乌黑鸡产业化可行性报告.docx

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1、XX乌黑鸡产业化第一章：项目名称及建设地点第二章：产品用途及市场预测第三章：工艺流程及设备选型第四章：总图运输及场外运输第五章：投资概算及效益分析第六章：投资环境及优惠政策第七章：综合评价建设内容：建设年供60万羽种鸡场，5000万羽商品乌鸡养殖基地，乌黑鸡研究所，2万吨乌鸡饲料加工厂，1500万羽乌黑鸡加工生产线。建设单位：江西XX食品有限公司项目负责人：建设地点：联系电话：第一章项目名称及建设地点1-1项目名称年供60万羽种鸡场，5000万羽商品乌鸡养殖基地，乌黑鸡研究所，2万吨乌鸡饲料加工厂，1500万羽乌黑鸡加工生产线。1-2建设地点科研所、饲料厂、乌鸡加工线都拟址在上饶市XX县白马桥

2、乡藕塘村，种鸡场和养殖分布在全县。第二章产品用途及市场预测2-1XX乌黑鸡简介XX乌黑鸡产于江西省XX县,距今已有二千多年历史,1980年国家将它列为濒临灭绝的地方鸡种，1988年江西省把该鸡的提化、选育、保种列为一级重点科研项目，经过六年四个时代的选育攻关，1994年通过了省级鉴定，1996年获江西省科技进步奖。该鸡具有从冠、毛、皮、趾到肉、骨、血、内脏全身乌黑的特征，经ZG科学院遗传研究所、ZG农大、上海农科院等国家权威专家的鉴定，XX乌黑鸡是完全不同于国内其他类开支乌骨鸡的优良地方鸡种，其蛋白质、氨基酸、锌等人体必需的营养成份远高于其它鸡种,胆固醇含量只有其它鸡种的31,黑色素和多咱维生

3、素含量相当丰富，具有滋阴、养血、补肾、添精的神奇功效。其“功能性食品”的特点，满足了现代人滋补消费需求，享有“清补胜甲鱼，疗伤赛白鸽，养颜如珍珠”的美誉。ZG科学院研究员段章雄、ZG农业大学教授、ZG工程院院士吴常信对XX乌黑鸡作了高度评价：“类似XX乌黑鸡的地方良种在国内甚为稀少，它的选育达到了国内先进水平。为发掘祖国遗产，开拓乌黑鸡新领域提供了不可多得的素材，发展前景十分广阔。”“XX乌黑鸡属我国珍稀鸡种，它的开发利用符合市场需求。”江西农业大全载“XX乌黑鸡属兼用型的地方良鸡种,全身乌黑、体小、觅食力强、抗逆性好，具有可治妇科疾病、风湿性关节炎、腰痛、水肿、营养不良等药用价值J目前,全县

4、已有种鸡近3万羽,乌黑鸡饲养量达200万羽,有20户存笼过千羽的专业户。发展速度较快，通过引导、扶持，XX县会形成“小乌鸡、大产业”的格局。2-2市场预测XX乌黑鸡属优质产品，是XX县独有的地方良种，它的营养保健作用已为人们所共识，随着人们生活水平不断提高及“华凤”乌黑鸡食品品牌的确认，人们对功能保健性的食品需求将会越来越大,其市场销售空间将会十分广阔。据信息反馈,XX乌黑鸡近年来已销往东南沿海开放城市及港澳地区，并转口东南亚，深受消费者好评，随着我国加入WT0,将会为乌黑鸡及系列产品出口创造条件。第三章工艺流程及设备选型3-1技术方案XX县是一个畜禽大县，也是一个畜禽强县，有一支强大的科研队

