2021教学技能大赛获奖实施报告.docx

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1、2021教学技能大赛获奖实施报告参考教材微课视频教学案例视预、由国大学生墓课网、微信公众号、相关困文件本课程使用“十二五国家煽划教材连锁企业门店运菅管理作为主要学 习资料，根据专业标准、人才培养方案，鼓入课程思救理念和劳动精神。使 用“十二五”国家规划教材连膜门店谊菅管理作为补充参考效材，对连 锁门店运营管理进行了模块重构，烫适合高职工商菅理专业学生的学习和理 禁。同时与合作企业共同开发了还技经菅管理实务活页教材作为课程的 有遂补充。通过超星学习平台达到课的导学一课中督学一课后促学的全过程教学模式教学平台教学平台谋前导学:课中含学茹函矿I一JI&IR掘分析*课后促学会*号肺评价技漫放角评价9.

2、 |修! :训： I!:识;I膏I:价;4图8：教学实施流程图（一）课前导学环节1自研自探：即教师通过学习平台发布学习任务，明确任务 成果。在平台上共享相关的线上学习资料，引导学生找到完成任务的方 向、方法和步骤，培养学生形成自主探究式的学习习惯。教师通过学习 平台上学生完成课前导学任务的反馈情况，确定课程的重难点，调整教 学策略，帮助学生在课上突破重难点。（二）课中督学实施专业教师和企业导师共同授课的“双导师”授课模式。根据学生 的特长、学情、性别把班级37位同学分为6组，以团队合作的方式参与课堂学习，以此培养学生的团队合作意识。具体环节如下:环节2答疑探究：把学习平台作为全过程自主学习的主

3、要信息化 渠道，同时通过专家连线、情境教学、案例分析等方式激发学生的学习 热情和学习兴趣，教师借助讲解、演示、平台操作等手段解析知识重点, 引入企业导师展示规范操作，帮助学生突破知识难点。环节3实训提升：以工作任务为导向，以岗位为依托，展开内容 丰富的主题实训、VR实训、软件实训，提倡做中学、学中做，通过教 师示范、小组协作、成果展示、现场教学打磨实训成果，提升学生的技 能技巧和实战水平。环节4多元评价：教学过程采用双导师评价+学生互评+教学平台 评价的全方位评价体系，测评学生的学习情况及工作任务完成效果。评 价内容包括知识+技能+素养，把思政元素融入评价体系，将社会主义核 心价值观内化为精神

4、追求，外化为自觉行动。（三）课后促学环节5总结拓展：教师通过教学平台发布课后测试，查漏补缺。通过虚拟仿真练习提升学生的学习兴趣，巩固和拓展专业技能和职业素养， 培养良好的职业劳动习惯。教师通过教学平台提供丰富的促学资源，适 应不同需求的学生继续拓展学习，全过程跟踪记录学生的学习情况，对 于个别学生给予精准辅导。三、教学实施成效（一）校企对接、任务驱动，达成四位一体的教学目标校企共同搭建校内外实训环境，对接企业标准，设置工作任务， 校企共同实施教学，采取任务驱动、小组合作、组间竞争、组内互助、 情景模拟等多种方式引导学生构建认知结构，改善心智模式。通过教学 课前课后对比统计，达成了四位一体的教学

5、目标（如图9所示）。能力目标各实训项目的技 能考核台格率达 列18*.优秀宰 达 38*a知识目标I各任务知识点的 I课后测试成绐较 .课酊测试成境均 有所上升,平均I提升率达到.1528K.:各任务完成情况1典好“团队合作|意识增强.工作:状态认真负责.1体现了良日的职业精神】素质目标思政目标各环节的学习和 实操过程中，学 生能够将思政要 *有效的歇舍其 中.政治素养在 潜移权化的提 升.图9：达成四位一体学习目标（二）思政融合、劳动教育，推进学生全面发展思政元素、劳动教育“基因式融入课程教学全过程，促进学生逐步养成爱岗敬业的优良品质，推进学生全面发展。在课堂教学过程中，有机融入思政教育，提

6、升学生的家国情怀和爱国热情。例如在设计主题商 品陈列时，教师引导学生选择建党100周年、端午佳节这样具有家国风 骨的主题元素来设计作品，使课堂成为知识传授、能力培养与价值引领 的综合课堂；在实践环节中，企业导师走上云端、走入课堂，学生走进 企业、走到导师身边，通过导师认真、严谨的工作作风引发学生对工匠 精神的感悟，从而提高学习积极性和对专业的认同感；在课后实践环节 中，实施劳动教育，鼓励学生积极参与企业实习、社会实践和技能大赛, 提升岗位核心技能的应用能力（如图10所示）。工匠精神企业调研企业实践全面 发展创新思维河北省创新创业 大赛二等奖y志愿服务劳动教育图10：推进学生全面发展（三）立体课

