2025年《碳酸饮料〔汽水〕生产企业事故隐患内部报告奖励制度》(修订版).docx
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1、碳酸饮料汽水生产企业事故隐患内部报告奖励管理制度第一章总则第一条为进一步加强我公司在碳酸饮料汽水)生产等过程中的安全管理,及时发现并有效消除事故隐患,激发员工参与安全生产管理的积极性和主动性,依据中华人民共和国安全生产法中华人民共和国食品安全法企业安全生产费用提取和使用管理办法及国务院安全生产委员会关于推动建立完善生产经营单位事故隐患内部报告奖励机制的意见(安委20247号)等相关法律法规,并结合我公司实际,特制定本制度。第二条本制度适用于公司内所有从事碳酸饮料汽水生产、加工、包装及相关管理活动的部门、班组及全体员工,包括管理人员、技术人员、各岗位人员,以及临时聘用人员和被派遣劳动者。第三条公
2、司坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,倡导“人人都是安全员”的理念,鼓励员工积极发现并报告事故隐患,对报告人实施奖励,以形成全员参与、共同维护安全质量的良好氛围。第二章报告内容第四条公司鼓励员工重点报告以下事故隐患:一人的不安全行为:1 .操作碳酸化设备时未佩戴防冻护目镜及防滑手套,直接接触液态二氧化碳或高压阀门,导致冻伤或机械伤害风险。2 .调配糖浆时擅自调整PH值参数(如过量添加柠檬酸导致金属罐体腐蚀,或PH值超标引发微生物滋生),违反碳酸饮料工艺规范第5.2条工艺要求。3 .灌装线员工未按标准操作规程进行瓶口清洁,导致异物混入产品或设备卡滞。4 .维修人员未执行“上锁挂牌”程序擅
3、自进入动力设备检修区域,引发机械伤害。5 .仓储人员未穿戴防滑鞋在湿滑的碳酸化车间搬运空瓶,导致滑倒摔伤。6 .新员工未通过二氧化碳泄漏应急演练考核即参与高风险作业,应急处置能力不足。7 .技术员擅自修改灌装线PLC程序参数,导致灌装压力异常波动。8 .未对临时外包作业人员进行入场安全培训即安排其操作灌装设备。9 .清洗工未佩戴防腐蚀手套直接接触强酸清洗剂,导致化学灼伤。10 .夜班巡检人员未按频次记录发酵罐温度数据,导致异常发酵未及时发现等。二设施设备的不安全状态:1 .碳酸化设备安全阀未按周期检测,存在超压泄放失效风险。2 .糖浆调配罐未设置PH在线监测及自动联锁装置,依赖人工记录易出现偏
4、差。3 .高压二氧化碳储罐区未安装可燃/有毒气体浓度报警系统,泄漏后无法及时预警。4 .灌装线机械臂防护罩缺失或变形,人员误入作业区可能被夹伤。5 .洗瓶机喷淋管路存在锈蚀穿孔,喷嘴堵塞导致瓶身清洁不达标。6 .发酵罐温度控制系统未与冷却水阀联动,超温时无法自动切断发酵进程。7 .瓶盖自动检测设备未升级Al视觉识别系统,无法有效识别变形瓶盖。8 .液氨制冷系统未配备紧急切断阀,泄漏时无法快速隔离。9 .灌装线传送带紧急停止按钮响应时间超过0.5秒,不符合GB/T15706标准。10 .碳酸化塔压力表未设置远程监控模块,数据无法实时上传至SCADA系统等。三、环境的不安全因素:1 .碳酸化车间通
5、风系统故障导致二氧化碳浓度持续超标(8000ppm)o2 .发酵车间未按HACCP要求控制温湿度(温度波动2。C、湿度85%),滋生嗜温菌。3 .原料仓库未分区存放食品添加剂与清洁剂,存在交叉污染风险。4 .高压管道路由穿越消防通道,应急疏散宽度减少至1.2米。5 .废水处理站未设置PH中和池,酸性废水直接排放腐蚀管道。6 .瓶胚库堆垛高度超过2.5米且无防倾倒装置,坍塌风险等级为重大。7 .液氨制冷机房未设置防静电地面,静电积聚可能引燃泄漏气体。8 .清洗废水收集池未配备液位报警装置,溢流至配电室引发短路。9 .压缩空气储罐未按TSG22要求进行年度压力容器检验。10 .灌装线周边未设置防鼠
6、挡板,鼠类可能破坏电气线路绝缘层等。四、安全管理存在的缺陷和漏洞:1 .未建立全员安全生产责任制,未明确碳酸化工艺、灌装线等关键岗位的安全职责。2 .安全管理制度未覆盖碳酸化设备操作、液态二氧化碳储存等特殊环节,与实际生产脱节。3 .安全生产教育和培训计划未落实,员工对高压设备操作、应急处置等知识掌握不足。4 .未制定针对碳酸化泄漏、灌装机故障等场景的专项应急预案,或未定期演练。5 .特种设备(如压力容器、灌装机)未按期检验或未建立完整台账,存在监管盲区。6 .将生产项目发包给无资质单位,或未签订安全生产管理协议,外包作业安全责任不清。7 .外包单位未纳入统一安全管理,未对其作业人员进行安全培
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