5、伍,全县有300余名具有专业技术职称的高级兽医人员及一批经过专门培训、有多饲养经验的能手，普及畜禽养殖知识，是XX县农业技术推广的一项非常重要内容，养殖XX乌黑鸡具有可靠技术保障。XX县种禽场是省属种禽科研单位，省一级重点科研项目一XX乌黑鸡的提纯、选育、保种就是由该场完成的。该场有祖代种鸡6000羽，后备种鸡100OO羽，1997年又建立了乌黑鸡扩繁场，现存笼种鸡20000羽，为全县乌黑鸡的养殖提供了优良的种苗保证。实现乌黑鸡规模化、产业化时，防止乌黑鸡产业化过程中鸡种变异提供了可靠的技术保障。华凤食品厂与南昌大学食品学院进行了成功的产研合作，其“华凤”牌乌黑鸡制品获得消费者肯定。“华凤”正

6、在逐渐形成食品品牌，牢靠的产研合作关系已为进一步开发“华凤”牌系列食品提供技术保障。3-2主要设备方案（表1）序号名称型号生产能力单位数量单价万元总价万元来源1制冷压缩机2AV-125(30KW)5.3万大卡小时台68.853.4大连制冷机总厂2制冷压缩机2AV-10(15KW)2.5万大卡小时台34.513.5大连制冷机总厂3热交换器台31.54.5大连制冷机总厂4玻璃钢冷却塔台30.51.5大连制冷机总厂5氮贮液器台64.929.4大连制冷机总厂6水泵总成台60.31.8大连制冷机总厂7气液分离器台30.51.5大连制冷机总厂8氮浊分离器台37.121.3大连制冷机总厂9冷凝器台33.81

7、1.4大连制冷机总厂10膨胀供液器台326大连制冷机总厂11管道吨6424自制12阀门套30.82.4南昌阀门厂13其它配套设备套31.54.5南昌14隧道速冻器套31957大连制冷机总厂15电控柜套31.44.2上海冷冻设备厂16锅炉台31339江西锅炉厂17夹层锅台180.6712无锡食品机械厂18油炸锅台61.69.6无锡食品机械厂19杀菌锅台66.539无锡食品机械厂20油滤机台6530无锡食品机械厂21烧烤箱台62.112.6无锡食品机械厂22真空封口机台63.521上海塑料机械厂23禽拨毛机台61.59广州24不锈钢腌制桶只600.053自制25变压器台6212XX变压器厂26配电

8、设备套17.27.227卫生环保设备套110.510.5自制28其他器具套14.529合计445.83-3工程方案（表2）项目土建面积（M2）结构单位造价（元）总价（万元）备注锅炉房砖混50010冷库300冷冻吨60循环水池混凝土4.5速冻车间砖混50075加工车间砖混500180仓库砖混50075水塔15水井深3配电房砖混4001.2办公楼砖混5007宿舍砖混50063食堂砖混50015地64.9总计573.6第四章总图运输及场外运输4-1总图运输及场外运输平面图第五章投资概算及效益分析5-1投资概算5-1-1种鸡场及养殖场投资（一）种鸡养殖专业户500户,投资专业户自筹；（二）商品乌鸡饲养

9、户5000户,投资专业户自筹.5-1-2加工商品乌鸡生产线投资7680万元.（一）固定资产投资：1080万元；（1） 土建投资：573.6万元（见表二）（2） 设备投资：445.8万元（见表一）（3） 其他：60.6万元调试费：3万元建设期利息：27万元（固定资产投资150万元，年利率6%计算，建设调试期按一年计算）。不可预见费：30.6万元（二）流动资金投资：6600万元（以年周转七次计算）（三）总投资：7680万元5-1-3建设饲料加工线投资：740万元（一）固定资产投资：300万元（1）生产车间：500M2400元M2=20万元（2）原料车间：600M2400元M2=24万元(3)成品车

10、间：600M2400元M2=24万元(4)办公室及生活场所：500M2350元M2=52.5万元(5)征地:19.4万元(6)设备投资(含水、电安装)135.6万元(7)调试费：1万元(8)建设期利息：6万元(固定资产贷款100万元，年利率6%,建设期一年)(9)不可预见费：7.5万元合计：300万元(二)流动资金投资：440万元(以年周转10次计算)(三)总投资740万元5-1-4建设科研所投资：100万元(1)征地：20万元(2)科研按：100OM2X400元M2=40万元(3)生活楼及设施：10万元(4)科研设备及器械：30万元5-1-5项目建设总投资8520万元,其中固定资产投资148