7、堂、三教改革，破解教学重难点基于学情分析和课程标准的要求，本教学团队通过线上学习任务和 线下实习实训相结合、教学虚拟空间与实体空间相结合、VR展示与企 业现场相结合，形成线上线下相融合的立体课堂，同时通过企业导师进 课堂的指导方式，采用“课前导学一课中督学一课后促学”的教学模式， 开发了适合本专业学生特点和专业特色的活页教材，有效破解了教学过 程中的重点和难点，提高了教学水平，突出了教学效果。（四）多元参与、过程评估，打造全方位评价体系的高效课堂本课程充分利用学习平台和现代信息教学手段，关注教学全过程信 息采集（如图11所示），针对目标展开考核与评价，课前诊断性评价、 课中形成性评价、课后终结

8、性评价等动态评价和双导师评价、学生自评、 小组互评等多元化评价有机结合，学生成绩和学习效果可评可测，提高 学生的创新能力和竞争意识，打造高效课堂，提升学习效果。连锁经营管理实务商品陈列设计与实施专业名称：工商企业管理参赛组别：专业课程二组g 093*4学*合S分布m孚习造度701图11:源自学习平台的全过程信息采集数据!1!1!、特色创新（如图12所示）（一）创新“三阶段五环节”的教学模式在教学过程中，本团队采用“三阶段五环节”的教学模式，即课前导 学一课中督学一课后促学三个阶段；自研自探一答疑探究一实训提升一 多元评价一总结拓展五个环节，进行全流程教学，把多元化、过程化评 价机制融入其中，激

9、发学生自发探究的热情和不断探索的精神。（二）突出“实战、实训、实效”，将课堂转为工作一线按照“以学生为主体，以能力为本位”的教学理念，以工作任务为驱动，对接职业标准，在授课过程中将理论知识穿插在实践操作环节中,课堂即工作一线、学习即现场实操、学完即达标上岗，突出“实战、实训、实效”，打造知中有行、行中有知、知行合一的教学效果。（三）打造优质教师团队，促进“双元”育人落实深化新时代职业教育“双师型”教师队伍建设改革实施方案 要求，鼓励专业教师到企业学习锻炼或参加课程培训，争取教学案例直 接来源于行业一手材料。同时，根据教学内容需求，选择深度合作企业 中不同岗位的专家参与教学，推动校企共建共育，推

10、进课程教师与企业 导师建立结构化教师教学团队，构建职业教育教学质量持续改进的良好 生态。促进“双元”育人，切实提高复合型技术技能人才培养质量。图12：特色创新五、反思改进1、“教”与“学”的比例设置应进一步调整在“三阶段五环节”的教学策略实施过程中，“教”与“学”的设置比例应 按照实际教学情况做进一步的调整。教学设计应更加严谨、更加科学， 尤其要把学生活动时间和老师教授时间配比安排妥当，实现弹性教学。 鼓励学生多参与，在自主学习中让知识内涵得以延展，达到充分感知教 学内容的效果。2、继续优化多元评价体系，推进多元立体的螺旋式上升评价体系 建设在日常教学过程中，教师应多关心学生。通过个别谈话、成

11、长资料 审阅、大数据分析等方法全方位地了解学生在人文底蕴、责任担当、实 践创新等方面的情况。关注学生学习过程性变化，及时纠正不良态度、 行为和习惯，强化优秀品质，肯定进步提升，形成学生个体增值评价结 果，逐步推进多元立体的螺旋式上升评价体系。3、不断推进证书课证衔接依据国家职业教育改革实施方案，促进复合型技术技能人才培 养培训与考核模式改革。今后将不断推进1+“X”证书与课程的衔接，优 化连锁经营管理实务课程，提高本专业学生的人才培养质量。一、教学整体设计1（一）教学内容1（二）学情分析2（三）教学目标与重难点4（四）教学资源5（五）教学策略6（六）教学评价7二、教学实施过程8（一）课前导学9

12、二）课中督学9（三）课后促学10三、教学实施成效10（-）校企对接、任务驱动，达成四位一体教学目标10（二）思政融合、劳动教育，推进学生全面发展11（三）立体课堂、三教改革，破解教学重难点12（四）多元参与、过程评估，打造全方位评价体系的高效课堂12四、特色创新13（一）创新“三阶段五环节”的教学模式13（二）突出“实战、实训、实效”，将课堂转为工作一线.13（三）打造优质教师团队，促进“双元”育人14五、反思改进14连锁经营管理实务课程实施报告连锁经营管理实务是工商企业管理专业的专业核心课程，是 以我国连锁经营行业的发展为背景，以连锁企业营运管理过程为内容， 以培养职业能力为核心，通过课堂

