXX. 3202X“圳品”评价通用要求的第3部分。DB4403T XXX202X已发布以下部分：第1部分：通则；第2部分：食品加工领域；第3部分：农业生产领域。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由深圳市市场监督管理局提出并归口。本文件起草单位：深圳市市场监督管理局、深圳市标准技术研究院。本文件主要起草人：陈建民、周文丽、周鹏、王科、古志华。“圳品”评价通用

3、要求第3部分：农业生产领域1范围本文件规定了 “圳品”农业生产领域的评价依据、评价机构和人员、评价方法、评价要素、评价结果等要求。本文件适用于“圳品”食用农产品的评价活动。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。DB4403T XXX. 1 “圳品”评价通用要求第1部分：通则3术语和定义DB4403T XXX. 1界定的术语和定义适用于本文件。4评价依据“圳品”食用农产品评价依据包括DB4403T XXX. 1等“圳品”相关标

4、准化文件。5评价方法“圳品”食用农产品评价方法主要包括以下方面：申请表、基地水土和食用农产品检测报告等文件审核；现场符合性评价；基地水土和食用农产品现场抽检。6评价要素6. 1申报资质关键要素包括但不限于：申报主体的独立法人资质；有效经营证照（生产经营范围应覆盖所申报的事项）；食品安全事故发生情况；质量安全行政处罚情况；信用情况；管理体系情况（有效第三方管理体系认证证书且覆盖所申报的事项）；DB4403T XXX. 3XXXX 基地合法经营情况（基地稳定经营2年以上或与基地稳定合作2年以上）；产品达标情况等。6. 2生产基地6.2. 1生产基地的相关管理制度，包括但不限于：

5、食品质量安全管理制度文件；风险管理和应急管理措施；食品安全专职人员名单；主要生产设备和检验设备清单；种植或养殖流程图等。 .2.2生产基地的相关检测报告或使用品（农药、肥料或畜禽用药等）台账，包括但不限于：水质情况；土壤情况；农业投入品（农药、肥料等）使用情况；畜禽用药情况；溯源台账建立情况。6. 3生产管理关键要素包括但不限于：管理人员配置和管理制度；质量安全检测制度；投入品（区分种植业、养殖业）管理；有害生物防治（区分种植业、养殖业）；采收/屠宰/捕捞管理；无害化处理（区分种植业、养殖业）。 .4包装、贮藏和运输关键要素包括但不限于：包装材料适宜性；包装形式合理

6、性；包装标签及标示符合性；贮藏方式合理性；运输方法及运输工具适宜性；温湿度控制等情况。 .5溯源管理6.5. 1应提供追溯系统证明材料（制度、记录等）、产品召回程序建立与记录情况等相关佐证材料。6.5.2关键要素包括但不限于：可追溯体系建立与实施情况；生产全过程记录保持与保存情况；产品召回程序建立与记录情况。6. 6产品质量关键要素包括但不限于：符合国家法律法规的要求；符合食品安全国家标准的要求；符合产品执行标准的要求；符合“圳品”相关标准化文件的要求。7评价结果 7. 1运营管理机构应组织专家针对评价机构报送的评价档案进行初步评审，初步结果包括通过、整改后通过、不通过。7.2专家初步评价通过后，主管部门组织审定形成最终审查意见，包括通过、不通过。参考文献12345DB21/TDB22/TDB36/TDB51/TDB54/T36032022327520211138201928602021辽宁优品认证通用要求“吉致吉品”品牌认证通则“江西绿色生态”品牌评价通用要求“天府名品”认证通用规范0274. 1-2023地球第三极品牌评价体系第1部分：通则