2025年《食品销售企业事故隐患内部报告奖励制度》（修订版）.docx

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1、食品销售企业事故隐患内部报告奖励管理制度第一章总则第一条为进一步强化我公司在食品销售等环节全流程安全生产管理，鼓励全体员工积极参与事故隐患的排查与报告，及时发现并消除生产过程中的安全风险，依据中华人民共和国安全生产法中华人民共和国食品安全法，企业安全生产费用提取和使用管理办法及国务院安全生产委员会关于推动建立完善生产经营单位事故隐患内部报告奖励机制的意见（安委20247号）等相关法律法规，结合我公司实际，特制定本制度。第二条本制度适用于公司内所有从事食品销售、加工、包装及相关管理活动的部门、班组及全体员工，包括管理人员、技术人员、各岗位人员，以及临时聘用人员和被派遣劳动者。第三条公司坚持“安全

2、第一、预防为主、综合治理”的方针，倡导“人人都是安全员”的理念，鼓励员工积极发现并报告事故隐患，对报告人实施奖励，以形成全员参与、共同维护安全质量的良好氛围。第二章报告内容第四条公司鼓励员工重点报告以下事故隐患：一人的不安全行为：1 .员工未持有效健康证明接触散装即食食品。2 .理货员将生鲜肉类与即食食品混放于同一冷藏柜。3 .收银员未核验身份证件向未成年人销售酒类商品。4 .仓库管理员篡改冷链食品温度监控记录。5 .促销员使用个人手机拍摄食品后未消毒直接整理货架。6 .员工将杀虫剂与食品添加剂存放于同一货架。7 .新入职员工未经培训操作液氮冷冻设备。8 .散装食品区操作员佩戴戒指进行分装作业

3、9 .配送司机关闭冷藏车温度监测装置以节省电量。10 .临期食品管理员未对距保质期3日内的乳制品作下架处理。11 .网络客服人员虚假宣传保健食品治疗功效。12 .员工使用破损容器盛装食用农产品。13 .清洁工混用食品区与卫生间清洁工具。14 .进口食品专员未核对中文标签直接上架销售。15 .维修人员未执行锁定程序进入冷库检修。16 .员工将醇基燃料误置于饮料展示柜。17 .特殊食品销售员未引导消费者阅读警示用语。18 .冷链交接员伪造运输温度签字确认单。19 .自动售货机维护员未佩戴手套补充即食食品。20 .员工隐瞒腹泻症状继续处理即食食品等。二设施设备的不安全状态：1 .冷藏柜温度传感器故

4、障导致显示数值偏差超2七。2 .防鼠板底部存在12mm以上缝隙未修补。3 .紫外线消毒灯管累计使用超9000小时未更换。4 .自动扶梯急停按钮被促销物料遮挡。5 .冷库门密封条老化导致冷气泄漏率超15%o6 .散装食品防护罩存在3cm以上破损未修复。7 .消防通道被临时货架堵塞超通道宽度30%o8电子价签系统未关联临期食品预警功能。9 .购物车消毒设备喷淋头堵塞失效。10 .肉类分割区刀具消毒柜未达到120。C灭菌温度。11 .应急照明电源在断电测试中持续不足30分钟。12 .网络机房未配置防静电地板。13 .食用油货架承重梁出现结构性裂缝。14 .液化气报警器电池耗尽未更换。15 .食品留样

5、冰箱温度波动超过3。C未校准。16 .收银台应急逃生指示灯损坏超72小时。17 .冷链运输车制冷剂泄漏未修复。18 .防爆区域使用非防爆电气设备。19 .自动售货机取货口防虫网脱落。20 .化学品存储柜未配置二次防泄漏容器等。三环境的不安全因素：1 .生鲜区排水沟残留肉渣孳生蝇蛆。2 .食品仓库距化学品仓库不足5米。3 .熟食区与厕所共用通风管道。4 .冷链装卸区地面结冰未及时清除。5 .食品展示柜正对空调出风口导致局部温度超标。6 .虫害防治公司未封闭天花板电缆穿孔。7 .食品拆包区照明强度低于2001ux影响异物检出。8 .临期食品存放区未与合格品物理隔离。9 .外卖取餐区油污堆积导致地面

6、摩擦系数低于0.4。10 .冷藏库冷凝水直接滴落至食品包装箱。11 .食品货架间距不足80Cm影响消防疏散。12 .烘焙区燃气管道被面粉覆盖。13 .散装食品区未设置1.2米防蝇隔离带。14 .食品仓库墙面霉斑面积超0.5m2o15 .消毒液配比区未设置应急洗眼装置。16 .食品转运电梯轿厢内壁霉菌滋生。17 .外卖包装区与垃圾暂存区未有效分隔。18 .食品添加剂专柜未实施双锁管理。19 .生鲜区臭氧消毒后未通风直接营业。20 .促销展台堵塞消防栓通道等。四安全管理存在的缺陷和漏洞：1 .超范围经营特殊医学用途配方食品未办理许可变更。2 .食品安全总监未通过市场监管部门年度考核。3 .委托运输

7、协议未载明全程温度监控责任条款。4 .网络销售页面未公示保健食品“不是药物”警示语。5 .进口婴幼儿配方乳粉中文标签未直接印制于最小包装。6 .自动售货机点位变更未在10日内报备监管部门。7 .食品安全事故预案缺失冷链中断应急处置流程。8 .未建立临期食品提前7日下架强制规则。9 .供货商档案缺失运输车辆温度验证记录。10 .食品安全投入预算未覆盖冷链设备备用电源。11 .未保存散装食品分装操作视频监控记录。12 .未按安委20247号文建立24小时隐患报告直达通道。13 .食品安全培训未覆盖醇基燃料误用风险。14 .第三方虫害评估报告未归档备查。15 .食品召回记录未关联销毁过程影像证据。1