13、市场和企业三个窗口的学习和实践, 使学生树立现代连锁经营的理念，掌握连锁企业经营管理的基本理论和 主要技能；以培养学生的连锁门店营运管理能力和创业创新能力，最终 提升学生的人文素养和道德素养；通过充分发挥课堂教学的育人功能、 教师的育人职责，使学生增强文化自信，培养其政治认同感、国家意识 和社会责任感。、教学整体设计（一）教学内容依照国家职业教育改革实施方案中课程内容与职业标准对接、 教学过程与生产过程对接的要求，依据行业调研结果，参考国家规划教 材，利用校企合作资源，融入课程思政和劳动精神，重构教学内容，建 立模块化课程，实施任务式教学。将本课程划分为6个模块，24个工 作任务，合计64课

14、时。本次参赛作品选自模块4一连锁门店商品陈列, 具体分为4个工作任务，16课时（如图1、图2所示）。连锁绶营理实务课程（64课盼）WSKUMMIWI白与；许锁门外郎坏境iQSttWSKUMMIWI白与；许锁门外郎坏境iQSttsaw；aWflfei-UMb局：质时;诳底开发设计与 开发Ifflii (m) I任务2 ( 4WN )I3( 40RM )ff4( 4课时)商皿列使期冷尚.典型偷皿列技巧,】g融入服务童识融入服务童识培育工匠丽养成劳动习惯9V3S9SUSi9V3S9SUSi(4w) (K1S2)色券心WFSfiifii十(2iSW)POPSi+SVU丞.任务进阶技能提升wa&55sh

15、sag(2W) (?WtS4)图2：模块4内容图（二）学情分析课程授课对象为高职工商企业管理专业一年级学生，经过前面三 个模块的学习，通过平台的多层次、定量和定性、整体与个体的数据采 集分析（图3所示）发现：知识方面：学生已经对连锁经营管理的相关理念及门店外部环境 设计、布局等相关内容有所了解，为本环节奠定了一定的理论基础，并 可以使用基础的办公软件，为后续学习提供保障，但是对商品陈列的具 体内容还存在空白知识点。能力方面：专业兴趣较浓，动手能力较强，信息化接受程度较高,有一定的沟通交流和团队合作能力，但缺乏具体工作流程的实操能力，98.5%的同学之前没有接触过商品陈列相关的培训和学习。素养

16、方面：学生活泼好学，但缺乏精益求精的工匠精神，以自我为中心，对知识不求甚解，有时存在惰性思想。思政方面：“00后的大学生成长在相对宽松的国内外环境下，他们思想活跃、思维开放，但国家、们思想活跃、思维开放，但国家、集体意识淡薄，社会担当不够。90父3 A2 A31 A模块三测试成绩统计相关软件的掌握程度生理用练槐貌软件APP文字软件APP图片炊件APP能力素质探究臼主探究能力沟通能力 团队能力实操能力学习能力政治素养调查=政治素弄四A家国情怀责任感 河姐隹念政治认知力图3：学情分析（三）教学目标与重难点结合教学内容与学情分析，对接职业标准和校企合作单位XX连锁 企业的岗位职责和工作要求，依据专业

17、人才培养方案、连锁经营管理 实务课程标准以及往届毕业生的教学信息反馈，制定了知识、能力、 素质、思政四位一体的教学目标（如图4所示），并总结了本课程环节 的教学重难点。1, 1立炽城作,2, 就魄3, 培若不新*的能力目标素度目标k 了列的盅义2. 物商涵例的瞄3, 为品味列的技巧urn 1.列及粉货2. E设计IW作POP广传/ 3.设计和京g品王SR陈列方案思政目标】算有粉的朝HAU1.培袍务空炽3.强化扎根人民的社会担当图4： “四位一体”教学目标教学重点：1 商品结构管理2、商品陈列技术应用3、商品陈列方案设计及实施4、POP广告制作教学难点：1、商品群组合管理2、数字陈列技术的应用3、典型商品陈列方案的设计4、商品陈列主题方案实施（四）教学资源U!本着以学生为主体、技能为本位的教学理念，通过校企深度融合共 建校内外教学环境，智慧教室、汽车4S店、连锁超市、连锁药店都是 我们的教学一线，实现知识与技能的无缝对接；依托超星学习平台，基 于真实的工作任务，运用任务驱动、实训教学的方法，结合国家规划教 材、微课视频、大学慕课、虚拟仿真等资源，通过线上、线下混合式教 学模式，培养学生自主学习、规范操作以及精益求精的职业精神（如图5所示）。