11、0万元,流动资金投资7040万元。该计算未计入种鸡场及养殖的投资。5-2效益分析5-2-1饲养种鸡效益种鸡500日龄年产蛋量150-160枚羽，蛋平均重48克枚，受精率90%,孵化率85%,成活率95%。1、每羽种鸡年纯收入25万元，(1)收入：年产种蛋105枚Xl元枚=105元淘汰种鸡作价：18元合计：123元(2)支出：鸡苗3元饲料：67元防疫费：4元损失费：7元折旧费：10元工资：7元合计:98元(3)盈利:25元2、60万羽种鸡年纯收入：1500万元5-2-2商品乌鸡效益商品乌鸡90日龄Ikg羽，半净堂率公鸡85.83%,母鸡80.6%；全净堂率公鸡71.2%,母鸡65.3%,商品合格

12、率99%。1、饲养每羽90日龄商品鸡纯收入3元。(1) 收入：lkgX20元kg=20元(2) 支出：鸡苗：2元饲料：10.5元防治费：1元折旧费、水电费：1元工资：2.5元合计：17元(3)盈利：3元2、5000万羽商品乌鸡盈利15000万元5-2-3饲料生产线效益(1)收入：2200元吨又2万吨=4400万元(2)支出：原料及辅助材料：3100万元包装材料：60万元水电费：90万元折旧费：21.72万元(按8%年折旧率计算)管理费：20万元利息：18万元(流动资金贷款200万元，年利息6%)工资：18万元销售费用：220万元经费:144.88万元3692.6万元(3)盈利：707.4万元(

13、4)上交所得税后利润：377.4万元5-2-4商品乌鸡加工生产线效益：（1） 收入：1500万羽X30元羽=45000万元（2） 支出：原料(乌黑鸡)：30000万元调料：1500万元包装：543万元水、电：453.75万元工资：497.25万元折旧：91.44万元（按年折旧率10%计算）利息：351万元（流动资产贷款1800万元，按年利率6%计算）管理费：200万元销售费：4855万元（含广告）税费：2125.5万元（3） 盈利：4383万元（4） 上交所得税后利润：2936.4万元5-2-5投资效果（以二条生产线计）（一）投入产出比：1：5.8（二）投资利润率：41%（三）投资利税率：91

14、56%（四）投资回收期：L5年=L8个月第六章投资环境及优惠政策XX县ZF已将实现XX乌黑鸡产业化作为一个龙头产业来抓，作为XX县脱贫致富的一条重要途径，在充分运作市场机制的条件下，还制订了一系列的优惠政策，“凡涉及到乌黑鸡产业化工程的扩建改造，新建项目，对其基础设施配套费，用电增容费，土地占用费等收费项目，均实行减半（减免）征收,在专业户信贷上，由农业银行实行资金重点扶持。为了蓄水养鱼，鼓励发展，三年内不开征乌黑鸡特产税。”“今后三、五年内，我县农业开发，老建扶贫，以工代赈和世行贷款等项目资金都必须向乌黑鸡开发实行政策倾斜，优先到位。”第七章综合评价项目风险主要来自市场开拓和资金投入的保证

15、投入生产的按时到位，企业严格管理，多品种、高科技，以产促销、以销定产、灵活的经营方式应贯穿整个项目。项目投资为8520万元，预计五年完成，项目进入稳定期后，可年供乌鸡饲料2万吨，年加工乌鸡1500万羽，年产值可达49400万元，年创利润3313.8万元，年税金4046.98万元。该公司的建立，可带动XX乌黑鸡发展，使该鸡实现规模化、产业化。养殖该鸡可使1万户农民脱贫致富，农民增收30140万元（含专业户获利16500万元），创造2.1万个就业岗位。结论认为：该项目只要严格按照“公司+农户”的联合生产经营方式经营，充分运用现代企业经营管理体制，XX县乌黑鸡完全可以实现禽、工、贸一体化，产、力口、销一条龙，使XX乌黑鸡实现产业化，成为XX县脱贫致富的支柱产业。