8、6 .未配置ATP检测仪验证餐具消毒效果。17 .食品安全周排查连续三次未覆盖网络销售审查。18 .保健食品促销材料未取得广告审查批文。19 .员工隐患举报奖励制度未公示48小时反馈承诺。20 .未建立跨境食品符合性验证机制。21 .食品安全责任险未覆盖网络销售责任范畴。22 .未对承包商户实施季度食品安全审计。23 .食品安全追溯系统未对接温控设备数据。24 .未制定诺如病毒污染应急处置预案。25 .食品安全管理员无权叫停违规上架行为等。第三章报告途径第五条为确保员工报告事故隐患的渠道畅通，公司设立以下报告途径：1 .线下报告：员工可直接向所在部门的安全员或安全管理部门报告，安全员负责初步核

9、实并上报至安全管理部门。2 .线上报告：公司开通了微信群、邮箱、电话等线上报告渠道，并在公司醒目位置公示报告方式和流程，方便员工随时随地进行报告。3 .匿名报告：为保护报告人隐私，公司设立了匿名举报箱和匿名举报电话，员工也可选择匿名方式进行报告。第四章核查整改第六条对员工报告的事故隐患，安全管理部门应按以下程序组织核查：1 .初步核查：接到报告后，安全管理部门应第一时间联系报告人，核实具体情况，初步评估隐患的严重程度及影响范围。2 .现场核查：经初步判断属于事故隐患的，须立即组织专业人员赴现场复核，确保隐患识别准确、风险评估到位。3 .整改落实：(1) 一般事故隐患应立即采取整改措施并闭环处理

10、2)重大事故隐患若无法即时整改，需制定专项整改方案，明确责任主体、整改措施、完成时限及应急措施，并全程跟踪整改进度，确保隐患彻底消除。4 .闭环管理：所有整改完成的隐患均需建立台账记录，实施销号管理，经验收合格后方可关闭流程。第五章奖励资金与实施第七条公司依据企业安全生产费用提取和使用管理办法,设立事故隐患报告专项奖励资金，用于激励员工主动报告安全隐患。第八条奖励标准根据隐患的严重程度和影响范围分为小隐患奖励和大隐患重奖两类：L小隐患奖励：针对可快速整改、影响较小的一般隐患，给予报告人物质奖励（如小额奖金、便携式灭火器、安全头盔等）及通报表扬等精神激励。2 .大隐患重奖：对可能引发严重事故

11、造成重大损失或人员伤亡的重大隐患,经核实并完成整改后,对报告人给予高额奖金、晋升机会或福利待遇等奖励，并在公司范围内公开表彰。第六章正向激励与结果运用第九条公司对隐患报告工作成效显著的单位及个人实行正向激励：L在年度考核、评优评先中优先考量并给予加分；3 .对隐患排查治理贡献突出者，在职务晋升、岗位调整时予以倾斜；4 .设立“安全生产之星”“隐患排查能手”等荣誉称号，定期表彰先进典型。第十条公司主要负责人应定期主持召开安委会会议，分析员工报告隐患情况，举一反三排查安全管理、设备设施、工艺技术等环节的薄弱环节，制定针对性改进措施，持续提升安全管理水平。第七章宣传引导第十一条公司通过以下方式加强

12、隐患报告奖励制度的宣传引导:1 .利用内部刊物、宣传栏、微信公众号等渠道，广泛宣传典型案例及奖励落实情况；2 .定期组织安全教育培训，提升员工隐患辨识能力与主动报告意识；3 .鼓励员工提出安全生产合理化建议，营造全员参与安全管理的良好氛围。第八章附则第十二条本制度自发布之日起施行，由安全管理部门负责解释与修订。若公司其他规定与本制度冲突，以本制度为准。第十三条本制度每年开展有效性评审，每三年系统性修订一次，特殊情况下可临时调整。附表：1 .公司事故隐患排查记录表（整改通知单）2 .公司事故隐患排查治理登记台账3 .公司安全隐患内部报告登记表4 .公司安全隐患内部报告人员奖励台账公司事故隐患排查

13、记录表（整改通知单）被检查部门:序号安全隐患隐患分级整改措施整改责任人整改完成时间备注整改要求望你部门于上述规定时间对上述安全隐患进行整改处理，并及时将整改完成情况报检查部门验收。.检查人员：日期年月日僦队：WA：第9页，共14页第10页，共14页公司事故隐患排查治理登记台账序号部门隐患名称排查日期原因分析整改措施整改负责人计划完成日期整改期间安全措施隐患等级隐患分类整改情况完成时间整改确认人备注填表部门：填表人：日期：年月日第11页，共14页公司安全隐患内部报告登记表序号报告日期报告人姓名部门/岗位联系方式隐患描述隐患位置/设备隐患等级（一般/重大）建议整改措施报告接收人接收时间第12页，共14页第13页，共14页公司安全隐患内部报告人员奖励台账序号奖励日期报告人姓名部门/岗位隐患等级（一般/重大）奖金金额（元）奖励形式（物质/精神）备注备注：1 .奖金金额：根据事故隐患的严重程度和整改效果确定，可依据公司内部规定进行灵活调整。2 .奖励形式：物质奖励包括但不限于奖金、礼品等；精神奖励可包括表彰、颁发荣誉证书、通报表扬等。3 .备注：用于记录奖励过程中的特别说明或后续跟进情况，如是否参与表彰大会、奖金是否已发放到位等。小.hongshu：EHS安全教育交流第14页，共14页