《商品知识》课程标准.docx

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1、商品知识课程标准一、概述（一）课程性质本课程是电子商务专业的主干课程之一，同时商品知识是经济类专业的一门必修课程。其功能在于：通过学习使学生掌握的基本知识，具备商品知识的基本技能和专业技能,达到掌握商品经济，适应专业岗位上岗的标准。本课程服务于工业企业、商品流通企业的需要，具有相对的独立性；同时，为经济类专业相关的其他主干课程作铺垫。（二）课程基本理念1、商品知识课程重在提高学生的商务知识与技能运用水平，学生应能将电子商务原理的基本理论应用于商务和企业领域；在实际能力方面，通过电子商务师实验室教学软件的模拟和案例剖析，培养学生分析和解决实际问题的能力。2、本课程是实践性很强的课程，应着重培养学

2、生的商务实践能力，其主要途径应是商务实践，坚持理论够用力度的原则，重视操作技能的培养，不宜刻意追求电子商务知识的系统和完整。课程应贴近实际需要，符合学生认知特点，激发并保持学生的学习兴趣，通过反复的实战练习，将其应用于生产生活实际，培养学生知识探索的乐趣、良好的思维习惯和初步的科学实践能力。（三）课程设计思路本课程以就业为导向，在深入工商企业进行全面了解商品的基础上，对商品经济涵盖的岗位群进行任务与职业能力分析的基础上，以商品经济可能涉及的各个岗位为主线，将本课程要掌握的商品知识分解设计成若干个工作任务，按中职学生的认知特点，采用平衡与流程相结合的结构来展示教学内容，同时，通过设计情景模拟、实

3、训等训练活动，要求学生做学结合，边学边做，以培养学生成本核算的操作能力，并为学习掌握其他相关专业核心课程打下基础。二、课程目标（一）总体目标商品经营专业应该通过商品知识课程的学习与训练活动，了解并运用商品知识的相关知识，掌握商品知识的基本技能并养成热情真诚、诚实守信，善于沟通与合作的品格，为上岗就业作好准备。（二）具体目标1、知识目标通过任务驱动型的项目活动，掌握商品的相关理论知识，熟悉不同商品运输、仓储保管活动的基本过程以及物流包装操作岗位要求，能够承担不同货物的运输及保管的工作任务，同时培养爱岗敬业的精神、诚实守信的品德、坚韧不拔的毅力、积极乐观的态度、良好的人际关系、健全的人格品质，为发

4、展职业能力奠定良好的基础。2、能力目标职业能力目标：商品知识岗位技能日用百货商品文化与体育用品食品商品纺织品与服装商品鞋帽商品现代办公用品家用电器3、素质目标（1）具有高度的责任感，有严谨、认真、细致和吃苦耐劳的工作作风；（2）具有团队精神和合作意识，具有协调工作的能力和组织管理能力；（3）具有改革创新精神；（4）遵守行业规程，保守商业秘密；三、内容标准项目名称学时学分备注1.基础部分商品学概论84每部分内容以项目或任务为主体，通过完成相应的项目或任务，理解相关知识点，能够熟练完成各模块的操作。2.日用百货商品103.文化与体育用品104.食品商品125.纺织品与服装商品126.鞋帽商品12合

5、计64项目一基础部分一一商品学概论1、参考学时：8学时。2、学习目标知道电子商务的起源、发展、现状和发展趋势。能运用商品编码手册对商品进行初步归类3、工作任务商品的概念与构成商品分类的概念和标志商品分类的方法和体系项目二日用百货商品1、参考学时：10学时。2、学习目标1）日用百货商品的分类与编码2）日用百货商品的质量、商品标准3）日用百货商品的品级、商品包装、商品养护3、工作任务仿真模拟，以一家商品流通企业（如超市或百货公司）为例，对其日用百货商品的分类与编码、质量、商品标准及品级、包装养护进行模拟实习，使学生有一个实际的了解。项目三文化与体育用品1、参考学时：10学时。2、学习目标1）文化与

6、体育用品的分类与编码2）日用百货商品的质量、商品标准，3）日用百货商品的品级、商品包装3、工作任务仿真模拟，以一家商品流通企业（如超市或百货公司）为例，对其文化与体育用品的分类与编码、质量、商品标准及品级进行模拟实习，使学生有一个实际的了解。项目四食品商品1、参考学时：12学时。2、学习目标1）食品商品的分类与编码2）食品商品的质量、商品标准3）食品商品的品级、商品包装3、工作任务仿真模拟，以一家商品流通企业（如超市或百货公司）为例，对食品商品的分类与编码、质量、商品标准及品级、进行模拟实习，使学生有一个实际的了解。项目五纺织品与服装商品1、参考学时：12学时。2、学习目标1）纺织品与服装商品

7、的分类与编码2）纺织品与服装商品的质量、商品标准3）纺织品与服装商品的品级、商品包装、商品养护3、工作任务仿真模拟，以一家商品流通企业（如超市或百货公司）为例，对其纺织品与服装商品的分类与编码、质量、商品标准及品级、包装养护进行模拟实习，使学生有一个实际的了解。项目六鞋帽商品1、参考学时：12学时。2、学习目标1）鞋帽商品的分类与编码2）鞋帽商品的质量、商品标准3）鞋帽商品的品级、商品包装、商品养护。3、工作任务仿真模拟，以一家商品流通企业（如超市或百货公司）为例，对其鞋帽商品的分类与编码、质量、商品标准及品级、包装养护进行模拟实习，使学生有一个实际的了解。四、实施建议（一）教学建议1、教学方

8、法：采取项目教学法、模拟教学、实战演练、案例分析、小组合作学习等灵活多样的教学方法，以工作任务为出发点来激发学生的学习兴趣，培养学生分析问题、解决问题的能力和实际操作能力。教学中注意创设教育情景，采取理论实践一体化教学模式，2、教学手段：教师要充分利用计算机、多媒体课件等教学工具，以便保证教学质量、提高教学效率。(二)考核评价建议考核评价须采取阶段评价和目标评价相结合，理论考核与实践考核相结合，学生实验操作与知识点考核相结合、教师评价与学生自评相结合的多元评价体系。建议在教学中分任务模块评分，课程结束时进行综合模块考核。(三)教材编写建议(1)必须依据本课程标准编写教材。(2)教材应充分体现任

9、务引领、实践导向的课程设计思想。以商品知识各项任务为主线，结合职业证书考核要求，合理安排教学内容。(3)教材在内容上应既实用又开放，即在注重商品知识技能训练的同时，还应把商品知识中的新知识、新技能和新方法融入教材，以便教材的内容更加贴近实际。在形式上更适合中职学生的认知特点，文字表达要深入浅出，内容展示应图文并茂。(4)为了提高学生的积极性和主动性，培养学生进行商品知识的综合职业能力，教材应根据工作任务的需要设计相应的技能训练活动。各项技能训练活动的设计应实用、具体并有可操作。(四)实验实训设备配置建议本课程属于实践必较强的专业主干课程，培养学生做好商品经营工作是本课程的核心目标。为此学校应与

10、企业建立广泛的合作，开发实习、实训基地，充分利用企业的培训资源，使学生在企业教师的带教下参与企业实践，熟悉真实的业务流程，为学生尽快成为合格的商品经营知识岗位创造条件。(五)课程资源开发与利用建议(1)注重实训指导书的开发和应用实训指导书既是教师训练学生的指导文件，也是学生参加实训的参考书，所以在编制时必须注意可操作性，要求文字简练，脉络清晰。(2)常规课程资源的开发和利用可开发并应用一些直观且形象生动的挂图、灯片、投影片、录像带、视听光盘，以调动学生学习的积极性、生动性，促进学生理解、接受课程知识和业务流程。(3)充分运用网络课程资源可以利用现有的电子书籍、电子期刊、数字图书馆、教育网站等网络资源，使教学媒体多样化、教学活动双向化、学习形式合作化。(六)其他1、该课程标准中的全部项目适用于五年制高等职业教育层次学生。2、拓展性知识用于拓展学生视野，提高学习兴趣，可不做考核要求。3、本课程标准所列的总学时及项目学时为建议学时，各分院可以根据具体情况作适当的增减。